Век живи - Век учись! Соседка Армянка поделилась прекрасным рецептом ЗАГОТОВКИ УКРОПА!
Vložit
- čas přidán 6. 07. 2021
- Простой, но оригинальный способ как заготовить укроп и любую зелень на зиму. Такая заготовка универсальная и подходит для многих блюд, даже просто с хлебом вкусно. Занимает очень мало места, а вкусно как.
А вот ещё 5 супер способов, как сохранить зелень круглый год - • ЗЕЛЕНЬ ЗИМОЙ больше НЕ...
Подписывайтесь и на основной канал, чтобы не пропустить новые рецепты ▶- / kulinarniymix
Вы уже подписаны? ▶️ тогда включите колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео-рецептов!
По сотрудничеству - kulinmix@gmail.com
Я в соц. сетях:
▶️ ЯндексДзен - zen.yandex.ru/kulinarniymix
▶️ Инстаграмм - / kris_oli
▶️ ТикТок - / kris.oli
#укроп #укропназиму #заготовки #рецепты #зеленьназиму #назиму #КулинарныйМикс #КристинаОловянникова
👍 5 Супер способов Хранения ООГУРЦОВ КРУГЛЫЙ ГОД - czcams.com/video/fiQN0_BWZ7Y/video.html
👍 5 Супер способов Хранения БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА КРУГЛЫЙ ГОД - czcams.com/video/eCjOGnwJkgY/video.html
👍 Супер способ хранения помидоров круглый год - czcams.com/video/YpOXEybA1K0/video.html
👍 А вот ещё 5 супер способов, как сохранить зелень круглый год - czcams.com/video/bw_XHVcn6YY/video.html
Ж
Ффф
Ах моя молодость
Обожаю комментарии, много полезного🌹
Спасибо за подсказку!!!
Будет очень вкусно бросить такие кубики в отварной картофель, и перетряхнуть
Точно!!!!
💯💯💯%%%%🤗🥰
Встряхнуть)
Да и чесноком присыпать вкуснотища
Я уже 50лет,просто крошу зелень,складываю в стеклянную банку с крышкой и в морозильник..никаких заморочек, хоть в суп ,хоть в салат.хоть в масло...
Я тоже так же делаю . Не каких заморочек.
Я тоже меняю тактику каждые 50 лет. ✋
Вместо банки использую пакет.
@@rozalinda4280 В пластиковую бутылку на 0,25 вообще огонь .
Для банок нужно много места....идеально в пакет!
👍Школьной линейкой удобнее делить.
Где линейку то брать 🤣!?
это ж какая обалденная приправа к пельменям получается, еще петрушки туда добавлю!
После сушеного лука и укропного масла - подписка!!! Благодарю!
Спасибо вам за рецепт. Всего самого хорошего.
Толстые стебли не выбрасываю, нарезаю и пропускаю через блендер с хорошей долей чеснока, иногда добавляю в блендер масло раст.,получается душистая ароматная паста, раскладываю в формы доя льда и замораживаю, добавляется в щи, борщи, рассольники, соусы, исключительно полезная и вкусная вещь, зачем выбрасывать витамины???
Не увидела ваш рецепт раньше. Выбросила несколько пакетов стеблей в мусорку. А они очень ароматные:)
@@user-ji8lw6ff6w можно ещё их посушить и измельчить
Толстые стебли укропа и петрушки мелко режу. А дальше - замораживаю и для борща вместе с луком делаю зажарку с томатом, или без томата в зелёный борщ. Только не кричите, что что недопустимо, не ПП и т.д.
Я делаю так, всей моей семье нравится.
И ещё (кстати, тоже соседка лет 30 назад научила) - стебли укропа толстые, но сочные, мелко порезать, посолить и хранить в банке в холодильнике. Использовать для бутербродов - на хлеб с маслом чайную ложечку. Очень вкусно. Внуки "зеленой икрой" называют. Утром с любым блюдом такой хлеб с маслом просто улетает. Тем более, мои спортсмены утром обязательно едят сливочное масло.
Я стебли укропа и другой зелени прям целиком замораживаю, иногда перевязываю порционно ниткой добавляю во время варки бульона, они отдают вкус, бульон получается полезней, после просто вытаскиваю и выбрасываю
Спасибо
Отличная идея. Спасибо 👍
По - моему , маловато укропа для пачки масла. Нужно, раз в 5 больше.
Спасибо за прекрасную идею. Обязательно попробую сделать.
Большое спасибо, Кристина и Вам, и вашей соседке. Обязательно приготовлю, зимой на хлебушек - мммм...., вкуснотища!
Давно использую такую заготовку. Очень удобно.
Спасибо большое, за такой простой способ! Очень простой и полезный совет,гениально!
Спасибо большое.Ваш рецепт- это то,что мне сегодня очень нужно.👍👍👍
Очень интересно! Спасибо за рецепт!
Хороший совет, а комментарии - шикарный бонус
Очень интересная заготовка, буду делать! Большое спасибо! ❤
Классс.!!!! Спасибо!!! Очень удобно!!!
Интересная упаковка. Обязательно так сделаю!
Спасибо! Да, вариант имеет место.
Я так делала. Прекрасный вкус. На бутер просто огонь!
Спасибо большое за рецепт! Просто отличный!
Спасибо, это здорово!
Супер. Сама армянская и безумно приятно смотреть 🥰 Вам спасибо за видео, супер канал
Класс, спасибо!
Спасибо! Попробуем!
Суперизаготовка,спасибо
Рада, что Вам понравилось!
Благодарю обязательно сделаю
Всегда добавляю свежий чеснок ! Прекрасный вкус .
Я беру зонтики и в морозилку. В кастрюлю с борщом, любым супом, вторым блюдом один зонтик прокипятила и удалила из кастрюли.
Интересный способ заготовки укропа, записала. Благодарю.
Рада,что вам понравилось
Спасибо за видео
Спасибо за идею , беру в копилку. Правда век живи, век учись.
Спасибо за рецепт! Мне очень понравилось! Я брала домашнее масло)
Благодарю!😋
Благодарю, благодарю, благодарю!
Спасибо вам огромное за отличный рецепт! Я уже сделала две порции и очень благодарна вам! Здоровья вам и благополучия!
Спасибо!
Хорошо придумала Ваша соседка!Зелень полезна,а со сливочным вкусом ещё и приятна👍
Спасибо. Оригинальный метод.
Меня армянка не учила, вообще никто не учил, но я всю жизнь так делаю.
Её именно армян очка научила, э! О так классно, что соседи общаются. Сейчас стали об этом забывать. Разъединили всех.
Умничка, благодарю вам и соседке за рецепт. Разнообразие.
Сушу, замораживаю, солю, теперь и так сделаю.
@@user-vm6qo2kw3p у меня не было соседий армян, казахи были, чеченцы были..., армян не было... )))
@@Elena-jq6bf у меня были соседи армяне. Я им страшно завидовала, мне хотелось быть такой же загорелой, как они. Армянские дети побегают пару дней по улице и уже черные, а я, как ни стараюсь, остаюсь слегка подзагоревшей. Давно это было.
Наверное вы сама армянка? 😄
@@irinasolnechnaia эээ нет.., я Славянка
Спасибо 👍👍👍👍👍
Рада,что вам понравилось!
Спасибо!! Буду делать. Зимой с горячими пельменями вкуснятина. Укроп, сушёный чеснок, кинза плюс черный перчик свежемолотый - вообще взрыв вкуса. Мечта гурмана
Спасибо! Приготовлю
Я по молодости, когда семья ещё в сборе дома жила крутила солёное сало и с разной травой смешивала и замораживала.
С борщём зимой влёт пакетик опустошался☺️👍.
А сейчас я подбираю по вкусу разные травы и сушёные смешиваю на кофемолке, с солью уже. Делаю всем по-вкусу.
Посыпаем хоть на масло, хоть на сало. Я просто на кусочек хлеба присыпочку делаю. Иногда какое-нибудь масло растительное накапаю ☺️ на хлеб
Это типа адыгейской соли.
@@user-em1mi4ki7f
Я не знаю что такое адыгейская соль.
Как написала, я вот так делаю. ☺️ Сама придумала.
Удивительно! А я крутила варёное сало с зеленью:)))
@@ninabluzmane5248
А я солёное☺️
Солёное сало с зеленью на хлебушек - это вкуснотища! 👍 Забыла я что-то про этот рецепт Спасибо, что напомнили! 👏
Раньше всегда специально побольше сала солила. Часть оставляла так, кусочками, на омлет или просто вприкуску (муж не любит крученое) , а часть крутила с зеленью. Так мы с дочерью на "Ура" лопали. Хоть к борщу, хоть к любой картошечке, да и просто "зимний перекус"!) В Сибири, без сала, зимой пятки мёрзнут! 😀 Спасибо, что напомнили про этот рецепт!
Спасибо Крестина!
Кристина Вы умница как Васенька поживает Мир вашему дому возьму на заметку привет из далекой Сибири 💖💚💖😅☺
Спасибо! 👍Век живи-век учись!
Понравилось, спасибо!
Я рада :)
Интересно, надо попробовать и так.
Попробуйте, очень вкусно :)
Замечательная заготовка!!!
Спасибо!
Супер спасибо
Спасибо за совет!❤
Спасибо!!!
С плавленным сыром тоже очень вкусно)
Я тоже шапочки укропа обожаю, они ароматнее и с маслом...и сельдерей сушу, и также с маслом делаю... готовлю томат с сельдереем для соусов и борщей. Мне семьдесят лет... всё готовлю и выпекаю, заготовки .... но девочки показывают чудеса готовки. Благодарю❤
Спасибо!!
Первый раз покушала в 92 году, делал профессиональный повар закусочные бутерброды, без участия армян. Был добавлен лимонный сок. Бутербродов было два вида. Одни с петрушкой, другие с укропом и все с лимонным соком. Очень вкусно, невозможно остановиться.
Мне понравилось. Спасибо.! Век живы и век учись.
Рада, что Вам понравилось!
Супер - вариант!!! 👍 👍 👍
Всегда делаю зеленое масло с укропом или с петрушкой, очень вкусно и на картошку и на мясо
КЛАСССС!!!! СПАСИБО!!!!
Показалось что не плохо надо применить👍👍🌹👍👍🌹👍🌹спасибо КРИСТИНА🌹
Люблю добавлять кинзу, потом на чёрный хлебушек ммммм....... Вкуснота. 💖👍😜
Спасибо
Спасибо. Необычно. Я шинкую, замораживаю в пластиковых контейнерах. Спокойно достаю ложкой сколько нужно.
Спасибо, очень вОвремя!!!
Молодцы!!!
Я замораживаю укроп и другую зелень в небольших пакетиках для заморозки с добавлением оливкового масла ! Очень здорово зимой прелестт
Супер подсказка, как вариант для бутербродов, на хлебушек а сверху что нибудь мясное.
Большое спасибо дорогая
Отличный способ хранения!
Рада, что Вам понравилось!
Готовила с кинзой, базиликом, укропом, понравилось, вкусно!
Спасибо. 🌹🙋♀👍
Очень интересный рецепт.
Супер!👍
Сейчас буду делать по вашему рецепту.Почитала комментарии многие пишут смотрите срок годности масла ....я вас умоляю посмотрите что мы покупаем в супермаркетах это будет похуже просроченного масла.Благодарю за идею.
Идеально! Без чеснока и соли это же так просто, соседке поклон.
Хорошая идея! К отварной картошке! Спасибо огромное!
Отлично!⚘️🌈
Супер!!🙏❤️🙌
Благодарим
Супер!
Я раскатываю скалкой и прижимаю просто длинным ножом , получается быстрее и отламывать легче!
Спасибо за идею!Я с бараньим или говяжьим смальцем сделаю,оно будет хранится дольше,дешевле и аромат этих жиров обожаю.Говяжий пахнет парным молоком.
Очень полезно щнпть@ Спасибо!
Классно девушка, маладец!
Я тоже заготавливаю зелень лука, укроп и петрушку с маслом, но скатываю в колбаски. Благодарю за идею хранения! Удачи вам и процветания!❤❤❤❤
Для Питера не подходит, часто и на долго отключают эл-во, поэтому приправы приходится закатывать в баночки, а в связи с тем, что цены одинаково дикие что зимой, что летом, лучше использовать готовые сухие приправы.
Я обязательно сделаю, пока лето можно купить на рынке, спасибо👍🍒
приятного аппетита!
Spasibo.
КРУТО !
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт, очень понравился.
Какая умница !!!, все так просто, а догадаться было мне, например, слабо.Эту тему можно развить, пока свежая зелень не отошла.Спасибо за идею!
Сто лет этому рецепту.
Очень хорошо,сделаю непременно.
Намазка на хлеб👍👍👍
Добрый день.хорошо еще и с топленым маслом и в баночках хранить.Я так в каша кладу.🌷
Хорошая идея! Немного пофантазирую на эту тему. Как раз у меня в морозилке подсобралось много обрези куриного, свиного и говяжьего жира. Обычно я все это перетапливаю с добавлением растительного масла ( для мягкости), переливаю в банку и использую как кулинарный жир. В этот раз растопленное сало остужу и смешаю с зеленушкой, а потом наделаю таких вот пластин. В гарнир из гречи, риса или перловки хорошо будет вместо масла положить такой ароматный кубик.
Спасибо Кристина
Спасибо, Кристина, очень интересно. Нужно будет попробовать, жаль у меня нет огорода. )))
И про палочки - СУПЕР!
Спасибо, интересно ммм супер
Зелень укропа легко вырастить в квартире в контейнере.
@@user-qq1if1mg5u Но с огородной зеленью не сравнить
Обычная линейка в помощь Вам
Прекрасный укроп!
Спасибо :)
Все морожу зелень всю и ем как коровка всю зиму- вкуснотище хоть куда добавляю но только не в кофе