Folytatódik a budapesti étteremkörút és ezúttal egy nagyon hangulatos, igazi magyaros konyhát kínáló, ízig-vérig XXI. századi étterem van soron. Szaletly!
Magyar konyha.. Bacher Iván Vándorbab c műve és néhány másik kötete jit eszembe a bevezetőről.. Mi mindent vettünk át a környező országoktól főleg azonos behatások mellett... "Láttuk, hogy vitték nekik a gulyást, halászlét, túrós csuszát.. szegény turisták megint át lettek verve" :) Tetszetősek a videóban látott ételek. :) Nagyon szimpatikus a hely mentalitása, a padlógázon színvonal amíg lehet.. a bemutatottak alapján szurkolni kezdtem, hogy azok közé tartozzon, akik majd utolsónak oltják le a lámpát.
Szia Szabi! Ha esetleg lesz időd / kedved a lejátszási listákat tudnád frissíteni? Szerintem tök jó lenne, mert sokszor a címben nem szerepel a videó célja, mivolta. Köszi és hajrá! Bálint
A makot nem azert szokas daralni, hogy az olajok kijojjenek belole es a cukor aztt felszivva sokkal intenzibebb izu legyen? Valahogy engem ez az egyben hagyott mak nem gyozott meg, de lehet, hogy jo.
Sikersztori és majdnem, hogy sablon. Csomó olyan van, hogy közgazdász 10 vagy 20 éve kiégett és éttermet nyit. De tetszik főleg ha jó dolgok sülnek ki ebből mint itt is.
Semmi köze a magyaroshoz, főleg a kaszinótojás nem az, ilyen snassz, bolti majonézzel, és nem tartármártással. Persze attól, még lehet jó, kemény tojás. Már a századfordulón, Magyar Elek azon kesergett, hogy a kaszinótojás elkészítésének lényegét nem ismerik.
Magyar konyha.. Bacher Iván Vándorbab c műve és néhány másik kötete jit eszembe a bevezetőről.. Mi mindent vettünk át a környező országoktól főleg azonos behatások mellett... "Láttuk, hogy vitték nekik a gulyást, halászlét, túrós csuszát.. szegény turisták megint át lettek verve" :)
Tetszetősek a videóban látott ételek. :)
Nagyon szimpatikus a hely mentalitása, a padlógázon színvonal amíg lehet.. a bemutatottak alapján szurkolni kezdtem, hogy azok közé tartozzon, akik majd utolsónak oltják le a lámpát.
Tényő - Dombi és Fiai
A legjobb!!
Szia Szabi!
Ha esetleg lesz időd / kedved a lejátszási listákat tudnád frissíteni? Szerintem tök jó lenne, mert sokszor a címben nem szerepel a videó célja, mivolta.
Köszi és hajrá!
Bálint
A makot nem azert szokas daralni, hogy az olajok kijojjenek belole es a cukor aztt felszivva sokkal intenzibebb izu legyen? Valahogy engem ez az egyben hagyott mak nem gyozott meg, de lehet, hogy jo.
Sikersztori és majdnem, hogy sablon. Csomó olyan van, hogy közgazdász 10 vagy 20 éve kiégett és éttermet nyit. De tetszik főleg ha jó dolgok sülnek ki ebből mint itt is.
Ezt helyet
Chef hozta helyre aki sajnos nem szerepel a videoba:/
Semmi köze a magyaroshoz, főleg a kaszinótojás nem az, ilyen snassz, bolti majonézzel, és nem tartármártással. Persze attól, még lehet jó, kemény tojás. Már a századfordulón, Magyar Elek azon kesergett, hogy a kaszinótojás elkészítésének lényegét nem ismerik.