ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ БАРИСТА

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 07. 2024
  • Мы сделали специально для тебя простое и практическое видео о том, как устроена кофемолка и как на ней настроить тонкость помола.
    Если будут вопросы, пиши!
    Приятного просмотра!
    Таймкоды:
    00:00 - Привет!
    00:06 - УСТРОЙСТВО КОФЕМОЛКИ
    01:40 - НАСТРОЙКА ПОМОЛА

Komentáře • 6

  • @Dane4cam
    @Dane4cam Před 2 měsíci

    Одинарный 9гр.
    А двойной 16гр.?😢
    Может лучше 18гр. на двойной

  • @k01aps1
    @k01aps1 Před 2 měsíci +2

    Хлебник, я оставил комментарий и удалил)) Напишу проще)) Сколько вы платите этому сотруднику? Просто если вы вдруг глубоко не в курсе теме, то у вашего сотрудника понимание и компетенции бариста начального уровня, первых 4х дней обучения в любом тренинг центре. Его бы отправить поучиться, есть курсы SCA в Москве, Питере, да просто заставьте ролики посмотреть на ютубе, чтобы он больше не нес глупости на камеру, а вы это не ретранслировали на свою аудиторию. Человек настолько далек от индустрии кофе и понимания тех процессов насколько это возможно. В целом, если есть тренинг центр, то бариста обученный с нуля за 4 дня, сможет подать более грамотно инфу чем этот парень. Не в обиду ему. Если ты уж говоришь на камеру, ну ты хотя бы подготовься, посмотри инструкцию на кофемолку хотя бы, посмотри как и что называется, посмотри ролики других компаний(сварщица, RBA, bravos) которые уже эту настройку тысячу раз объяснили, пойми что, есть что и передай своими словами, но подготовься и попроси более опытных коллег проверить твой текст на логические ошибки.

    • @andreyproskurin4426
      @andreyproskurin4426 Před 2 měsíci +2

      мне как начинающему бариста, все было предельно ясно.Если уже такая сильная критика с вашей стороны, то надо какую то фактуру приводить, в чем ошибся этот парень и тд и тп. А так ваш комментарий это мутная вода на мутном киселе, приправленная названиями курсов типа RBA SCA.

    • @xlebnik
      @xlebnik  Před 2 měsíci

      Благодарим вас за то, что посмотрели ролик и уделили столько времени, чтобы выразить свою позицию. Целью данного ролика является донесение базовой информации до наших сотрудников, которые собираются встать на кассу и параллельно готовить кофейные напитки из меню. Данный ролик не позиционируется как тренинг для профессиональных бариста. Очень приятно осознавать, что среди наших зрителей есть такие профессионалы своего дела, как вы. Желаем вам никогда не останавливаться в своем росте и достичь больших карьерных успехов!

    • @k01aps1
      @k01aps1 Před měsícem

      @@andreyproskurin4426 "Если нужно объяснять, то не нужно объяснять".