GANACHE PISTACHE {EASY RECIPE for MACARONS or other}
VloĆŸit
- Äas pĆidĂĄn 3. 07. 2024
- Pistachio ganache, spreadable or ganache spread! An easy recipe for garnishing macaroons, decorating cakes or spreading buns :) đ Do not forget to subscribe and click on the bell so you do not miss anything! â€ïž Pull down the info bar for ingredients and materials â€ïž
Material needed to recipe pistachio ganache:
đ Confectioner's Robot: www.iletaitunefoislapatisserie...
đ or electric whip: amzn.to/2m85z21
đ Maryse: amzn.to/2q9urs8
Ingredients for about 400 g pistachio ganache:
- 150 g of white chocolate
- 1 tablespoon of pistachio paste (the homemade recipe is here: www.iletaitunefoislapatisserie..., otherwise you can buy everything done here: http : //amzn.to/2ra6FdF)
- 70 ml + 150 ml whole cream
- A few drops of bitter almond extract
- Green dye (optional, you can find it here: amzn.to/2psqwaJ)
Click on HD to watch the video in high resolution!
The recipe written on the blog is here: www.iletaitunefoislapatisserie...
⥠As usual, do not hesitate to ask your questions, and do not forget to like and subscribe to the channel !! czcams.com/users/Iletaitunef... âŹ
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Franchement excellent, un délice !!!!! Avec la crÚme chantilly
Bonsoir Christelle :)
Toujours un plaisir de regarder tes vidéos, il est vrai que quand on a besoin de renseignements ou conseils tes tatos sont présents pour nous éclairer.
Merci beaucoup
La pistache c'est vraiment mon parfum prĂ©fĂ©rĂ© !! Je crois que je vais regarde toutes vos recettes aujourd'hui đđđđ
ahhhhh quelle tuerie vivement la recette du dessert que tu as réalisé avec !!!!!
J'adore vos recettes elles sont toutes réussites bonne continuation super travail !!
J'ai essayĂ© votre recette de gĂ©noise et ganache chocolat blanc .. sur mon dernier layer cake c'Ă©tait un dĂ©lice .. merci beaucoup đ„°â€ïž
Jâai donc testĂ© dans un macarons gĂ©ant pistache framboise et une tuerie meilleur que chez le pĂątissier â€ïžmerci beaucoup Ă la meilleure youtubeuse ps: jâai 13 ans alors tout le monde peux le faire
Jâai testĂ© ta recette ce weekend dans layer cake Ă la pistache et au chocolat au lait. Merci pour le partage.
Top. J'ai réussi à la deuxiÚme tentative, en lisant la recette sur le blog qui dit de mettre la crÚme et la ganache non montée au frais avant de la monter. Merci beaucoup pour la recette qui est délicieuse.
ca doit ĂȘtre dĂ©licieux c'est ce que je vais faire pour le rĂ©veillon de noĂ«l..merci pour la recette .
,merci Christelle pour votre super GANACHE PISTACHE
Je viens de mâabonner Ă votre chaĂźne je trouve vos recettes et vos vidĂ©os vraiment top!
delicieuse, Ă essayer le plus tot possible.
Vous ĂȘtes gĂ©niale đ
C la premiĂšre fois que je vous vois et je suis deja folle de vos recettes merci bcp pour le partage đđđ
Oh merci c'est gentil !
Super bonne recette merci
Merci beaucoup!!!
Pour vous abonner, c'est par lĂ âĄâĄâĄ czcams.com/users/Iletaitunefoislapatisserie
Il Ă©tait une fois la pĂątisserie cc est ce que nous pouvons encore vous envoyĂ© les recette qu'on fait par mail ???â€â€â€â€
Oui bien sûr ! A cette adresse : recettechristelle @ gmail.com (sans les espaces)
oui ça ira
Il Ă©tait une fois la pĂątisserie Et
Merci beaucoup pour la recette
Elle est trop bonne ta ganache je lai dĂ©jĂ utilisĂ© pour des macarons une tuerie! Je l'adore!đđ
Merci sa aide je vais faire le meilleur dessert du monde pour ma maman
Toujours un réel plaisir de visionner tes vidéos! :-D
Merci beaucoup SĂ©verine !
Hum , voilĂ ce qu'il me faut. Merci Ă bientĂŽt đđ
Love it!
Parabéns pela receita
Magnifique
Merci beaucoup
OlĂĄ eu sou o Francisco do Brasil đ§đ·đ§đ·đ§đ· mas nĂŁo falo seu idioma, mas amei seu vĂdeo. ParabĂ©ns. Fique com Deus !Je suis Francisco du BrĂ©sil. Je ne parle pas votre langue. mais j'ai adorĂ© votre vidĂ©o. toutes nos fĂ©licitations. Dieu soit avec vous.!
Merci beaucoup je me remets au boulot :-)
J adors tes recette je travaille mnt que avec tes recette merci
Jâai fais la ganache elle est juste incroyable jâai utilisĂ© du chocolat blanc normal en vrai câest pas trop sucrĂ© et de la pĂąte Ă pistache industrielle (2,5 cuillĂšres Ă soupe câest parfait)
Elle tambe juste au bon moment, j'ai fait des macarons merci . bonne continuation đ
Nickel !
Bonjour madame tu peut dire Ă Christelle de faire une recette de chantilly maison merci
Tooooop
je pense l'utilitĂ© bientĂŽt â€â€â€ continu comme sa t trop bien â€â€â€
Merci beaucoup Marion :)
Il Ă©tait une fois la pĂątisserie dr â€â€
myam-myam đđđ
Merci
mmm top
Bonjour, super vidĂ©o ! Je suis Ă lâĂ©tape aprĂšs avoir ajoutĂ© la crĂšme liquide chaude, pour la fouettĂ©e faut-il attendre que cette premiĂšre prĂ©paration soit froide ? Merci đ€©
I loved your video, I want to make croissants with pistachio filling, I don't want a pudding one so I thought about ganache, which version would you recommend? I was thinking about filling them after baking, as the filling would probably burn, what do you think?
Bonjour, merci pour votre vidéo! J'ai une question quant au temps de refroidissement. Doit-on laisser la ganache quelques heures au réfrigérateur avant de la monter? Et une fois montée, combien de temps doit-on laisser la ganache au frigo? Est-il possible de la faire la veille pour l'utiliser le lendemain?
coucou brioche sucrĂ©e Ă ton Ă©coute j'ai bien aimĂ© la vidĂ©o merci de nous rĂ©galer toujours ainsi et une petite recette pour la fĂȘte des mamans avec tes jumelles serait fort judicieux aussi bisouille
Merci Corinne ;)
Bonjour kristelle, merci pour toutes tes supers crevette đđ
Puis coller des gĂąteaux autour du gĂąteau aprĂšs avoir mis la ganache ?
Merci tu est belle j'adore
Bonjour, superbe vidéo ! La recette est pour combien de personnes ? Merci !
Ăa m'a l'air excellent....!!đ€€ par contre moi j'aurais voulu savoir comment on peut faire une ganache Ă la mangue?????đ si on pourrait me donner un petit tuyau merci
Bonjour
Superbe recette j'ai une question stp, pour une ganache montée à la fraise. A quelle moment incorporé la compote de fraise?
Es que on peux prendre une brase de pĂąte Ă chou pour faire des Ă©claire Ă lĂ pistache ? Et je rempli les choux avec le ganache?â€ïž
super votre brioche merci ( l'adresse pour commander le chocolat valrona svp) merci genevieve
Bonjour mon amie, je vous parle du Brésil.
Et jâai un doute : Je peux utiliser cette ganache pour des macarons.
Merci, votre vlog est excellent !
Oui ce sera parfait !
MIOUM MIOUM ! GROS POUCE BLEU !
BJR si je veut rajouter une feuille de gélatine pour une meilleure tenu pour le glaçage d'un gùteau quand dois je rajouter la feuille de gélatine stp?
Toujour faire fondre le chocolat au baim marie ou au microonde mais attention le chocolats blanc et délicat toujour bien le mélanger pendant quil fond et surtout le chocolats blancs craint l eau
JE TE LIKE
Coucou tu pourrais faire une video avec une ganache mangue ??
bonjour Christelle je voulais savoir si vous pouvez faire une ganache a la fraise merci beaucoup
bonjour,je viens de fairela ganache comme la vidéo la premiÚre étape sans problÚme je l'ai laisser dans le frigidaire comme prévu quand je l'ai montée avec la crÚme tout a tournée pouvez vous me dire si je peu la récupéré merci
J'ai mis le đ avant mĂȘme d'avoir regarder lol đ
Ăa c'est un super abonnĂ© ! đ đ
Je suis une fille đ§ loool
(3 years later) Quelle super abonĂE
Si on veut monter la ganache on ajoute immédiatement la crÚme froide puis on met au frigo ou bien on met le premier mélange au frais et on ajoute la crÚme liquide uniquement au moment de fouetter ?
Bonjour
Pour garnir des macarons mieux vaut une ganache montée ou une ganache toute simple ?
Merci
Salut ! Merci pour cette vidéo
Pour les macarons, pourquoi choisir de faire une ganache (qui risque de les ramollir) plutĂŽt que de les garnir directement avec de la pĂąte de pistache ?
C'est super fort la pùte de pistache, ça ne se mange pas nature
đđđ
Bonjour il y as t'il une recette pour faire la ganache Ă la mangue ?
bonjour, et merci pour vos recettes peut-on conserver la ganache au congélateur quand on en a trop pour la prochaine fournée de macaron merci
Non je ne pense pas
Bonjour, est ce qu'elle convient pour une base avant de coller de la pùte à sucre ? Elle est assez épaisse et ne coule pas ? Pensez vous qu'elle se tiendra asser pour que je puisse napper ma génoise avec ?
Christelle tu peut faire une recette de chantilly stp đąmerci
Coucou, je me note ça !
bonjour, sympa ta vidĂ©o, j'aimerai savoir oĂč peut-on acheter de la pĂąte Ă pistache pas trop cher
Bonsoir pour garnir un cake design de 15cm avec la quantité des suffisant ou doit on faire le double ?
Super recette ! Est ce que je peux l'utiliser pour un number cake ou cela risque de s'affaisser ?
Non tu peux !
Bonjour !
Super vidéo merci !
Jâavais une question : peut on mettre de lâarĂŽme de pistache Ă la place de la pĂąte de pistache ? Merci
Bonjour, oui c'est possible mais le goût sera différent.
@@Iletaitunefoislapatisserie bonjour quel quantitĂ© faut t'ils pour lâarĂŽme merci
Bonjour peut on remplacer la pate a pistache par des pistaches ?
Bonjour peux t'on faire une ganache montée sans pùte à pistache ou autre svp uniquement avec des extrait
Merci beaucoup est ce que je peux utiliser de l arĂŽme de pistache seulement ?
Oui c'est possible
,je t'aime beaucoup ma jolie
Faire une ganache au fruit de la passion vous pouvez le faire
Bonjour / bonsoir combien de temps se conserve cette ganache montée ? Peux t-elle se congeler ? Merci
On peut la conserver combien de temps ?? Et au congĂ©lateur ou au frigo ?? Stpppp tu peux repond c iper important merciđ
Coucou est-ce qu'on sent le goĂ»t du chocolat blanc svp ? Et est-ce qu'on peut garnir un layer cake avec la voile pour le jour j sans que ça retombe ?âș
Bonjour est ce que 400g de ganache est assez pour un layer cake de hauteur de 11cm?
Moi j'appelle ça une spatule c'est généralement pour verser la préparation dans un moule
HAPPY DAY LOVE
Elle se conserve combien de temps? Dans les gateaux sec ou macaron svp?
La pĂąte de pistache , je peux la remplace par de la pĂąte d'amande pour faire une ganaches au amande ??
Bonjour. On peut faire environ combien de maracons avec les 400 g de ganache monté à la pistache ? Merci
Bonjour ! Quand vous dite faire chauffer c est just chaud à touché pour la crÚme ou à ébullition ?
julie deschamps juste avant l'Ă©bullition c'est parfait !
Bonjour
Super vidéo
Peut on monter le gĂąteau avec cette ganache 24h avant ?
Oui câest possible
@@Iletaitunefoislapatisserie Super merci, j'avais peur qu'elle ne s'efondre !
Bonjour je voudrais savoir comment on fait crÚme pistache maison merci de votre réponse à bientÎt
Bonjour, pour un number cake d un chiffre combien de grammes de ganache j aurai besoin? Dois je doubler la qté ? Merci pour votre réponse et bonne journée
Bonjour est ce que cette ganache peut se congeler ? Pour mettre ds une buche par exemple ? Merci
Oui mais il faudra peut-ĂȘtre un peu de gĂ©latine pour une bĂ»che
Bonsoir a vous merci pour cette recette merveilleuse
S'il vous plaĂźt juste une petite question.. pourrais-je utiliser 2 cuillĂšre de pĂąte Ă pistache au lieu de 1 cuillĂšre ??
Merci a vous
Oui sans problĂšme
@@Iletaitunefoislapatisserie merci énormément
Jâose une question en espĂ©rant une rĂ©ponse ( comme tout le monde...)
Votre recette fonctionne tâelle en version vĂ©gĂ©tale ?
Bonsoir je voudrais avoir des recettes pour la ganache fraise et chocolat si c est possible j essaye de trouver de trouver des recettes simplement sans plusieurs ingrĂ©dient mais c'est pas facile đ
Tu peut faire des macaron a la pistache
Salut Christelle
Le chocolat blanc on le fait fondre au bain marie ?
Coucou est ce que ce style de ganache pour macaron peut se congeler ? Merci bcp â€
Oui sans problĂšme
Bonjour đđŒ est-ce que je peux prendre cette base de ganache pour une autre (cafĂ©, vanille ect⊠) ?
Merci pour votre rĂ©ponse đ
Oui tu peux
bonjour Christelle, puis je faire la ganache ce jour (vendredi) et la montée dimanche? ce serait pour mettre sur mon number cake
angelique
Bonjour, oui c'est possible
Bonjour Es ce que je peux utiliser cette recette pour un number cake svp?
Oui tout Ă fait :)
Bonjour, peut-on garnir des cake design ainsi que des cupcakes avec cet ganache?...Merci de votre retour đ
Oui bien sûr :)
@@Iletaitunefoislapatisserie merciiiiđđ
bonjour, est ce qu'on peut l'utiliser comme fourrage pour un cake design??
Oui c'est possible