Come funziona una friggitrice ad aria? - Unomattina 29/03/2021
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- čas přidán 28. 08. 2024
- www.raiplay.it... - Oggi Unomattina porta la scienza in cucina con il Fisico Cnr Valerio Rossi Albertini che spiega le dinamiche di olio e frittura dal punto di fumo alla temperatura, passando per il corretto utilizzo di pentole e padelle, o di nuovi strumenti come la friggitrice ad aria. Come cuocere al meglio i nostri piatti evitando di commettere errori potenzialmente nocivi per la salute?
La cosa più importante, che non è una friggitrice ma un un piccolo forno ad aria l'hanno detta?
Che bella che bella, la compro la compro.
Grazie mille per la presentazione.👏🤗😘😊
ottima spiegazione molto utile..👍
Si ha non comprarla😂
grande rai ditta onesta
Puhahhaahahhahhha
È un po’ come sostituire il caffè con l’orzo!
La friggitrice di aria fritta è un fornetto elettrico ventilato piccolo. Non frigge.. Le patatine congelate sono prefritte. Cattiva informazione mi dispiace. Bressanini docet.
È un ottimo sistema per evitare di usare e poi dover smaltire molto olio esausto.
Si dovrebbe chiamare ariatrice
Il fritto quello vero si fa con la friggitrice (quella che lo fa davvero) olio abbondante e di ottima qualità.
Poi esiste il fritto simulato quello che usa l'aria per friggere ovvero la cosiddetta friggitrice a aria che altro non è che un piccolo forno ventilato (l'aria non frigge per friggere ci vuole l'olio) se a voi sta bene un fritto simulato....buon appetito.
Funziona benissimo
Per chi si accontenta....
Imbarazzante. Senza contare che l'olio a 200 gradi è vicino al punto di fumo... non aggiungete olio
Ma infatti io la uso senza olio. Infatti questo servizio è imbarazzante.
Lo scrivono nel libretto delle istruzioni di non usare olio
@@alessandro_lon sembra che " l'esperto " non sappia leggere allora :D
Non è affatto una friggitrice...non frigge niente. È solo un piccolo forno ventilato in modo molto efficiente. È molto performante, consuma meno del forno di casa ed è molto rapido. Ma non chiamatelo friggitrice ad aria. Lo hanno chiamato così per far presa e show su noi manipolati consumatori .
E' comoda la froggitrice ad aria,io mi ci trovo bene da 2 anni,non metto olio,ma vengono ottime croccanti,condisco con sale,pepe e aromi appena sono sfornate.Le friggiteici ad aria sono ottime per chi non ama le fritture che fanno male al fegato.Consigliata la friggitrice ad aria.👍
Sono decenni che si fanno delle fritture meravigliose e croccanti con la bravura di chi cucina,i droples mettili nella friggitrice ad aria.
Vorrei vedere se al ristorante chiede una frittura di pesce con la friggitrice ad aria 😂😂
È ottima ...utilissima in cucina, il cibo risulta croccante fuori e morbido dentro.
Nessuna rivoluzione! È semplicemente un fornetto elettrico!
è semplicemente un forno ventilato in miniatura ma con le stesse potenze elettriche del forno tradizionale. tutta pubblicità da parte di mamma rai
Ragazzi anche un bambino sa che l'aria calda non può friggere, ci vuole l'olio.
È un fritto simulato.
Ma grazie, anche mio figlio di 10 anni ha capito che é un fornetto ventilato. Ma forse a te da fastidio che ci sia la parola friggitrice, e ti ci incazzi pure, 😂
@@goryu1967 E certo che mi ci incazzo perché la chiamano friggitrice ma friggitrice non è. Eppoi...ma che caxxx ridi!!!
@@MaurizioFS Tu hai un problema serio.
👏👏
Tutto bello. Poi gli chiedono: sono buone come quelle fritte? E lui risponde "ricordano VAGAMENTE quelle fritte". Ma allora di cosa parliamo? Ma ditelo che è solo un fornetto ventilato. Tra l'altro in tutti i manuali di istruzione c'è scritto chiaramente di preriscaldare la macchina, quindi praticamente non cuoce nemmeno in tempi più brevi del forno tradizionale.
Interessante,,,un po meno l esempio delle droplet legate alla malattia, mi è sembrato poco opportuno
La tanto criticata friggitrice ad aria, sarà nella casa di tutti gli italiani
Nella mia NO !
Concludento : fartevi un fritto quello vero con la vera friggitrice ma non spesso.
Oggi si sa che non va bene questo tipo di cottura
Molt anni fa misero in commercio un prodotto molto simile se non uguale alla friggitrice a aria e....fu un flop.
Le patatine però, non sono venute buone. L'esperto ha sbagliato coi tempi, doveva lasciarle ancora dentro le patatine. A me vengono come vere patatine fritte, bene croccanti. 😋
Mi trovo qui dopo il video di Bressanini, come al solito la RAI fa disinformazione
Imbarazzante come servizio. Non va messo olio. A 200 gradi raggiunge il punto di fumo. Non aggiungete olio, 200 gradi per 10-15 minuti e si fa tutto.
Che stronzata!!