Nicole JANSENS Bonsoir, oui surprenant cette vidéo venant apparemment d'un professionnel de la restauration. Il vaut mieux laver les légumes avant épluchage pour éviter le croisement de bactéries et bien sûr d'éventuels virus et laver une deuxième fois après épluchage si on le désire. L'ANSES a testé et déclaré les vinaigres inefficaces sur les virus ! ! ! ... Traditionnellement pour les vrais cuisiniers, laisser tremper les légumes dans l'eau aussi longtemps revient à perdre énormément de minéraux, vitamines, etc... Cela fait donc dix litres d'eau et un quart de litre de vinaigre pour à peine un kilo de légumes, bonjour les frais. Et enfin la cuisson détruit les virus actuels. Si c'est pour colporter de fausses informations au grand public... 🤔
@@ivansnclle2607 mais il ne parle pas de virus...je ne comprends pas pourquoi les gens se focalisent sur le Corona cette vidéo étant avant. C'est pour les pesticides.
@@wardafaidoli6685 les gens sont débiles, il n'y a pas de virus dans les légumes par contre des pesticides oui et même après lavage puisqu'ils sont dans l'eau d'arrosage des cultures...
Bonjour, je suis désolé de venir contredire votre méthode, mais le vinaigre ne désinfecte pas, il nettoie, pour désinfecter réellement, vous pouvez utiliser de l'ozone, sans aucun produit chimique.
ce parfait bien fait 👌🏽👌🏽
Merci
Faut-il désinfecter avant ou après l'épluchage ? Les géumes épluchés ne prennent-ils pas le goût du vinaigre ?
désinfecter avant la découpe, non, les légumes ne s' imprègnent pas de l' odeur du vinaigre.
Apparemment c'est plutôt le bicarbonate de soude qui est efficace contre les pesticides.
Je me demande si les gens font cela chez eux !?
et le bicarbonate c est possible?
Oui aussi. Et jus de citron.
Je sais pas trop ce qu'il a frotter tout lesfaconune fois cuit il n'y a plus de covid
Désinfecte avant l’épluchage tout les légumes pour le moment ne pas manger trop de légumes cru
Nicole JANSENS
Bonsoir, oui surprenant cette vidéo venant apparemment d'un professionnel de la restauration.
Il vaut mieux laver les légumes avant épluchage pour éviter le croisement de bactéries et bien sûr d'éventuels virus et laver une deuxième fois après épluchage si on le désire.
L'ANSES a testé et déclaré les vinaigres inefficaces sur les virus ! ! ! ...
Traditionnellement pour les vrais cuisiniers, laisser tremper les légumes dans l'eau aussi longtemps revient à perdre énormément de minéraux, vitamines, etc...
Cela fait donc dix litres d'eau et un quart de litre de vinaigre pour à peine un kilo de légumes, bonjour les frais.
Et enfin la cuisson détruit les virus actuels.
Si c'est pour colporter de fausses informations au grand public... 🤔
Malheureusement le vinaigre ne désinfecte pas.
كيف يعني الخل 0 😂 والله !!؟
@@user-ir4ss1is6r الخل لا يعقم. شوفي هاد القناة زوينة
Dr Faid tv
Bonsoir.
Effectivement, testé et déclaré inefficace sur les virus et bactéries par l'ANSES ! ...
@@ivansnclle2607 mais il ne parle pas de virus...je ne comprends pas pourquoi les gens se focalisent sur le Corona cette vidéo étant avant. C'est pour les pesticides.
@@wardafaidoli6685 les gens sont débiles, il n'y a pas de virus dans les légumes par contre des pesticides oui et même après lavage puisqu'ils sont dans l'eau d'arrosage des cultures...
Le vinaigre blanc c’est pas HACCP...
Le vinaigre ne donne pas de goût
Oui sa me paraît bizarre, dans une autre vidéo la personne lave ces légumes, puis elle les épluchés...
Ça dépend des légumes avant ou après, on s'en moque l'essentiel c'est qu'il soit propre
Mito
A quoi sa sert de les désinfecter quand ta enlever la peau sa sert à rien, les pesticides sont dans la peau
Pas que ...
Bonjour, je suis désolé de venir contredire votre méthode, mais le vinaigre ne désinfecte pas, il nettoie, pour désinfecter réellement, vous pouvez utiliser de l'ozone, sans aucun produit chimique.