Tábuas de corte - como selar com cera de abelha e óleo mineral
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- čas přidán 26. 08. 2024
- O segredo para tratar tábuas foi revelado! Não existe uma única maneira correta para isso, alias, existem muitos produtos e técnicas para selar e tratar tábuas de corte. O mais curioso disso tudo é que também existe muitas técnicas e produtos não recomendados que podem colocar a saúda da sua família e seus amigos em risco.
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Antes de mais nada, não quero causar polêmica sobre o uso de madeira nas tábuas de corte, muita gente diz que tem que ser de vidro, pvc, etc. Bom, mas a intenção aqui é mostrar como fazer um procedimento bem feito para agradar aos adeptos ao uso de madeiras nas tábuas de corte.
O primeiro segredo é usar apenas produtos naturais! Não use nada que contenha quimica, muito menos derivados de petróleo. Verniz, seladora e resina são produtos proibidos! Muitas pessoas me passaram recomendações de produtos como óleo de cozinha, óleo de linhaça, banha de porco, azeite, etc. Eu não tenho conhecimento sobre a eficiência de tais produtos, mas pelo menos são naturais A receita que vou seguir é a do meu amigo André Gregório que fabrica tábuas pela BBq - Wood Design. O André diz que usa uma receita composta de 40% de cera de abelha + 60% de óleo mineral aquecidos no banho maria. Antes de aplicar a pasta na tábua, é necessário dar um banho de óleo mineral para a tabua selar bem. Segundo André, o ideal é fazer isso em duas demãos.
Eu segui a receita e funcionou! Alias, foi muito mais fácil do que imaginei
Espero que tenham gostado da receita! Se você tem alguma outra dica, posta aqui nos comentários! Terei o maior prazer em saber um pouco mais sobre o processo que você usa em suas tábuas.
#tabuasdecorte #tabuasdecarne
Eu compro o óleo mineral em lojas que vende essências para fabricação de sabonetes e perfumes, sai em torno de 20,00 reais o litro e é bem mais barato que em farmácias.
Valeu pela dica meu amigo
Olhe a descrição, porque muitas vezes ele vem com vaselina!!!
Será que esse de farmácia é a mesma coisa?, pq o de farmácia marca laxante
Parabéns Rodrigo Muito bacana este vídeo e a técnica mostrada.
Gostaria de fazer uma observação.
Quando for porcionar líquido e sólido com a medida em volume, no caso mostrado “ml”
Você pode colocar o liquido primeiro no caso o óleo mineral - 60ml e completar com a cera picada até chegar em 100 ml no mesmo frasco. (princípio de Arquimedes)
Ou então pode derreter a cera e colocar os 40 ml. Acho a primeira mais fácil.
Claro isso é pra ter uma conta mais certinha. Como você mesmo disse, se for pra mais ou pra menos vai dar diferença na textura e não no resultado.
Só como informação mesmo.
Mais uma vez Parabéns e Obrigado. Ótimas dicas.
Rapaz, eu adoro quando as pessoas apresentam ideias geniais!! Muito obrigado kkk acho que fiz o mais difícil!! Mas pensei mais no lado didático e esqueci do prático! Apesar que o seu faz muito mais sentido e seja mais preciso ;) forte abraço!!
09/06/2023. Amigão gostei do vídeo porque foi direto ao assunto sem rodeios. E melhor ainda deu honra ao seu amigo.
Excelente vídeo! Só uma observação de alguém que ama as panelas qnt ao banho Maria: tá tudo errado! Para fazer o banho Maria a panela menor deve encaixar na maior de modo q o fundo dela entre em contato apenas com a água fervente, o q garante um derretimento mais suave e uma temperatura mais amena do material. Do modo como você fez o fundo da panela menor encosta no da panela maior, ou seja, vai esquentar praticamente como se estivesse direto na boca do fogão. Além do mais qnd n há o "encaixe" mto do vapor de água entra em contato com o q vc está derretendo ou cozinhando. Para essa cera aparentemente não é problema, Mas se fosse um chocolate por exemplo poderia estragar completamente. No mais, excelente. Continue com esse maravilhoso trabalho!!!
Obrigado, Marceneiro na cozinha é zebra!! Ehehe vou prestar atenção na próxima vez!
@@MarcenariaAmadora E cozinheira na oficina passa uns sufocos kkkkk mas vamos aprendendo as técnicas novas e nos aperfeiçoando. Isso é o essencial!
Obrigado pelas dicas ;)
A panela poderia ser qqr uma só pra derreter a cera .. chocolate 🍫 para o banho maria vc assiste outro vídeo ..
Excelente observação
Vc tem uma grande sabedoria vinda de Deus que ele continue lhe dando mais sabedoria 👏
Vídeo muito didático. Acabei de fazer uma fruteira e vou aplicar esta técnica. Obrigado.
Eu também trabalho com aproveitamento de madeira e as vezes uso tábuas brutas como jatobá, peroba,garapeira ypê, e champanhe
Olá Rodrigo.
Obrigado por mais esta dica!
Só uma coisa: no início do vício vc faz um alerta sobre os ricos do uso de produtos derivados de petróleo. Isso é importante mesmo. Mas, salvo engano, o óleo mineral medicinal também é derivado de petróleo, só que purificado. Vale a pena conferir isso apenas para esclarecer.
Um abraço.
Bacana a dica! Estou querendo fazer uma tábua e vou usar pra poder revestir. Só uma pequena correção química, o óleo mineral é derivado do petróleo, apesar de ser atóxico e podermos consumir sem problemas ;)
Obrigado!
Se for oleo mineral vegetal não é devidado do petroleo...
@@gabgab2847 se for vegetal não é mineral. Mineral necessariamete vem de petróleo, vem do processo de destilação fracionada do petróleo. Óleo vegetal necessariamente vem de plantas. Confia, eu sou química ;) Mas isso não invalida que não é tóxico, só em grandes quantidades que é laxante.
@@larissacaminhas Laríssa, posso usar a vaselina líquida para o mesmo fim que o oleo mineral? Obrigado.
Eu sou pesquisador do Google e o óleo mineral vem do petróleo sim
Boa dica pois vou fazer a minhas primeiras tábuas de corte. Com roxinho, ipê tabaco e sucupira. Assim que estiver pronta público.
Show!!
Vc pode utilizar o microondas para fundir a mistura. 5 min em potencia media.
Estou montando meu enxoval de casa nova e estou comprando alguns utensílios de bambu, e estava pensando em como impermeabilizar de uma forma correta já que não é indicado o uso de verniz. Adorei!
Sucesso! Pode usar óleo que está perfeito!! A cera ajuda tb
Gravei um vídeo mas ainda não editei de uma mistura parecida, coloquei cera de carnaúba, cera de abelha, óleo mineral e vaselina em pasta , daquela branquinha que vende em farmácia, tudo atóxico . Ficou excelente. Abraço e fica com Deus.
Adorei a dica Rodrigo. Passei apenas óleo mineral numas tábuas de churrasco que comprei. Agora vou aplicar a solução óleo + cera. Abraço.
Obrigada por compartilhar, fiz em algumas gamelas e o resultado foi fantástico.
Tenho umas tábuas de frios e vou fazer assim.👍
Boa! Vale a pena! Abraço
Óleo mineral eu já usei várias vezes, porém com cera ainda não tive oportunidade. ficou muito bom.
Olá! Parabens pelo vídeo, achei muito útil e bem explicado!
Depois que faço esse processo, quanto tempo depois de aplicar posso usar a tábua? E depois desse procedimento todo, a cada vez que usar, qual a forma correta de lavar / higienizar a tabua?
Obrigada!!!
Cara que fórmula top !!!! Dá muito certo. Excelente vídeo.
Obrigado Gilberto! Abraço
Rodrigo, obrigado pela dica! Tenho algumas tábuas de corte que utilizo nos churrascos e fondues e vou fazer esse tratamento. Abs.
Boa Pozzato, funciona bem e a manutenção é simples. Abraço e desculpa pela falta dos cards.
Que isso Rodrigo. Eu é que agradeço pela dica e por sua generosidade em transmitir seus conhecimentos. Obrigado!
Meu caro, muito esclarecedor e instrutivo esse seu vídeo.
Esse processo seria válido pros talheres de madeira também?
Olá, pode sim, é o mesmo. A diferença é que a colher tem mais contato e um maior desgaste do produto, além de ser imersa em comidas quentes...mas seria o correto... abraçao
@@MarcenariaAmadora obrigado pela resposta.
Matias Lucena .13 de dezembro de 2020 muito bem elaborado seu vídeo som bom muito fácil de entender inclusive já assisti um vídeo na oficina caipira do Eliseu falando de óleo mineral com cera de abelha DEUS te proteja.
Valeu Rodrigo Ótimo Trabalho, Desculpe minha Ignorância + a cera escura é de abelha Sem ferrão e a clara e de APIS, DEUS te Abençoi Ótimo Resultado...
Exato. A cera escura é da espécie Jatai, que é uma abelha nativa brasileira (abelha sem ferrão). A cera clara é de Apis (abelha europeia africanizada), aquela abelha com ferrão, conhecida de todos.
Eu costumo selar somente com óleo mineral mesmo, mas a dica da cera é boa.
Próxima tábua que eu fizer será end grain pra ver se aguenta mais o tranco.
Ola, sim, a cera protege o óleo e aumenta a durabilidade. Forte abraço!!
Rodrigo eu uso óleo de linhaça no lugar do óleo mineral. Achei melhor vou fazer está cera depois acredito. Vai ficar melhor ainda. Valeu
Oi Adriana, não é recomendado nada de origem vegetal, pois é perecível.
Cara, que vídeo aula, PARABÉNS!!!! Ganhou meu like e a minha inscrição. Em termos gerais foi o melhor vídeo que já vi na net, olhei outros vídeos sobre como selar a tabua de carne, perdi um tempão porque os caras não entram no assunto nunca e são pura enrolação, dão umas explicações mais complicadas que parto de porco espinho.
Muito obrigado por compartilhar teu conhecimento e diz para o teu amigo André que tou mandando um abração para ele, pelo jeito o cara deve ser fera também!!!
Obs. Quem da "deslike" num vídeo deste só pode ser por inveja e incompetência, pode ter certeza disso!!!!
Show essa dica que você deu ...nada de martelinho e segue o jogo...
Ótimo vídeo! Aprendi bastante! Queria tirar uma dúvida: posso usar somente o óleo mineral como selante ou tem que ter algum outro produto como a cera misturado? Somente o óleo mineral já dá uma proteção na madeira ou não é suficiente? Muito obrigado desde já. Parabéns pelo canal!
Pode encontrar em lojas de essências o Óleo Mineral bem mais barato. No RJ achei 1 litro a R$ 15,00.
Show Pioto, tirando a dúvida de muita gente.
E melhor que não saiu o Martelinho nesse vídeo, porque foi quase na mesma hora da live do Fábio, #AcademiaDaMadeira. Assim não perdemos a chance de pontuar.
Valeu Pioto, e parabéns pelo canal. 👍
Amigo ainda nao era INSCRITO em seu canal mais agora TMJ parabens pelo PROJETO
Parabéns, vídeo muito bom, e tbm é notorio a inteligência do rapaz, era pra vc ter explicado os 97°c de Campinas em relação ao nível do mar e pressão exercida em cima dos fluidos
Dica top pioto cera de abelha do grande pereira
Sempre dicas top...a marcenaria é amadora mas as dicas super profissa ... parabéns brother ! 👏🏻👏🏻👏🏻
Muito bom seu vídeo amigo, parabéns! Tenho uma dúvida: depois do uso e das lavagens da tábua, a pasta que você passou nesse vídeo saiu? Tenho essa dúvida pois estou fazendo algumas com essa pasta e costumo usar água quente para lavar a tábua e tirar a gordura da carne, e tenho o receio de que a cada lavagem eu precise aplicar a pasta novamente. (sei que a tábua precisa de manutenção, mas não gostaria de passar toda vez após o uso)
Vou fazer isso agora.
Rodrigo, obrigado pela dica! Aproveito a oportunidade para dizer que seu vídeo me lembrau no saudoso Vicentão e seu penico. Abraços
Muito bom, tenho o oleo e a cera, vou fazer, acho que vou usar um secador de cabelo, será que presta?
Ótimo vídeo! Esse produto natural também protege contra cupins??
Oi Jéssica, creio que não...para cupins o tipo da madeira ajuda muito, quanto mais amarga, mais eles não gostam...até mais
Parabéns e obrigado pela dica, Deus te abençoe
Amém, Tmj!!
Dicas de mestre, vou guardar. Sem martelinho de ouro.
Oi Rodrigo fiz uma tábua de carne tipo rústica posso passar verniz dos lados aonde tem casca ou o verniz vai empreguinar na madeira
Muito agradecida por passar seus conhecimentos. Estava precisando de algo assim pra recuperar umas tábuas. Essa composição pode ser usada em qualquer peça de madeira/bambu de cozinha? E em móveis tipo cadeiras, baú, será que serve?
Olá, pode ser usado para qualquer peça que terá contato com alimentos. Para outras peças como moveis, existem acabamentos mais sofisticados como seladora e verniz.
Excelente explicação! 🙌🙌
Valeu pela dica! Vou usar em um gamela que uso como fruteira.
Legal demais, Rodrigo! Valeu pelas dicas e espero que esteja tudo bem por aí (falando da ausência!!!) - Abração e amanhã estaremos por aqui!
Gostei muito parabéns pela criatividade.
Valeu Rodrigo... Sempre muito caprichoso... Obrigado por compartilhar seu conhecimento conosco...
Forte abraço mestre
Gostei. Parabéns e obrigada pelo vídeo. Você poderia orientar como devo lavar e higienizar com quê devo lavar na rotina normal, por favor?
Pode usar detergente mesmo, depois é só repassar a cera...se ela perder muito, pode passar óleo novamente ;)
Olá Rodrigo obrigado por mais essa dica,a tábua absorvendo esse óleo de um abundantemente,no compromete a aderência da cola?
Oi Nilson, não influencia não, falamos disso na aula do Workshop que rolou semana passada :)
Mais dicas importantes. Obrigado Pioto. 👏👏👏
Valeu amigo, bela dica, vou fazer na minha tábua de carne, tmj!
Muito Top, gostei muito das técnicas utilizadas. Ficou show.
Ótimo vídeo !!! Vc falou tudo que eu queria saber .Valeu demais!!!!
Parabéns Rodrigo vou fazer, abraços.
Ótima técnica. Mais uma vez parabéns pelo canal. Admiro muito o seu trabalho e a sua didática!
Obrigado Rômulo! Forte abraço
A cera que você mostra no início do vídeo e propolis ou cera de jatai pq cera de abelha e clara quando bruta apresenta impuresas que se tira aquecendo e coando e quando esfria mesmo mosturado com óleo mineral 50/50 fica igual sabao mas da pra aplicar com espuma ou paninho
Depois so lustrar eu recomendo passar bem grosso e aquecer a peça para penetrar e depois de frio passar segunda demao so então lustrar
O problema e com a higienizacao . Lavar com água quente frio com detergente tem que aplicar novamente a cera se quiser manter a peça sempre bonita
Sempre uso nas minhas gamelas
muito boa essa orientação, obrigado Rodrigo!!
Parabéns pelo vídeo! 👏👏
Parabéns meu amigo 👍 ficou mais fácil 😃👏
Eu gosto de usar óleo mineral e favo de abelha tbm.
Ganhei umas 3 folhas de favo.
Acho q da um acabamento bem melhor.
Mas após umas 3 lavagem ja some aquele brilho fosco.
Quero ganha também cera de abelha como faço????
Showwww parabéns pelo seu trabalho gostaria de saber como restaurar armários embutido dos antigos sem utilização de verniz
Se puder algumas dicas de como tirar a camada antiga, e como aplicar um novo acabamento?
Obrigado! Tem muitas cosias boas que tu pode trazer para o canal, ideias de cosias simples
Muito bom
Obrigado
Show Rodrigo belas dicas , só faltou o martelinho de Ouro
GRACIAS AMIGO ESTABA YO AVERIGUANDO COMO SE HACE LA CERA DE ABEJA CON OLIO MINENERAL
Mais um excelente video de dicas...
Cara você é fera, obrigado por usar do seu tempo e compartilhar seus conhecimentos.
Obrigado!!
Valeu...amigo pela dica...Fica com Deus.
Valeu pela dica
Grata pelo vídeo, estou iniciando na marcenaria, comprei uma cera mas achei estranho que não tinha cheiro de mel, comprei em uma empresa especializada em apicultura, fiz a mistura como o senhor informou, ficou estranha, como podemos identificar se a cera é de boa qualidade.
Fiz algumas tábuas de corte. Após fazer o lixamento, g40 ate o 320, não aparecia nenhuma marca. Porém depois de aplicar oleo mineral, realçou as marcas da plaina do desengrosso. Qual grão que mais tira essas marcas?
Oi Augusto, o Ideal é começar com os grãos mais baixos e ir subindo...se estiver lixando com a mão, usa uma lixadeira...eh dureza mesmo...pode os além...no meu vídeo de semana passada eu usei 500
Muito bom Rodrigo parabéns
TOP TOP amei as dicas👏
Obrigado
Boa tarde posso selar a tabua só com a será bela dica parabéns
Fala meu amigo ! Entendo as necessidades que todos nós temos, principalmente com a Família, mas não some nao! Hahaha cara, sabe que sou seu fã, né?! Então, já não basta que eu não consiga acompanhar as lives? Kkk correria. Ao está deixando, mas até aí ficar longe dos vídeos, por favor, não . 😁👍🏽 tá tudo certo. Top vídeo! Minha tábua de corte tratei com o óleo mineral também.. ficou bem legal. Deu pra perceber que protegeu e ficou mais bonita ! Um grande abraço!
Tmj Vagnao!! Tô na ativa forte!!
Bom dia. Obrigado pelo vídeo. Por favor, a cera de abelha atrai formigas? Obrigado
Não atrai :)
Muito bom, Amigo, dicas ótimas!
Bom dia... muito obrigado pelo vídeo 👏 👏👏
Valeu Rodrigo, boa dica!
Mais um vídeo incrível. Pergunta qqer madeira estando bem seca posso fazer tábua de corte? Claro sendo bem dura e resistente
Hum .não, tem umas restrições sobre gosto e procedência... por exemplo, não pode usar madeira de demolição por causa de venenos usados na época contra pragas... abraço
Muito bom parabéns.
Boa noite, ótima dica amigo, obrigado em, vou tentar fazer.
Valeu Rodrigo, obrigada pela generosidade!!
Ótimo vídeo! ❤
Bem explicativo!
Muito boa a dica. Obrigado por compartilhar.
Parabéns pelo seu trabalho. Nota dez. 👏 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Show de bola muito top essa dica obrigado por compartilhar seu conhecimento
Parabéns!!! Explica muito bem!
Vídeo muito bem aproveitável, parabéns...
Agradecemos pelas dicas , muito bom!
Espetacular Pioto quanto a preparação da pasta se não tiver uma balança ou algum medidor pode ser na proporção de 3 partes de óleo mineral e 1 de cera e quanto a cera mesmo sendo pura tem que coar porque sempre fica algumas impurezas mesmo tendo garantia do fornecedor pode ser coado no quador de pano mesmo
Obrigado meu amigo Rodrigo piloto pelas excelentes dicas um abraço.
Mto bom parabens! Aqui na minha região e dificil encontrar a Muiracatiara. Voce acha que a madeira Tauari é boa para tabua de corte? Obrigado!
ola sou de Campinas,estou querendo fazer uma tábua de tronco,será que dá certo com os tratamentos,ou só madeira específica?
Opa, da sim!! Legal, estamos na mesma cidade :)
Ótimo vídeo . obrigado Pl dica( técnica)
Parabéns
tmj sempre
Excelente.
Mais um inscrito.
Ficou linda
Muito bom, o vídeo. Parabéns.