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ワンオペでこの厨房の綺麗さは異常。
家系ラーメン美味しいから好きです❤
家のキッチン周りですらこんな綺麗なのを維持するの大変なのになぁ……
こーゆう雰囲気の店、落ち着くから好き
手際の良さが半端ない尊敬します
字幕はあるけどナレーションは無く淡々と作業風景だけを映す動画・・こういう動画大好きです」
これぞ「黙飯」って感じですよね！
一人で全てやってるの凄い
650円でワンオペ．．．凄すぎる！
子供の頃はらすた一強で常に行列してたけど、武蔵家と客が別れてからはだいぶ落ち着いたね入れ替わり激しいけどこの2店は変わらないこの奥にあった三光軒って町中華の方がこのチャンネルには合うと思うけど10年くらい前に閉店しちゃったからなぁ
手際のいい仕事はみてて飽きない。時間帯とかもあるからだろうがワンオペ自体はいいものとは思えないけど回せちゃうなら何もいえねぇ。
20年前ですが、らすた麺は青春の味でした。昔は夕方なんて常に並んでたけど、時代ですかね。部活帰りに良く食べてました。ねぎめし100円は驚きです。昔は200円。らすた麺さん青春をありがとうございました😊😊多くの思い出もあり、いまだに私の中で1番のお店です。
初めて食べた家系ラーメンがここでした。当時はハマりすぎて週2で通ってたwwwここの麺は卵の割合が多いのか非常に濃厚で旨い。そしてサイドメニューのネギめしもめっちゃ旨い。久しぶりに行ってみようかな？
懐かしい。卵麺ぽい黄色さだよね。後店内BGMなくて店員によって味が様々って言う印象ww
調理風景を見るのが好きなので更新が多くて嬉しいけど、いったいどこまで動画ストックがあるの😂
お独りで。なおかつ丁寧。庶民の味方ですね。お疲れのありませんように。
ひとりで回してるの凄いわ😅それと650円は安い😭
凄い、お釣りの取り忘れまで目が行き届いてる！
店構え、雰囲気、良いですね！！女性が来店される理由が分かります！近くならぜひ食べてみたいです！！
らすた懐かしい。ねぎ飯がラーメンと合って美味しかった。また食べに行きたい！
今どき650円て、、、コスパ良すぎでしょ
昔は行列が絶えない美味しい店でした
凄い清潔なお店！
うおお！らすた！懐かしい！
オペレーションシステムの効率が良いお手本です。
好きです！このラーメン、ここの店長さんが❣️テキパキしててカッコイイ❣️🤩自分ならテンパってどぎまぎする事間違いない😅また行きたいし近所なら頻繁に通う事だろう❣️👍
らすたさんの替え玉はマジで美味いから試してみるべし替え玉としてよく馴染むように考え抜かれてるんだなーと思う
ワンオペすごー
店員さん絶対頭いい！俺なら絶対覚えきれない、、
こんな綺麗系の店だったかなぁ？20年くらい前と変わったんかしら
25年前位によく行ってたが、当時理由は知らないが味が急に落ちて行かなくなった。ネギ飯が美味かった印象がある。
凄い❗めっちゃカッコいい❗
20年くらい前に家系なのにチャーシューが角煮みたいなのが売りで行列が絶えない店で、日吉でライス無料のはりしでしたね。今はワンオペでやってるのには驚きでした。
ラフテーねw
かっこいい！
これはきつい！！体がもちませんな！自分なら3日でばっくれですなｗｗｗ
めっちゃ美味そう。
ほうれん草って生の使ってるんですか？それとも冷凍？ラーメン店、全部にききたかった
今日も美味しく頂きました。
百麺系がラーメンで一番好き
一人ですごいな俺なら嫌になっちゃう！わら
ここのネギ飯がシンプルで美味い
What are the Green Sheets Type Things placed on the Dishes just before serving
ワンオペ凄いなー2人いればもっと早く提供できると思うんだけど、夜は1人の方がコスパいいってこと？
らすただー。最近行ったときもワンオペでした。忙しい時は3人位で回してました。
ラスタは「ちぢれてブリブリした麺」と「ケモノ感あるチャーシュー」と「澄んでるけどパンチのある豚骨スープ」に薬味合わせると最強に美味い。
あ、そーいや~、チャーシュー丼みたいの美味かったな〜❣️👍
ん、なんか見覚えあるなって思ったら日吉のらすたじゃん！！ここめちゃくちゃ美味しい...
未詳で草
すご。。。。
代々木店には、よく通った。
腹痛くなったら詰むやんwww😭😹💩
This chef should get some sort of assistance. He is the only one serving all customers.
らすたは火事になって1回味落ちて人来なくなって、最近やっと戻ってきたって感じだね机の上のきゅうりが好きでめっちゃ食べてたな
え、最近戻ってきたの？じゃあ元からまずかったってこと？
高校時代よく行きました。武蔵家よりらすた派でした
らすたの卵麺美味いんだよなぁ
香川さん！？まだいるのすご！！
ご飯までついての値段 すごいなぁ恐らく２時３時まで掃除したり何なりして片して１１時半に開けるって一人なら大変やで。
海苔でラーメンが見えないのが勿体無い気がする
1秒たりとも無駄のない動き、
らすたぴーやー
なんで海苔そのまま被せてるのかな？他は立ててるけど。
元々は3人くらいで回してた店慶応の学生が多くラーメン激戦区でもあり武蔵家1強になってしまったんだよね湯や軒(そめや)の麺はうまいよ
ラスタファーライ
代々木にもありますよ！
どうして海苔で表面を覆ってしまうんですか？
ラスタ美味しい！武蔵屋と交互に行くねぇ。
想看雞白湯系列
麺屋お杉のつけ麺が一番好き
営業時間 AM11:30～AM1:00まで一人だったら一ヶ月の労働時間が350時間以上で過労死認定をクリアしてるな
本塾御用達だね
鶏油、そこから登場して、ビックリ
チャーハンとかあったらワンオペ無理やな
一人ならいつ洗い物するか気になります責任は全て自分になるからミスは許されないですね
染谷製麺の特注麺、なんかクチナシ色素強そうだな。
早い 安い 旨い
あと1人2人居ても狭さを感じないさせない厨房。逆に言うとこの広さを1人で回してるのにびっくりです。
うまそうな麺
なつかし。旨い。ラスタ。
バイト雇った方がいいぞ
日吉の体育会家系が武蔵家ならば、文化系家系がらすた
この人、腕立ちだねぇ～
どうやって撮っているのだろう。。。店主に煙たがられないのは。。。
昔はよく通ってました途中スープが臭くなり断念 この動画を観て行きましたが匂いが ダメです 臭いさえなければ最高です‼️
ラスタもうまいが日吉なら武蔵家だな。
店長の作る一杯はモノが違う。理由は分からん。
「大丈夫です」ってなんとも難しい日本語だな。否定とも肯定ともとれてしまう。
女性の方ってポイントカードとかも「大丈夫です」という方多い気がしますね。
玉子を手で割ってるのかと思ったら糸で切ってるんだな
ラスタピーヤ！
1
海苔の盛り付けが残念せっかく頑張ってるのに。
これがいいんだよ
海苔を乗せる時ちょっと馴染めない。食べる時海苔をまずどかす作業から始めなければならない。
ワンオペでこの厨房の綺麗さは異常。
家系ラーメン美味しいから好きです❤
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尊敬します
字幕はあるけどナレーションは無く淡々と作業風景だけを映す動画・・
こういう動画大好きです」
これぞ「黙飯」って感じですよね！
一人で全てやってるの凄い
650円でワンオペ．．．凄すぎる！
子供の頃はらすた一強で常に行列してたけど、武蔵家と客が別れてからはだいぶ落ち着いたね
入れ替わり激しいけどこの2店は変わらない
この奥にあった三光軒って町中華の方がこのチャンネルには合うと思うけど10年くらい前に閉店しちゃったからなぁ
手際のいい仕事はみてて飽きない。時間帯とかもあるからだろうがワンオペ自体はいいものとは思えないけど回せちゃうなら何もいえねぇ。
20年前ですが、らすた麺は青春の味でした。昔は夕方なんて常に並んでたけど、時代ですかね。部活帰りに良く食べてました。ねぎめし100円は驚きです。昔は200円。
らすた麺さん青春をありがとうございました😊😊多くの思い出もあり、いまだに私の中で1番のお店です。
初めて食べた家系ラーメンがここでした。
当時はハマりすぎて週2で通ってたwww
ここの麺は卵の割合が多いのか非常に濃厚で旨い。
そしてサイドメニューのネギめしもめっちゃ旨い。
久しぶりに行ってみようかな？
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それと650円は安い😭
凄い、お釣りの取り忘れまで目が行き届いてる！
店構え、雰囲気、良いですね！！
女性が来店される理由が分かります！
近くならぜひ食べてみたいです！！
らすた懐かしい。ねぎ飯がラーメンと合って美味しかった。また食べに行きたい！
今どき650円て、、、
コスパ良すぎでしょ
昔は行列が絶えない美味しい店でした
凄い清潔なお店！
うおお！らすた！
懐かしい！
オペレーションシステムの効率が良いお手本です。
好きです！このラーメン、ここの店長さんが❣️
テキパキしててカッコイイ❣️🤩
自分ならテンパってどぎまぎ
する事間違いない😅
また行きたいし近所なら頻繁に通う事だろう❣️👍
らすたさんの替え玉はマジで美味いから試してみるべし
替え玉としてよく馴染むように考え抜かれてるんだなーと思う
ワンオペすごー
店員さん絶対頭いい！
俺なら絶対覚えきれない、、
こんな綺麗系の店だったかなぁ？20年くらい前と変わったんかしら
25年前位によく行ってたが、当時理由は知らないが味が急に落ちて行かなくなった。ネギ飯が美味かった印象がある。
凄い❗めっちゃカッコいい❗
20年くらい前に家系なのにチャーシューが角煮みたいなのが売りで行列が絶えない店で、日吉でライス無料のはりしでしたね。
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ラスタは「ちぢれてブリブリした麺」と「ケモノ感あるチャーシュー」と「澄んでるけどパンチのある豚骨スープ」に薬味合わせると最強に美味い。
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美味かったな〜❣️👍
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ラスタファーライ
代々木にもありますよ！
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ラスタ美味しい！
武蔵屋と交互に行くねぇ。
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麺屋お杉のつけ麺が一番好き
営業時間 AM11:30～AM1:00まで
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過労死認定をクリアしてるな
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なつかし。
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1
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せっかく頑張ってるのに。
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