Le Tiramisu : la recette Facile !
Vložit
- čas přidán 31. 08. 2021
- Chez MeilleurduChef.com aussi cette semaine c'est la rentrée ! 📚😜
Alors on sera pas encore en direct, mais on vous propose quand même une recette en vidéo, très facile et accessible, et qui est une de vos préférées : le Tiramisu de Chef Philippe ! 😋
Ca sera a découvrir mercredi à partir de 18h45 comme d'habitude sur notre chaîne ! 🎥
La recette illustrée est elle déjà à voir ici ➡️ www.meilleurduchef.com/fr/rec... - Jak na to + styl
Merci de la patience que vous prenez pour tout expliquer dans les moindres détails 🙏🏽
Merci à vous de nous suivre aussi activement ! 😊
Bonsoir chef super contente de vous retrouver j’adore vos recettes trop bien expliquées je vous admire pour votre savoir faire
Merci pour ces compliments ! 😄
Très belle recette, c'est la première fois que je la vois de cette façon, merci chef
C'est avec grand plaisir ! 😄
Découverte de cette chaîne aujourd’hui, due au hasard, mais très contente d’y voir le contenu, que je ne manquerai pas d’appliquer. Bravo c’est professionnel, technique et réalisable. Oh! Les beaux desserts en prévision. Pour le tiramisus, je ne l’ai jamais fait ainsi, mais je vais l’essayer. Merci
Merci pour la recette Chef Philippe , content de vous retrouver !
C'est avec grand plaisir ! 😊
Bonsoir,ravi de vous retrouver après cette pause estivale,je vous souhaite à vous tous une bonne rentrée,avec des vidéos de recettes utiles et divertissante ,merci à vous chef et bonne continuation.
Merci pour votre message et bonne rentrée à vous ! 🙂
Bonjour CHEF, très content de vous retrouver, toujours un travail propre, précis, bonne continuation, très respectueusement
Merci pour votre message et merci de nous suivre ! 😉
Bjr chef Pkoi avoir trop compliqué la recette ? Trop dustensile et je ne vois pas l’utilité de la gélatine_leau etc bonne journée
mets 50/50 sucre glace amidonné fécule et sucre en poudre
toujours vitesse lente à moyenne .
au filet le sucre .
Au lieu de tamiser moulin à café . . .
commencer à la maryse et finir en douceur au fouet
Meilleur du Chef c'est simple toujours réussit , bien expliqué et 100 % toujours efficace 👍
Merci à vous chef pour cette recette bien détaillée . Bonne continuation
Avec plaisir ! 😀
Merci Chef,
Grace a vous c'est toujours un plaisir de pâtisser et c'est toujours une immense satisfaction d'apporter vos gâteaux sur ma table et lire la stupéfaction dans les yeux de mes convives.
Super ! 😉
Merci pour vos explications claires, très belle présentation. J'avais un souci avec mon tiramisu que je servais de façon plus simple dans une jolie soupière ou un compotier transparent, mes blancs devaient tombés un peu sans l'apport de gélatine, j'avais un liquide au fond de mon plat. Il fera partie de mes prochains desserts. 💙💕💙
Youpi, j'adore vos recettes et leurs réalisations. Vous avez ''le p'tit truc en plus''... Merci pour cela
Merci à vous de nous suivre ! 🙃
Bonsoir chef , merci pour cette belle réalisation de présenter un Tiramisu très soigné et très appétissant .
Merci pour votre message ! 😉
Magnifique bravo monsieur 👍👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋
😍😍
Vous êtes le meilleur chef!
Merci ! :)
Salutation desde México 🇲🇽 ❤️
Merci de m'avoir donné bonne recette
Merci à vous de nous suivre 😊
Perfect!Merci!
Merci à vous de nous suivre !
Merci pour cette bonne recette chef
Merci de nous suivre ! 😊
Bonjour
Bonne rentrée et ravie de vous revoir
Pour cette recette Si il reste du sirop est ce que on peut le mettre au congélateur merci beaucoup
Il se conservera tout aussi bien au frais !
Magnifiqueeeeeeee 😍😍😍😋😋😋😋
Merci de nous suive ! 😋
Très bonne recette, très bien expliqué. J'ai suivi vos instructions à la lettre. Le résultat est très fin, la crème au mascarpone et la qualité| du biscuit maison y contribue certainement. Un bémol toutefois, bien que je ne sois pas très porté sur le sucre, je ne sucre pas mon café par exemple, je trouve que ça manque un peu de sucre. Où me conseillez vous d'en rajouter sans modifier substantiellement la structure de la crème ? Rajouter du sucre glace à la crème fouettée ou du sucre semoule dans les jaunes d'oeufs ?
La tendance est de manger des desserts desucrés.
Si vous le trouvez pas assez sucré à votre goût, n’hésitez pas à rajouter du sucre dans la recette.😚
Hello,please add english translations!! I love your recipes and wish to try. I read them in english on your website but it will be very helpful if you we can see your explanation in videos as well.
Love from India ❤️
Looks delicious
It is ! Thank you 😊
Très belle présentation
Merci beaucoup ! 😋
Magnifique ! J'ai vraiment envie de le réaliser MAIS...je n'aime pas du tout le goût du café :( Alors ce ne serait plus vraiment un Tiramisu mais par quel ingrédient pourrais-je le remplacer svp Chef Philippe ? Bravo, le vôtre est sublime, merci pour le partage :)
Par un sirop à 16° ou 30° Baumé aromatisé avec un alcool de votre choix !😚
@@MeilleurduChef Merci beaucoup chef pour votre expertise. Bonne journée à vous
Travail rafiné bravo chef
Merci chef 👍
Avec plaisir ! 😚
Bonsoir,
Merci pour cette recette, puis-je la réalisée la veille?merci
Oui bien-sûr !
Je rêverais d'avoir votre tablier 😍😍😍😍😇😇😇😇😇
Merci infiniment 🙏💚💚💚💚
Avec plaisir 😊
Bonjour, ce que vous avez fait a 26:35 (verser le sirop chaud tout doucement sur les jaunes d’œufs), on ne pouvait pas le faire en faisant un sabaillon, c'est a dire cuire tout (les jaunes d’œufs, sucre et l'eau) dans la même casserole en fouettant sans arrêt ? Cela ne revient pas au même ?
Merci chef
Merci de nous suivre ! 😊
merci chef
😋
Bonne reprise chef je suis très heures
Merci infiniment !
Superbe…….
Merci 😉
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇩🇿
Merci Chef ! Ravie également de vous retrouver. Petite question concernant la gélatine : est-ce qu’il est possible de l’e-mail liquéfier à la vapeur ? Car je n’ai pas de micro ondes
Pouvez-vous indiquer la marque de mascarpone que vous utilisez ? Merci.
Dans le vrai tiramisù pas besoin Gélatine pas de crème fraîche liquide non plus vanille non plus 😊in Italie on e pas comme la France Gélatine et crème partout
Et sûrement un bonne Dessert celui-ci mais pas un tiramisù...
Chef avez vs battu les blancs ou pas ?
Dans quelle préparation ? 🙃
Peut on le congeler mercie
Ohhh je vous est loupé, mince 🥴🥴 contente de vous retrouver en plus je suis parti pour un mois en travaux chez ma fille donc je ne vais pas pouvoir regarder vos vidéo 😢😢😢
Nos vidéos restent toujours disponibles sur notre chaîne ! 😉
@@MeilleurduChef sa c'est trop cool 🤗🤗🤗
Hello chef, ma crème entière fouettée à la même texture que vous, pourtant mon appareil crème mascarpone est trop liquide en ayant respecté à la lettre les quantités.. savez-vous d'où ça peut venir ? :(
Bonjour ! Difficile de vous répondre ici sans avoir vu ce que vous avez fait. Vous devez faire votre pâte à bombe + gélatine en respectant bien le degré de cuisson du sucre, puis la mélanger à votre crème fraiche et mascarpone. Ajouter en dernier la crème fouettée. 😉
@@MeilleurduChef yes c'est pourtant ce que j'ai fait.. du coup, j'ai mis l'appareil au frigo et j'ai pu pocher par la suite, cela a permis de le durcir un peu :)
Salut chef j’aimerais bien travailler avec faire de stage
Peut-on mettre un jus à la place de l'alcool ?
Dans ce cas ça ne sera plus un Tiramisu, mais un entremets au mascarpone. 😊
@@MeilleurduChef d'accord, merci chef.
🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍🙋🙋🙋🙋👋👋👋👋👋
Heureusement que c'est la recette "facile"... :-)
Trop de détails c'est longuet comme si on était des professionnels et on avait tous les matériaux demandés !
Bonjour Chef. Désolé mais ceci n'est pas un tiramisu. Ceci dit c'est sûrement très bon.
Merci chef
Merci de nous suivre !