Lần Đầu Làm Ăn Thử Sứa Ngâm Mắm Nhĩ Cà Tắc Đang Hot Mà Ngon Đến Không Ngờ | Vựa Cua Đăng Quân

Lần Đầu Làm Ăn Thử Sứa Ngâm Mắm Nhĩ Cà Tắc Đang Hot Mà Ngon Đến Không Ngờ | Vựa Cua Đăng Quân
Chào mọi người! Hôm nay, mình muốn chia sẻ với cả nhà một món ăn đang rất hot trên mạng - sứa ngâm mắm nhĩ cà tắc. Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích vì sự kết hợp độc đáo giữa vị giòn của sứa và hương thơm đậm đà của mắm nhĩ. Mặc dù món ăn này trông có vẻ phức tạp, nhưng thực chất lại rất dễ làm nếu bạn biết cách. Hãy cùng mình khám phá bí quyết để có món sứa ngâm mắm nhĩ ngon tuyệt vời nhé!
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu. Sứa có thể mua dễ dàng tại các siêu thị lớn như VinMart, Bách Hóa Xanh hoặc các cửa hàng tạp hóa. Khi mua sứa về, bạn sẽ cắt túi sứa, đổ nước cũ đi và bóp sứa với chanh và hạnh để khử mùi tanh và tạo độ giòn. Đây là bước quan trọng giúp món sứa ngâm mắm nhĩ có vị ngon đặc trưng.
Tiếp theo, chúng ta sẽ chuẩn bị các gia vị cần thiết. Để làm nước sốt ngâm, bạn cần chuẩn bị 10 trái hạnh, cà pháo, hành tím, hành tây, tỏi, ớt sừng, ngò gai và rau thơm. Công thức pha nước sốt gồm 2 muỗng tương ớt, 2 muỗng tương cà, 2 muỗng nước mắm nhĩ, và 5 muỗng đường. Bí quyết nằm ở chỗ bạn phải trộn đều các nguyên liệu để tạo ra một hỗn hợp nước sốt sánh mịn và đậm đà.
Khi đã chuẩn bị xong nước sốt, bạn bắt đầu rửa sạch sứa và ngâm với đá để giữ độ giòn. Sau đó, trộn sứa với hỗn hợp nước sốt và các loại rau gia vị đã chuẩn bị. Hãy nhớ trộn đều để sứa thấm đều gia vị, tạo nên hương vị đặc trưng của món sứa ngâm mắm nhĩ.
Món sứa ngâm mắm nhĩ này có thể thưởng thức ngay sau khi trộn xong. Sứa giòn tan, ngọt ngào kết hợp với hương vị mặn mà của mắm nhĩ, thêm vào đó là vị cay của ớt và hương thơm từ ngò gai và rau thơm, tất cả tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, món ăn này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, vì sứa chứa nhiều chất dinh dưỡng và ít calo.
Sau khi hoàn thành món sứa ngâm mắm nhĩ, bạn hãy bày ra đĩa trang trí với chút rau thơm và ớt sừng để tăng phần hấp dẫn. Món ăn này không chỉ thích hợp cho bữa cơm gia đình mà còn là món nhậu lý tưởng cho các buổi tụ họp bạn bè. Hãy thử làm món sứa ngâm mắm nhĩ này và cảm nhận sự khác biệt!
Đây là các nền tảng khác của Quân nhé.
►Facebook Page: / vuacuadangquan
►Tiktok: / vuacuadangquancantho

[@vuacuadangquan.]

Mọi người muốn mình làm món nào bình luận nhé.

[@ThoangTran-co1qx]

món sứa ngâm mắm nhĩ này hấp dẫn quá anh ơi

[@vuacuadangquan.]

Món này đang hot em làm ăn thử ngon lắm

[@ThuysThanhNewyork]

món này ăn mùa hè miền bắc thích cực

[@vuacuadangquan.]

Giờ miền Bắc đang vào mùa hè làm món này thêm cốc bia nữa hết bài

[@AnTran-bi2fw]

Bạn làm nên mang bao tay vô. Tuy mình bạn ăn nhưng kì lắm

[@vuacuadangquan.]

Cảm ơn bạn đã góp ý lần sau mình sẽ chú ý hơn