📍 Flexible Sugar flowers paste - How to make ♡ Simple recipe.
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- Hi everyone, I'm Sofia Delgris. Today I'm going to show you a simple recipe for sugar flower paste. How to make a sugar paste that always stays flexible. We will need:
cornstarch - 90 gr.,
very fine powdered sugar - 40 gr.,
CMC powder (tylose) - 10 gr.,
glucose syrup or honey - 25 gr.,
glycerin - 10 gr.,
coconut oil or crisco - 15 gr.,
boiling water - 40 gr.
Bowl. Also a plastic bag and a silicone spatula.
I pack the sugar flower paste in a plastic bag. And leave it on the counter for seven hours.
Thank you for your attention. I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or requests, I will be happy to answer them in the comments below this video.
If you want a video tutorial on how to make a rose from flexible sugar paste for decorating cakes, please write in the comments. Subscribe and click on the bell.
📍 Молочная мастика для сахарных цветов. Рецепт: czcams.com/video/t-_LrCW2Adk/video.html
🔹 Бумажные полотенца для сушки лепестков. Как их делать смотрите в видео: czcams.com/video/2hadjqMr3gs/video.html
🔹 Лепка Орхидеи Цимбидиум из мастики. Стартовый урок для начинающих: czcams.com/video/OknuwnK3AgY/video.html
🔹 Как делать сахарные цветы без доски: czcams.com/video/Kxss7K889Pc/video.html
🔹 Пион Древовидный из мастики в английской технике: czcams.com/video/7skhVAgQUjI/video.html
🔹 Сахарный Пион без проволоки для украшения торта: czcams.com/video/v0BWBfH5m4o/video.html
Все видео МК по сахарной флористике на моем канале можно посмотреть в плейлисте: Цветы из мастики для украшения торта.
Подписывайтесь на канал ➭
czcams.com/users/AnnaGalichSUGARART
Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Анечка, добрый день . Как же я рада , что вы вернулись на канал . Вас так не хватало, при возможности снимайте видео , очень очень жду . ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🥰
Анна, так всегда радуюсь каждому Вашему видео. Спасибо!
Максимально информативно, профессионально и Ваш приятный, спокойный голос. ❤
Спасибо за теплые слова 🌸
Вчера сделала гибкую мастику, а сегодня сделала розочку! Рецепт просто супер! Анна огромное Вам спасибо за то что поделились этим рецептом! Желаю Вам и Вашим родным крепкого здоровья и всееееех благ! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Утро началось моё с добра,радости и красоты!смотрю и слушаю с удовольствием и радостью!!!❤😊Успехов!!!
❤️🌸🤗
❤
Спасибо что делитесь ❤ сахарные цветы в Вашем исполнении - это что-то невероятное 😊
Спасибо! ❤
Как радостно видеть Вас 🌷 Спасибо за то, что Вы делаете 🙏🏻
Спасибо большое, красота неимоверная😊🔥🔥🔥
❤️🌸
Анна, спасибо за вашу щедрость,очень люблю ваш канал)
❤️
Спасибо за новые видео! Мы ждали!
Большущее спасибо, Анночка , за отличный рецепт!
❤️
Большое спасибо за рецепт! 🌹🌹🌹
Спасибо большущее за рецепт❤🙏😊.
❤️🤗🌸
Thank you
Речь, музыка, рецепт... Отличное доброе вещание. Понравилось! Спасибо!
Спасибо!
Большое спасибо. Обязательно попробую.
Спасибо, что вернулись ❤
Спасибо большое за МК. ❤
❤️
Здравствуйте Аничка!Очень люблю ваши видео,и очень приятно слушать ваш голос.Я хотела бы от вас рецепт шокоарта,на тёмном шоколаде!Зарание спасибо!!!❤❤❤
Здравствуйте! Спасибо! 🌸
А что такое шокоарт?
@@delgris_studio Это шоколадная маса на желатине,ею можно заливать молды,цветы из неё устойчивые при любой температуре!Спасибо что ответили на мой комментарий!
@@tatianatatiana5629 аа, поняла о чем речь. Спасибо! Я еще такое не готовила еще.
У нас очень жарко, я перестала с шоколадом работать вообще.
@@delgris_studio будем ждать.Спасибо.Храни вас Господи!
Спасибо 🙌
I just love it❤
❤Thank you
Анна здравствуйте, я безумно люблю Ваши видео и творчество, благодаря Вам я научилась многому именно на Ваше канале! Зная через канал Вас как кондитера, можете подсказать, или можете снять Видео, как правильно испечь печенье макарон, не могу понять как делается правильно итальянская меренга, уже весь интернет пересмотрела и ничего не нашла, заранее спасибо!)
Здравствуйте! Спасибо! Меренгу и тесто для макарос сделать не сложно, но надо чувствовать. Это не то что что сложно будет освоить через видео на ютубе, много нюансов. Поэтому по ним видео не будет.
👍👍👍👍
Здравствуйте. Чем можно заменить кокосовое масло?
Здравствуйте! Кондитерским жиром можно.
Может и каким-нибудь подсолнечным, но я не пробовала. Надо тестировать.
🎉🎉🎉Ура🎉🎉🎉 с возвращением ❤❤❤❤❤❤❤❤
❤️
Анна,здравствуйте! Спасибо большое за рецепт!Хочу приготовить мастику,но в видео и в рецепте под ним совсем разное количество ингредиентов. Так какой рецепт брать за основу?Спасибо.
Анна, добрый день. Подскажите, пожалуйста, паста, по итогу, получается белого цвета? Если мне нужны, к примеру, ромашки, мне нужно будет добавлять белый краситель?
Здравствуйте! Эта паста идеально белой не будет. А если белый добавить, то чуть-чуть, иначе сильно рыхлая и неудобная в работе будет. Лучше желатиновую приготовить для ромашек или белых фаленопсисов.
Спасибо за рецепт! А можно из этой пасты лепить фигурки или в молдах?
Спасибо и Вам за внимание!
Я не пробовала.
❤❤❤
Здравствуйте Анечка! У меня не получается такая мастика , у меня кмц не растворяется, остаются крапления, хотя я долго вымешиваю , и она дубовая получается! Почему так происходит? За ранее спасибо вам!
❤❤❤🌹🌹🌹🔥
Анна, спасибо за интересный рецепт. А чем заменить тилозу? И роль этого компонента?
Здравствуйте! Тилозу (она же смс) ничем не заменить. Она дает пасте тягучесть и помогает лучше держать форму лепесткам.
Анна, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, срок хранения цветов из гибкой сахарной мастики какой?
Здравствуйте! Если в помещении сухо, то можно хранить годами. Через неделю планирую публикацию видео на тему хранения сахарных цветов.
@@delgris_studio Благодарю🌷
Здравствуйте,Анна подскажите пожалуйста чем можно заменить кокосовое масло?
Здравствуйте! Пальмовым рафинированным. Или Криско.
Добрый вечер всем! Если нет тилозы, лучше подождать или можно чем-то заменить? Спасибо за рецепт!❤❤❤❤❤
Тилоза дает эластичность (резиновость) пасте, помогает ей быстрее терять влагу и лепесткам держать форму.
Надо подождать cmc :)
@@delgris_studio Спасибо большое за ответ 😊
Спасибо за рецепт, скажите пожалуйста сливочным маслом можно заменить кондитерский жир ?
Здравствуйте! Можно, но срок хранения будет тогда гораздо меньше и после - может появиться неприятный запах у готовых изделий. Луяше растительное масло вроде кокосового.
Скажите, плиз!!! Можно ли реанимировать мастику, если она прилично времени хранилась ?
Я рекомендую хранить самодельную мастику или покупную (промышленного изготовления), которую разминали руками, не более 2-х недель в холодильнике по причинам микробиологическим.
Если же, например, у Вас подсохла мастика (но не сильно), то можно смочить ее поверхность питьевой водой и убрать в пакет. Конда корочка хорошо размокнет, то вымесить. Ноэто не гарантия. Бывает так что высыхает полностью и этот способ не поможет.
@@delgris_studio спасибо 🙏.
Hi could you possible give the instructions in English please ? I was a little bit confused and it turn very hard
Успехов!когда будет следующее видео?очень жду😊❤
Спасибо! Уже монтирую. Наверное завтра опубликую ❤️
Здравствуйте, как долго цветы из этой мастики остаются гибкими?
Здравствуйте! Зависит от влажности в помещении. Если возле работающей батареи хранить, конда отн.влажность воздуха ближе к 30% (т.е. очень сухо), то они будут твёрдыми, просто менее хрупкими чем цветы из обычной сахарной пасты.
Если нормальная влажность 50-70%, то просто гибкими.
Если отн. влажность высокая, .лиже к 80-90%, то будут супер мягкими, но не раскиснут, как в случае с классической сахарной мастикой.
Здравствуйте, сделала по вашему рецепту, у меня мастика получилась липкой и тянется как жевачка , а у вас на видео отрывается. Что я сделала не так?😢
Здравствуйте! Возможно что кипяток не успел заварить массу или мало вытягивали (надо долго) + обязательно дать полежать ей 5-7 часов. Если и в этом случае липнет, просто добавьте крахмала.
это не ваша сахарная паста, вы видели ее у Софии Дельгрис Сахарные цветы! -Sofia Delgris Sugar Flowers.
Здравствуйте! Это тоже мой канал, просто на английском.