Velikost videa: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Zobrazit ovladače přehrávání
Automatické přehrávání
Přehrát
料理酒で作る場合、塩はなしで100ccコンソメ小さじ4で丁度よかったです美味しかったです
ありがとうございます。19で一人暮らしなので日本酒が買えなくて困っていたので助かりました🙏
酸味弱いトマト缶探してる方、無印のやつオススメですよ！！クエン酸入ってないのでスーパーで売ってるやつよりも酸味弱くて食べやすいです🍅
ありがとうございます😊トマトの酸味が苦手民だったのであったかいトマト料理をためらっていました
このミネストローネと他の動画のナポリタン、旦那さんに作ってみました！リュウジさんのレシピなのは内緒だったんですが、食べたらめちゃくちゃびっくりして「お店の味！！一番好きなくらいおいしい！」と言ってくれました！さすがリュウジさんです。ミネストローネもナポリタンもほんとに美味しかったです。ありがとうございました！
リュウジさん！3日便秘だった娘(1歳)がこのミネストローネを美味しそうに飲んでくれ、無事お通じがでました！感謝しかありません！
自分用1:40野菜、ベーコン１cm角に切る・ニンニク潰してスライスベーコン焼く、焦げ目つけたらニンニク野菜入れる、塩も足すしんなりしたらトマト缶入れて火を通す日本酒１５０、水５００、コンソメ大さじ１半、オレガノ小さじ三分の一２０分煮込む
お盆に単身赴任中の夫が帰ってきた時に作りました。ひと口食べてハッとして「ミネストローネってこんなにうまかったんだ…！」と言ってました！もちろんリュウジさんのレシピのお陰ですが、今まで料理をしてきていちばん嬉しい言葉をもらえました！ありがとうございます😍
素敵エピ〜!!ほっこりしました🧡
オレガノなし、日本酒→料理酒代用で作ったけどもちろんおいしかった！
ナイス
2年前に美味しさに感動して、2.3ヶ月おきに作ってます。酸っぱさがどうしても出ちゃうときは、水とコンソメを足すとだいぶ和らぎました！！！
酸っぱくないトマトスープやミネストローネが作りたくて、朝から布団から出ずひたすらネットサーフィンしてました！！！！これで潔く布団から出れます！！作り置きつくってきます！！ありがとうございます！！！！
トマト缶1缶しっかり使ってくれるのありがてぇ～
大体使うだろ
@@user-sq3uy6zr1t 綺麗なクソリプじゃん笑
このミネストローネにアレンジでご飯とチーズを入れてリゾットにしたらめっちゃ美味しかったです！いつも美味しいレシピありがとうございます🤗
わぁ〜！良いこと聞いた！！
作るのに少し時間はかかったけど、一生食べてたいくらい美味しいし安いしお酒のつまみにもなるから最高。
休日作って残りを冷凍し、平日のお弁当としてスープジャーに入れて持っていったのですが、めちゃくちゃうまかったです！仕事で凹んでたんですが、ミネストローネを食べたらすごく美味しくて幸せな気持ちになりました。ありがとうございます！
あったかいスープってメンタルに効きますよね。
もう何度も作ってます！この前レシピ応用して合挽きやウィンナーで作ったりしてみました！どちらも美味しいです！旦那さんは合挽きのやつがお気に入りです！(トマトの酸味が一番まろやかに感じました)このスープ飽きません！
時間はかかるけど難しい工程ないし、野菜タップリとれる。そして何よりも、最強にうまい！！！！！！！！！！！
これ、本当に美味しかったです。まともに料理し始めて１週間で作りましたが、感動ものでしたね。動画が面白いのもモチベーションに繋がります。丁寧な説明のお陰で、作れた事に感動し、味にも感動しました。
日本酒っていうのを教えてもらって本当に感謝‼️私の作るミネストローネがいつも酸味があるのがワインのせいだったなんて。毎回色んな小技やコツ教えてもらえて嬉しい〜
家族がミネストローネ好きで別レシピで良く作ってましたが、結構手順・手間が多く面倒だなと思ってたんですよね…こちらのレシピは驚く程簡単なのに、もの凄く美味しい！日本酒を使う発想はさすがの料理研究家！出来上がりの感じが絶妙なんですよね…水500㏄、煮込み20分というのは相当な試行錯誤の結果なんだろうと思います。素晴らしいレシピを有難うございます！
本当に美味しくて、何度もリピしてます。慣れるとけっこう簡単で、子どもたちも大好きなので、忙しいけど栄養取りたい時によく作ってます。美味しいレシピをありがとうございます❤
1回目は白ワイン、2回目はちゃんと日本酒で作って味比べしました！！たしかに酸味が消えてまろやかな甘さが本当美味しかった！！にんにく多めでりゅうじさんのレシピやっぱ外れないわー🥰美味しいと太っちゃうけど美味しくてヘルシーな料理はほんと嬉しい！！
ホールトマトを期限切れの野菜ジュースにしましたが美味しくできました！
レシピブックとかで作ってもトマトの酸っぱさが残りイマイチ美味しくなかったミネストローネどうにかお店で買ったり食べたりするような味にできないかと思ってたのですが甘い方が好みなので最後にはちみつで味を調整したら、完璧に自分好みの味に！ありがとうございます。美味しいです。
野菜からはそんなにうまみでないです（迫真）これは信用できる
早速作るべくスーパーにオレガノ買いに行ったら２つしかなかった！この動画見た人が買って行ったとしか考えられません。リュウジさんの影響力ハンパない。ほんと美味しかったです
これめちゃ美味しかった！甘みが欲しい私は、きび砂糖を小さじ1/2いれました〜日本酒は調理酒で代用（塩分が強くなるので量は減らしました）
ソウルからもいつも見てます！！韓国ではミネストローネあまり食べてないので、久々参考して作ります！！レシピありがとう🙌🏻
忠実に再現しましたがこれは美味しいです。冷蔵庫で1日寝かせるとさらにうまみが出ます。マジで一生ものレシピ！
レシピ以外のお野菜を色々と入れて野菜室一掃スープにしましたが、ベースのバランスが良いから大変美味しく出来ました野菜たくさんのスープ嬉しいですレシピありがとうございます
ミネストローネってなんかいまいち美味しくできなかったからリュウジさんの至高のミネストローネずっと待ってた
自分用メモ1:40 〜材料説明2:45 〜材料をブロック状に切る（にんにくはスライス）5:36 〜オリーブオイルおおさじ2 ベーコンを炒める にんにくは後から入れる6:28 〜野菜を入れる（塩1/3加える）7:34 〜野菜に油がまわったら、トマト缶を入れる（ホールトマト缶が好ましい）トマトをヘラで潰す水を入れる前に 炒めて甘味を出すのがポイント（できるだけ強い火で）8:17 〜日本酒150ml投入8:49 〜アルコールを飛ばしたら火を弱くして 水500ml投入9:00 〜コンソメおおさじ1半入れる9:09 〜オレガノこさじ1/3（入れなくても大丈夫）9:33 〜強火でコポコポなるまで煮るコポコポなったら 蓋をして弱中火で20分煮込む9:47 〜味見をする じゃがいもがほくほくならOK
感謝感謝
ありがとう
ありがとう。全動画にきみが存在してほしいよ
今日はミネストローネ作ろうと思ってリュウジレシピあるかな〜と探したらあったわ。さすが。ありがてえ
たっぷり出来たので、昨日の昼から２人で３回に分けて食べました。また作ります。次回は別のホールトマト缶にします。今回使ったのは、すっごく安いやつ。酸味がちょうど良く美味しかった。高い缶でどうなるか、やるー
今日作りました。日本酒とトマトがこんなに合うなんて知りませんでした。美味しかったです。
日本酒を入れるんですね～ 夫のダイエットの為にエノキも入れて作りました。あんまり美味しくて一日で夫が半分食べてしまいました😊 今度パスタ入れて作ります！
野菜沢山摂りたいので動画を参考に、トマト缶1つにキャベツ1/4と人参3本とジャガイモ3個とタマネギ3個とピーマン5個を具材にコンソメキューブ2個と大豆200gを水煮したものでお鍋パンパンにして食べてます。お肉はカルパス1本のスライスを入れて。
美味過ぎ♥リピ決定です。レシピを開示してくださり有難うございます。調理に時間かかるけれども、スープのポジションでは終わらない。これはもうメインおかずです。おもてなしにも使えます。
酸味が強く感じる時は砂糖を加えてました。まさか日本酒で和らぐとは！！！いい感じのマイルドなトマトスープになりました♪リュウジさんがワインに合う料理あげてくれるの、嬉しいです♪
煮込むんでるところ見てたら待ちきれなくて13分で食べてしまったｗ 20分煮たのも美味しかったです～。
ミネストローネ待ってましたっ！！！美味しそう❤️作ります！！！毎回本当によく飲むので心配です。こんなに飲んで健康診断の結果は大丈夫なのでしょうか？お大事にしてください。
ミネストローネって、あんまり美味しいイメージなかったんですが、めっちゃ美味しかったです💕💕
何回もレシピ使わせていただいてます😚気まぐれにシーフードミックス入れてみたら吹っ飛ぶくらい美味かったです🥹
シーフードミックで美味しそう!今度作ってみます。皆さん、色々アレンジされてるみたいですごいです😊
改めて見ると、自分の作ってるのはトマト煮というかミネストローネ擬きだったんだなぁと…どこでしっかり火を通しておくのか、日本酒、オレガノなど手間の加え方がホント勉強になります。またスパイスが増えちゃうなぁ
とうとう酔いを醒ますための至高シリーズがきてしまったwww
とかいう建前で作り始めたのに結局しっかり呑むというねw
動画見ながら作り、今煮込んでいます！リュウジさんのレシピはいつもとても美味しいので、私みたいな素人でもお店が出せそうなくらいです😆笑本当に感動です！たまにリュウジさんのトークに笑いつつ、楽しみながら料理が作れます♪
ミネストローネ大好きな私はセロリとナス、人参、ベーコンで作ります！これが私のベスト😆日本酒とオレガノはぜひ、試してみます💡野菜たっぷりだから、風邪っぽいときとか本当に元気になります✨
料理作る元気なくてもリュウジさんがベロベロになりながら作ってるの見ながら一緒に作るとちょっと頑張れる。😂具材は好みの野菜に変えちゃったけど、美味しかった。ベーコンないから炒めはせずにカットしたサラミを投入したけど、意外といけた。(でも絶対ベーコンの方が良い)こんなに大量に野菜美味しく食べれて感動🥺すごい！ありがとうございます！
砂肝のを食べながら見てるーミネストローネ、お野菜いっぱい摂れていいですね
美味しかったです〜！具材を1センチ角ずつ切って、煮込んでいくあたりが、母の地元の新潟の「のっぺ」の食感に似ていて、酸味も少なく優しいお袋料理って感じでした！絶対レパートリーにします！
作った。マジうまかった！わりとミネストローネ作るけどバズレシピのが過去一おいしかったです。日本酒を使うこと、オレガノの量やラストの追いオリーブオイルが、ぶっ刺さりました。うまい！
いつもレシピありがとうございます。お身体(特に肝臓)に気をつけて下さい。
今までミネストローネの為だけに新たに調味料買って圧力鍋で手間かけて作ってたけど、こんな簡単で圧力鍋より美味しかったです。
味見の時点でうま！！って声が出るほど美味しかったです！！めんどくさがりなので野菜を切るのは大変でしたが、それを乗り越えれるくらいの美味しさでした！オレガノの大切さもわかりました！
リュウジさんは呂律というか酔うと目が開いてない気がする笑
もぉ〜ほんと最高💗料理出来る！って、思い込みと出来ました！って、言えるようにしてくれてありがとう！
こんなに美味しいミネストローネは初めて…。食欲のない夏の常食にします。めっちゃ美味しい‼︎
毎日リュウジさんのレシピで自炊してますが、これは何度もリピートしてる大好きなレシピです！お店の味！
すごく美味しい2日目はご飯入れてチーズかけてリゾット風にしました✨
今までミネストローネレシピサイト作ってみてもなかなかコクが出なくてイマイチだったんですけど今作ってて20分煮込む前から既に美味しい‼︎出来上がりが楽しみです💗
美味しいミネストローネの作り方ありがとうございます。いつも楽しく観れて凄く良いです。野菜具沢山リーズ良いですね。
ミネストローネ、初めて美味しい！！！と思いました。ありがとうございます！レパートリー確定です🎉
これ見て適当に作ったけど美味しくできたからこのレシピ作ったリュウジさん天才だと思う！
本日、作りました。トマト缶を液体ごと入れたら、水を入れなくても完成しました！とっても美味しかったです。至高シリーズ、これからも作り続けます！兄さんに付いていきます！
至高のポトフの味変でホールトマト入れてソレっぽくしてました😳そして最後は至高のペペロンチーノ参考にしてミネストローネにパスタ入れてトマトソースパスタにしてました。このチャンネル見るまで全く料理出来んかったのにリュウジさんまじ助かってますw
いつもありがとうございます！この動画を見て作ったミネストローネが自分が食べた中で"１番"美味しかったです。これからも素晴らしいレシピ(動画)をお願い致します。※お体にはお気をつけて😊
お母さんが美味しいって言って喜んで食べてくれました😊ありがとうございます！
ミネストローネ、待ってました！ただ、どうしてベィケンってあんなに油で炒めるとはねるんだろうね...割と悩んでいる。
二日酔いの日にこのレシピ作って食べると生き返ります😂
ほんとに二日酔いと感じたところ…にんにくは微塵切りでいいですよ〜→スライスお兄さん、ほんと無理しないでくださいね⁉︎でも、本当に毎日助かってます。おかげさまで子供達も食べなかった食材を食したりするようになり、一緒に動画見たりと、楽しい時間を食事以外でも頂いてます☆
潰してスライスすると粗みじんになるっていつも言ってるからみじん切りになってるんじゃない？
@@densirenji0573 さんなるほど！！確かに潰して切ったら荒微塵にはなりますね(^^;;
マイナーな調味料は、省略しても良いと言われたら省略しがちなんですが、リュウジさんのレシピは忠実に作りたいので絶対省略しません！オレガノ、ちゃんと買って入れました。結論、買ってよかったです。オレガノ最高。お店の味になりました。ミネストローネ好きじゃなかったのですが、好きになりました😍お兄さん天才！！ありがとうございました✨✨
トマト缶だけじゃ薄かったのでトマトピューレとコンソメを足したら良い感じでした料理酒で作りました
初めてミネストローネ食べました。美味しい‼️こんなお料理なんですね。
スープ系待ってたので、これからもどんどん紹介してくれたら嬉しいです！
飲むと料理人になり、理論的に説明しシャンとなる。不思議な人。
4日連続で食べても飽きないしおいしかったです。とけるチーズ乗せてオーブンで焼いたりしたけど、ほんとにおいしいし至高でした。
試しに日本酒100みりん50入れたらかなりマイルドな味になりました😊酸味苦手な人はアリかも
こんなにリピしてるレシピありません！暑い時は冷えたままでもさっぱり美味しい🥰超ウマお気に入りレシピです！ありがとうございます🎶
これまた最高に美味しかった！こんなに簡単にプロの味が出せて料理が大好きになった。リュウジさん、ありがとう❣️
うちのサイズのフライパンで同じ量を調理してたら溢れました🥺
おれも溢れる寸前です🤣
ごはんにかけてスープごはんにして食べてみたい。これからの暑い季節、ぴったりだと思う。食欲なくても食べれるだろうから。お野菜も摂れるし😊
美味すぎるし野菜沢山とれて嬉しい♡
序盤から楽しそうに酒を飲んでることに対していいねしてる
僕は、野菜キライって言いながら、野菜たっぷりの料理を教えてくれて、ありがとう❤️
自分用メモです肉と野菜を全部ブロックに切る 野菜は等しいサイズになるように ニンニクはスライスベーコンを先にオリーブオイルで炒めて、ちょっと焦げ目がついてきたらニンニクを投入ニンニクがいい感じになったら野菜を全部入れて、塩（小さじ1/3）を入れる 油が全体に回るように炒めるホールトマト缶を入れて潰す 強めの中火でちょっと炒めて水分を飛ばす 水分がとろっと全体にまとわりつくような感じになればおっけ日本酒を１５０cc入れる 少し炒めてアルコールを飛ばす水５００cc コンソメ（大さじ1.5）オレガノ（小さじ1/3）を投入沸いたら弱い中火で20分煮る じゃがいもがほっこりになればオッケ最後にオリーブオイルとパセリをかける
美味しそう…日本酒の代わりに料理酒でも大丈夫なのかなぁ
超美味そう‼️日本酒が斬新な。明日のスープに、作ろう🎉ありがとう😊
ミネストローネ大好きでよく作りますが、明日はこのレシピで作ってみます😍ひとしくんとまなぶ🤣
作りました！途中で粉チーズをかけて味変しても美味。
試しました 美味しくできましたオレガノとスタッフにも感謝😊
作りました❗️美味しすぎます、今までの自己流の物をすっかり忘れました。
ベーコンやソーセージなかったのですが作ってみたらマジで店の味！リュウジさんのバズレシピ凄すぎる！！
我が家にはペラペラベーコンとウィンナーしかなかったけど美味しかったです😭✨リュウジさん天才‥
作りました！日本酒でこんなに美味しくなるんだとびっくり！すごく美味しかったです💓また作ります〜！
あっうまそう！しかも痩せそう！コレは作るしかない
ミネストローネ好物で良く作ってましたが、白ワインとローリエを入れていたものの、日本酒とオレガノは入れたことが無いので試してみます。
スゴイ、明日くらいにはチャンネル登録数200万行くんじゃないかな。至高最高！
リュウジ兄さんのレシピはあれもこれもって調味料を揃えなくてもとても美味しいものが出来るので本当にありがたいです酒飲みながらの料理まで真似してたら肝障害って医者に言われましたw今は少しだけアルコール控えてます
美味しすぎて味見おかわりしてしまいました笑しっかりトマトの酸味が飛ばせてて、あまくて美味しい🫶
日本酒いれたらまろやかになって美味しかったです！いつも作ってるのより美味しくなった！
寒い日はほとんど温かいスープで、身体の芯が冷えないようにしています！☺️冬の時期は特に😂いろんなスープあるから、煮込んだりして楽です（笑）
いつもミネストローネ作っても少し酸っぱくて上手く出来なかったんですが、今度このレシピで試してみます！ありがとうございます！
料理酒で作る場合、
塩はなしで100cc
コンソメ小さじ4
で丁度よかったです
美味しかったです
ありがとうございます。
19で一人暮らしなので日本酒が買えなくて困っていたので助かりました🙏
酸味弱いトマト缶探してる方、無印のやつオススメですよ！！クエン酸入ってないのでスーパーで売ってるやつよりも酸味弱くて食べやすいです🍅
ありがとうございます😊
トマトの酸味が苦手民だったのであったかいトマト料理をためらっていました
このミネストローネと他の動画のナポリタン、旦那さんに作ってみました！
リュウジさんのレシピなのは内緒だったんですが、食べたらめちゃくちゃびっくりして「お店の味！！一番好きなくらいおいしい！」と言ってくれました！
さすがリュウジさんです。ミネストローネもナポリタンもほんとに美味しかったです。
ありがとうございました！
リュウジさん！3日便秘だった娘(1歳)がこのミネストローネを美味しそうに飲んでくれ、無事お通じがでました！感謝しかありません！
自分用
1:40
野菜、ベーコン１cm角に切る・ニンニク潰してスライス
ベーコン焼く、焦げ目つけたらニンニク
野菜入れる、塩も足す
しんなりしたらトマト缶入れて火を通す
日本酒１５０、水５００、コンソメ大さじ１半、オレガノ小さじ三分の一
２０分煮込む
お盆に単身赴任中の夫が帰ってきた時に作りました。ひと口食べてハッとして「ミネストローネってこんなにうまかったんだ…！」と言ってました！もちろんリュウジさんのレシピのお陰ですが、今まで料理をしてきていちばん嬉しい言葉をもらえました！ありがとうございます😍
素敵エピ〜!!ほっこりしました🧡
オレガノなし、日本酒→料理酒代用で作ったけどもちろんおいしかった！
ナイス
2年前に美味しさに感動して、2.3ヶ月おきに作ってます。
酸っぱさがどうしても出ちゃうときは、水とコンソメを足すとだいぶ和らぎました！！！
酸っぱくないトマトスープやミネストローネが作りたくて、朝から布団から出ずひたすらネットサーフィンしてました！！！！これで潔く布団から出れます！！作り置きつくってきます！！ありがとうございます！！！！
トマト缶1缶しっかり使ってくれるのありがてぇ～
大体使うだろ
@@user-sq3uy6zr1t 綺麗なクソリプじゃん笑
このミネストローネにアレンジでご飯とチーズを入れてリゾットにしたらめっちゃ美味しかったです！
いつも美味しいレシピありがとうございます🤗
わぁ〜！良いこと聞いた！！
作るのに少し時間はかかったけど、一生食べてたいくらい美味しいし安いしお酒のつまみにもなるから最高。
休日作って残りを冷凍し、平日のお弁当としてスープジャーに入れて持っていったのですが、めちゃくちゃうまかったです！仕事で凹んでたんですが、ミネストローネを食べたらすごく美味しくて幸せな気持ちになりました。ありがとうございます！
あったかいスープってメンタルに効きますよね。
もう何度も作ってます！
この前レシピ応用して合挽きやウィンナーで作ったりしてみました！
どちらも美味しいです！
旦那さんは合挽きのやつがお気に入りです！(トマトの酸味が一番まろやかに感じました)
このスープ飽きません！
時間はかかるけど難しい工程ないし、野菜タップリとれる。
そして何よりも、最強にうまい！！！！！！！！！！！
これ、本当に美味しかったです。まともに料理し始めて１週間で作りましたが、感動ものでしたね。動画が面白いのもモチベーションに繋がります。
丁寧な説明のお陰で、作れた事に感動し、味にも感動しました。
日本酒っていうのを教えてもらって本当に感謝‼️私の作るミネストローネがいつも酸味があるのがワインのせいだったなんて。毎回色んな小技やコツ教えてもらえて嬉しい〜
家族がミネストローネ好きで別レシピで良く作ってましたが、結構手順・手間が多く面倒だなと思ってたんですよね…
こちらのレシピは驚く程簡単なのに、もの凄く美味しい！日本酒を使う発想はさすがの料理研究家！
出来上がりの感じが絶妙なんですよね…水500㏄、煮込み20分というのは相当な試行錯誤の結果なんだろうと思います。
素晴らしいレシピを有難うございます！
本当に美味しくて、何度もリピしてます。慣れるとけっこう簡単で、子どもたちも大好きなので、忙しいけど栄養取りたい時によく作ってます。美味しいレシピをありがとうございます❤
1回目は白ワイン、2回目はちゃんと日本酒で作って味比べしました！！
たしかに酸味が消えてまろやかな甘さが本当美味しかった！！
にんにく多めでりゅうじさんのレシピやっぱ外れないわー🥰
美味しいと太っちゃうけど美味しくてヘルシーな料理はほんと嬉しい！！
ホールトマトを期限切れの野菜ジュースにしましたが美味しくできました！
レシピブックとかで作ってもトマトの酸っぱさが残りイマイチ美味しくなかったミネストローネ
どうにかお店で買ったり食べたりするような味にできないかと思ってたのですが
甘い方が好みなので最後にはちみつで味を調整したら、完璧に自分好みの味に！
ありがとうございます。美味しいです。
野菜からはそんなにうまみでないです（迫真）
これは信用できる
早速作るべくスーパーにオレガノ買いに行ったら２つしかなかった！この動画見た人が買って行ったとしか考えられません。リュウジさんの影響力ハンパない。
ほんと美味しかったです
これめちゃ美味しかった！
甘みが欲しい私は、きび砂糖を小さじ1/2いれました〜
日本酒は調理酒で代用（塩分が強くなるので量は減らしました）
ソウルからもいつも見てます！！韓国ではミネストローネあまり食べてないので、久々参考して作ります！！レシピありがとう🙌🏻
忠実に再現しましたがこれは美味しいです。
冷蔵庫で1日寝かせるとさらにうまみが出ます。マジで一生ものレシピ！
レシピ以外のお野菜を色々と入れて野菜室一掃スープにしましたが、ベースのバランスが良いから大変美味しく出来ました
野菜たくさんのスープ嬉しいです
レシピありがとうございます
ミネストローネってなんかいまいち美味しくできなかったからリュウジさんの至高のミネストローネずっと待ってた
自分用メモ
1:40 〜材料説明
2:45 〜材料をブロック状に切る（にんにくはスライス）
5:36 〜オリーブオイルおおさじ2 ベーコンを炒める にんにくは後から入れる
6:28 〜野菜を入れる（塩1/3加える）
7:34 〜野菜に油がまわったら、トマト缶を入れる（ホールトマト缶が好ましい）トマトをヘラで潰す
水を入れる前に 炒めて甘味を出すのがポイント（できるだけ強い火で）
8:17 〜日本酒150ml投入
8:49 〜アルコールを飛ばしたら火を弱くして 水500ml投入
9:00 〜コンソメおおさじ1半入れる
9:09 〜オレガノこさじ1/3（入れなくても大丈夫）
9:33 〜強火でコポコポなるまで煮る
コポコポなったら 蓋をして弱中火で20分煮込む
9:47 〜味見をする じゃがいもがほくほくならOK
感謝感謝
ありがとう
ありがとう。全動画にきみが存在してほしいよ
今日はミネストローネ作ろうと思ってリュウジレシピあるかな〜と探したらあったわ。さすが。ありがてえ
たっぷり出来たので、昨日の昼から２人で３回に分けて食べました。また作ります。次回は別のホールトマト缶にします。今回使ったのは、すっごく安いやつ。酸味がちょうど良く美味しかった。高い缶でどうなるか、やるー
今日作りました。日本酒とトマトがこんなに合うなんて知りませんでした。
美味しかったです。
日本酒を入れるんですね～ 夫のダイエットの為にエノキも入れて作りました。
あんまり美味しくて一日で夫が半分食べてしまいました😊 今度パスタ入れて作ります！
野菜沢山摂りたいので動画を参考に、トマト缶1つにキャベツ1/4と人参3本とジャガイモ3個とタマネギ3個とピーマン5個を具材にコンソメキューブ2個と大豆200gを水煮したものでお鍋パンパンにして食べてます。
お肉はカルパス1本のスライスを入れて。
美味過ぎ♥リピ決定です。レシピを開示してくださり有難うございます。
調理に時間かかるけれども、スープのポジションでは終わらない。これはもうメインおかずです。おもてなしにも使えます。
酸味が強く感じる時は砂糖を加えてました。まさか日本酒で和らぐとは！！！
いい感じのマイルドなトマトスープになりました♪
リュウジさんがワインに合う料理あげてくれるの、嬉しいです♪
煮込むんでるところ見てたら待ちきれなくて13分で食べてしまったｗ 20分煮たのも美味しかったです～。
ミネストローネ待ってましたっ！！！
美味しそう❤️作ります！！！
毎回本当によく飲むので心配です。
こんなに飲んで健康診断の結果は大丈夫なのでしょうか？
お大事にしてください。
ミネストローネって、あんまり美味しいイメージなかったんですが、めっちゃ美味しかったです💕💕
何回もレシピ使わせていただいてます😚
気まぐれにシーフードミックス入れてみたら吹っ飛ぶくらい美味かったです🥹
シーフードミックで美味しそう!
今度作ってみます。
皆さん、色々アレンジされてるみたいですごいです😊
改めて見ると、自分の作ってるのはトマト煮というか
ミネストローネ擬きだったんだなぁと…
どこでしっかり火を通しておくのか、日本酒、オレガノなど
手間の加え方がホント勉強になります。またスパイスが増えちゃうなぁ
とうとう酔いを醒ますための至高シリーズがきてしまったwww
とかいう建前で作り始めたのに結局しっかり呑むというねw
動画見ながら作り、今煮込んでいます！
リュウジさんのレシピはいつもとても美味しいので、私みたいな素人でもお店が出せそうなくらいです😆笑
本当に感動です！
たまにリュウジさんのトークに笑いつつ、楽しみながら料理が作れます♪
ミネストローネ大好きな私はセロリとナス、人参、ベーコンで作ります！これが私のベスト😆
日本酒とオレガノはぜひ、試してみます💡
野菜たっぷりだから、風邪っぽいときとか本当に元気になります✨
料理作る元気なくてもリュウジさんがベロベロになりながら作ってるの見ながら一緒に作るとちょっと頑張れる。😂
具材は好みの野菜に変えちゃったけど、美味しかった。ベーコンないから炒めはせずにカットしたサラミを投入したけど、意外といけた。(でも絶対ベーコンの方が良い)
こんなに大量に野菜美味しく食べれて感動🥺すごい！
ありがとうございます！
砂肝のを食べながら見てるー
ミネストローネ、お野菜いっぱい摂れていいですね
美味しかったです〜！
具材を1センチ角ずつ切って、煮込んでいくあたりが、母の地元の新潟の「のっぺ」の食感に似ていて、酸味も少なく優しいお袋料理って感じでした！
絶対レパートリーにします！
作った。マジうまかった！
わりとミネストローネ作るけどバズレシピのが過去一おいしかったです。日本酒を使うこと、オレガノの量やラストの追いオリーブオイルが、ぶっ刺さりました。うまい！
いつもレシピありがとうございます。
お身体(特に肝臓)に気をつけて下さい。
今までミネストローネの為だけに新たに調味料買って圧力鍋で手間かけて作ってたけど、こんな簡単で圧力鍋より美味しかったです。
味見の時点でうま！！って声が出るほど美味しかったです！！
めんどくさがりなので野菜を切るのは大変でしたが、それを乗り越えれるくらいの美味しさでした！オレガノの大切さもわかりました！
リュウジさんは呂律というか
酔うと目が開いてない気がする笑
もぉ〜ほんと最高💗
料理出来る！って、思い込みと
出来ました！って、言えるようにしてくれてありがとう！
こんなに美味しいミネストローネは初めて…。食欲のない夏の常食にします。めっちゃ美味しい‼︎
毎日リュウジさんのレシピで自炊してますが、これは何度もリピートしてる大好きなレシピです！お店の味！
すごく美味しい
2日目はご飯入れてチーズかけてリゾット風にしました✨
今までミネストローネレシピサイト作ってみてもなかなかコクが出なくてイマイチだったんですけど今作ってて20分煮込む前から既に美味しい‼︎出来上がりが楽しみです💗
美味しいミネストローネの作り方ありがとうございます。
いつも楽しく観れて凄く良いです。
野菜具沢山リーズ良いですね。
ミネストローネ、初めて美味しい！！！
と思いました。ありがとうございます！
レパートリー確定です🎉
これ見て適当に作ったけど美味しくできたからこのレシピ作ったリュウジさん天才だと思う！
本日、作りました。トマト缶を液体ごと入れたら、水を入れなくても完成しました！とっても美味しかったです。至高シリーズ、これからも作り続けます！兄さんに付いていきます！
至高のポトフの味変でホールトマト入れてソレっぽくしてました😳
そして最後は至高のペペロンチーノ参考にしてミネストローネにパスタ入れてトマトソースパスタにしてました。
このチャンネル見るまで全く料理出来んかったのにリュウジさんまじ助かってますw
いつもありがとうございます！
この動画を見て作ったミネストローネが自分が食べた中で"１番"美味しかったです。
これからも素晴らしいレシピ(動画)をお願い致します。
※お体にはお気をつけて😊
お母さんが美味しいって言って喜んで食べてくれました😊ありがとうございます！
ミネストローネ、待ってました！
ただ、どうしてベィケンってあんなに油で炒めるとはねるんだろうね...割と悩んでいる。
二日酔いの日にこのレシピ作って食べると生き返ります😂
ほんとに二日酔いと感じたところ…
にんにくは微塵切りでいいですよ〜
→スライス
お兄さん、ほんと無理しないでくださいね⁉︎
でも、本当に毎日助かってます。
おかげさまで子供達も
食べなかった食材を食したりするようになり、
一緒に動画見たりと、楽しい時間を
食事以外でも頂いてます☆
潰してスライスすると粗みじんになるっていつも言ってるからみじん切りになってるんじゃない？
@@densirenji0573 さん
なるほど！！
確かに潰して切ったら
荒微塵にはなりますね(^^;;
マイナーな調味料は、省略しても良いと言われたら省略しがちなんですが、リュウジさんのレシピは忠実に作りたいので絶対省略しません！オレガノ、ちゃんと買って入れました。結論、買ってよかったです。オレガノ最高。お店の味になりました。ミネストローネ好きじゃなかったのですが、好きになりました😍お兄さん天才！！ありがとうございました✨✨
トマト缶だけじゃ薄かったのでトマトピューレとコンソメを足したら良い感じでした
料理酒で作りました
初めてミネストローネ食べました。美味しい‼️こんなお料理なんですね。
スープ系待ってたので、これからもどんどん紹介してくれたら嬉しいです！
飲むと料理人になり、理論的に説明しシャンとなる。不思議な人。
4日連続で食べても飽きないしおいしかったです。
とけるチーズ乗せてオーブンで焼いたりしたけど、ほんとにおいしいし至高でした。
試しに日本酒100みりん50入れたらかなりマイルドな味になりました😊
酸味苦手な人はアリかも
こんなにリピしてるレシピありません！暑い時は冷えたままでもさっぱり美味しい🥰超ウマお気に入りレシピです！ありがとうございます🎶
これまた最高に美味しかった！こんなに簡単にプロの味が出せて料理が大好きになった。リュウジさん、ありがとう❣️
うちのサイズのフライパンで同じ量を調理してたら溢れました🥺
おれも溢れる寸前です🤣
ごはんにかけてスープごはんにして食べてみたい。
これからの暑い季節、ぴったりだと思う。食欲なくても食べれるだろうから。お野菜も摂れるし😊
美味すぎるし野菜沢山とれて嬉しい♡
序盤から楽しそうに酒を飲んでることに対していいねしてる
僕は、野菜キライって言いながら、野菜たっぷりの料理を教えてくれて、ありがとう❤️
自分用メモです
肉と野菜を全部ブロックに切る 野菜は等しいサイズになるように ニンニクはスライス
ベーコンを先にオリーブオイルで炒めて、ちょっと焦げ目がついてきたらニンニクを投入
ニンニクがいい感じになったら野菜を全部入れて、塩（小さじ1/3）を入れる 油が全体に回るように炒める
ホールトマト缶を入れて潰す 強めの中火でちょっと炒めて水分を飛ばす 水分がとろっと全体にまとわりつくような感じになればおっけ
日本酒を１５０cc入れる 少し炒めてアルコールを飛ばす
水５００cc コンソメ（大さじ1.5）オレガノ（小さじ1/3）を投入
沸いたら弱い中火で20分煮る じゃがいもがほっこりになればオッケ
最後にオリーブオイルとパセリをかける
美味しそう…日本酒の代わりに料理酒でも大丈夫なのかなぁ
超美味そう‼️日本酒が斬新な。明日のスープに、作ろう🎉ありがとう😊
ミネストローネ大好きでよく作りますが、明日はこのレシピで作ってみます😍
ひとしくんとまなぶ🤣
作りました！途中で粉チーズをかけて味変しても美味。
試しました 美味しくできました
オレガノと
スタッフにも
感謝😊
作りました❗️美味しすぎます、今までの自己流の物をすっかり忘れました。
ベーコンやソーセージなかったのですが作ってみたらマジで店の味！
リュウジさんのバズレシピ凄すぎる！！
我が家にはペラペラベーコンとウィンナーしかなかったけど美味しかったです😭✨リュウジさん天才‥
作りました！日本酒でこんなに美味しくなるんだとびっくり！すごく美味しかったです💓また作ります〜！
あっうまそう！しかも痩せそう！コレは作るしかない
ミネストローネ好物で良く作ってましたが、白ワインとローリエを入れていたものの、日本酒とオレガノは入れたことが無いので試してみます。
スゴイ、明日くらいにはチャンネル登録数200万行くんじゃないかな。至高最高！
リュウジ兄さんのレシピはあれもこれもって調味料を揃えなくても
とても美味しいものが出来るので本当にありがたいです
酒飲みながらの料理まで真似してたら肝障害って医者に言われましたw
今は少しだけアルコール控えてます
美味しすぎて味見おかわりしてしまいました笑
しっかりトマトの酸味が飛ばせてて、あまくて美味しい🫶
日本酒いれたらまろやかになって美味しかったです！
いつも作ってるのより美味しくなった！
寒い日はほとんど温かいスープで、身体の芯が冷えないようにしています！☺️
冬の時期は特に😂いろんなスープあるから、煮込んだりして楽です（笑）
いつもミネストローネ作っても少し酸っぱくて上手く出来なかったんですが、今度このレシピで試してみます！ありがとうございます！