bakso ayam 2kg kenyal kres sempurna || Johan Bakso
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- botol saos plastik subron
shope.ee/6fIN5...
penyedap rasa ajino moto original
shope.ee/6Uywt...
chopper motociba ch200
shope.ee/2Apxi...
tepung tapioka pak tani gunung 👇
shope.ee/6ALw6...
sttp ( pengenyal bakso) 👇
shope.ee/9evoI...
lebih baik dari sttp ini wendaphos👍
shope.ee/2L9Nv...
bawang putih goreng sinti
shope.ee/8A70Z...
plastik kantong bakso
shope.ee/7AEdh...
bakso ayam 2kg kenyal kres sempurna || johan bakso
estimasi biaya 120rb belum termasuk isian bakso
bahan
2kg daging ayam (dada)
0,5kg tetelan sapi
bumbu
2,5sdm garam
50 gram bawang putih
50 gram bawang goreng
50 gram micin
2saset kaldu sapi
3 blok maggi sapi
1 saset padaku / 1 sdt mrica bubuk
1 butir telur ayam
1 sdt sttp
1/2 sdt bpowder
25 gram tepung bumbu bakso/perenyah
50 gram gula jawa
250 gram tepung tapioka
pengadukan upayakan bisa kalis supaya hasil mengembang sempurna dan baksonya kenyal
selamat mencoba semoga Allah meridoi amin
salam sukses salam umkm indonesia
IG
...
NUWUN MATUR SUWUN
JOHAN BAKSO
#johanbakso
#resepmieayam
#smj
#resepbaksoayam
#resepbaksosapi
#tahubakso
#peluangusaha
#modalkecil
#carabikinbakso
#baksobesar
#baksosapi
#baksoayam
#baksoenak
#baksouenak
#basoleyat
#baksosuper
#resepbakso
#kulinermurah
#kulinersolo
#kulinerpengging
#kulinerenak
#makananhits
#makananenak
#kulinersurabaya
#baksowonogiri
#baksomalang
#caramembuatbakso
#pengusahakecil
#umkmindonesia
#johanbakso
#mukbangenak
#jajananindonesia
#eatbakso
#makanbakso
#kulinernomorsatu
resep bakso sapi,bakso,resep bakso sapi blender,bakso sapi,cara membuat bakso sapi,bakso sapi enak,cara membuat bakso blender,bakso sapi kenyal,bakso sapi blender,bakso sapi homemade,pentol sapi,bakso sapi blender rumahan,pentol,resep bakso,resep bakso daging,resep pentol bakso,olahan daging sapi
Saya pernah bikin dr daging ayam, jg enak yg penting gilingan dagingnya halus pasti jd
keren"semoga tmbah sukses.subcrbe" salam sukses
Mantap mas johan sangat detail infonya👍🙏
Terima kasih mas semoga bermanfaat
Selalu nyimak Ampe. Abis+ download+screenshot,mau jualan bakso bang, semoga laris dan berkah, amin. terima kasih atas tutorialnya bang Johan
Kerjasama yuk kak;)
Waduuh cara nyetaknya pinter bgt..CPT jg😂
bakso nya menggoda ku😊 mau dong belajar boleh kan? tetima kasih ilmu nya💕🥰
Makasih johan isnyaAllah akn kk coba resepnya.semangat johan
Bang Johan, Sudah saya coba resepnya, tp hanya 1/4 resep krn food prosesor nya cuma utk 1/2 kg daging. Mantull..!!! Semua bilang enak. Tetelan sapi saya ganti daging sapi bagian paha. Warna agak pucat, dikira bakso cilok tp pas dimakan dagingnya berasa banget, bikin kaget yg makan
Semoďd
Boleh tau kak yg cara kak bikin 1/4 resepnya
@@mamalukman5029😮
Bang lebih bagus pake daging sapi apa bagus pake tetelan sapi y
Sttp itu apa
Dng perbandingan 3:0,25 tentu saja kresss dan enak
Baksonya mantap nih kenyal dan padat suskes selalu
Mas kalo gak pake micin tapi kita ganti kaldu jamur gimana?
Jihan.. Gpp mbak, sesuai selera saja, itu tdk perlu ditanyakan hehe
Langsung subscribe gaes. Jngn tunggu besok👌👌👌👌👌
Nah gitu mas Ufdet trs Tutorial nya jngn smpe kosong bikin ngeplog nya matursuwun mas 🙏✍️
Iya terima kasih mas heri
@@johanbakso6297 ngomong2 itu langsung dari pasar terus langsung giling ya? Ga di cuci dulu dong dagingnya mas?
Sttp itu apa ya mas johan
Murah ilmu bang semoga lancar rezeki yaa bang
Terimakasih udh sharing resepnya.
Maaf tanya bun, stpp itu apa ya,,
Lhtnya enak bgt
Resep ini yg aku cari🤭👍👍👍
professional banget mantap bang....? Makasih ilmunya.
le bunder"i ...ndelokne kpenak banget bang 😁
Mari belajar terus sampai mahir mba
iya bang...kalau yang kecil" udah bisa tapi kalau yang gede belum bisa
kreatif bang ... alhmdllah rame ... klo chanelku blm bgitu rame
Auto subrek dah.....
waaahh mantap...👍👍👍👍
Mudah mudahan mas Jonan sehat selalu sekeluarga amin
mantap... ukuran jempol kaki orang dewasa bikin ngakak bang... hehehe..
Maaf mau nny mas,itu tepung bumbu bakso/perenyah nya merk apa.soal nya aku nyari bnyk merk nya
Terima kasih sudah Sudi menjawab pertanyaan saya
Terima kasih juga resep nya 🙏
Sukses selalu 🤲🙏
Mas johan mau tanya itu tepung apa sj campuran nya tapioka sm terigu th...? Smg d jwb
Bagi resep buat pentol seribuan dr ayam donk pak..😊😊
Mantap👍👍👍👍
Mas resep untuk bakso bakar dan tahu bakso yg ekonomis Ada mas?
mantap
Bang tolong buatin adonan bakso bakar yang low bajet,,,?
buat sendiri bang
Bang minta resep pentol ojeg dong. Yang keliling dijual murah itu
Mantab
Cabe merconnya itu apa aja bg resepnya
tanganya knp bisa begitu cepat dan bulat hasil nya...dan tanganya gk belepotan....coba d video dong gerakan tanganya
Mantap bos
Resepnya mbokya jgn pakai ukuran gram, ons atau kilo biar gampang di pahami.
Bang kali buat baso ayam. Bagusnya pake tapioka aja apa di campur pake sagu aren. Mohon ptunjuknya bang.🙏🙏🙏
Mantap saudaraku👍
Siap saudaraq gimana porangnya?
Saya baru mau mulai usaha nih bang boleh resep nya mau jualan bakso bakar biar enak bikin bakso nya apa aja resep dan perbandingan na gimna ya bosQu boleh kirim resep perbandingan nya
Kang pikinin resep bakso ayam di jual 5 ribuan dong kang,,pliiss
Sudah ada kang
Bg.. Gmna cra mmbuat bkso yg ke kekenyalan dan lembek lengket agar menjadi kenyal dan keras gt bg
Langsung dikasih sttp penyelepanya ya
Request resep bakso full sapi buat idul Adha boleh?
Setiap tempat giling bakso beda beda ada yg ampe lembek banget adonannya ada yg pas.. Klo itu gimana menyiasati nya kak
Sama Mas saya juga suka gitu..makanya saya siasatin tepungnya saya ga giling semua.. Contoh saya biasa pake tepung 1 kilo setengah.. Yg saya giling di tempat penggilingan cuma seperempat atau setengah kilo.. Sisanya saya taruh di rmh biar klo nnti adonannya kelembekan tinggal nambahin aja.. Klo nnti adonannya bagus berarti tinggal tambah air es aja secukupnya sambil di tambah sisa tepung yg di rumah..
Mas mintak resef buat jualan
Bagi dong resep bakso cilok yang enak, perbandingan 1:1 bos
Anda datang ajjaa ketempat penggilingan bakso, bawa ayam 1kg , trus bilang sama yg jual bumbu , mo bikin bakso cilok , ini ayam 1kg minta tepungnya 1kg. Ntar yg ngasih bumbu kan tukang bumbunya , beres. Tinggal digiling.
Bang aku sudah ikutin sesuai resep video ini rasanya enak tapi kenapa nggak kres ya pentolnya malah jadi empuk
oh jadi kecap manis yang bikin pentol bakso tak pucat,,,terima kasih bang johan,,,
Sama" kaka
dmn2 tukang gilingx ga pke kaos tangan ya 😂
tepungnya dikit bngt bang...boros dong cm jadi dikit hehe
Mas johan perkiraan sampean gimana hasilnya jika adonan yg saya buat seperti ini Ayam 3kg daging 2kg tapioka 500g sagu aren 500g
apakah texturnya kres atau malah kenyal🤔 mohon di jawab mas🙏🙏
Tapioka 250 gram aren 250 gram supaya kres
@@johanbakso6297 apa perlu di tambah Maizena 200 gram mas?
@@johanbakso6297 kalo misal daging 5kg ayam 3kg dengan campuran tepung 500sagu aren 500tapioka gimana mas?
Tepungnya 10-15% aja
Bang jhon misal ayam 1 kg sapi 0,5 apakah enak,? Dan misal bumbunya di bumbu in lgsng ma tukang bakso nya apakah hasil akan enak???
Saya penggemar baru maa johan dari surabaya. Lebaran besok mudik purworejo. Bolehkah mampir di warung baksonya mas joham?
Kasih alamatnya mas. Trimakasih
Iya mas monggo deket pintu tol kartasura tepatnya selatan spbu pengging
@@johanbakso6297 nama warung.baksonya apa maszzeee..
Bang bagus ny bikin mix ny itu pake daging sapi apa pake tetelan sapi y
Om johan 3 kilo daging ayam,berapa kilo tapioka dan terigu yg di pakai mhon penjelasan nya om.
Mantap pentolnya
Bg buat tutorial cabe mericon bg
Alamat rumah di mana mas?? Kayaknya gak jauh dari pengging ya??? Kalo boleh saya mau belajar bikin bakso
Bang mau tanya nih,,
Kalo misalkan bumbu dan ayamnya bawa dari rumah semua dan di pasar tinggal giling ajah apa boleh yah?
Apa harus bumbunya dari tukang penggilingnya langsung?
boleh
Bg dividio sebelumnya ukuran urat sapi jdi 25 BTR mercon 19 BTR terus klw yg ini jadi berapa butir ya? Semoga dijawab
Klo bkin baso daging nya memang gak dicuci dlu mas
. Seperti bkin sate
Giling ditempate mbak asri yy mas sampean??
Ap it sttp
Mas mau nanya sebentar lagi kan lebaran , sampean biasanya nyetok buat lebaran itu yang udah di cetak jadi baso Ataw adonan basonya yg di stok??
Kalau saya yang sudah jadi bakso kak
Kalau mau bikin bakso trus ngomong takaran bumbunya sama tukang gilingnya gimana, karena saya ngk tau nama2 bumbunya.. maklum baru mau belajar bikin bakso untuk jualan 🙏
Ini cuma pakai tepung tapioka om .??
Gak pakai tepung sagu aren..??
Minta resep nya dong om
Solonya dimana mas
Ukuran bakso besarnya seberapa yaa bang..??
Kalo bakso tanggung ukurannya sebesar jempol kaki orang dewas..
Maggi sapi itu apa yah??
Bisa ngga klo ngga pake,trs 0,5kg sapi brp gram??
STTP pake ngga?
Bang adonan bakso disimpan diffeezer tahan berapa hari yah?
Pengalaman saya 2 hari mas
@@johanbakso6297 kalo untuk jualan pentol, perbandingan daging dan tepung 1: 1/2 gimana ya bang? Soalnya jual murah
bang johan,klo tepung bumbu bakso itu sttp bukan sih?soal'y d pasar saya minta tepung bumbu bakso d kasih'y sttp🙏
Maggie blok kaldu sapi apakah bisa rata diaduk? Karena bentuknya blok padat
Aneh bnget bang..masih bnyak bnget yang merasa jijik dengan cara pembuatan bakso pke tng kiri...astaghfirullah..disuruh pke srung tngan🤐
Emang bikinnya bgt mbak, mungkin tempat langganan baso mba jg bikinnya bgt, kl pk tangan kanan susah kapn kelarnya.
Bos.takaran ayam 3kg+sayatan1kg.takaran tepung e berapa...buat kres dan enk
Bikinya tanganya kok kiri
Bang resep yg ini bisa gak yah buat bakso bakar
Mas. Mohon dijawab.
Untuk saat ini biaya bumbu sama pemggilingan yg diatas video itu biayanya berapa?
Kalok boleh tau bumbu nya itu disediain ditmpt penggilingan atau kita yg bawa sendiri ya soalnya blm prnah sm skli gilinh bakso ktmpt penggilingan? 🙏🙏
Bisa kita bawa sndri kak, nti ksh aja smua sma abang2 yg gilingnya
Besar segitu dijual 6k masih untung gak bang 🙏
Sttp itu apa bank jhon.Bakso biar klo digigit kres itu bagaimana,dikasik apa bang
Tempat jualan ny mna om klo boleh tau 🙏🤭
Selatan spbu pengging monggo pinarak mas
Gratis ya mas😅🤭
@@amirwel5191 hari ini bayar besok gratis mass...
Mantaap baksonya Bang...mf sekedar saran,klo bisa bikin baksonya pake sarung tangan biar higienis...🙏
Mas kalau baking powder nya banyak dia kalau digoreng ngembang gak mas
Kalo soal rasa enak mana mas
Daging Ayam 1kg+ daging sapi 1/4,
Sama cuma daging ayam 2kg saja..?
Yg ada sapinya kak, kalo ayam aja gbisa kress, tpi kalo sapi aja bksa kress,apalagi tepung dikit,mantaaappp
Bakso mercon nya gimana nandai nyA kang
Lain tangan kanan mas ya kalo cetak
Bos klo daging 3 kg biar kres.kenyal campuran nya brp kg
Sttp itu apa ya kak .. mohon jwbnya... Trmksh
Bang tepung nya dicampur semua langsung ya ?
Bang kalo daging ayamnya masih ada tulangnya bisa ga langsung digiling(digiling sama tulang''nya)
Kalau pakai ttelan 1'5kg
Ayamnya 1kg bagusan mana gan ngembang n kressnya
Maaf mau tanya sttp itu apa ya mas
Di deskripsi TDK ada b.powder dan sttp bang
Bang johan g pakai tepung aren ya
kalau pakek phosmix it btuh brp gram mas??? dengan ukuran daging dn adonan segitu??
Kok nggiling nya di prindpan?emang di indonesia gak ada ta??
Assalamualaikum, mas stop dapet beli dmn?
bang itu tetelan nta cma setengah klo,apa kerasa sapinya?
Es Batu nya brp gram ya mas? Saya giling sendiri soalnya
Ap itu sttp
Izin nanya mas tetelan sapi maksudnya daging lemu atau lemaknya ya mas