Karpatka cake - soft and creamy ... straight from Poland
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- čas přidán 17. 03. 2021
- Karpatka cake - Polish dessert filled with cream, very soft and super greedy!
INGREDIENTS
Choux pastry:
150 g flour 00
100 g butter
150 ml milk
150 ml of water
4 eggs
A pinch of salt
A teaspoon of sugar
Cream:
2 eggs
50 g corn starch
500 ml milk
150 g butter
150 g sugar
(a tablespoon of vanilla extract)
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Grazie carissimo Paolo preparerò questa torta buonissima complimenti 🌹🌼saluti da Melzo Buona serata ⭐🌹🌼
Ciao Paolo!, tanti saluti da Polonia. Mi piace molto, che il nostro dolce e` molto popolare nel vostro paese. Ci sono montagne KARPATA in Polonia, da cui il nome dell'impasto, che dopo la cottura è ondulato e sembra esattamente come queste montagne in cima.
Ciao Beata! Grazie del commento😊
Buongiorno Paolo,oggi farò ta tua torta di carote, questa Karpatka sarà la prossima.
Grazie e buona giornata
grazie Giuseppe, buona giornata anche a te
Number one 👍✌✌😊💪💪💪
Ma questa e" buonissima...complimenti!!!!!
grazie!
Buongiorno Paolo ma è una goduria questo dolce!!! Bravissimo 👏grazie mille per la ricetta ❤️🙋♀️
grazie Daniela!
Mamma mia Paolo questa torta dev'essere buonissima, come al solito ci sai spiegare in modo semplice anche una ricetta un po' più laboriosa come questa, grazie!!!!!!!!!!
ciao Mariasole, grazie a te dei complimenti! :)
Festa del papà, la tua ricetta a tavola, DELIZIOSA👏👏👏👏👏🏆
grande! :) grazie!!
Buon giovedì 😘 questo dolce e'uno spettacolo😋😋😋😍 grazie per la ricetta.
buon giovedì Lucia :) grazie!
La sto facendo.... 😋
;)
Paolo complimenti! domenica come dolce, ti faccio sapere, alla prossima, ciao
grazie Adriana, alla prossima :)
😋deve essere fantastica.,appena avrò ritmi meno frenetici lavorativi la faccio sicuro poi ti dirò se mi è venuta bella come la tua .. grazie dello spunto a giovedì prossimo 👨🍳🥮🍰
ciao Antonella, vedrai che ti verrà bellissima ;)
È buonissima!
bomba! ;)
Buongiorno e grazie per la ricetta 😊
è un piacere, ciao :)
Buongiorno Paolo ma questa torta è un sogno 👏👏👏👏
ciao Lara :) questa è veramente buonissima ;)
Assomiglia molto alla Paris Brest,bravissimo come sempre Paolo
un po' sì è vero :) grazie Rosa!
Per una versione senza glutine, posso usare farina di riso integrale e un po di amido?
ciao, è praticamente lo stesso impasto per fare i bignè; so che si può fare ma onestamente non ho mai provato. Se lo fai dimmi come ti è venuta ;)
Wow , una cugina polacca della zeppola di S. Giuseppe! Grazie
....vero! ;) ciao Concetta
Si ma le zeppole sono più leggere!
Bravo come sempre, ma questa ricetta ammazza quanto burro richiede.. :see_no_evil:
Scusate .... Mi è sfuggita la misura della tortiera ?? 😅
hai ragione ;) 22 cm, aggiunta in descrizione, grazie
Una domanda.. ma quanto pesi attualmente ? hahahah
Che ne dici di saltare i 100 g di burro?
ciao, verrà un po' meno solido il ripieno..ma sicuramente più leggero ;)