Praktis Menghangatkan! Resep AYAM KUKUS JAHE

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 30. 06. 2024
  • Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
    *English description is at the bottom section.*
    00:00 : intro
    01:14 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
    02:18 : marinasi ayam (marinating the chicken)
    03:16 : membuat minyak daun bawang (making the Scallion Oil)
    04:07 : membuat ayam kukus jahe (making Steamed Ginger Chicken)
    06:11 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)
    #ResepAyamKukusJahe #ResepAyam #ResepDevinaHermawan
    ===================
    [INDONESIAN]
    Yuk cek Tokopedia sekarang, mumpung lagi ada promo Hari Borong Elektronik Nasional, bisa dapet cashback hingga 1,2 juta dan ada cashback kilat 90% cuma sampai tanggal 18 Desember 2022.
    tokopedia.link/devina-med12-yt
    Resep Ayam Kukus Jahe (untuk 4-5 porsi)
    Bahan:
    750 gr paha ayam utuh
    ¼ sdt garam
    ¼ sdt kaldu bubuk / penyedap
    1 sdt gula pasir
    1 sdm kecap asin
    1 sdm saus tiram
    ½ sdt merica
    2 sdm maizena
    Bahan lainnya:
    40 gr / 8cm jahe
    Bahan siraman:
    4 batang daun bawang cung
    ¼ sdt garam
    ¼ sdt kaldu jamur / penyedap
    3 sdm minyak
    1 sdt minyak wijen
    Langkah:
    1. Keringkan ayam lalu potong menjadi beberapa bagian
    2. Marinasi ayam dengan kecap asin, saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica dan maizena, aduk rata. Diamkan selama 30 menit
    3. Iris daun bawang cung, masukkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan garam dan kaldu jamur
    4. Panaskan minyak, siram ke dalam daun bawang kemudian tambahkan minyak wijen, aduk rata
    5. Iris jahe, tuang ayam ke dalam piring stainless atau anti panas. Bagi menjadi 2 bagian lalu simpan jahe di atasnya. Kukus selama 25-30 menit
    6. Ayam kukus siap disajikan
    ===================
    [ENGLISH]
    Steamed Ginger Chicken Recipe (yield 4-5 servings)
    Ingredients:
    750 g whole chicken thigh
    ¼ tsp salt
    ¼ tsp stock powder / MSG
    1 tsp sugar
    1 tbsp soy sauce
    1 tbsp oyster sauce
    ½ tsp pepper
    2 tbsp cornstarch
    Others:
    40 g / 8 cm ginger
    Scallion Oil:
    4 pc scallion
    ¼ tsp salt
    ¼ tsp mushroom powder / MSG
    3 tbsp oil
    1 tsp sesame oil
    Steps:
    1. Pat the chicken dry, then chop into several pieces.
    2. Marinate the chicken with soy sauce, oyster sauce, salt, stock powder, sugar, pepper, and cornstarch. Mix well, then marinate for 30 minutes.
    3. Slice the scallions. Place in a bowl, then season with salt and mushroom powder.
    4. Heat the oil. Pour the hot oil into the scallions, then add sesame oil. Mix well.
    5. Slice the ginger. Place the chicken on stainless or heat-proof plates. Divide into 2 plates, then place the ginger on top. Steam for 25-30 minutes.
    6. Steamed Chicken is ready to serve.
    ===================
    Official Site:
    devinahermawan.com/
    Instagram:
    / devinahermawan
    Business inquiries: contact@devinahermawan.com
    Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2022 © Copyrights by Devina Hermawan.
  • Jak na to + styl

Komentáře • 196

  • @nindhadewi6035
    @nindhadewi6035 Před rokem +135

    Yang bikin seneng nonton channel ci Devina tuh dia kasih opsi misal bahan yang dipake gak ada disekitar kita,beliau kasih opsi bahan lain yang mirip² untuk penggantinya. Makasih ci

  • @gheethacute
    @gheethacute Před rokem +17

    Ini salah satu food vlogger yg hampir semua resepnya selalu saya praktin dan jdi tambahan resep harian. Ga rugi sih ngikutin chanel cici yg satu ini.

  • @mardintahusanti8746
    @mardintahusanti8746 Před rokem +22

    Barusan banget bikin ini buat makan siang, bener2 ga nyangka seenak itu rasanya😭🙏 padahal aku ga seberapa suka ayam, apalagi yang dikukus/rebus, tapi ini enak banget, gaada amis ayam sedikit pun, teksturnya empuk juicy, trs bahan2nya gampang! Makasih chef devina ditunggu resep2 selanjutnya💞💞💞

  • @bootiesthedoggo8094
    @bootiesthedoggo8094 Před rokem +7

    Aku paling suka resep2 ayam Devina. Karena sering pakai paha-sesuai seleraku 🥰 resep2nya mudah diikuti buat pemula. Nah resep yg ini pas banget buat musim hujan dan aku udah recook pas mulai ga enak badan, krn simple tetep punya makanan enak dan bikinnya gampang bisa ditinggal tiduran. Scallion oilnya hmmmmm sedepppp jangan diskip

  • @endangkolve7355
    @endangkolve7355 Před rokem +8

    Terima kasih chef, menu yg cocok buat musim dingin. pasti saya mau cobain pas ada bahan di rumah 👍

  • @pupusdewi
    @pupusdewi Před rokem +16

    Hari ini aku masak sesuai resep ini, dan beneran enak rasanya. Makasi chef Devina udah berbagi resep ♥️

  • @Chefksrantau
    @Chefksrantau Před rokem +2

    Nyimak Chef, wow menarik sekali ini ayam kukus jahe,cara resep mudah, terimakasih share resep dan cara memasak nya 👍👍👍

  • @tinton_shop2383
    @tinton_shop2383 Před rokem +4

    Makasih Chef. Sudah recook, enak, simple,sehat pula.

  • @dwisri.lestari
    @dwisri.lestari Před rokem +5

    Barusan nyoba masak ini untuk makan malam. Anak2 suka. Nambah dan langsung habis. Thx chef Devina

  • @aidaqolbiy
    @aidaqolbiy Před 7 měsíci +2

    Alhamdulillah udah recook kedua kalinya, dulu saat pertama kali nyoba masak eh gak nyangka rasanya bakal seenak itu. Cocok sih menu ini disajikan, apalagi akhir-akhir ini lagi musim hujan jadi butuh yang hangat2 dan sehat tentunya mudah (bahan & proses masaknya). Thanks Chef Devina ❤

  • @nordamayanti8707
    @nordamayanti8707 Před rokem +3

    Masakan ayam yg sehat dan lezat, thanks ibu Devina resepnya kali ini.

  • @momyeni2237
    @momyeni2237 Před rokem +6

    Terimakasih chef ,resep yang sangat enak,dan mudah buatnya 🙏🏻🥰

  • @Keluarga.sederhana
    @Keluarga.sederhana Před rokem +6

    Ayam jahe cocok banget utk musim hujan, makasih chef resepnya

  • @SinaRara-jv4ck
    @SinaRara-jv4ck Před 11 měsíci +1

    Makasih mb deb,dari nongol.di master chef smpe skgh,sllu ngikutin masak2nya,resep2nya,bermanfaat sekali mb dev,sukses n sehat sellallu

  • @wandibahrie75
    @wandibahrie75 Před rokem

    Ini adalah channel terbaik untuk masak

  • @anggraini4992
    @anggraini4992 Před rokem +3

    Terimakasih resepnya mbak Devina, tidak terlalu susah untuk dipraktekin. Thanks ya. 🙏👍

  • @DapurBiru
    @DapurBiru Před rokem

    Terima kasih berkongsi ilmu resep yang enak!

  • @rinawahyuni2414
    @rinawahyuni2414 Před 8 měsíci

    Aku pakai resep chef devina untuk jualan alhamdulillah sukses banyak yg suka jadi jalan rejeki buat aku sekeluarga hasilnya lebih dari penghasilan aku kerja kantoran dulu terimakasih banyak chef atas ilmunya semoga selalu sehat dan sukses terus ya jadi menebar banyak manfaat🙏🤗

  • @ainayyasalsabila6096
    @ainayyasalsabila6096 Před rokem +1

    Chef... Tolong buat resep nasi dg bunga telang donkk,, udh liat resep yg lain,, tpi tetap lebih percaya dg resep chef devina 🙏😍
    Makasiiiii

  • @djulitasulai6334
    @djulitasulai6334 Před rokem

    Trm ksh Bu Devina. Tuhan memberkati Bu Devina dan keluarga. 😄🙏👍🙋‍♀

  • @nie__13
    @nie__13 Před rokem +1

    Ujan ujan gini enak nih ...anget dibadan...bikin ah . Mksh chef 🙏

  • @nandaw6918
    @nandaw6918 Před rokem +3

    Terimakasih chef,aku Udh recook Dan rasanya enak Dan pas bgt sesuai resep🥰🙏

  • @megasundari7829
    @megasundari7829 Před rokem

    Hari ini aku masak menu ini lho..rasa nya bener² enak banget, anak² ku jg bilang enak banget... Trimakasih ya mbak devina, semoga sehat selalu..

  • @alfiakusuma5683
    @alfiakusuma5683 Před rokem +1

    Aku udah pernah recook yg ayam Tim jahe utuh, enakkk pol suami syukaa.. mau recook lagi yg ini...😍😍

  • @srimariatihikmah8594
    @srimariatihikmah8594 Před rokem +2

    Cocok untuk sahur ini praktis 🤤 makasih chef

  • @bundadian174
    @bundadian174 Před rokem +3

    Ayam kukus jahe sedap sekali chef. Terimakasih resepnya chef

  • @nandangjaenudinsaputra9149

    Thank you chep, ini cocok buat d musim hujan buat makan malam biar badan jd hangat👍👍👍❤❤❤

  • @bundaoctavia413
    @bundaoctavia413 Před rokem +2

    Ayam kukus jahe segar dan menghangatkan tubuh terimakasih resep nya chef Devina

  • @gilingplastikmadiun800
    @gilingplastikmadiun800 Před rokem +2

    Terimakasih chef,resep anda selalu berhasil setiap ku praktek.Tolong chef resep pisang goreng keju yg kriuk kres tahan lama seharian.Bisa buat ide jualan.. 🙏🙏🙏

  • @diahnurhayati7306
    @diahnurhayati7306 Před rokem +2

    Aku udah nyoba.. enaaak.. guriiih.. Makasih ya Devina😊

  • @aliyahaisyahchannel1537
    @aliyahaisyahchannel1537 Před rokem +3

    Dah lama cari resep ini,makasih chef resepnya🙏

  • @sugiarti9552
    @sugiarti9552 Před rokem +1

    Terimakasih Mba Chef Devina sya suka bgt nyumyyy

  • @rizkarozalinedarsono447
    @rizkarozalinedarsono447 Před 11 měsíci

    Sudah recook chef, enak banget rasanya, ngga kalah sama yang di resto, terima kasih resepnya chef

  • @rika5577
    @rika5577 Před rokem +1

    Chef next buatin resep cemilanh dong seperti kue bawang dan basreng, makasih❤

  • @evhirose_cooking
    @evhirose_cooking Před rokem +4

    Kuahnya keliatan seger banget dan ayamnya super lembut empuk 🤤🤤

  • @latifahbafadal
    @latifahbafadal Před 11 měsíci

    barusan recook maasyaAllah lembuut enaak banget..seger ngga banyak bumbu. berhasil lagi resepnya di aku. Alhamdulillah

  • @santikurniawati81
    @santikurniawati81 Před rokem

    Menu ini yg aku cari. Boboku dulu sering bikin klo wkt imlek an. Mamaku bikin g selezat bobo ku. Tengkiu ya ci Dev.

  • @librimonicapricilia2532
    @librimonicapricilia2532 Před rokem +1

    Udah recook yang ini, enak bgtttt😍😍😍😍

  • @purnamawatidimyati2186
    @purnamawatidimyati2186 Před rokem +1

    Td siang praktek resep ini. Sukses n enak. Terimakasih Devina.

  • @DiniCinta
    @DiniCinta Před rokem

    Cii Devina, pls resep-resep masakan sahur yg simpel, cepat, enak, dan bahannya yg mudah diperoleh dr penjual sayur ya

  • @riaswulandari8255
    @riaswulandari8255 Před rokem +1

    simpel enak sehaat ,kereen mm mbak devien ,shat selalu yaa🙏👍

  • @fdn2228
    @fdn2228 Před rokem

    Terima ksh chef sdh berbagi ilmu, sdh sy coba mantap engga pernah gagal resepnya 👍👍

  • @sleepy_trading
    @sleepy_trading Před 20 dny

    Barusan coba masak buat ortu yg ga bs makanan keras..
    Jd nya pakai fillet ayam..
    Enak bgt ternyata dan empuk bgt ayam nya..
    Bapak saya suka.. Cm kalau pakai fillet air kuah kaldu nya dikit bgt.. Padahal lumayan lama kukus nya..
    30 menit. Munhkin karna kukusan panci jadul jd nya uap air nya suka keluar kukusan

  • @lisaanggraini2737
    @lisaanggraini2737 Před rokem

    Enak lho ayamnya.. Udah nyoba bikin.. Mantap Chef Devina👍😊

  • @lilisirwanna
    @lilisirwanna Před rokem +1

    Ka Devina, please bkin Asinan buah + sago buat ide jualan🙏

  • @yulai6408
    @yulai6408 Před rokem

    Aku sdh nyobain enak banget ,mksh cie Devina resepnya..

  • @rinsomatic9295
    @rinsomatic9295 Před rokem +1

    Kalo soal masak2... video durasi yg terlalu lama kadang jadi bahan pertimbangan untuk nonton. Tapi aku tahu chef dev kadang suka kasih tips yang emang needed and useful. However... aku ngeliat video ini, first of all karena lihat durasi cuma 8min. Btw... Thanks chef.

  • @cikariana1792
    @cikariana1792 Před rokem +3

    Chef di tunggu resep lapis legit nya yaa 🥰😍

  • @ceritahariku_id
    @ceritahariku_id Před rokem +1

    Chef boleh kasih resep cara buat kue cucur gula merah...sama tipsnya biar adonan empuk,dan ngirit minyak🙏

  • @fatimahisnaeni4593
    @fatimahisnaeni4593 Před rokem

    Barusan coba resep ini dan bener enak banget. Makasih ya Ci.

  • @novitarahmawati2469
    @novitarahmawati2469 Před rokem

    Waaaah.....ilmu manjain lidah lagi nih..💕

  • @fymjtktastiestidxoffitri503

    Mantulllll yump yumy anak2 lahap bgt makan kaya gini ..makasih chef

  • @ErlinLedo-cj9fv
    @ErlinLedo-cj9fv Před 10 měsíci

    Mksh chef devina resepnya 😍

  • @dapursobati5008
    @dapursobati5008 Před rokem

    Wagh cocok banget buat menu semusim hujan ayam kukus jahe .... terimaksh resepnya

  • @Fionn-Greyship
    @Fionn-Greyship Před 5 měsíci

    Resep ayam sehat nih

  • @Pertamax7-HD
    @Pertamax7-HD Před rokem

    nyes di perut dapat iklan bu dev menyimak

  • @dedebleher913
    @dedebleher913 Před rokem

    Mba udah chantiik pinter masak.
    Salam Rahayu.
    From Germany 🇩🇪 with ❤

  • @nizqiii6024
    @nizqiii6024 Před rokem +1

    Simple banget buat kalo mau masak dadakan tapi gak punya banyak waktu, enak juga udah ada sayurnya

  • @MimahDzakyAzzamy
    @MimahDzakyAzzamy Před 8 měsíci

    Udah recook barusan dan beneran enak bgt woyyy ❤❤❤

  • @oppocpha1256
    @oppocpha1256 Před 6 měsíci

    Alhamduliah sy udah bingung untung ketemu dgn rep ini skarg aku mu nyoba sekarang

  • @DapurAyami
    @DapurAyami Před rokem +1

    Wuih asli sedap lezat nih chef❤👍👍

  • @mayalegia2749
    @mayalegia2749 Před rokem +1

    Must recook nih.. 😍

  • @chulifui6240
    @chulifui6240 Před rokem

    Terima kasih dek devina tesep ayam kukusnya, TYM

  • @marytjeng8495
    @marytjeng8495 Před rokem

    Hallo Devina cantic, saya senang dgn acara2 msk kamu ,disini alat msk tefal mahal ,saya di sydney, saya lihat acara kamu semenjak dari dapur yg lama sampai sekrng dan selalu like

  • @yatinabila4047
    @yatinabila4047 Před 5 měsíci

    Terima kasih byk chef resep nya.. Sdh di coba, bener2 enak..

  • @dinikhairani2349
    @dinikhairani2349 Před rokem +3

    Chef, selanjutnya resep crepes dong mau jadi ide jualan🥺

  • @syaffanurfadillah5255

    Segerrrr ada jahe nya

  • @natalia2990
    @natalia2990 Před rokem

    Setelah aku coba resepnya. Sumpah enak banget. Top deh buat resepnya

  • @ekosrichristina3645
    @ekosrichristina3645 Před rokem

    Tks resepnya simple uaenakkk

  • @widasekar4101
    @widasekar4101 Před 8 měsíci

    Enak banget asli, ayamnya empuk banget. Masak sesuai resep dikurangin micin sedikit karena buat makan anak 2 tahun auto lahapp, nambah nambah malah. Makasihh cheef❤❤❤😭😭😭

  • @ngoprekresepindung8541

    Harum, gurih dan pstinya sehat ini chef 👍👍👍👍

  • @lezatmantap8935
    @lezatmantap8935 Před rokem

    Mantep saudaraku resep nya 👍

  • @romianton2116
    @romianton2116 Před rokem

    Ciii aku pd mu... Mksh sllu menginspirasi

  • @mariayoseph2422
    @mariayoseph2422 Před rokem

    Rsep kesukaanku devina

  • @morenobintang4857
    @morenobintang4857 Před rokem +2

    Enak banget 👍

  • @tigiluvmimi373
    @tigiluvmimi373 Před rokem

    Udh recook.. dan seenak itu ..
    Trims chef 🥰

  • @bidanyuni22
    @bidanyuni22 Před 3 měsíci

    Saya habis recook dan rasanyan enak bgt .. ❤❤❤

  • @dapurapr_01
    @dapurapr_01 Před rokem

    Seger enak ayam kukus jahenya ci

  • @Healthyispriority
    @Healthyispriority Před rokem +2

    Ternyata resep-resep dan tips tricknya , Chef Devina cocok banget/pas banget di-recooked. Makasih chef ❤

  • @saridewi0791
    @saridewi0791 Před rokem

    Tak sabar menunggu

  • @herlinpujo8804
    @herlinpujo8804 Před rokem

    Trimakasih resepnya🙏

  • @TinaTina-cs4tm
    @TinaTina-cs4tm Před rokem +1

    Mksh vina kbneran punya ayam kampung dikulkas🙏

  • @sitabudhyarto2516
    @sitabudhyarto2516 Před rokem +1

    Terimakasiiiih Chef 🙏😊😋

  • @putriindonesia4146
    @putriindonesia4146 Před rokem

    Wah di tambah hongco merah2 itu enak bnget

  • @PujiLestari-fd6eu
    @PujiLestari-fd6eu Před rokem

    Mantap"bisa dicoba

  • @viviwidjaja3446
    @viviwidjaja3446 Před rokem

    Mantul n thanks

  • @wahyoou_sky6245
    @wahyoou_sky6245 Před rokem

    Enak chef masakan iki....saya udah coba masak.....memang mantap

  • @HayaniSafitri
    @HayaniSafitri Před rokem +2

    hi ci.. buat cara masak shirataki rice dong.. thank you

  • @cantiknyabanget8302
    @cantiknyabanget8302 Před rokem

    Cocok ini buat masak cepet kl pas mw sahur

  • @hsb_balian9964
    @hsb_balian9964 Před rokem

    Walau pun Sy asli Medan tp Sy sk banget yg nama nya makasan Chinese food. Apa lg soup yg ada herbal nya.

  • @ningsihnia
    @ningsihnia Před 9 měsíci

    Mantap ,trimakasih

  • @megasundari7829
    @megasundari7829 Před rokem

    Trimakasih mbak devina .wah aku minat buat nih, punya ayam filet...

  • @3r399
    @3r399 Před rokem

    Ci, pengen banget resep Ayam kodok punya ci Devina

  • @maulidasyalasyati342
    @maulidasyalasyati342 Před rokem +1

    Bikin resep2 yg untuk jualan donk chef

  • @erlitamarliana
    @erlitamarliana Před 11 měsíci

    kemarin udah nyoba ayam bakar kecapnya enak, skrg bisa nyoba ini😀

  • @liefamily3586
    @liefamily3586 Před rokem

    ❤good jobs. Free range chicken. The best choice Devina. Thanks you. From Boise Idaho usa

  • @denyhartono187
    @denyhartono187 Před rokem

    Mantab cicik

  • @azaleaalmira593
    @azaleaalmira593 Před rokem

    Cocok banget buat menu dieett

  • @naniyanimaryani6195
    @naniyanimaryani6195 Před rokem

    Wajib dicoba ini mah

  • @linase4068
    @linase4068 Před rokem

    pas bngt lg musim dingn di taiwan bsa di coba 😁😁