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Paleta de Cordero al palo - Mr Wagyu

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  • čas přidán 29. 06. 2023
  • Muchachos, hoy les traigo un clásico del sur y algo que extraño del sur, un buen cordero hecho a fuego lento y que salga jugoso y tierno.
    En este caso fue una paleta de cordero la que se fue a los fuego, le di un aliño en cerveza negra y especias que acompaña de las mil maravillas.
    De acompañamiento, unos papines salteados en mantequillas con romero y ajo, y para coronar este platazo una tremenda salsa de cerveza, que quedo fenomenal y levanta la preparación al infinito.
    Siempre agradecer a mi equipo, a los muchachos que creen y apoyan este proyecto como los chicos de corte criollo, los cuchillos de kangkawe que son fémameles y por supuesto infaltable al equipo de Monticello y el Res, que siempre están apoyando...
    Atrévanse a prepararlo...
    Ya dejemos de lesear y vamos a gozar de esta preparación....
    Si te gustan las poleras, la coqueta o las otras cosas que uso en mis videos, las encuentras en mi página web o en el Instagram de la marca…
    www.mrw.cl
    mrwcl
    Kangkawe
    www.kangkawe.cl/
    / kangkawe_cl
    Corte Criollo:
    -Redes-
    cortecriollo.cl/
    www.instagram....
    - Locales-
    Santiago, Tobalaba 4507
    Santiago, Av. Las Condes 7430, loc 2.
    Concepción, Camila Melo Nº 214
    Los Ángeles Av. Gabriela Mistral 881 - Pueblito Siglo XXI
    Temuco, Av. San Martín Nº 0301
    Osorno, Barros Arana 1350, local 8
    Puerto Varas, Centro Comercial Doña Ema, local 51
    Angol, Av. O’Higgins 1677, Local 3
    -Distribuidores-
    Antofagasta, Eat Meat, Galleguillos Lorca 1332
    Antofagasta, Emporio del Asador, Av. Angamos 0492, Local 1
    Antofagasta, Emporio del Asador Pedro Aguirre Cerda 10655
    Calama, Boutique del Asador, Avenida La Paz 180, Calama
    Copiapo, Casa de la Carne Premium, Los Carreras 3131 Local 5
    La Serena, Casa de la Carne, Juan Fernandez Larraguibel 1430
    Coquimbo, Bodega del Chivato, Av La Cantera 1902
    Ovalle, Cuatro Cortes, Tangue 286
    La Cruz, Carnes Mr Black, 21 De Mayo 5424
    Maitencillo, Entrecot Premium, Ruta F 30 Km 38 Supermercado Omar Local 05.
    Concón, Almacen Parrillero El Hogar, Av. Concon Reñaca 110, Local 4,
    Reñaca, Carnes Beefeaters, Edmundo Eluchans 1850, local N8
    Viña del Mar, Corte Premium Viña, 4 Norte entre 2 y 3 Poniente Nº 440 Local 4
    Curauma, La Tierra del Fuego, Av. Curauma Norte 2961, Local 10
    Lo Barnechea, Mercado Patache Gourmet, El Rodeo 13350
    Vitacura, Meatme, Av. Vitacura 5447
    La Florida, Smoked Meat, Rojas Magallanes 3638, local 5
    Talagante, La Bodega del Asador, Balmaceda 7022
    Pirque, Tomahawk Premium, Ramón Subercaseaux 560
    Buín, Emporio del Asador, José Joaquín Pérez 115
    Pudahuel, De los Valles, Av. Las Flores 20217, local 25
    Isla de Maipo, La Bodega del Asador, Santalices 708 Local 2
    Huechuraba, Roble Alto, Av Pedro Fontova 7280
    San Bernardo, Casa Entrañable, Camino Padre Hurtado 18154 Local 6
    Puente Alto, La Carne Boutique Chile, Coquimbo 2613
    San Miguel, La Carne Boutique Chile, Octava Avenida 1202 Local 2
    La Florida, La Carne Boutique Chile, Rojas Magallanes 61
    Providencia, Carnes Sieben, Manuel Montt 754 Local 3
    Rancagua, Machalí, Corte Premium, Noche de San Juan 1, Boulevar Santa Sofia, Local 5 y 25
    Talca, Punto Parrillero, 5 Norte 34 Oriente Local 4, Stripcenter Puerto Talca.
    San Fernando, La Boutique de carnes San Fernando, Av Manzo de Velasco 1009 Local 5
    Santa Cruz, Machalí, Spiedo Carnes Premium, LT A 1 B-C La Viña Chomedague
    Linares, Premium Meat, Av. Coronel de Artillería Luis Carrera 1197 Local 3
    Valdivia, Los Baguales, Picarte 1520
    #mrwagyu #parrilla #asado #cocinadefuego #chileno #cocina #cordero #lamb

Komentáře • 51

  • @michaelgonzalezburgos7889

    Es todo un espectáculo ver al MR. 🎉

  • @Nikodelclan
    @Nikodelclan Před rokem +3

    Un verdadero maestro, ver al mister en la cocina es una obra.

  • @sergiocooy2422
    @sergiocooy2422 Před rokem +7

    Hay un poco de receta en su mantequilla Mr Wagyu jajajaja ❤️ pedazo de cordero se sacó

  • @claudiogasc7917
    @claudiogasc7917 Před rokem +9

    Salivè todo el rato , mr por favor , es tiempo o época de los ricos chanchitos , puedes hacer una ricas *PRIETAS CASERAS CON NUEZES*, ??

  • @Turko192
    @Turko192 Před rokem +4

    Excelente receta Jefe Gorgori, la hare al pie de la letra, nada que modificar, ECSELEMTE !! :D

    • @centinela24542
      @centinela24542 Před rokem

      No es pecado si a uno le falta algún que otro ingrediente y lo reemplaza con lo más similar que se tenga a mano, unas cervezitas entre medio ayudan a disimular la pequeña diferencia.

  • @flitronns
    @flitronns Před rokem +1

    Grande maestro, nunca pierde sus tradiciones.

  • @ironpank
    @ironpank Před rokem +1

    Grande Mr!!! que buena receta. me gusto la salsa con cerveza.. un abrazo y gracias por los videos

  • @arturogonzalezhenriquez9346

    Muy bueno!

  • @pslchile4410
    @pslchile4410 Před rokem

    que delicioso se ve, mi bisabuelo en Puerto Montt lo preparaba con mariscos, una suerte de curanto pero con carne de vacuno y cordero, hasta ahora mi familia sureña lo sigue preparando así.

  • @JaimeNavarro85
    @JaimeNavarro85 Před rokem

    Quedé más antojado que la mierda 🤣 Gracias Mr. por regalarnos esta receta. La salsa de cerveza se ve bien buena.

  • @samuelparra5903
    @samuelparra5903 Před rokem

    que buena onda loco, de conce

  • @versatilpraxis
    @versatilpraxis Před rokem +2

    El Finde nos tomamos un chela en el casino mister

  • @Buenamano_pelao
    @Buenamano_pelao Před rokem +2

    En parrilla a gas, en casa y al palo, no hay excusa para no intentarlo de cualquier forma, no hay límites. Gran vídeo Míster, se veía espectacular. A esa el Oscar @lacapital, igual lo desmenuza y lo mete a una tortilla jojo, saludos!!!

  • @MotinQ
    @MotinQ Před rokem +4

    Mas bien cordero horneado al spiedo, el cordero al palo (aparte que se utiliza una estaca para soportar las piezas de cordero), se cocina a leña en ambiente abierto, también se utiliza carbón, pero lo habitual es leña.

  • @musicolico
    @musicolico Před rokem

    Pts Mr, tengo una paleta de cordero magallánico congelao hace rato esperando este momentoooo!!!
    No podía ser mejor incentivo pa descongelarla lento y tirarla el domingo COMO DEBE SER!!!
    JAJAJAJAJAJA
    Tremenda receta Mr, como siempre!!
    SALUDos desde Temuco Mr!!

  • @wladyalbo1985
    @wladyalbo1985 Před rokem

    Mr, de verdad creo que un vídeo a la semana ya es poco ....eres un pedazo de crack, saludos desde acá, tu tierra natal, Osorno city.!!

  • @bernardotapia6588
    @bernardotapia6588 Před rokem

    Demasiado weno el video mister y mejor su preparación un abrazo

  • @NELSONPSX
    @NELSONPSX Před rokem

    los vecinos locos con el olor!

  • @blacksunking02
    @blacksunking02 Před rokem +1

    Que buen cerdito con chelita. Que mejor. Grande Pichicho

  • @MiguelGonzalez-gs4ct
    @MiguelGonzalez-gs4ct Před rokem

    Siempre quedó cagao de hambre mostré al ver sus videos 😅

  • @camilogodoy1389
    @camilogodoy1389 Před rokem

    Está para un desayuno para campeones

  • @iggycop
    @iggycop Před rokem

    Eres brillante

  • @brauliocontrerasgarcia6587
    @brauliocontrerasgarcia6587 Před 5 měsíci

    ricas las mantequillas a las papas. XD

  • @Eloz_Mancilla_Luis
    @Eloz_Mancilla_Luis Před rokem

    Grande mister, gracias !

  • @sebastiancartes5596
    @sebastiancartes5596 Před rokem

    asombroso mr wagyu

  • @antoniorodriguez934
    @antoniorodriguez934 Před rokem

    Piqué la losa si . pero callados si jajakaja😂😂

  • @samuelbustamante3697
    @samuelbustamante3697 Před rokem

    Grande mister!!, pregunta, donde puedo comprar un spiedo como el del video?

  • @armandocomelin7975
    @armandocomelin7975 Před rokem

    La cagó papá.

  • @aunhayesperanza9637
    @aunhayesperanza9637 Před rokem

    GRANDE MISTER.... SOLO PREGUNTA ¿ SE PODIA USAR CAJITA AHUMADORA? PARA DARLE GUSTO A ASADO Y NO SOSO SEA SABOR A CORDERO

  • @andcargoup
    @andcargoup Před rokem

    Buena Mister

  • @Ahnenerbe88
    @Ahnenerbe88 Před rokem

    Grande Mister Pikachu😂

  • @gregoryencarnacion8909

    👍👍

  • @klibour
    @klibour Před rokem

    Saludos 😊

  • @juaxoxo
    @juaxoxo Před rokem

    genioo

  • @joseignaciomarinfonseca6332

    Grande Mister! Pregunta, el spiedo qué marca y tamaño es? Tengo la misma parrilla y quiero uno!

  • @NELSONPSX
    @NELSONPSX Před rokem +3

    LIKE si te diste cuenta q el cordero llegó sin "EL MANOSEAO" a la mesa!

    • @ElGranShaker
      @ElGranShaker Před rokem

      Seeeeeeeeeeee el manoseao fue lo primero que vi, pq toca el fierro de la parrilla y suena

  • @matiasmendozajorquera6266

    Los the real junto al profe el resto imitaciones

  • @centinela24542
    @centinela24542 Před rokem

    Nunca le he preguntado, aprovecho de hacerlo ahora: Mister Wagyu, que opina usted de la Carne Wagyu?

  • @juancparedes9816
    @juancparedes9816 Před rokem

    Como le cambio la cocina mr🙌🥵🥵🥵

  • @tomifuuuu9935
    @tomifuuuu9935 Před rokem

    Y las papitas?

  • @PabloJavier97
    @PabloJavier97 Před rokem

    jajaj pero mr no probo las papas

  • @raulreyes1013
    @raulreyes1013 Před rokem

    La música de porno de los 80 😂😂😂

  • @erikcuevas1953
    @erikcuevas1953 Před rokem

    Wena Mr que coqueto

  • @CrIsXOMG
    @CrIsXOMG Před rokem

    wena

  • @thetrooper5065
    @thetrooper5065 Před rokem

    El Mister se ve mas flaco

  • @ivanalmonacid3081
    @ivanalmonacid3081 Před rokem +2

    Viejo el cordero es pura sal nada más 🙄🙄

  • @ben.jr.loki22
    @ben.jr.loki22 Před rokem +1

    Paso con esta receta Mister 🤢🤢