CIORBĂ DELICIOASĂ DE SALATĂ /SĂNĂTATE CURATĂ ÎN FARFURIE😋👌

CIORBA DELICIOASĂ DE SALATĂ /O CIORBA CU VERDEAȚĂ FOARTE GUSTOASĂ
REȚETA :
Ingrediente : 1-1,5 kg de salată verde , 1 morcov, 2 cepe medii, 2-3 linguri de ulei, 300 ml borș , 200 ml de smântână, 2 oua, sare și piper după gust, 3-4 căței de usturoi tocați .
Mod de preparare :
Tocam mărunt morcovul cu ceapa și spălăm bine frunzele de salată, eu le-am spălat în 4 ape. Punem legumele tocate în 2 L de apa și lăsăm sa fiarbă 10 min. , apoi adăugăm salata, potrivim de sare și piper și lăsăm 30 - 40 de min. sa fiarbă, pana salata e fiartă. La final punem ulei, adăugăm borșul, usturoiul tocat, lăsăm sa dea în clocot 3-4 min. și apoi stingem focul. Pregătim dresatura din 2 oua și 200 ml de smântână, adăugăm cu polonicul în dresatura putina zeama, puțin câte putin, sa nu se adune dresatura, apoi turnam compoziția în ciorba și amestecam bine. Se mai poate acri și cu iaurt, kefir, sana sau oțet de mere, după preferințe.
A ieșit f. gustoasă și e și f. sațioasă!
Pofta delicioasa sa aveți!😋
Daca ți - a plăcut rețeta, nu uita sa te abonezi la canalul meu pentru a nu rata și alte rețete noi.🤗
Mulțumesc cu recunoștință!🙏
Like& Share& Subscribe 🙏

[@Viatacudetoate]

❤❤❤

[@icakitchen]

❤❤❤