Kremalı Mantar Çorbası - Cremige Pilzsuppe

Kremalı Mantar Çorbası Malzemeler:
600gr. kestane mantarı
2 adet kuru soğan
6 diş sarımsak
1 su bardağı krema (200ml)
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı un
kıyılmış maydanoz
yarım limon kabuğu rendesi ve suyu
tuz, karabiber
sızma zeytinyağı
yeteri Kadar su, ben 9 bardak su kullandım (200ml 1 bardak)
üzeri için:
4 dilim Bayat ekmek
mantarın birazından ayırıyoruz, üzeri için kullanacağız
Cremige Pilzsuppe :
600gr. Kastanienpilze
2 ganze Zwiebel geschält
6 geschälte Knoblauchzehen
1 Glas Sahne (200ml)
2 EL Butter
3 EL Mehl
gehackte Petersilie
1/2 Zitronenschale gerieben und Zitronensaft
Salz, schwarzer Pfeffer
kalt gepresster Olivenöl
9 Gläser Wasser (200ml 1 Glas)
zum verschönern:
4 Scheiben Brot
ein paar Kastanienpilze
Beni takip edin ve abone olmayı unutmayın:
/ ozgul.sarsenturk
/ izmirligocmenkizininmu...
Musik:
www.epidemicsound.com/