Yemeni Borek Pastry Recipe | Ramadan special | البوريك! على الطريق اليمنية الاحترافية

How to make Yemeni borek meat pie pastry recipe. Ramadan special Recipe.
طريقة عمل البوريك اليمني من الأكلات الرمضانية الشهية
Borek ingredients and preparation
Five cups of all purpose flour
One tbsp of salt
One fourth of a tsp of yeast
One egg
Two cups of water
Knead the dough
One fourth of a tsp of oil
This is the consistency of the dough
Let the dough rest for 15 minutes
Cut into small balls
A sprinkle of salt
Cover and let the dough rest
Making the stuffing
Ground beef
Salt,
one tbsp of cumin.
one tsp of:
black pepper,
coriander,
paprika.
One whole onion
One tsp of garlic
Pour into a bowl and let it cool
One cup of green onions
Half a cup of parsley
Half a cup of coriander
Flatten the dough
Butter or ghee
Flatten the dough by hand or by using a rolling pin
Butter or ghee
Flatten half the quantity of the dough
Add the stuffing
Four boiled eggs
Cheddar cheese
Flatten the remaining dough
Cut the excess dough off
Eggs
Black seeds
Cut the pastry as shown
Preheated oven
Oven temperature 450°f, 250°c. Bake for 20 minutes.
بوريك
المكونات والتحضير
خمسة أكواب طحين لجميع الأغراض
ملعقة كبيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة خميرة
بيضة واحدة
كوبان من الماء
نعجن
ربع ملعقة صغيرة زيت
هذا هو قوام العجين
دع العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة
نقطعها إلى كرات صغيرة
رشة الملح
غطي العجين واتركها ترتاح
صنع الحشوة
لحم مفروم
ملح
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة صغيرة من
فلفل اسود
كزبرة
فلفل أحمر
بصلة كاملة
ملعقة صغيرة ثوم
تصب في وعاء وتترك لتبرد
كوب بصل أخضر
نصف كوب بقدونس
نصف كوب كزبرة
افرد العجينة
زبدة أو السمن
افرد العجينة باليد أو باستخدام الشوبك
زبدة أو السمن
نفرد نصف كمية العجين
أضف الحشوة
أربع بيضات مسلوقة
جبنة الشيدر
نفرد العجينة المتبقية
قطع العجين الزائد
بيض
حبة سوداء
قطع المعجنات كما هو موضح
فرن مسخن
درجة حرارة الفرن 450 درجة فهرنهايت ، 250 درجة مئوية. اخبزيها لمدة 20 دقيقة.
#ramadan #pasrty #yum #yummy #tasty #foodie #iftar

[@thekramohsen9514]

دقة في التصوير ونظافة وكل شي ولا موسيقى ولا رغي في الكلام..في زي كذا ابداع استمررررروووو 👏🏼👏🏼❤

[@hanad09]

👏👏👏😍

[@user-ws3sc8lw9h]

محتاجين الاشخاص اللي نفس كذا، بدون صوت بدون ازعاج بدون موسيقي بدون كلام فاضي

[@user-dj9hd9cq8w]

ماشاء الله تبارك الله

[@user-vo3ki9ft4t]

ايه والله حبيتها وتدخل القلب ❤

[@user-su3xg8ys6p]

هذولي اليمنيات بس فعل مو كلام

[@user-ti4jc3tc3j]

الله على الأبداع والنظافة والحشمة والتميز
افتخر بك يابنت بلادي وتحيه حب وتقدير لك من وسط صنعاء

[@maharashid3444]

انا احط لايك قبل ماشوف الطبخة . ماشاء الله شغل احترافي مرتب نظيف لذيذ .. ربي يوفقك

[@user-uq7df4nb7f]

نفس الشي معي🥰

[@thekramohsen9514]

من اروع القنوات بصراحة 😍👏🏼عقبال وصولكم للمليون😍💃

[@user-xw3hu7wr2h]

ماشاء الله تبارك الرحمن توي اشوف القناة والجميل إنه مافيه موسيقى وأيضا مايزعجنا بكثرة الكلام وفلسفة يوجع الراس قناة مختصره وواضحه يعطيك الصحة والعافية وتم الاشتراك .

[@user-ws3sc8lw9h]

انا كسعودي فخور جدا بوجود يمني يقدم وصفات الطبخ بهذه الجودة الاحترافية، ونجاحك نجاح لنا

[@user-ut2gv7fs3v]

قصدك بيمنيه 😊

[@user-ws3sc8lw9h]

@@user-ut2gv7fs3v ماشاءالله تبارك الله 😄❤

[@user-sp1hj1pi1i]

يمنية وليس يمني مبدعة تبارك الرحمن

[@user-dj9hd9cq8w]

ماشاء الله تبارك الله

[@ReadingRights]

بعدين هي متزوجة اذا كنت ما تعرف يا استاذ ( كسعودي ) ،، يبقى أنها عبقرية فيما تعرضه ولا تشتغل الا فيما هي استاذة فيه ،، ما شاء الله

[@user-kc4kr8hs1p]

عاشت الأيادي ماشاء الله من العراق إلى اليمن احلى تحيه

[@cont6olff592]

من مشتاق لرمضان اللهم بلغنا رمضان بسلام باقي 19يوم

[@user-pt3ub1yr9s]

افضل قناه مطبخنا اليمني مميز جدا

[@Bent_Al-Yemen_kitchen]

ماشاءالله تبارك الله مبدعه يابنت اليمن 🥰🥰

[@user-fr8rj2jd9x]

ماشاءالله الله يحفظك فنانة

[@lolohkozeem2008]

رائع احتشام وعدم اصوات اغاني جميل جدا

[@user-st1gj9db7d]

وصفات مميزه ومضبوطه وحشمه ونظافه وفيديوهات صافيه بدون موسيقى
الله يبارك فيك ويوفقك

[@nriai]

🥺💔💔💔.
ياحلو طبخك و تصويرك ما شاء الله بسم الله عليش ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههـ مرا حبك تعلمت منك كثير 😫🤍🤍.

[@alifrawne8724]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد تسلم ايدك 😍😍🤗

[@wijdanalsulaimani2662]

تسلم يدك الحلوة يا بنت اليمن السعيد 👍👍👍

[@user-yt9ki9nk3i]

الي عجبني بلفديو انو مافي كلام ولاموسيقى ونضافه والعمل بدقة عالية والتصوير احترافي جدا مشاالله تبارك الرحمن ابدعتي اختي الغالية

[@hamdanal-ahmar4109]

ما شاء الله. اقولها باليمنى، فناااااااانه 👩🏻‍🎨 دائما اجوع بعد ما اشوف فيديوهاتك. بالتوفيق اختي الكريمه 🙏

[@mohamedaqeel4062]

لازم نذوقها

[@Eman_Saeed]

انا ايمان بنت سعيد مهتمه بالطبخ الذيذ و السهل والبسيط وبدون فلسفه .
وكل مايخص الدايت والأنظمة الغذائية .
شعاري ( دايت بدون حرمان )✋بكم نستمر في تقديم الجديد

[@nolenl1503]

دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه 😍🌺❤️💐👍

[@remonhatah4873]

وصفة عالمية

[@nailanina3412]

جربت العديد من وصفاتك كلها ماشاء الله خصوصا الكبسه اختك من 🇾🇪❤❤🇩🇿

[@asamnuman2615]

مهاره بفرد العجين👏👏👏

[@user-yt9ki9nk3i]

رووووعه مشاالله الصلاة على النبي وعلى اله

[@abirbenhmida6575]

الله المستعان

[@AbdullahSaadAlghamdi]

الاكل اليمني معروف بلذته ما شاء الله تبارك الله

[@user-mw4tl3rq5m]

ماشاء الله.. عجز اللسان عن التعبير

[@asdfgzxcvb3735]

مبدعه بنت بلادي بلتوفيق دائما😘

[@user-nz8wi8om1t]

ياعيني... اللهم بلغنااارمضان..كذا اكلات جميله.. تسلم ايدك

[@hykle7522]

مشاء ابداع

[@user-mz9rg6yw4u]

ياريت تنزلي لنا وصفات سحور سريعه ولذيذه

[@user-sp1hj1pi1i]

مشاء الله قمة في الابداع

[@ruqata9536]

تسلم ايدج مبدعه 🌷🇮🇶🇦🇪

[@asiafadhil6324]

ماشاءالله تبارك الله تسلم هل اليدين الكريمه

[@reemalgrade4437]

مبدعه بكل ماتعنيه الكلمه

[@aymanjabir6524]

اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد.

[@hasnaaalamri3742]

اليوم اسويها باذن الله تعالى من الذ وافضل الوجبات اللي تناسب الجميع صغار وكبار وبالذات في رمضان وجبه كافيه وافيه ،تسلم يدك ❤️

[@user-on6hj1ye5n]

تسلم الايااااادي ماشاءالله

[@mooneymtk6846]

اي انت ماشاء الله عليك بارك الله بك معلمة مو عادية

[@isstudents7923]

ماشاء الله تبارك الله ابداع ومزج الطبيعه مع التحضير للطبخ احترافي الله يزيدك

[@user-so3wi5mh7m]

Вот это мастерство в работе с тестом!!!!😊

[@afrahali2385]

ما شاء الله اللهم صل علي النبي مميزه ❤️❤️❤️

[@user-co9cy4ml6s]

يعطيكي العافية تسلمي ع الترتيب والذوق

[@user-jh6jz1dd5t]

عجبني البريك بجربه بأذن الله

[@muhammedhani903]

ماشاءالله
مبدعه😍

[@suleeqaaoun_ali9824]

ما شاء الله فيك وجزاك الله خيرآ شكلة لذيذة

[@user-ij9xs5lf1w]

ماشاءالله بارك الله فيك

[@yuosef-5libya265]

طبق شهى ماشاءالله

[@Nora-Nora0]

الله يعطيك العافيه اختي الكريمه مبدعة ومتميزة من الجزائر تحية وتقدير

[@nadaabdullah8103]

ماشاء الله..اللهم صل على محمد

[@hudaaljunaibi2016]

مبدعة بالطبخ والتصوير والشرح بارك الله فيج شكراً🌷🌷🌷

[@salamyj]

تبارك الله ،يسلموا الايادي

[@sameerkhaled7289]

ماشاءالله يعطيك العافيه♥️♥️♥️

[@hananshakir2464]

مبدعه بارك الله فيكِ 👍🏻👍🏻👍🏻

[@salahahmed1832]

روعة تسلم ايدك تستحقين الشكر بارك الله فيك

[@user-jo5rz9oz9c]

كل شي روعه تسلم الانامل

[@saheralbadani2364]

افتخر فيكي يابنت بلادي

[@queenkitchentv]

مشاءالله منضرو مشهي روعة يسلم ايديك صحتين و عافية😘😍

[@user-tf8pe7gw1n]

شيئ رائع رهيب جدا

[@hkalsa7200]

That was fascinating! I love the dough stretching technique, thank you 😍🌷

[@roza6656]

تسلم يدك مبدعه💜

[@user-ry8ty5jl6w]

لا اله الا الله محمد رسول الله روعه الله يوفقك يارب

[@user-uu9ic8ex4t]

يعني ئيش نتكلم كيف نعبر غير انك حرفياً مبدعه ومحترمه

[@silentshadows476]

ماشاء الله تبارك الرحمن جميلة جدا والله ويعطيك الف عافيه إن شاء الله

[@hanad09]

صاحبة الجو الريفي والغيم والقهوه والمطر 🌵

[@joujoujwsm5501]

انا من الجزائر واعجبني الطبخ اليمني الله يحفظك

[@felfoulafafella5682]

Love your work

[@user-by1lb5id6r]

مشا الله روووعه تسلم ايدك

[@sn7745]

ما شاء الله عليك ، تسلم الأيادي، دائما مبدعه ♡

[@safiaahmedyahya]

This look so appetizing. Definitely going to try it

[@akramsari1985]

اشهد لله ما القى احلى من هالقناه بكل المواصفات كلش روعه الله يسعدك وبالتوفيق للجديد

[@arasibm9555]

يسلمو الايادي
هدوء وتصوير رائع وسهوله وبساطه

[@shafayounan8246]

عاشت الايادي

[@user-rg3zb4gw2u]

احلى شي يالقناة الهدوء ابداع

[@abdulrahmanali2365]

دائمآ مبدعه تسلم يدك

[@zprf9143]

روووعه تسلم الايادي

[@haticenohut2427]

‏ما شاء الله تبارك الله🇹🇷

[@truthworld6153]

Masha Allah ❤jazakillahu khairan for sharing this yummy recipe💓

[@ha-dh4sv]

ماشاء الله عليك

[@MaalincusubOfficial1]

ماشالله إلى مقدمات

[@waahabait2295]

T'es recettes sont magnifique mercie

[@mimimoon738]

رووووعه روووعه روووعه ماشاء الله

[@user-wy9ym2vi8r]

ما شاء الله عليك

[@saramosuly5937]

اعجاب كبير رائع جداً

[@zhro5528]

ماشاءالله تبارك الله
مبدعه يابنت بلادي 😘 😘

[@kitchen266]

MashaAllah looks Delicious 💐💐😋😋👍👍👍

[@kadirammal6131]

Masha Allah

[@salahahamdali4286]

إبداع 🌹

[@abdellahsiraj9062]

الله يعطيك الصحة حبيبتي تبارك الله👍👍👍👍💐🌷

[@emadali1669]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وسلم تسليما كثيرا

[@MM-ym3jr]

تسلم ايدك

[@user-kn2co6xc7c]

انت مرتبة جدا ومحترفه ربنا يوفقك

[@user-nw4yb9vd1y]

ممتاز الله يسعدك

[@FPSZachariah]

الله يسعدك ويبارك ويوفقك ويحفظ الانامل الذهبيه ويجزيكي كل خير علي وصفاتك🤲😍😘🥰

[@aljamaeiu]

ماشاء الله تبارك تحفه وحب اتابع شغلك

[@Chef_Mazen]

جميل ☺️

[@rajaadawood5171]

روعة ماشاءالله عليكي مبدعة دوما الله يوفقك ويسعدك دوم يارب 🙏🌷💕💝

[@user-sf7dg8id6b]

تسلم الايادي
ترتيب ونظافة ودقة في العمل
بارك الله في عملك يا بنت بلدي
لذييييذ 😋😋😋

[@mrmm32]

ماشاءالله .مبدع جدا 👍👍👍👍
استمر