いつもの[牛丼]をひと手間加えてちょっと高級なお店の牛丼の味へ昇格させるレシピ。

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  • čas přidán 6. 09. 2024
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    ▼~材料~2人分▼
    牛バラ肉 250g
    玉ねぎ 2分の1個
    牛脂 2分の1
    赤ワイン 50cc
    紅生姜 お好みで!
    ■合わせ調味料■
    砂糖 大さじ1.5
    醤油 大さじ1.5
    酒 大さじ2
    みりん 大さじ2
    ほんだし 小さじ2分の1
    おろし生姜 大さじ1位
    ⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎
    duny1380@outlook.com
    【使用している調理道具など】
    〇今使ってる包丁 misono 牛刀21cm
    家庭で使うには長さも切れ味もめっちゃおすすめ!
    いい包丁は大事に使えば何年も持ちます!
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    〇今使ってるフライパン
    ▲フェラーラのフライパン▲(グレーの 浅型と深型です)
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    ⇨浅型
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    ⇨深型
    ▲トラモンティーナのフライパンセット▲
    25cmと20cmのセットなので
    はじめてのフライパンに使いやすいです。
    値段もお手頃♪
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    ○16cmのステンレスフライパン(ちょっとしたソースや炒め物に)
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    ○2L入るステンレス製の片手鍋 熱が冷めにくいので使いやすいです
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    〇フライパンを傷付けないシリコントング
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    ★食事処さくらのイラストレーターさん★
    さ恵き ふみさん
    「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから
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    ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
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    #牛丼
    #牛バラ肉
    #牛の煮込み

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