I segreti della vitamina B12

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  • čas přidán 25. 08. 2021
  • A cosa serve la vitamina B12? Quali sono i rischi della sua carenza? Quali sono gli alimenti più ricchi di vitamina B12? Ci sono diete o situazioni particolari in cui è opportuno integrarla? Visita il nostro sito www.spaziosfera.com
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Komentáře • 378

  • @pedronigiuliano8743
    @pedronigiuliano8743 Před 2 lety +37

    Il premio Nobel lo darei anche a Lei in qualità di " miglior divulgatore scientifico" grazie infinite!

  • @rosalbacolombo263
    @rosalbacolombo263 Před 2 lety +11

    Questo dottore è molto simpatico nello spiegare i vari argomenti e molto preparato.

  • @stochastic_dreams
    @stochastic_dreams Před 2 lety +26

    Appena scoperto questo canale, sono sconvolto dalla qualità di questo video!

  • @fra76sco
    @fra76sco Před 2 lety +8

    Riesci a tenermi attaccato anche con un video complesso come questo…ti voglio bene!!

  • @Shogun51182
    @Shogun51182 Před 2 lety +5

    Alto livello.. come sempre!

  • @Silvia-vl3fv
    @Silvia-vl3fv Před 2 lety +32

    Ascoltarla rappresenta sempre un'ottima occasione per imparare qualcosa. Grazie Stefano

  • @lucadilillo8539
    @lucadilillo8539 Před 2 lety +4

    Video magistrale! Complimenti!

  • @grazianomoretto9066
    @grazianomoretto9066 Před 2 lety +1

    Bravo! Sempre chiaro e preciso.

  • @thelefthandedtailor7380
    @thelefthandedtailor7380 Před 2 lety +4

    Grazie! Un altro video con spiegazioni chiare e istruttivo

  • @simonavespa6768
    @simonavespa6768 Před 2 lety +4

    Grande come sempre grazie

  • @marydue
    @marydue Před 2 lety +2

    fantastica la spiegazione, grazie mille!

  • @giulianosterpino108
    @giulianosterpino108 Před 2 lety +12

    Grazie, mi mancava questa serie di video relativi alle vitamine, altro capitolo stupendo.

  • @aldazejno7752
    @aldazejno7752 Před 2 lety +4

    Grazie mille per la disponibilità e la chiarezza. Complimenti per la sua pagina professionale.

  • @elenacucchi3542
    @elenacucchi3542 Před 2 lety +4

    Complimenti sempre preparatissimo 👏🏻💯

  • @giovannapieraccini9409
    @giovannapieraccini9409 Před 2 lety +1

    Complimenti x l esposizione ricca e precisa...Grazie

  • @romanticoide75
    @romanticoide75 Před 2 lety

    Grazie mille. Uso i tuoi video per preparare mie lezioni!

  • @speranzaboanta
    @speranzaboanta Před rokem +1

    Grazie per le Sue informazioni... davvero utile !

  • @loredanadellagnese4134
    @loredanadellagnese4134 Před 10 měsíci +1

    È sempre una meraviglia ascoltarti

  • @jom3179
    @jom3179 Před 2 lety +1

    Grazie molto interessante,attendo il prossimo video.A presto!👍🌈

  • @lucianocinghia6966
    @lucianocinghia6966 Před 2 měsíci

    Complimenti dottore, come al solito chiarissimo. Grazie

  • @aizirtap67
    @aizirtap67 Před 2 lety +2

    La battuta finale sulla sua pazienza è la ciliegina sulla torta di un video magistrale!

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 Před 2 lety +2

    Video molto interessante, come sempre !

  • @luigisannino4256
    @luigisannino4256 Před 2 lety +12

    Sempre perfetto!! Grazie Stefano.

  • @GiuliaMinicuci-jw9tp
    @GiuliaMinicuci-jw9tp Před 10 měsíci +2

    Bravissimo!!!👍🙏Grazie,Doctor!!!

  • @bartopanzer
    @bartopanzer Před 2 lety +62

    Grazie Stefano per i tuoi contenuti di qualità che condividi con noi da oltre 10 anni

    • @glaucocardello3516
      @glaucocardello3516 Před rokem +1

      Ascolto molte volte perché tutto quello che esponi mi riguarda..da anni.grazie

  • @siriogori7119
    @siriogori7119 Před 2 lety +2

    spiegata benissimo complimenti!

  • @valeriaRG99
    @valeriaRG99 Před 2 lety +1

    Conciso eppure chiarissimo, grazie per questo video utilissimo! 😊👌🏼

  • @antoninocristaudo4201
    @antoninocristaudo4201 Před 2 lety +1

    Grazie Dottore!

  • @angelicalanave9594
    @angelicalanave9594 Před 11 měsíci +1

    Grazie fantastica spiegazione!!!

  • @user-ks8ww1zl8w
    @user-ks8ww1zl8w Před 2 lety +1

    Video meraviglioso
    Grazie mille

  • @SurferNavigator
    @SurferNavigator Před 2 lety +2

    Veramente molto interessante. Grazie

  • @simoneorecchioni7352
    @simoneorecchioni7352 Před 2 lety +2

    Davvero bravo!

  • @laviniafaulkner3202
    @laviniafaulkner3202 Před rokem +1

    Grazie ,spiegazione eccellente ,chiarissima

  • @giancarlaquattri9946
    @giancarlaquattri9946 Před 2 lety +2

    Grazie dottore .mi ha illuminata .. perche ' in famiglia abbiamo di questi problemi ....Dio la benedica

  • @isabellasardella3067
    @isabellasardella3067 Před 2 lety +2

    Grazie e complimenti

  • @priscillalilla1891
    @priscillalilla1891 Před 2 lety +1

    Scoperto per puro caso - canale interessantissimo !!!!

  • @mariaathanasiadou1517
    @mariaathanasiadou1517 Před 2 lety +2

    👏👏👏Complimenti a questo eccellente narratore!!!

  • @BrunixSca
    @BrunixSca Před 2 lety +2

    Complimenti. Video sempre interessantissimi. Grazie. B. S.

  • @lucabarbaresco630
    @lucabarbaresco630 Před 2 lety +2

    Il miglior canale d'alimentazione in italiano di SEMPRE. E ne ho seguiti a bizzeffe

  • @LisaWolf78
    @LisaWolf78 Před 2 lety +13

    Aspetto con ansia ed entusiasmo il video su B12 e dieta vegana!🙏🏻💙
    Grazie Stefano per questa prima parte di video interessantissimo!

  • @basecranica2009
    @basecranica2009 Před 2 lety +6

    Una conoscenza infinita ed una cristallina arte oratoria. Avessi avuto professori così preparati ed eloquenti.

  • @AlexBmk
    @AlexBmk Před 2 lety +3

    Ottimo video come sempre ☺️
    Aspetto il video sulla dieta vegan

  • @user-qn4lb9bp4r
    @user-qn4lb9bp4r Před 7 měsíci +1

    Come spiega bene! Lei ha questo dono prezioso , Complimenti

  • @TheElenartdeko
    @TheElenartdeko Před 2 lety

    Grazie, da quando ti ho scoperto io ti ascolto volentieri. Un saluto da Hamburg

  • @giuliasorabella5217
    @giuliasorabella5217 Před 2 lety +4

    grazie mille per i tuoi video, e per il prossimo. io feci le analisi del valore dell'omocisteina e avevo valore 18 e la ginecologa non mi volle dare la pillola anticoncezionale. ho preso per un po l'acido folico ma non ha funzionato. due anni fa ho fatto la scelta di non mangiare piu prodotti animali e sono arrivata all'informazione di dover integrare la B12, dopo 1 anno da vegana (grazie all'integrazione di B12, cosa che non avevo mai sentito prima) omocisteina da 18 a 3. sono felice che se ne parli e aspetto con ansia il prossimo video!

  • @gabriellarosa8431
    @gabriellarosa8431 Před 2 lety +1

    Grazie mille Stefano

  • @carlapinna6775
    @carlapinna6775 Před 2 lety +2

    Grazie ottimo lavoro divulgativo. L'ho scoperta per caso ma la seguirò con interesse. saluti cordiali

  • @naakatube
    @naakatube Před 2 lety +3

    GRANDE DOTTORE !!!

  • @marcorubuano792
    @marcorubuano792 Před 2 lety +1

    Perfetto non ti conosco ma sei da televisione 👍😊

  • @federicosampaoli6016
    @federicosampaoli6016 Před 2 lety +17

    Grazie davvero, argomento super interessante, e sei stato davvero bravo ed esaustivo🤩❤! E non vedo l'ora che arrivi il prossimo video in merito al tema della vitamina B12 nelle diete vegane🎉

  • @cinziabenedetti7175
    @cinziabenedetti7175 Před 2 lety +1

    Ma quanto sei bravo

  • @lucillarecordati4173
    @lucillarecordati4173 Před 2 lety +23

    Grazie per la chiarezza e i contenuti, veramente interessanti. Attendo con interesse il prossimo video su la B 12 per i vegani e quali integratori prendere.

    • @chiarabuonaiuto2520
      @chiarabuonaiuto2520 Před 2 lety +2

      Nessun integratore 👎

    • @Luca-mv9vd
      @Luca-mv9vd Před 2 lety +2

      @@chiarabuonaiuto2520 Finché ti restano le riserve epatiche, poi vedrai.

    • @chiarabuonaiuto2520
      @chiarabuonaiuto2520 Před 2 lety +2

      @@Luca-mv9vd RISERVE PIÙ CHE ESAURITE ✌🤸‍♀️A ME NON FAI NESSUNA LEZIONE MANGIACADAVERE SERIALE 🤮👎

    • @Luca-mv9vd
      @Luca-mv9vd Před 2 lety +7

      @@chiarabuonaiuto2520 Te la farà Vandrame nel prossimo video la lezione.

    • @chiarabuonaiuto2520
      @chiarabuonaiuto2520 Před 2 lety

      @@chiarazoppei7729 INFATTI TE SEI VEGANA 🤮👎IO NO😅✌STUDIA CHE È MEGLIO 🤮

  • @griseum3151
    @griseum3151 Před 2 lety +2

    Buonissimo video

  • @steno7438
    @steno7438 Před 2 lety +3

    Sei il numero 1

  • @veraallegra1069
    @veraallegra1069 Před 2 lety +1

    Grazie Dott.re, attendo il video rispetto b12 e dieta veg..

  • @Monica-tw7dg
    @Monica-tw7dg Před 2 lety +21

    Grazie Dottore, sempre utile. Come tutti i suoi video. Buon proseguimento

  • @diegobrignone
    @diegobrignone Před 2 lety +2

    Grazie!

  • @alessandrap2213
    @alessandrap2213 Před 2 lety +3

    Nn potrei più vivere senza i video di Vendrame.. 😁👍☺️

  • @annadonnarumma6424
    @annadonnarumma6424 Před 2 lety +2

    Chiarissimo 👍

  • @alessandrodemontis2812
    @alessandrodemontis2812 Před 2 lety +3

    Sei magnifico

  • @gipsjazzurra1793
    @gipsjazzurra1793 Před 2 lety +1

    Grazie Stefano 🤗🕊️💓...

  • @federicocrosara6102
    @federicocrosara6102 Před 2 lety +1

    Grazie mille

  • @nouseforaname4328
    @nouseforaname4328 Před 3 měsíci

    Video spettacolare

  • @giuliagrilletti9534
    @giuliagrilletti9534 Před 2 lety +19

    🙏🏻 Aspetto con gioia il prossimo video 🙏🏻 🌱
    Un grazie infinite anche per il video su "I pericoli della scienza arrogante", fantastico! 👏🏻

    • @annalogi5112
      @annalogi5112 Před 2 lety +2

      Chiarissimo

    • @rosaonofrio2571
      @rosaonofrio2571 Před 2 lety

      Che esami bisogno fare x sapere se o la carenza di vitamina B12 grazie

    • @brunobassi2440
      @brunobassi2440 Před rokem +1

      ​​​​@@rosaonofrio2571 secondo me, in assenza di quei sintomi descritti nel video, non merita fare le analisi ed è sufficiente prendersi una scatola di betotal da 80 pastiglie per prevenzione due o tre volte l'anno.
      Anche nei multivitaminici (Supradin, Multicentrum e simili) c'è un po' di B12 dunque per chi prende un multivitaminico giornalmente è molto improbabile una carenza.
      Ci sono anche dei multivitaminici specifici per vegani con quantità di vitamine del gruppo B maggiorate che sono facilmente reperibili su Amazon.

  • @concettacesare7964
    @concettacesare7964 Před rokem +1

    E molto bravo complimenti

  • @riccardo859
    @riccardo859 Před 3 měsíci +1

    Grazie dottore

  • @nunzioguarino3974
    @nunzioguarino3974 Před 2 lety

    grazie dottore...

  • @fermisauro
    @fermisauro Před 2 lety +2

    Grazie

  • @dalipkaur7301
    @dalipkaur7301 Před 2 lety +1

    Sei meraviglioso grazie per il tuo sapere 🙏🏾

  • @antoniocongiu8967
    @antoniocongiu8967 Před 2 lety +6

    Grazie per l infinita di informazione sempre molto utile. Se possibile vorrei sapere qualcosa sul acido urico, se e possibile tenere sotto controllo con l alimentazione. Grazie

  • @doctorbesca
    @doctorbesca Před 2 lety

    Direi Topppp. Complimenti 🎈 da un futuro Dietista. Taac.

  • @valentinocolombi4865
    @valentinocolombi4865 Před 2 lety +3

    Video bellissimo. Sarebbe interessante un approfondimento sull'omocisteina. Troppo spesso si vedono persone che vanno dal nutrizionista trovano l'omocisteina alta e iniziano a prendere per mesi i più disparati integratori tipicamente a base di acido folico. Tuttavia la letteratura a dimostrato che anche supplementando la b12 non ci sono differenze per quanto riguarda trombosi ictus o patologie cardiache

  • @Walter_Japan
    @Walter_Japan Před 2 lety +8

    Contenuto dei video come sempre ottimo.
    Consiglio, puramente per un fattore estetico, di migliorare il green screen, magari una luce di taglio dietro potrebbe aiutare ad evitare le ombre che il software non riesce a bucare.
    Oppure (dipende dal software usato) giocare un po' con i settings per migliorare un po' l'effetto dei bodi (magari un po' di blur potrebbe aiutare).

  • @ferrucciocravea4413
    @ferrucciocravea4413 Před měsícem

    Grazie 🙏🙏🙏

  • @simonerossi7584
    @simonerossi7584 Před 2 lety +2

    I video sono tutti molto interessanti, ho guardato questo in particolare perchè sono risultato carente di b12 recentemente e per condividere la mia esperienza. Ho smesso di mangiare carne da 1 anno e mezzo circa e non mi piacciono i formaggi stagionati però mangio ancora pesce, uova e formaggi freschi, questo per dire che la carenza di b12 è qualcosa che può riguardare anche i non vegani

    • @twin220
      @twin220 Před 2 lety

      La teoria transgender

    • @marilenaaldini1857
      @marilenaaldini1857 Před rokem +1

      Infatti è quel che ha spiegato lui come spiegano molti altri medici non vegani.
      Mia mamma è onnivora eppure era carente,la integra da quando il medico le consiglio di fare il dosaggio: non c’è da scherzare con questa vitamina!
      Io invece sono vegana ma va tutto bene in quanto ho fatto un passaggio molto graduale e l’ho integrata fin da subito anche se ogni tanto me la dimentico e i miei esami sono ok.
      Ringrazio tutti i medici che spiegano questi meccanismi: capire come funziona il corpo umano ci mette al riparo da diversi problemi.

  • @MyLoVeLyMaN
    @MyLoVeLyMaN Před 2 lety +5

    Grazie bel video! Domanda: dieta principalmente vegetariana, solo pesce ogni tanto.. Se non si accumula e non è tossica, chiunque dovrebbe/potrebbe assumerla come integratore?

  • @piperita7557
    @piperita7557 Před 8 měsíci +1

    Grazie, video magnifico, molto chiaro e competente!
    Un dubbio: aborro il fegato, mi rivolta persino l'odore... ma vado pazza per la trippa 😄 Però nella lista delle frattaglie non la vedo 😢... non fa parte della categoria??
    Altro dubbio: presumo (e spero) che la B12 non sia termolabile... altrimenti, a mangiare frattaglie crude la vedrei un po' dura! 🤦‍♀😅

  • @coencoen.
    @coencoen. Před 2 lety +10

    " chissà quanti santi ,poeti, e navigatori delle tenebre furono solo dei carenti di B12 "

  • @TonyStarkITA
    @TonyStarkITA Před 2 lety +4

    patrimonio nazionale!

  • @albertoghelfi5447
    @albertoghelfi5447 Před 2 lety +2

    Video molto interessante. La seguo assiduamente e sono sempre attentissimo ad ascoltare tutto.
    Le vorrei chiedere se con la cottura del fegato si distrugge la b12.
    Ringrazio e saluto

  • @carlao.8895
    @carlao.8895 Před rokem

    Caro dottore, veramente interessante ed esaustivo! Unico appunto: dovrebbe parlare un po' più calmo.. è una mitraglia che non permette di assimilare a dovere i concetti.. è un vero peccato perché inficia la grande valenza dei suoi interventi. Spero vivamente che prenda in considerazione questo consiglio, ne gioverà di sicuro! Con stima, una sua ascoltatrice.

  • @nadiacavalli1318
    @nadiacavalli1318 Před 2 lety

    Molto molto bene esplicito chiaro che hai capito un ignorante come me complimenti

  • @marcotec2812
    @marcotec2812 Před 2 lety +2

    Ottima trattazione, Potrebbe cortesemente citare se esistono sintomi evidenti della carenza di B12 ? Grazie

    • @gpizz65
      @gpizz65 Před 2 lety

      Ma l'hai ascoltato il video??? Ha spiegato chiaramente quali sono i sintomi

  • @luciamiglio2881
    @luciamiglio2881 Před 2 lety +2

    Anni fa ho cominciato con questi sintomi fino ad arrivare alla paralisi anche metà cervello grazie a dio dopo due anni mi scoprirono la carenza di vitamina b12 non lassimilo e non la produco.. Con la terapia ora sto benissimo

  • @peppinoraf7830
    @peppinoraf7830 Před 2 lety

    Grande

  • @danielagazzoli9889
    @danielagazzoli9889 Před rokem +1

    So che esiste anche in certi vegetali, come l'aloe vera. Puoi confermare? Grazie mille Stefano!

  • @a.bellizia5090
    @a.bellizia5090 Před 2 lety +1

    Grazie mille per questi suoi interessantissimi video, spiegati inoltre molto chiaramente 👏🏼👏🏼👏🏼
    Ho iniziato a seguire il suo canale da quest'estate, e mi sono vista molti suoi video.
    Questo video sulla B12 e soprattutto il prossimo capita a pennello, dato che seguo una dieta vegana da quasi 10 anni. Sono una sportiva e per ora sembra tutto ok

  • @paolore6765
    @paolore6765 Před 2 lety +2

    Grazie mille del video, vorrei solo sapere quando bisogna prendere l'integatore di B12, prima o dopo i pasti o lontano dai pasti.
    Grazie ancora 👍

    • @graziellafavero7745
      @graziellafavero7745 Před 2 lety

      ho fatto un ciclo a base di punture per la b12 ora sto prendendo integratori e acido folico avevo i globoli rossi più grandi e più piccoli non ci capisco molto ora ho 67 anni ma fin da piccola sono sempre stata anemica e spero che la cura vada bene grazie per quello che ci spieghi

  • @LoStr3gatto
    @LoStr3gatto Před 2 lety

    mi piacerebbe sapere cosa ne pensi della medicina ortomolecolare

  • @francescalucafo4531
    @francescalucafo4531 Před rokem +1

    Salve Dottore, mi complimento per i suoi video sempre molto chiari ed esaustivi...! Nelle mie analisi ematiche presento livelli di b12 molto alti (più del doppio del rang massimo), ma anche una lieve anemia megaloblastica (globuli rossi carenti ma più grandi). Se ho seguito bene il video, questo dovrebbe essere un controsenso?

  • @sarabettini65
    @sarabettini65 Před 2 lety +1

    Vendrame is back 😍

  • @lucamoschini7940
    @lucamoschini7940 Před 2 lety +1

    #1 !!!

  • @laurasolful
    @laurasolful Před 2 lety

    Il grazie è insufficiente, ci vorrebbe....un abbraccio 💓 !!!

  • @chiarabuonaiuto2520
    @chiarabuonaiuto2520 Před 2 lety +1

    Omeocisteina al top👏

  • @salgen897
    @salgen897 Před 2 lety +5

    dottore puoi parlarci del NAC N-acetil-cisteina? l integrazione in capsule e efficace?

    • @brunobassi2440
      @brunobassi2440 Před rokem

      Il fluimucil costa un occhio della testa meglio un generico.
      Pare essere efficace per aumentare il glutatione.
      Alcuni la prendono insieme agli ORAC e alla vitamina C perché sembra avere effetti positivi nell'espellere i metalli pesanti.
      Ultimamente c'è chi la prende perché ritiene possa proteggere dal grafene contenuto nei vaccini covid.

  • @teresam.875
    @teresam.875 Před 2 lety +1

    Buonasera Dott, sono una nuova iscritta, sono portatrice sana di anemia mediterranea, ho problemi di Acufeni, la mancanza di vitamina b12, può essere la causa di Acufeni? Grazie per la risposta

  • @gianlucaluciani97
    @gianlucaluciani97 Před 2 lety

    Veramente in gamba!

  • @GenGACuster
    @GenGACuster Před 2 lety +1

    Bravo come sempre, complimenti. Però ci sono importanti perdite dopo la cottura. Ho trovato che nell'uovo sodo si perde ca metà della B12. Meglio per anemici uovo cotto solo nell'albume (tegamino e alla coque). Probabilmente per cotture più veloci di strato sottile (fegato, carne, frittate semplici di sole uova) le perdite saranno minori.

    • @mike0133
      @mike0133 Před 2 lety +2

      Assolutamente falso, la vitamina b12 resiste benissimo alle alte temperature.

    • @GenGACuster
      @GenGACuster Před 2 lety

      Ah sì? Consulta almeno la nostra migliore Banca Dati, quella IEO, che riunisce dati dell’ex INN, il nostro Istituto Nazionale di Nutrizione, e altre fonti). L’uovo di gallina intero (crudo) ha mcg 2,5 di B12; mentre se è sodo ne ha la metà: mcg 1,1 [fonte scientifica: Holland et al].

    • @mike0133
      @mike0133 Před 2 lety

      @@GenGACuster consulta sto cazzo. Ma na breve ricerca internet o un parere di un nutrizionista non valgono per te!?! La b12 resiste benissimo ad alte temperature. Ciao.

  • @ThePinny79
    @ThePinny79 Před 5 měsíci

    Per cortesia dottore, mi potrebbe dire il motivo da ricercare in caso di livelli molto alti di vit b12 nelle analisi del sangue? Grazie mille

  • @miapizzi5898
    @miapizzi5898 Před rokem

    Mi scusi dottore la b 12 serve per caduta capelli grazie