Jak zrobić KNEDLE Z TRUSKAWKAMI?

Przepis na przepyszne domowe knedle z truskawkami, idealne w sezonie na truskawki. Do zrobienia knedli używam młodych, ale dużych ziemniaków, które sprawdzają mi się idealnie. Ważna jest także mąka, moja rekomendacja to typ 500.
Potrzebne składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 2 jajka
- 200 g mąki pszennej
- 500 g truskawek
- 1 łyżka cukru pudru
- sól
- 50 g masła
- 3 łyżki bułki tartej
- jogurt naturalny lub śmietana
Z podanej ilości składników wyszło mi 26 knedli.

[@darekrosz]

Knedle z truskawkami, kremowy jogurt... mniam..., mniam🤗😋

[@JakubCz77]

😋 mniam