1. CONCEPTOS BÁSICOS DE ALIMENTACIÓN: MACRO Y MICRONUTRIENTES (NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR)
Vložit
- čas přidán 20. 07. 2024
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Para alimentarnos correctamente es imprescindible conocer la composición de los alimentos, para así poder elegir los que sean más adecuados y conseguir con ello un crecimiento y desarrollo óptimo de la infancia así como un buen estado de salud en la edad adulta.
Los alimentos son descompuestos y transformados por nuestro organismo en nutrientes, a partir de los cuales se obtiene la energía y materia que permite a las células el llevar a cabo sus funciones correctamente.
Existen diferentes tipos de nutrientes, teniendo cada uno de ellos funciones distintas. Así, los macronutrientes son aquellos que necesitamos en grandes cantidades y comprenden los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas. Estos nutrientes se suelen medir en gramos.
Los micronutrientes, que obviamente son aquellos que tan sólo necesitamos en muy pequeñas cantidades. Incluyen las vitaminas y los minerales. Y su unidad de medida es el miligramo o el microgramo. Como veremos en otro audiovisual en el caso de las vitaminas utilizaremos las unidades internacionales y aprenderemos su equivalencia con los mg y microg.
los macro y micronutrientes se obtiene de diferente fuente de alimentos, estos videos son muy apreciados para los que tenemos sed de aprender
gracias por compartir, saludos desde Queretaro, Mexico
Cierto
Los macros y microsnutrientes se obtiene de diferente fuente de alimentos
Macro y micronutrientes un breve resumen facil y rapido czcams.com/video/5J8N86Z2NRE/video.html
Esta muy padre tu explicacion, dijiste en 7 minutos con 33 todo lo que mi profe explico en cuatro semanas
Muy amable por compartir tan importante informacion. La educacion nunca termina y es previlegio de todos
calla pequeño..
Gracias por tan buenas información. Gracias por compartir su sabidurias..
Excelente! Creo que la ignorancia es la que hace que no nos alimentemos bien.
Muchas gracias de verdad esta muy entendible todo
Señor estudio gastronomia haciendo mi guia para mi examen de nutricion sus videos me han ayudado a recordar a lo que vi en mis clases muchas gracias
Me alegra mucho saber que mis videos te han sido útiles para recordar los conceptos que has visto en tus clases. La nutrición es un aspecto fundamental tanto en la gastronomía como en la salud, y es un placer poder contribuir a tu formación. Si tienes alguna pregunta específica o algún tema en particular que te gustaría que cubriera en futuros videos, no dudes en hacérmelo saber.
¡Mucho éxito en tu examen y en tu carrera en gastronomía!
Saludos,
Te felicito por la aclaración entre lo que dijo hipocrates y lo que interpretamos de forma hasta cierto punto incorrecta si tomamos en cuenta que la nutrición de nustro organismo solo se limita al 25% de lo que comemos, ya que el otro 75% se atribuye a la agua que bebemos, la luz que absorbemos y por último pero no menos importante nuestros procesos mentales ya que estos tienen influencia directa o están coorrelacionados con el funcionamiento de cada uno de nuestros órganos, esto lo estudiamos en biofisica y en especial también lo vemos en psiconeuroinmunobilogia o también conocida como neuroendocrinologia, saludos y nuevamente felicidades eres un canal que aporta oro a todos.
Muchas gracias por comentar.
Bendiciones!
Gracias!!
Muy buenos videos
GRACIAS
gracias
Por qué es importante consumir cereales
Básicamente los cereales aportan energía debido a su cantidad en hidratos de carbono. También son ricos en proteínas, y en vitaminas del grupo B (como la tiamina, la riboflavina y la niacina) las cuales ayudan al organismo a utilizar las grasas y proteínas de manera eficiente; así como mantiene un sistema nervioso, cardiovascular, digestivo, piel y articulaciones sanos. Además, los cereales aportan fibra, la cual disminuye los niveles de glucosa y colesterol sanguíneos, y ayuda a reducir el estreñimiento.
Wow si explico muy bien
Hola, muchas gracias por comentar 😉
habra un pdf de este curso?
Gracias
😀😁😂🤣😃😅😆🤗🤨🙂😙😎😙🙂😐🙂😙🙂😙
Hola
De nada
Los minerales mas importantes cuales son ?
Los minerales más importantes en el cuerpo humano son el calcio, fósforo, potasio, sodio, cloro, magnesio, manganeso, hierro, azufre, yodo, flúor, zinc, cobalto y selenio. La importancia es muy subjetiva. creo que todos ellos son importantes pues regulan funciones vitales, aunque la cantidad encontrada en el cuerpo humano puede diferir bastante en cada uno de ellos.
Nueva sub🙋💕
En realidad es el mismo audiovisual, pero con alguna rectificación
XD
XD
@@EscuelaOnlineSalud XD
No es aburrido Samuel porque the enseña algo
Donde qyedan las Enzimas Dugestivas; Metabólicas e inmunoligucas..., asi como la MicroBiota ???
😀
Esta bien
Esta bien
Que debemos comer para tener un pelo grande y bonito
Decir monómero es lo mismo que aminoácido??
Un aminoácido es un monómero de las proteínas de la misma forma que un nucleótido es un monómero de los ácidos nucleicos. Por tanto, sí, pero se debe especificar que se trata de un monómero de las proteínas.
AGUANTE EL ASADO
😎😎😎😎😎😎😎😎
😊
😔
Ola, like si vienes del herr Iraola
Joaaaaaa
xd
@@golo9520 ya has entrado.em.glougen
Sabes solo me gustaría que actualizarán lo de los productos lácteos, que ya muchos colegas están informando a las personas el daño que provoca la leche y todos sus derivados, te lo comento en el contexto de que lo incluyes como un nutriente cuando está más que comprobado y demostrado que los contiene pero desafortunadamente no es para el consumo humano es para becerros ya que con la lactosa que contiene no podemos absorber sus nutrientes al contrario nos causa inflamación porque no podemos romper la molecula de la lactosa nosotros solo consumimos lactasa y solo nos nutre máximo hasta el año y medio no más y la leche de vaca hace que creen un sin número de intolerancias los pacientes sin contar que promueve la disbiosis ya que al causar hiperpermeabilidad hay inflamación y esto provoca una colonización descontrolada alterando la microbiota, con ello causando un sin fin de trastornos depresión, ansiedad, ostopenia, anemia, osteoporosis, ect. Saludos.
Muchas gracias por tu información. De hecho tenemos previsto realizar una serie de audiovisuales respecto a productos lácteos y bebidas de origen vegetal. Debemos realizar un buen guión, pues hay fuertes discrepancias, probablemente debido a intereses económicos. Antes de que acabe el año tendremos un audiovisual sobre los productos lácteos. Un saludo
@@EscuelaOnlineSalud al contrario muchas gracias a ti por aceptar mi sugerencia pero a ciencia cierta no solo es inercia sino por interese creados y esto no sólo es con la leche y sus derivados sino productos como todo lo que contiene azúcar y gluten es solo muerte empaquetada solo que los intereses de la empresas se empeñan en seguir dañando la salud de las personas con alimentos que no son ni siquiera para el consumo humano, si las enumeramos creo necesitaríamos todo un vídeo completo una vez más muchas gracias.
Nadie:
Yo: somos lo que comemos ? Porque yo no recuerdo haberme comido una diosa mística
Hajajaja yo
Cuales son los micro y macro nutrientes del tomate,cebolla, zanahoria, cilantro, sábila, pimentón, ajo, lechuga y cual es su función en el organismo ( de los micro y macro)
esperando que le hagan la tarea jsdjasjdjas
@@goddamndoor JAJAJA
no mamita perdio el año
muy buen vídeo pero no dejo de pensar en que es muy raro recibir esta explicación de claudia lopez jajaja
Disculpe maestro.
¿Que tipo de leche me sugiere para consumir el cereal? tomando en cuenta que soy diabetico.
Hola, aqui el hermano de una diabetica. Si bien la leche de vaca no es mala para los diabeticos, te recomiendo leches vegetales como leche de almendras o de coco. Saludos!
@@felipebelieratorres1463 La leche de almendras me parece deli
Dependiendo de tu edad. La leche semidedcremada o descremada es buena opción. También puedes hacer tu propia lechada se le llama así porque no proviene de la ubre de un animal, a lo que se le llama leche de almendras.
el señor está muy quieto, me da mucho miedo
me preocupa
xd
me saludas en tu próximo video por fa??
yo tu mayor suscriptor
maquina
te amo
chaoooooo, chaooo chaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooochaoooooo, chaooo
Buen comentario bb
@@julianagredo5087 xd
No me la creo, profesor Vtuber
Oiga y para que sirve los cereales para que nos ayuda a nuestro organismo?
Básicamente los cereales aportan energía debido a su cantidad en hidratos de carbono. También son ricos en proteínas, y en vitaminas del grupo B (como la tiamina, la riboflavina y la niacina) las cuales ayudan al organismo a utilizar las grasas y proteínas de manera eficiente; así como mantiene un sistema nervioso, cardiovascular, digestivo, piel y articulaciones sanos. Además, los cereales aportan fibra, la cual disminuye los niveles de glucosa y colesterol sanguíneos, y ayuda a reducir el estreñimiento.
Grasias se lo agradesco esque esta pregunta me la hosieron en mi guia de ciecia que estamos hablando de la alimentasion ssna y saludable y los grupos de alimentos grasias por su respuesta que dios lo bendiga
👍👍👍
@@beckylia4125 Gracias con "S" por eso es que el shampoo tiene instrucciones, que pena
@@samuelguarin6659 aaaaaaa pues disculpeme pues no fue mi intencion equibocarme y no sabia que equibocarne le haria daño a usted fijese que no sabia
Hola
Macro y micronutrientes un breve resumen facil y rapido czcams.com/video/5J8N86Z2NRE/video.html
Crei que lo había visto todo, hasta que me mandaron a ver al profesor vtuber
XD
profe vtuber xd
esto cuenta como un vtuber?
Nosé 🤔
Si
*ORTO* molecular :v
pacman
Cómo veo el siguiente?
abriendolo
Lol.
Like si vienen por el Profe
Tengo que hacer un trabajo y me mandaron a ver este video
Me das miedo 👍
esta VIEN FEO EL SEÑOR JAJAJAJAJA
Que vídeo tan aburrido, el peor vídeo del mundo.
Si te parece aburrido, entonces no lo veas imbécil,
@Cristobal BARRIOS PEÑA y eso que
Qué o que ? :o
@@harrisonkleinfeld903 quien te pidio tu opinion
@@samuelguarin6659 tu comentario es dando una opinión que nadie pidió, cara de protuberancia glutea
gracias
Habra un pdf de este curso?