梅菜蒸肉餅 如何使肉餅嫩滑又甘香呢 竅門來了 Steamed Pork Cake with Plum Vegetables

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 06. 2024
  • 材料:
    豬肉300克(淨重),甜梅菜80克,姜,蔥白各適量
    調味汁:
    姜汁1湯匙,白糖1茶匙,胡椒粉小量,料酒半湯匙,蠔油1湯匙,清水4湯匙,生粉1茶匙,油1湯匙

Komentáře • 42

  • @user-vi6qe8iu8s
    @user-vi6qe8iu8s Před 23 dny +5

    好、小英姐、教煮餸清晰易學、簡單得來又全面好野❤ 6:14

  • @sandyshek5136
    @sandyshek5136 Před 23 dny +7

    任何餸用心烹調,值得學習。😊

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Před 23 dny +2

      @@sandyshek5136 謝謝!1非常感謝你的支持!

  • @ksagnes
    @ksagnes Před 23 dny +7

    多謝老師指導及分享👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻😋😋😋💖💖💖

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Před 23 dny

      @@ksagnes 謝謝!非常感謝你的支持!

  • @user-zp4xh4ph8t
    @user-zp4xh4ph8t Před 23 dny +5

    老師早晨,呢味餸兩碗白飯唔夠呀👍👍👍

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Před 23 dny +1

      @@user-zp4xh4ph8t 早晨,三碗謝😊謝謝!非常感謝你的支持!

  • @yipmiss1435
    @yipmiss1435 Před 23 dny +3

    贊.我就喜歡你清洗食物干净❤❤

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Před 23 dny

      @@yipmiss1435 謝謝!非常感謝你的支持!

    • @chanchan-xi3lp
      @chanchan-xi3lp Před 6 dny

      有位男廚教得很好說話太多又污檔

  • @chanchan-xi3lp
    @chanchan-xi3lp Před 2 dny

    👍。 白鑊炒乾梅菜更好味

  • @suitmui2493
    @suitmui2493 Před 23 dny +2

    早晨小英姐。谢谢分享这道美味食谱。❤

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Před 23 dny

      @@suitmui2493 早晨,謝謝!非常感謝你的支持!

  • @yipmiss1435
    @yipmiss1435 Před 23 dny +3

    視頻干净.快捷

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Před 23 dny

      @@yipmiss1435 謝謝!非常感謝你的支持!

  • @user-ir6re4qi8b
    @user-ir6re4qi8b Před 23 dny +3

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Před 23 dny

      @@user-ir6re4qi8b 謝謝!非常感謝你的支持!

  • @laikitping8899
    @laikitping8899 Před 23 dny +2

    好味道,好送飯,唔該小英姐👏👏😋😋💐💐

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Před 23 dny

      @@laikitping8899 謝謝!非常感謝你的支持!

  • @user-qu2lo9lm4k
    @user-qu2lo9lm4k Před 22 dny +1

    好正喔😊

  • @janethu8009
    @janethu8009 Před 23 dny +3

    👍🥰

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Před 23 dny

      @@janethu8009 謝謝!非常感謝你的支持!

  • @fongluk5591
    @fongluk5591 Před 23 dny +1

    好下飯的菜正

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Před 23 dny +1

      @@fongluk5591 謝謝!非常感謝你的支持!

  • @chanchan-xi3lp
    @chanchan-xi3lp Před 6 dny +2

    點解唔早D攞大D碟洗少個碟😅

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Před 6 dny

      攪過肉嘅碟再拎去蒸睇落好污糟咁😊非常感謝你的支持!

  • @inspirebling
    @inspirebling Před 22 dny +1

    请问老师您用的是嫩或老姜?梅菜要买咸还是甜的?

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Před 22 dny +1

      @@inspirebling 普通老姜,鹹甜都可以我用的是梅菜,非常感謝你的支持!

    • @inspirebling
      @inspirebling Před 22 dny

      谢谢老师分享

  • @catau8948
    @catau8948 Před 23 dny +2

    😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @mayto5134
    @mayto5134 Před 20 dny +1

    請問你豬肉係邊個部位?

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Před 20 dny

      @@mayto5134 前腳肉也叫肩胛肉,非常感謝你的支持!

    • @mayto5134
      @mayto5134 Před 20 dny

      @@yingkitchen 謝謝😊

  • @puiy3917
    @puiy3917 Před 22 dny +1

    小英姐,請問你的膠手套在哪裏買?是否一次性的?你覺得好用嗎?

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Před 22 dny

      @@puiy3917 萬豐百貨,幾好貼手,一兩次咁,視乎你使用嘅時長,非常感謝你的支持!

    • @puiy3917
      @puiy3917 Před 22 dny

      請問萬豐是否家品店?在哪區?🙏​@@yingkitchen

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Před 22 dny

      @@puiy3917 萬豐家居百貨,紅磡,九龍,深水埗,土瓜灣等等,應該18區都有,謝謝!

  • @user-vi6qe8iu8s
    @user-vi6qe8iu8s Před 23 dny +3

    好、小英姐、教煮餸清晰易學、簡單得來又全面好野❤ 6:14 6:14

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Před 23 dny

      @@user-vi6qe8iu8s 謝謝!非常感謝你的支持!

  • @user-ir6re4qi8b
    @user-ir6re4qi8b Před 23 dny +3

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  Před 23 dny

      @@user-ir6re4qi8b 謝謝!非常感謝你的支持!