Whoopies au potiron

Voici les ingrédients pour les Whoopies au potiron :
Pour les coques :
400g de sucre roux
25cl d'huile végétale
375g de purée de potiron
2 œufs
375g de farine
1 c. à café de sel
1 c. à café de levure chimique
1 c. à café de bicarbonade de soude
1 c. à café d'extrait de vanille
1 1/2 c. à soupe de cannelle en poudre
1 1/2 c. à café de gingembre en poudre
1 1/2 c. à café de clous de girofle en poudre
Pour la crème :
1 blanc d'œuf
2 c. à soupe de lait
1 c. à café d'extrait de vanille
125g de sucre glace
150g de beurre ramolli
125g de sucre glace

[@Lili-iq5ic]

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