Recette de samossa à la viande hachée ( pâte maison)

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  • čas přidán 17. 02. 2021
  • Recette de samossa à la viande hachée :
    Ingrédients : pour environ 20 samossas
    POUR LA PÂTE :
    500 g de farine
    1 càc de sel
    1 càc de graines de carambole
    2 càs d’huile
    POUR LA FARCE:
    200 g de viande hachée
    2 càs d’huile
    1 càs de pâte de gingembre et ail
    2 càc de graines de cumin
    1 càc de poudre de piment rouge
    1 càc de poudre de coriandre
    1/2 càc de curcuma
    1 càc de sel
    1/2 càc de garam masala
    1 càs d’eau
    1 oignon haché
    1/2 bouquet de coriandre fraîche
    Huile pour la friture
  • Zábava

Komentáře • 35

  • @yeuxvertconvertie
    @yeuxvertconvertie Před 4 měsíci +1

    Salam , bonjour
    Merci pour toutes vos vidéos détaillé 😍😍😍 nous avons tout mangé c'était un délice 🎉🎉🎉
    C'est pas la 1er recette que j'essaie de votre chaîne et toujours un franc succès 🤩🤩🤩

  • @karinecrefcoeur8129
    @karinecrefcoeur8129 Před 3 lety +4

    Bonjour, hier dimanche j’ai préparé les samossas ainsi que la sauce verte (recette que j’ai trouvé sur une autre de vos vidéos) ce sont les meilleurs samosa que j’ai préparé!!! et ils étaient excellents. j’ai eu mon petit succès auprès mes enfants.
    Dommage que je ne sache pas vous envoyer les photos ça m’aurait fait bien plaisir de les partager avec vous. Hâtes de faire d’autres recettes. Suis trop fan de la cuisine indienne 😍

  • @nidafizan5214
    @nidafizan5214 Před 3 lety +2

    Wowww it was so yummy 😋 as I got the opportunity to taste it 👍🏻✅ 💯

  • @brunoostertag9275
    @brunoostertag9275 Před 3 lety +3

    Miam Miam ! Marie

  • @ornykal6748
    @ornykal6748 Před 3 lety +2

    BarakAllah o fiki oukhty pour tes partages. Tu es revenue en force, sa fait trop plaisir !

  • @bellaguerta5017
    @bellaguerta5017 Před 3 lety +1

    😋Bravo j'vai tester merci

  • @latifamaher483
    @latifamaher483 Před 3 lety +2

    Miaaaaam je vais la faire merci ma belle et j'adore la musique aussi

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk Před 3 lety +2

    MERCI. Il est 00.10, j'ai faim ! superbe recette, j'adore ! bonne fin de semaine

  • @Nadia.et.art.de.la.cuisine

    Wwwaaawww ça donne vraiment envie 😋 😋 merci beaucoup pour le partage 😋 😋

  • @RecetteEasyDAilleurs
    @RecetteEasyDAilleurs Před 3 lety +2

    MashAllah ils sont très beaux 😃 j’en fais aussi aux légumes 😍😍😋😋😋

  • @user-pd8wc7qc8m
    @user-pd8wc7qc8m Před 3 lety +2

    Bonsoir MERÇI beaucoup pour oe partage heureuse de vous voire de retour 😋

  • @dujackson8311
    @dujackson8311 Před 3 lety +1

    Bonjour, ça a l’air succulent.

  • @Just_Milia
    @Just_Milia Před 2 lety +1

    Humm. Je suis d'origine mauricienne.. Je suis tombé sue votre chaîne par hasard, agréable surprise, vous avez une nouvelle abonné, je vais tester la recette mais avec du poulet cette après-midi..

  • @karinecrefcoeur8129
    @karinecrefcoeur8129 Před 3 lety +3

    Bjr. Contente de connaître vos vidéos qui soit dit en passant sont d'une clartés dans les explications 😀👍👍
    Ma question est la suivante, quand vous indiquez "piment rouge" est-ce du paprika? Et où en trouve-t-on et sous quel nom?
    Merci

    • @MasalaCuisineByNaïla
      @MasalaCuisineByNaïla  Před 3 lety +1

      Merci 😊 🙏🏻 , le piment rouge en poudre vous pouvez utiliser le paprika ou du piment rouge fort ou alors doux .

    • @karinecrefcoeur8129
      @karinecrefcoeur8129 Před 3 lety +1

      Bonjour, hier j’ai fait votre recette des samossas avec la sauce verte, (recette trouvée sur une de vos vidéos),. Ils étaient excellents!! ce sont les premiers samossas dont je suis très fière de ma préparation. J’ai eu mon petit succès auprès de mon mari, de ma fille et de mon beau-fils. Ils ont tous adoré. Dommage que je ne sache pas vous envoyer les photos cela m’aurait bien fait plaisir. Hâte de préparer d’autres recettes de vos vidéos 🥰 J’adore la cuisine indienne.

    • @MasalaCuisineByNaïla
      @MasalaCuisineByNaïla  Před 3 lety

      @@karinecrefcoeur8129 bonjour merci pour votre retour 🥰vous pouvez m’envoyer les photos sur messenger ( facebook) ou instagram sinon je peux vous donner mon adresse mail aussi 😊

    • @karinecrefcoeur8129
      @karinecrefcoeur8129 Před 3 lety

      Re-bonjour,. J'ai oublié de vous demander par quoi puis-je remplacer les graines de caramboles parce que je n'ai pas su en trouver ?

  • @pennacchiolierik3029
    @pennacchiolierik3029 Před 3 lety +2

    Bonjour , quelles quantité d eau tiède faut il rajouter à la farine pour former la pâte ?

    • @MasalaCuisineByNaïla
      @MasalaCuisineByNaïla  Před 3 lety +3

      Bonjour , il faut ajouter graduellement environ 4 à 5 càs d’eau ( je vous conseille d’ajouter petit à petit l’eau pour ramasser la pâte) la pâte à samossa ne doit pas être trop molle ni trop dur .

  • @fatehaelmir5997
    @fatehaelmir5997 Před 2 lety +1

    Bonjour, peut on les congeler? Merci

  • @moradbelala
    @moradbelala Před 3 lety +2

    Bon, aujourd’hui c’était lentille épinard, demain ce sera samoussas ❤️❤️❤️

  • @mimi-ic7hu
    @mimi-ic7hu Před rokem

    Salam, juste une question svp. C'est bien 200g de viande pour 1 càc de sel? Histoire de pas se louper...😂

    • @MasalaCuisineByNaïla
      @MasalaCuisineByNaïla  Před rokem +1

      Salam oui selon vos goûts

    • @mimi-ic7hu
      @mimi-ic7hu Před rokem +1

      @@MasalaCuisineByNaïla merci, fait (j'ai mis moins vu la quantité, au pif à vu d'œil en fait 😂) et 👌👍. Merci beaucoup 😘