Krispi Juicy! Resep BISTIK AYAM KRISPI [Hot Plate]
Vložit
- čas přidán 2. 07. 2024
- Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
*English description is at the bottom section.*
00:00 : intro
01:19 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
02:13 : marinasi ayam (marinating the chicken)
04:13 : membuat saus (making the sauce)
07:09 : lapisi ayam dengan tepung dan goreng (coating and frying the chicken)
09:33 : goreng kentang (frying the potatoes)
10:08 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)
#ResepBistikAyam #ResepAyamKrispi #ResepDevinaHermawan
===================
[INDONESIAN]
Resep Bistik Ayam Krispi (untuk 2 porsi)
Bahan marinasi:
2 pcs paha ayam fillet tanpa kulit
1 siung bawang putih halus
1 sdt air jahe
½ sdm Lee Kum Kee Kecap Asin
1 sdm maizena
1 sdt gula pasir
⅛ sdt merica
½ sdt kaldu bubuk
Bahan pelapis kering:
10 sdm tepung terigu protein sedang
10 sdm maizena
2 sdt baking powder, opsional
1 sdm kaldu bubuk
½ sdt merica
Bahan pelapis basah:
6 sdm pelapis kering
1 butir telur
3-4 sdm air
Bahan saus:
2 sdm mentega
½ buah bawang bombai, cincang
2 siung bawang putih, cincang
½ sdt Lee Kum Kee Minyak Wijen
2 sdm Lee Kum Kee Saus Tiram
2 sdm saus tomat
3 sdm kecap inggris
½ sdt gula
½ sdt kaldu ayam
350 ml air
1 sdt maizena
Pelengkap:
Kentang, rebus
Buncis, rebus, potong
Wortel, rebus, potong
Langkah:
1. Keringkan ayam dengan tisu, tutup ayam dengan baking paper atau plastik lalu pipihkan dengan cara di pukul-pukul menggunakan rolling pin atau benda tumpul
2. Marinasi ayam dengan bawang putih halus, air jahe, Lee Kum Kee Kecap Asin, merica, gula pasir, kaldu bubuk, dan maizena, aduk rata, tutup dengan cling wrap diamkan minimal 15 menit
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi kemudian tambahkan kecap inggris, saus tomat, Lee Kum Kee Saus Tiram, Lee Kum Kee Minyak Wijen, mentega, dan air, aduk rata
4. Tambahkan kaldu ayam dan gula, pindahkan ke dalam wadah lalu blender saus hingga halus
5. Masak kembali lalu tambahkan larutan maizena, masak sesaat
6. Untuk tepung kering, campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata
7. Di mangkuk terpisah, masukkan sedikit campuran tepung kering, telur, dan air, aduk rata
8. Celupkan ayam ke dalam tepung kering lalu ke dalam tepung basah dan terakhir ke dalam tepung kering
9. Panaskan minyak, goreng ayam di api sedang besar hingga kecokelatan, tiriskan
10. Untuk kentang potong kentang sesuai selera lalu campurkan sisa adonan basah dengan sedikit tepung kering dan air hingga adonan sedikit cair, aduk rata
11. Celupkan kentang ke dalam tepung kering dan tepung basah kemudian goreng hingga matang, tiriskan
12. Bistik ayam siap disajikan dengan pelengkap
Yuk ikutan recook challenge, info lebih lengkap cek Instagram @LEEKUMKEEINDONESIA
Instagram: / leekumkeeid
Facebook Page: / goodtimeid
Shopee: shopee.co.id/leekumkeeindonesia
===================
[ENGLISH]
Crispy Chicken Steak Recipe (yield 2 servings)
Marinating ingredients:
2 pc chicken thigh fillet, without skin
1 clove garlic, minced
1 tsp ginger liquid
½ tbsp Lee Kum Kee Soy Sauce
1 tbsp cornstarch
1 tsp sugar
⅛ tsp pepper
½ tsp stock powder
Dry Coat ingredients:
10 tbsp all-purpose flour
10 tbsp cornstarch
2 tsp baking powder, optional
1 tbsp stock powder
½ tsp pepper
Wet Batter ingredients:
6 tbsp dry coat
1 pc egg
3-4 tbsp water
Sauce ingredients:
2 tbsp butter
½ pc onion, chopped
2 pc garlic, chopped
½ tsp Lee Kum Kee Sesame Oil
2 tbsp Lee Kum Kee Oyster Sauce
2 tbsp tomato sauce
3 tbsp Worcestershire sauce
½ tsp sugar
½ tsp chicken powder
350 ml water
1 tsp cornstarch
Add-ons:
Potato, boiled
Green bean, boiled, sliced
Carrot, boiled, sliced
===================
Official Site:
devinahermawan.com/
Instagram:
/ devinahermawan
Business inquiries: contact@devinahermawan.com
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2022 © Copyrights by Devina Hermawan. - Jak na to + styl
![Favorit! Resep NASI KATSU AYAM KOREA [Chicken Mushroom Donkkaseu]](http://i.ytimg.com/vi/GvVJOVP6MGQ/mqdefault.jpg)
![Dijamin KRISPI & Empuk! Resep Fried Chicken Ala Devina [100% Sukses, Tepung Nempel]](/img/n.gif)
[BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes
01/15 Wajib Coba Subscriber Baru: Must-Try For New Subscribers bitly.com/playlist01-dh
02/15 Nasi, Mie, Pasta: Rice, Noodles, Pasta bitly.com/playlist02-dh
03/15 Telur & Sayuran: Eggs & Vegetables bitly.com/playlist03-dh
04/15 Ayam & Daging: Poultry & Meat bitly.com/playlist04-dh
05/15 Hidangan Laut: Seafood bitly.com/playlist05-dh
06/15 Bakso, Sosis, Siomay: Processed Meat bitly.com/playlist06-dh
07/15 Kue, Roti, Minuman: Desserts & Pastries bitly.com/playlist07-dh
08/15 Vlog Lainnya: Others bitly.com/playlist08-dh
09/15 Masakan Nusantara: Indonesian Cuisine bitly.com/playlist09-dh
10/15 Masakan Oriental: Chinese Cuisine bitly.com/playlist10-dh
11/15 Masakan Jepang & Korea: Japanese & Korean Cuisine bitly.com/playlist11-dh
12/15 Masakan Barat & Eropa: Western & European Cuisine bitly.com/playlist12-dh
13/15 Masakan Timur Tengah: Middle Eastern Cuisine bitly.com/playlist13-dh
14/15 Masakan India & Asia Tenggara Lainnya: Indian & Other South East Asian Cuisine bitly.com/playlist14-dh
15/15 Sambal, Saus, Tips Lainnya: Sambal, Sauces, Other Tips bitly.com/playlist15-dh
Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry
Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan
Resep Cici sllu kpingin mncobanya..dn alhamdulilah GK prnh gagal..mksh Cici ilmu yg sht bermanfaat
Request mi celor ga pernah dibikinin :v
Hmm mantaaf recomended buangeud deh chef menunya top mantul pisan euy
Mbk bisa gk pesen buku masakan di kirim ke hkg
Terimakasih... Anak saya nge fans dan selalu liat tiap mau masak
Jujur cuma resep dari chef Devina yang kalau aku recook gak pernah gagal alias selalu berhasil. Mulai dari resep martabak, akhirnya liat Chanel nya sampe ke masakan semuanya berhasil aku recook dengan baik. Sukses terus chef 🙏🙏
Bener.. Aq pernah nyoba nasi kebuli ayam pake rice cooker. Dan berhasil. Tips tipsnya selalu bermanfaat
Yuup me too 🥳
Iyaaa...bener bangett...ak jg gt..
Setuju bangeeett
Sama bgt.. Aku juga
Makasi chef bumil cantik. Pelembut daging pake Maizena tu udah sering banget chef sebutin dan lainnya juga banyak, tapi chef selalu kasih tau fungsinya tanpa bosen sekalipun serasa info baru. Bener bener terbantu banget buat newbi yg baru nonton gak akan pernah ketinggalan tipsnya. Sehat terus ya bumil. Juga sehat sehat buat kita semua . Aamiin
Q baru tau dia lg hamil makanya dr td Q perhatiin ada yg beda
Sempat sy perhatikan, apa hamil yah, btw enak yah chefny, bisa cium aroma
Woow..pasti enak
Devina adalah youtuber masak pertama (dan masih) yang bikin aku percaya diri masak.
Sudah saya recook, dan anak-anak saya bilang "its so yummy, rasanya sama dengan yang sering kita pesan di resto steak ya mom". Thank you cicie Devina Hermawan yang sudah bikin saya jadi ratu dapur 💕
Sedang hamil tapi tetap semangat, semoga kelahirannya di berikan kelancaran. Terimakasih cantik semua resep2nya yg berguna untuk kami semua.
alhamdulillah istriku ngikut resep bebek goreng chef devina skrg dah bisa untuk jualan tiap hari...bebek empuk bumbu meresap ditambah resep sambel bawangnya...perpaduan yg pass...mksh chef 🙏😊
Wah resep ala steak Waroeng! auto nostalgia jaman mahasiswa Chef! Terima kasih sudah sharing resep2 ciamik Kak Devina 😃
Cii dev jangan sampai capek bikin konten di youtube. Banyakin istirahat, sehat terus buat ci dev dan debayy♡♡♡
Saya sudah bikin dannn enakkkk
Selalu enak setiap resep2 chef cantik Devina terbaik terenak nambah ilmu para bunda didpr Sukses berkarya terus happy family
Chef devina itu bener2 resepnya yang paliiing sering aku ikutin daaan ga pernah gagal satupun dari segi rasa dan tekstur..ibu2 yang udah mentok keabisan ide masak apa, sering2 mampir kesini deh..dijamin ide2 bermunculaaaan dan keluarga suka. Thank you chef for sharing such delicious recipe 🤎
Syukaaaa banget sama chef cantik ini,resepnya mudah difahami,,❤️❤️
Suka semua resep chef... Satu2nya chef yg niat banget bikin konten. Lengkap, ada tulisan juga, keren
Suka sama semua resep chef devina yg mudah d recook,,,sangat membantu,,,
Alhamndulilah dpt resep baru nich trimakasih bunda..🙏🙏
Mantap..makasih resepnya chef Devina 🙏
Sll suka kl chef Devina Neranginnya, gamblang dan gampang di mengerti..
udah beberpa kali nyoba resep ini, hasilnya oke punya..
resep bistik ayam crispy yang sangat enak.. mantap sekali.. sangat suka
Resep chef sllu cocok & pas utk dimasak
Alhamdulillaah aku masak ini, suami dan anak anak syukaaa❤
Resep chef devina selalu maknyooosss jossss ..
Saya suka dengar resep sambil dijelasin 🙏🙏🙏
Paling suka lihat2 resep dari kak devi bahan2nya ngga sulit utk dipraktekan
Top banget resepnya chef Devina, cara penyampaiannya juga asyik
Ilmunya mantul tenan Chef.. dah sering recook.... anti gagal deh. makasih banyak ....🥰🥰
Mudah ditiru, sederhana, anti gagal.
Alhamdulillah.. berhasil...sukses..puas deh.
Makasih chef Devina.
Cantik pinter. Sy ingat kerja d Bocafe dulu th 1984. Mks ilmunya.
Aq seneng resepnya yummy ngejelasin gampang trims mb Vina you’re the best
Makasih chef untuk resep2nya..
Mantaaap .. resep mudah hasil istimewa
Mantaf resep nya..q dah recook ..q jg cocok dgn resep resep lain chef Devina..thanks chef
Andalan Resep jualanku
Penjelasan yg sangat akurat.
Yummy, selalu recook Dan selalu berhasil, Terima kasih chef Devina
channel terfavorit gak ada duanya
Resep nya selalu berhasil pokonya chef devina the best deh
Makasih resepnya mbk Devina 🙏
Merk yg satu ini gak perlu di iklanin pun aq sudah pake dr dlu 🤗❤️
Resep dari b Devina saya suka ..gak pernah gagal...👍
Saya suka resep simpel mudah di pratekan
Terimakasih resep nya KK cantik, sdh Sy coba berkali2 dan hasilnya mantuul
Thx ..recep nya chef Davina... ❤️ Salam sehat. 🙏
Semenjak wfh jadi hobi masak, banyak liat channel cooking tapi cm chef devina ini yang enak cara penyampaian nya 👍
resep bistik ayam crispy.. saya suka bngt setiap kali nonton ..mksh buat respnya
DIJAMIN G GAGAL
THE BEST CHEP DEVINA
TERIMA KASIH UTK SEMUA KONTEN MASAKAN NYA
Selalu suka sama resep² nya chef Devina, sekeluarga suka
Terima kasih chef 😍
Wah wajib disimpan nih menu favorite stiap pesan steak akhirnya ada juga vidionya
besok bikin ahh, thanks devina hermawan resepnya
Setiap recook masakan chef devina selalu enak, walaupun ada sedikit2 kurang bahan tp ttp manteppo!!!
Thanks Chef resepnya gak pernah gagal
resepnya selalu sukses di coba...ga pernah gagal....rasa dijamin jooosss
Thank you resep2 nya enak banget n anti gagal. cheff devina mantap
Sumpah sii cocok bgt sama resep nya chef Devina yg pas dan enak 😘😘😘
Aq coba masak 2x enak & renyah. Mantaaap terima kasih chef udah berbagi resep
Kalau bawa bekal kerja selalu lihat aku kak devina paling pass
Suka banget kalo liat cici masak trs gak pernah gagal tuh klo di coba sukses slalu cici....
Resepnya tdk membosankan,thank u chep
Terimakasih chef devina, alhamdulillah resep" Yg chef bagikan, setelah aku coba, semua berhasil
Bener.... gampang bgt resepnya.
Terima kasih resepnya Ci Devina 🙏👍👍😊🌷
Hm yummy nih,kesukaan anak"
Resep Kak Devina selalu yummy😍😍👍🙏🙏
Terimakasih resepnya
Bahan² simple tapi kelihatan enak sekali
Semua resep dr chef devina mah gak pernah gagal gak ada yg disembunyikan sama beliau
Walaupun terlambat, tapi tetap mengikuti masakan ibu Devina.
Alhamdulillah istri saya sdh buat.. mantap hasilnya😃😃
Resep bistik ayam mantap 👍
Ceff terbaik...saya lgs eksekusi ...dan gak pernah gagal...tks ceff, semoga ceff sehat selalu
maaannntttaaappp.. selalu enak cocok resep2 dari kak devina
makasih kak
Trm kasih mbak Devina ...selalu memberi inspirasi tuk semangat masak buat keluarga 🙏👍👍
Aku suka banget ikut resep2 dari cici.. selalu berhasil & keluarga suka.. Terima kasih cici
Waahhh selalu bikin laper..
Tiap nyari resep ya ke sini, Maa syaa Allah gak pernah gagal✨
makasih mbak devina, saya berhasil ayamnya juicy dan kulitnya renyah, selalu sukses mbak.
Wah resepnya ok tuh
Terima kasih Chef ...ini kesukaanku
Looks so easy yaa. Makasih banyak sharingnya 👌
Sudah recook mantep
Uda lama.aku menunggu resep ini ce....alhamdulillah...makasih chef idolaku...
Wah ini langsung harus di praktekin nih, untuk menu makan malam ini.. trima kasih ci dev emang selalu terbaik... 👍👍
Menü yg perfekt utk kami,tks👍🙏salam dr 🇩🇪@Devina Hermawan❤⚘
Thanks chef.atas resepnya.sehat selalu
Aku jadi suka mantengin content nya chef Devina,cara ngejelasin nya tuh keren 👍👍.
sudah recook dan suami blg enak.. mkasiih chef, ga pernah gagal klo pke resep chef devina.. mantaapp
Terimakasih kak devina semua resep2 y slalu aku coba dan bsa menjadi peluang usaha jga... Semoga selalu sehat ya kak🙏
mks ya kak ,resep2nya yg mudah diikuti dan cocok kalau saya praktekkan
wow suka bnget 👍🙏
Terimakasih resepnya,jelas dan bahannya gampang di cari
Udah nyobain bikin pake resep ini. Dan rasanyaaaa ENAKK
mksh resepnya chef, sangat bermanfaat, semoga chef sukses, dan sehat selalu.
Paling seneng ntn Vidio mba Devina . Resep" juga g pernah gagl
Terima kasih. Resep Bistik ayamnya. Saya. Sudah. Coba memasaknya. Enak
Mudah asik menyenangkan.. 🤗
Udah recook ENAK BANGEEETTTT resep chef devina gapernah gagal enak bangett, thankyouu cheff😍😍
Semua resepnya enak bgt nugget nya aku bkin enaak..
Thanks chef's 👍
Sy dpt banyak pujian..
Mantap 👍👍💖💖
Mantap...perlu di coba 🙏