10 idee per preparare una delle verdure più belle del mondo

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  • čas přidán 7. 03. 2020
  • Le melanzane sono uno degli ortaggi più amati dagli italiani. Ricche di proprietà benefiche, tra cui vitamine, sali minerali, fibre e antiossidanti, le melanzane sono un alimento depurativo, grazie all'altissimo contenuto di acqua, e dunque hanno effetti benefici sulla depurazione di fegato e pancreas. Un alimento davvero miracoloso! Per non parlare poi del gusto forte e deciso che caratterizza tantissime #ricette della nostra #dieta mediterranea: melanzane al forno, #melanzane ripiene, melanzane grigliate, sformato di melanzane e chi più ne ha più ne metta! Oggi abbiamo raccolto per voi 10 incredibili ricette con melanzane, lasciatevi ispirare.
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    1.-2.) Melanzane ripiene
    Pensate che la melanzana sia un ortaggio noioso? Allora, di sicuro, non avete ancora provato queste due varianti di melanzane ripiene, capaci di convincere chiunque del contrario.
    3.) Melanzane ripiene con polpette al sugo
    La melanzana è un ortaggio davvero molto versatile. In questa ricetta le troviamo in combinazione con le polpette al sugo, una delle ricette facili e veloci che salverà le vostre cene!
    4.) Sformato di melanzane ripiene di carne macinata e purè di patate
    È tempo di un nuovo sformato! Questa volta vogliamo proporre agli amanti delle melanzane al forno uno sformato di melanzane ripiene di carne macinata e purè di patate, una tra le nostre ricette facili e veloci più creative e gustose!
    5.) Polpettone al forno con melanzane ripiene
    Lo sapevate che quando venne introdotta in Italia si chiamava petonciana per evitare eventuali fraintendimenti sulle sue proprietà dato che il nome melanzana poteva essere interpretato anche come "mela non sana", proprio perché non è commestibile da cruda? Oggi invece è consumata in grandi quantità, poiché ha poche calorie e può essere combinata in modo grandioso con altri ingredienti grazie al suo gusto unico. Un esempio è questo delizioso polpettone al forno con melanzane ripiene.
    6.-7.) Due ricette creative con le melanzane al forno e ripiene
    In questo articolo abbiamo rivisitato una delle ricette con melanzane più popolari di sempre - la parmigiana di melanzane - ed è diventata ancora più deliziosa, combinando la melanzane ripiene e le melanzane al forno.
    8.) Torta salata con melanzane fritte e risotto al parmigiano
    Se vi piacciono il risotto al parmigiano e le melanzane fritte, dovete assolutamente provare questa torta salata. Il riso in bianco si trasforma in una saporita torta salata dagli strati deliziosi. Formaggio, passata di pomodoro e melanzane fritte si fondono per dare vita a un piatto irresistibile.
    9.) Melanzane al forno con mozzarella di bufala
    Lo sapevate che la melanzana acerba contiene sostanze tossiche? Tuttavia, matura può essere tranquillamente consumata in abbondanza. E questo è proprio quello che si dovrebbe fare, perché da un lato è molto sana e dall'altro estremamente versatile tanto da poter essere utilizzata in tanti piatti diversi, come queste deliziose melanzane al forno con mozzarella di bufala.
    10.) Melanzane ripiene alla bolognese
    Probabilmente pensate di aver mangiato le melanzane in tutte le salse. Ma vi assicuriamo che delle melanzane al forno così, non le avete mai assaggiate. Abbiamo trasformato delle semplici melanzane ripiene in piccoli vulcani: un'esplosione di gusto. Date un'occhiata.
    Che siano melanzane ripiene, melanzane al forno, melanzane fritte o melanzane grigliate, grazie alla loro grande versatilità le melanzane possono essere considerate le protagoniste indiscusse della dieta mediterranea!
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Komentáře • 335

  • @lamoglierussa-5931
    @lamoglierussa-5931 Před 4 lety +1

    Wow che bellissime idee. Da provare. 😊

  • @angelicaduca2105
    @angelicaduca2105 Před 4 lety +1

    Gracias por compartir esta receta ,que es muy rico. Felicidades!!🌟🌟🌟💖💖

  • @Salerno2533
    @Salerno2533 Před 4 lety +1

    Grazie mille per le belle ricette con melanzane e appetitoso video)) Like!

    • @palmacataluffi7363
      @palmacataluffi7363 Před 4 lety

      Sono belle idee x chi a volte non sai piu cosa cucinare ho 4 nipoti da soddisfare x me e tutto ottimo grazie di queste idee

  • @rinobiricchino6269
    @rinobiricchino6269 Před 4 lety

    meraviglioso! messo tra i preferiti!!!

  • @lindajackson2574
    @lindajackson2574 Před 4 lety +10

    Complimenti mai visto cosi nel la mia vita. Bravi. Molto appetibile ed apprezzato grazie

  • @patriciahirte6143
    @patriciahirte6143 Před 4 lety +1

    Grazie mólto. Di grande ispirazione. Oggi ho preparato il piatto con purè di patate ma al posto della carne ho preparato con pomodori e mozzarella. Delizioso!!!

  • @tibmom6788
    @tibmom6788 Před 4 lety +1

    So beautiful made and all looks delicious 😋 thanks

  • @ludyelchicosupremo2766

    Nunca había visto tanta variedad al preparar la berengenas.
    Grazie. Muchas gracias!

  • @Julie-nx2ep
    @Julie-nx2ep Před 4 lety

    Incredibile!!!
    Unbelivable how many things you can make with melanzane!!! Non lo sapevo. BRAVI!!!

  • @annamirabile1179
    @annamirabile1179 Před 4 lety

    Ricette gustose grazieeeeeee da preparare ❤️

  • @serenellalami3017
    @serenellalami3017 Před 4 lety +5

    Ma quante idee e tutte meravigliose! Ci proverò, quelle a “ventaglio” mi sembrano semplici e ottime! Grazie

  • @user-uv7ur9ol3h
    @user-uv7ur9ol3h Před 3 lety +3

    Всё очень интересно! Буду готовить! Спасибо за рецепты

  •  Před 4 lety

    Yummy 😋 thanks for the best chef in the world 😍😘❤️👍

  • @isagenet2150
    @isagenet2150 Před 3 lety +1

    Bonjour, super gentille à vous de nous donner différente façon de préparé des Aubergines . Merci 👍bonne journée à vous 💌

  • @jannewlove725
    @jannewlove725 Před 3 lety

    Wow... Looks absolutely delicious! I've never cooked eggplant but will now. Thank you for the video 😋

  • @User-vj7zf
    @User-vj7zf Před 3 lety

    וואו איזה מתכונים מופלאים, אנסה את כולם, לא אערבב גבינה עם בשר אבל בהחלט אנסה את המתכונים. תודה לכם, אתם גורמים לי לאהוב לבשל. אני משתפת את הבנות שלי וגם הן מוקסמות🥁🎺🎵🎶

  • @tommasinainnovationandlife7536

    Fantastic recipes. Tanti cosi buone.
    I loved your eggplant recipes. So many amazing dishes you have made.

  • @francescaplacentino1284

    Bellissime melanzane ,e tante buone ricette una più buona dell'altra complimenti..

  • @giorgiadurzo770
    @giorgiadurzo770 Před 4 lety

    Complimenti bellissimo video, fatto bene da venire la voglia di mettersi si fornelli doppio wowww

  • @MilaGontcharova
    @MilaGontcharova Před 3 lety +1

    Cупер рецепты! СПАСИБО! Уже кое-что готовила - класс! ВКУСНЯТИНА!

  • @danieladalmaso3834
    @danieladalmaso3834 Před 4 lety

    Grazie per le buone ricette ma soprattutto per la vostra creatività, complimenti

  • @sarabellinetto4472
    @sarabellinetto4472 Před 4 lety

    Ricette squisitissime grazie !!!

  • @delfinsade2
    @delfinsade2 Před 4 lety +2

    Semplicemente fantastici!! Grazie

  • @ivanicefontes6911
    @ivanicefontes6911 Před 4 lety +1

    Ótimas receitas.
    Gracias.

  • @user-px5nv7dg2s
    @user-px5nv7dg2s Před 3 lety

    Браво grazie mille🙏👍❤️

  • @karinapadron4373
    @karinapadron4373 Před 4 lety

    Graciass. Me encantaron!!

  • @caterinapailin8922
    @caterinapailin8922 Před 3 lety

    Ottimo I love it. THANK YOU SO MUCH 😘

  • @EricSecretdecuisine
    @EricSecretdecuisine Před 4 lety +5

    Great ideas, beautiful colours and presentations. Thanks for sharing.

  • @rosamariaameduri4356
    @rosamariaameduri4356 Před 4 lety +1

    Sono veramente delle ricette meravigliose tutte da provare

  • @user-he4bg5eo6h
    @user-he4bg5eo6h Před 3 lety

    Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю! Лайк!

  • @Valeria-jk8ti
    @Valeria-jk8ti Před 4 lety +1

    Grazie spettacolare. Ora le provo una per volta. Adoro le melanzane 🥰💯

    • @isabellabalsamo2296
      @isabellabalsamo2296 Před 3 lety +1

      Non avevo mai visto , in quanti modi si possono fare le melanzane

  • @rosariocalderonfuentes5697

    Deliciosoooo😋amo la berenjena 🍆 voy hacer las recetas 😅Gracias!🇨🇷👌

  • @annaippolito2599
    @annaippolito2599 Před 4 lety

    Ricette super buonissime sto imparando tantissimo anche se gia cucino tanto grazie ci aiutate tanto per ora

  • @angelinasaint-gilles7462
    @angelinasaint-gilles7462 Před 4 lety +1

    Interressant, je vais essayer MERCI

  • @cinziaangeloni6875
    @cinziaangeloni6875 Před 4 lety

    Che splendore!!! 😍😍😍

  • @patrizianinini3308
    @patrizianinini3308 Před 4 lety

    Complimenti saranno buonissime.. Le provo tutti vado matta per le melanzane., 🤩🤩

  • @giannadefeudis4360
    @giannadefeudis4360 Před 4 lety

    Complimenti ottime le vostre melanzane fatte in diversi sistemi sono contenta di aver visto i vari modi io non avrei mai fatto le melanzane xchè non sapevo cucinare le ho sempre fatte fritte e basta Grazie del video

  • @triumph2071
    @triumph2071 Před 3 lety

    Complimenti!Da cucinare!

  • @elianacastro7758
    @elianacastro7758 Před 4 lety +5

    👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼Ideias maravilhosas! Vou comer beringelas por 10 dias fazendo estas receitas fáceis e acessíveis aqui no Brasil!😍Grata por compartilhar

  • @carloromani9036
    @carloromani9036 Před 4 lety +2

    Dopo tutte queste leccornie un bel caffe',bravissima grazie mille 💋👋👋👋👋💛❤

  • @gigliolaazzena3162
    @gigliolaazzena3162 Před 4 lety

    Meravigliose

  • @bulentacun6469
    @bulentacun6469 Před 3 lety

    Excellent.. Thank you..

  • @patriciamilazzo8470
    @patriciamilazzo8470 Před 4 lety

    buonissime grazie!

  • @magdaraduta8661
    @magdaraduta8661 Před 4 lety

    Bravissimi🌹🌹🌹

  • @tizianafusco185
    @tizianafusco185 Před 4 lety

    Mamma mia che varieta mi sbizzarrisco quando mi cresceranno nell orto a me piacciono molto ma non ho mai visto tante variazione bravissima mi divertirò a farle grazie

  • @abdelmounimboumlik9623

    Grazie mille e buonissima

  • @mariastelladimiceli2464

    Sono idee favolose 👍🏻👏👏👏🎉🎉🎉🎉

  • @user-wo4gd8rq6z
    @user-wo4gd8rq6z Před 4 lety +1

    Спасибо !!!!! Клааасссс!

  • @sandraspinello7944
    @sandraspinello7944 Před 4 lety

    Bravissima !!

  • @marycharterou6925
    @marycharterou6925 Před 4 lety +4

    Gorgeous video for eggplant 's lovers!

  • @tanyaersh76
    @tanyaersh76 Před 4 lety +5

    Спасибо, очень интересно!🔥

  • @andreasimonetti7635
    @andreasimonetti7635 Před 4 lety

    BRAVO!!!

  • @martahecht743
    @martahecht743 Před 4 lety

    Que buenas recetas ,muy ricas

  • @rangamurali7667
    @rangamurali7667 Před 3 lety

    Great recipes! Wow!!

  • @rosaavesani6645
    @rosaavesani6645 Před 4 lety

    Belle idee grazie

  • @sylviepotvin9436
    @sylviepotvin9436 Před 4 lety

    Grazie!

  • @reneekirtland391
    @reneekirtland391 Před 4 lety

    Wow! Fabulous!

  • @donataandolfi6181
    @donataandolfi6181 Před 3 lety

    Spettacolare!

  • @mariaantoniettapolli8431

    Bravi tante ricette facili

  • @christianmatteazzi4449

    Fantastico

  • @giovanniscredi8397
    @giovanniscredi8397 Před 4 lety

    Ottimo

  • @gloriaamarachisideas
    @gloriaamarachisideas Před 4 lety

    J'ai abbonnee'... bravissimo

  • @lucagarezzini
    @lucagarezzini Před 4 lety +18

    Bellissime idee , con le quantità ci rendereste la vita più facile . GRAZIE

  • @mauracipolli6235
    @mauracipolli6235 Před 4 lety

    Bellissime idee alcune le proverò

  • @shukriemema9782
    @shukriemema9782 Před 2 lety

    Shume bukur

  • @francamiroddi3692
    @francamiroddi3692 Před 4 lety

    Ricette interessanti.Proverò a rifarle e poi mi iscriverò

  • @solenafantini9586
    @solenafantini9586 Před 4 lety

    Favolose😋

  • @ThanhatFoodvn
    @ThanhatFoodvn Před 3 lety

    share very good, thank for share

  • @idiotscrafts7530
    @idiotscrafts7530 Před 4 lety

    Love This..!!
    🥰
    i’m always watching you..:
    😊
    keep it up 💖'

  • @mercedesvalle3506
    @mercedesvalle3506 Před 4 lety

    Ola saludos y que ricas se ven muy saludables

  • @ashasalamam3237
    @ashasalamam3237 Před 4 lety

    So nice
    So delicious✌👌👌

  • @minenogueira9440
    @minenogueira9440 Před 4 lety +1

    Ameiii..cai de paraquedas no seu canal...coloca a receita em português do Brasil😋🙏😇

  • @vickyschneider3777
    @vickyschneider3777 Před 4 lety

    Buonissime ricette di melanzane

  • @noemimiraglia9191
    @noemimiraglia9191 Před 4 lety

    Meraviglia

  • @angelinasaint-gilles7462
    @angelinasaint-gilles7462 Před 4 lety +1

    Un vrai festin de couleurs👍👍👍

  • @ercolinalombardi2419
    @ercolinalombardi2419 Před 3 lety

    wow sembrano buonissime

  • @brunellagiacobbe6670
    @brunellagiacobbe6670 Před rokem

    Cool ideas, thanks from Italy!!
    Update:
    Ah... È un video italiano 😁
    Solo io.... 🤦‍♀️
    Quando ho visto la feta 😍
    Io faccio una pasta semi fredda amalgamando in una pastiera polpa di melanzane, olio evo bio ovviamente, pachini, metà feta, poca menta, basilico, pepe nero e mescolo il tutto. Scolo la pasta, la freddo un po', la metto nella pastiera con la salsa di cui sopra e mescolo. Poi direttamente sui piatti di pasta la restante feta sbriciolata e a dadini, filo di olio e due foglioline di basilico. Una volta ho aggiunto anche un po' di aceto bianco di vino, non male!
    Con il formato "gran fusillo" della Voiello a la trovo perfetta, anche se tengo a precisare che sono una fedele amante della Molisana!

  • @carminepetrucci3414
    @carminepetrucci3414 Před 4 lety +3

    Ottime idee ho provato a preparare le melenzane inbottite. Erano eccezionali

  • @veneraasyrankulova2948
    @veneraasyrankulova2948 Před 4 lety +2

    Подписалась с первой минуты, благодарю!

  • @evabender5379
    @evabender5379 Před 4 lety

    Nagyon finom elkészitem kószónóm hogy megmutattad

  • @marilynb9158
    @marilynb9158 Před 4 lety

    Good idea

  • @olenaazhgiryevych1142
    @olenaazhgiryevych1142 Před 4 lety

    Grazie super!,🙏🙏🌈🌈🌈🍀🍀💫🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌸🌸🌸🌸👍😗

  • @Miranda-fo8ei
    @Miranda-fo8ei Před 4 lety

    Bravissimo

  • @user-kz1dm8mi2j
    @user-kz1dm8mi2j Před 3 lety

    wowooooooooooooooooooooo
    Long live the hands, I'm a vegetarian and I love eggplant, thanks and I used for meat Quorn
    واوووووووووووووووووووعاشت الايادي انا نباتيه واعشق البذنجان شكرا

  • @Noris-hf2fx
    @Noris-hf2fx Před 4 lety

    Buone idee gracie

  • @sandrabonfanti8914
    @sandrabonfanti8914 Před 4 lety

    Mi fai venire appetito BRAVA

  • @ireneparon6902
    @ireneparon6902 Před 3 lety +1

    Nota 1000! Amo berinjela!!

  • @angelasolazzo3295
    @angelasolazzo3295 Před 4 lety +7

    Secondo me non sono ricette italiane, ma messicane, abbondano troppo con aglio, prezzemolo, peperoncino e carne. Delle bombe!!!

  • @hoainamchu8248
    @hoainamchu8248 Před 4 lety +1

    Good video 😙

  • @gewrgiazougra7410
    @gewrgiazougra7410 Před 4 lety

    Φανταστικό τέλειο μπράβο

  • @giusepperossi5947
    @giusepperossi5947 Před 4 lety

    Bravissima

  • @nadiareghis5363
    @nadiareghis5363 Před 3 lety

    Super chaîne !

  • @mariapala1930
    @mariapala1930 Před 4 lety

    Spettacolo

  • @GR-on1np
    @GR-on1np Před 4 lety

    Amò le verdure...tutto buono sono certa. GRAZIE

  • @Rose44200
    @Rose44200 Před 3 lety

    merci

  • @vincenzodistefano2628
    @vincenzodistefano2628 Před 4 lety

    Ricette bellissime , penso che siano anche buone!@@

  • @titti9163
    @titti9163 Před 4 lety

    😍wow

  • @imeeraval
    @imeeraval Před 4 lety +3

    This is what I'm telling to my friends.. tht u can do a thousand recipe for eggplant... thank u so much.. as I'm an Asian we dnt use too much cheese here n it's expensive.... n now I can learn what the ingredients in ur language too.. hahaha..
    This is amazing for u to share it in one vlog ..God bless..

  • @user-mw3sc2gx5y
    @user-mw3sc2gx5y Před 3 lety

    최고 최고~~~

  • @gemmagarciabordas3486
    @gemmagarciabordas3486 Před 4 lety

    Súper!!!!,