COMO CALCULAR a quantidade de COMIDA e BEBIDA ideal para EVENTOS
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- čas přidán 8. 03. 2020
- Faltou comida no seu evento?
Seus convidados ficaram mal servidos?
Saiba como calcular a quantidade de comida e bebida ideal para seus eventos!
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@dielifontoura
![Calcular Bebidas de uma Festa ou Evento 🍾 [𝗧𝘂𝗱𝗼 𝗼 𝗾𝘂𝗲 𝘃𝗼𝗰ê 𝗽𝗿𝗲𝗰𝗶𝘀𝗮 𝘀𝗮𝗯𝗲𝗿]](http://i.ytimg.com/vi/ioevqU8bvhE/mqdefault.jpg)
Sempre sobra muita comida nos meus eventos. Segredo, orar e pedir o Senhor Jesus pada multiplicar. Ele continua fazendo milagres ,precisamos ter fé
Cada uma kkkk .
Organização é tudo
😂😂😂😂😂
Eu sempre fico com medo de faltar, mas acaba sobrando bastante e eu tenho que obrigar os últimos convidados a levarem uns salgadinhos e docinhos kkkkkkkkk
Acho o vídeo muito interessante porque dá a nós organizadores a oportunidade de oferecer o cardápio certo para que tudo corra bem e os convidados fiquem confortáveis e felizes com o que é oferecido.
Boa noite 😴vi o vídeo indicação do CZcams gostei muito e me inscrevi no canal sou de Guarulhos tudo de bom pra você e sua família tenha um ótimo final de semana 🌻🙏🏻
Esta informação é muito útil para minha carreira e atualmente para meu trabalho como organizador de eventos.
A alimentação no evento é uma das coisas que mais chama a atenção e ter as quantidades certas para cada participante é fundamental
Olá, obrigado pelas informações compartilhadas no vídeo, são muito úteis para todo o público mas principalmente para os organizadores de eventos. Pois nos dá ferramentas para prevenir a alimentação em diversos eventos.
Oi, o vídeo é informativo mas as imagens engraçadas faz que seja mais agradável e memorable. Obrigada pela informação, agora eu vou ter em mente aqueles quantidades para os próximos eventos!
Até.que não passei perrengue mais as dicas foram excelentes obrigada amore
Eu realmente gostei do vídeo. Muito obrigada pela informação. Estou estudando organização de eventos e sei que o que você falou é muito importante para organizar um evento. Saber calcular a quantidade de comida e bebida por pessoa é importante para que não haja falta ou excesso. Dessa forma também economizaríamos dinheiro que poderíamos usar em outra coisa. para o evento.
Show de bola vai me ajudar no meu trabalho da faculdade. Obrigada ❤️❤️❤️
Clareou muito, obrigada! Vai ser minha primeira festa e estava sem saber como calcular
Deus te abençoe mto flor, pelo seu ensinamentos
Foi muito útil!! Obrigadaaa
🥰🥰
Muito obrigado pela informação, achei muito interessante a informação sobre as quantidades de comida e bebida, a informação sobre os homens comerem mais que as mulheres é muito interessante 😂
Mas ajudou muito obrigado
Amei o vídeo
Obrigada por me ajudar
Obrigadaaaa você por assistir🧡🧡
Legal o vídeo. Eu pretendo servir caldos. Provavelmente não vai ter como calcular muito ao certo ne?
Me inscrevi. Adorei seu conteúdo. Vou seguir suas dicas pra organizar o meu casamento.
Obrigada🧡
Claro e muito ! É uma dúvida de sempre, agora mesmo tenho que fazer um coffee break para 20 pessoas e tô perdida
Bom dia !
Gostaria que saber quantos quantos cachorros quentes e quantos litros de caldo pra 109 pessoa
Compartilhei pra minha mãe.
Tamo na dúvida de quantos kilos de tomate precisamos pra 150 pessoas.
*olha em minha defesa! Minha matemática é só um pouquinho ruim, mas sou muito bom com história e ciência* kkkk
Oi, parabéns pelo canal!!
Em um evento corporativo que fizemos para 40 pessoas, a maioria homens, fizemos o almoço para eles se servirem onde tínhamos, salada de entrada com folhas, tomate e mussarela de búfala, arroz, feijão (apesar de não constar na sua colinha, para nosso público, não pode faltar.. Rs) uma opção de carne vermelha, uma opção de carne branca (poucas vezes oferecemos peixe), legumes cozidos e sobremesa frutas e doces. No meio do almoço, a carne vermelha acabou, desesperado corri até o maitre que me informou que já havia reposto e não tinha mais na cozinha. Já bravo com a situação, achando que erraram na conta, fui ver nos rechauds se as demais opções Tb estavam críticas qdo percebi que os participantes "ignoraram" o frango que estava cheio. Pedi para tirarem o rechaud da carne e ajeitar somente com o de frango, só aí conseguimos atender todos. Ficou um aprendizado para nós daquele dia para frente.. 😀
Oi Klauber! Essa questão de quantidade normalmente é problema em evento. Eu sempre prefiro que sobre. Mas as vezes o cliente não quer pagar mais e acaba acontecendo essas coisas! E quando são homens eles comem mais 😂
@@Enventeeventos Sempre é preferível sobrar mesmo. Outro ponto muitas vezes sensível é a refeição do staff (incluindo do próprio buffet) , se inclui no $ total, onde e como se alimentam...
É importante levar em consideração a quantidade de alimentos para que não reste muito, mas nem pouco, e também levar em consideração o orçamento dos mesmos. Um fator importante a ter em mente é que se houver mais homens na lista de convidados, saiba que os homens comem mais que as mulheres...
Queria saber sobre arrumadinho...
Vou fazer meu aniversário de 25 anos só vou convidar umas 20 e pouco pesos ou 30
No meu evento só a metade do público comeu,faltou kkkkkk
No meu evento sobrou muita comida
Preciso de saber pra 10 pessoas um jantar que quero servir moranga no camarão ,por favor me ajude .
Olá Diel,bia noite,vamos fazer m evento corporativo dia 15 de agosto.seguindo essa quantidade por pessoa consigo fazer sem desperdício.
Ola Wilson!
Essas são as quantidades médias. Não temos como ter previsão exata, mas seguindo os cálculos acredito que se aproxime sim do necessário! E sempre é melhor sobrar do que faltar.
Quero saber como cálculo o tanto de driks para 63 convidados!??!?!
Um quilo de arroz serve quantas
Essas quantidades (carne, arroz, massa) de ingredientes são crus ou já cozidos? Se forem cozidos, qual a diferença de peso entre cru e cozidos?
Olá, tem pouca diferença entre cru e cozido. Este é um cálculo médio. Pode colocar um pouco mais se quiser garantir
Tentei escutar seu áudio amiga, mas não deu... Aumentei o volume e quando fica audível vc coloca os memes com volume altíssimo... Quase e fiquei surdo .. desculpe, não deu para assistir...
Porque os convidados tem que ter a invitacaon e con varios dias de antecipacaom!!
Oi vc utiliza algum aplicativo para ter essas quantidades se sim poderia me falar qual aplicativo ??
Olá, não uso aplicativo, são dados do mercado de eventos mesmo.
Amiga boa tarde ,então minha amiga me pediu para fazer 30 saquinhos de biscoitinhos Lolita e eu não sei o quanto cobrar eu comprando os ingredientes e meu trabalho por favor me ajude eu não sei como cobrar me da uma dica me Oriente porfavorzinho ,beijos no coracao❤.
Oi Monica!
Não é bem nesta área que atuo, mas vamos lá, vou tentar te ajudar. Soma todo seu custo com os ingredientes. Calcula quanto tempo você vai levar pra fazer cada saquinho.
Da uma pesquisada no Google sobre quanto cobrar por hora de algum serviço similar.
Fiz isso e em uma busca rápida já apareceu que o ideal seria pegar a soma dos produtos e dividir pela quantidade produzida. Com isso você sabe o custo unitário. Agora multiplica por 3. Parte 1 seria o custo da produção, 2 custo de variáveis como gás, luz e água, e a 3 do seu trabalho manual.
Não é o melhor mas acho que ajuda! 🫶🏻
Boa tarde. Vou fazer um jantar pra 60 pessoas. Serão servidos carne ao molho madeira, frango xadrez e bobó de camarão. Qual a quantidade de cada? Ou somo a quantidade de carne toda?
Ola! Sim você soma as quantidades, pois se não vai cozinhar uma quantidade muito alem do necessário. Lembrando que mesmo assim sempre deixa uma sobra pra mais de cada item. 🤩
@@Enventeeventos muito obrigada pela atenção. Deus te abençoe grandemente 🙏🙏🙏
Por favor me responda por favor
Ah! Pretendemos servir frango a 4 queijos, arroz e batata palha. No eventos serão 50 pessoas. Quanto devo servir de cada item desse?
Você calcula em torno de 400g por adulto e até 200g por criança! Eu prefiro sempre que sobre então joga pra mais!
Esse peso é da proteina crua?
Para festa junina para 21 pessoas?
Quero fazer um aniversário adulto 100 pessoas quero fazer salgados mini pizza e batata frita quantos seria?
Olá, Mini pizza, se for aquela redondinhas que cabem na mão, calcula 4 a 6 por pessoa.
Batata frita depende de como vc vai servir. Pacotinhos? Pode calcular 2 por pessoa.
Quero calcular comida para 104 pessoas jantar quanto que eu compro de arroz de carne de macarrão
Porque os homes comem mais
Por que geralmente eles são maiores, tem mais apetite. Não eh uma regra, mas por via das dúvidas é bom calcular mais quando o público é masculino.
Muito baixo o som .não dá p ouvir bem
Quantos kg de carne moída serve para 44 pessoas
Calcule em torno de 300/400g de carne por pessoa. Veja se são mais homens ou mulheres… homens comem mais.
Festa infantil como calcular salgados e churrasco para festa de 3 horas.
Pessoas com restrições tipo vegetariana, vegana bla bla bla q se lasque. Quer ficar sem comer que fique kkk
O ideal é sempre considerar os diferentes grupos alimentares. As empresa que trabalham com alimentação já estão super acostumadas.
Bem se ver que é amador 😂
@@sandromiranda1962 aqui come carne meu chapa, Nutella aqui tem vez não.
E se for churrasco
Batata com molho verde torradas pate de frango vinagrete e mais...
Ola! Primeiro o ideal é saber a quantidade de pessoas. O bom é oferecer no mínimo 2 tipos de carne.
Se houver crianças, elas não comem muito, então a cada 2 crianças contam como 1 adulto. A média geral é 450 gramas por pessoa. Mulheres também comem menos. Com os acompanhamentos o cálculo fica bem próximo! Espero ter ajudado!😊