Cukinia Duszona

Przesmaczna, rozgrzewająca i idealna cukinia duszona.
Skladniki:
1kg cukinii
spora łyżka masła
2-3 łyżki oliwy
3 czubate łyżki koncentratu pomidorowego
łyżka ziol prowansalskich
łyżeczka do łyżki cukru (do zbilansowania koncenytartu pomidorowego)
łyżka słodkiej papryki
ół łyżeczki koreańskiej papryki chili (gochu garu)
łyżka mąki
kilka gałązek tymianku
średniej wielkości cebula
3 ząbki czosnku
pół litra bulionu warzywnego solonego
(ewentualnie sól i pieprz do smaku)
Dobrego apetytu życzę i mam nadzieję do zobaczenia w następnym filmie.

[@zbyszekjuszczak]

Des courgettes braisées savoureuses, réchauffantes et parfaites.
Ingrédients :
1 kg de courgettes
grande cuillère de beurre
2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 cuillères à soupe de concentré de tomates
une cuillère d'herbes de Provence
une cuillère à soupe de sucre (pour équilibrer le concentré de tomates)
une cuillère à soupe de paprika doux
une demi-cuillère à café de piment coréen (gochu garu)
une cuillère de farine
quelques branches de thym
un oignon moyen
3 gousses d'ail
un demi-litre de bouillon de légumes salé
(ou sel et poivre à volonté)

[@BuszmenAlbert]

Merci beaucoup pour votre commentaire et votre traduction. Vous êtes formidable!

[@bozenadybiec4523]

Wszelkie potrawy tego typu są sycące

[@BuszmenAlbert]

I przede wszystkim dobre. Uwielbiam wszelkie co duszone: od właśnie takiej prostej cukinii, po wszelakie mięsa w sosach. Jakby nie patrzeć bigos to też duszona potrawa. A ja bigos po prostu kocham. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za komentarz