飲食店の集客問題....味もボリュームも自信アリの店からメッセージがきた！果たしてどんな店だったのか。。
Vložit
- čas přidán 27. 05. 2024
- ▷今回ご紹介したお店の情報
『くま麺食堂』
tabelog.com/tokyo/A1328/A1328...
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小平市民です。
ワッキーさんの映像見て食べたくなりました！お邪魔してきます！
実は気になってたんですよね。
駅から遠いのは分かっててオープンしてるはずなので遠くても来てもらえるように工夫が必要ですよね😭ラーメンは美味しそうなのでプラスで何か特典みたいなのがあると良いかも😋
今後の改善に期待ですね✨
豚骨ベースのスープで、太麺ってのは確かに珍しいですが、わっきーさんの感想のように、細麺の方がいいと言われたように、豚骨ラーメンが極細のストレート麺のように、豚骨ベースのスープには細麺タイプの方が麺に絡みやすいでしょうね。
逆に味噌だと、太麺の方が合いますよね。
太麺でも美味しかったですが、好みとしては細麺かなと自分は思いました✨
お店の方もコメ欄を見ると思うので、あえて個人的な見解を書きますが、立地的に不利なので何かしらに特化した物わざわざまた食べに行きたいと思うメニューがないと集客は見込めないでしょうね‥‥。何時からナニなにをサービスとか小盛りならトッピングどうとか小手先のサービスは通用しない。。。
わっきーさんのコメントの端々に
「濃い」って言うワードがありましたが、濃い＋ボリューミーだとしつこいんじゃないんですかね。
味の押し売りみたいな。
それだから、またあの店で食べたいっていう気にならずリピーターが増えないのかと。
わっきーさん、お疲れ様です😌💓
確かに味は美味しいのに、駅から離れていたり、アクセスしにくい場所に店舗があると集客が難しかったりがありそうですよね🤔
まだまだそういうお店ってたくさんあるんだろうなぁ🤔
そんなお悩みを゙抱えたお店もわっきーTVでご紹介ですよね👍
らーめんもつけ麺も麻婆丼も餃子も美味しそう🤤
出来ることなら、私もすぐにでも行って微力ながらもお店を゙応援したい気持ちは山々なのですが、すぐに行ける距離ではないのがとても悔しくて残念です💦
そこで、場所が小平ということで、ちょうど小平に住んでいるいとこがいるのでまずはそのいとこにお知らせしようと思います😊
らーめん好きみたいだから、行ってくれると良いなぁ😌
そして、そのいとこがご近所さんにも宣伝してくれたら嬉しいですよね😊
わっきーTVは微力ですが、一人でも多く知ってくれたら嬉しいです😊
リアル宣伝ありがとうございますm(_ _)m
価格とクオリティーがマッチしてない。
味はワッキーのリアクションで分かるような気がします
立地条件のせいにするとしたら論外かな。
他の人のコメントを見て、書いてなさそうなことを書くと
・つけ麺洗ってる方、腕の毛を剃って欲しい。
それか肘まである手袋つけて欲しい。
・辛さの想像が出来ないから、辛さレベルみたいな唐辛子マーク？星マーク？あると頼みやすい！
・ご飯や麺量を選べると良いと思う
他のお店だと茹で前120〜150gが多い。つけ麺はちょっと多いかな？位だから150〜180g位かな？【味噌は特製麺なので麺量変えれません】ってあると良いかも！←特別に弱いので頼む奴w
・麻婆豆腐丼も値段変えず【米の量のみ大中小選べる】があると頼みやすい！
※辛いのでお子様や〜※みたいなのがあると小で頼む人いるだろうし、そこから麻婆豆腐丼目当てな人が出来そう。
(麻婆豆腐の量は変えないならそれでお酒飲む人も出そう。)
参考になると思います👍
見た感じ量が3分の2で値段が安かったら女性も行きやすい❗つけ麺の麺の量が選べるのは良い
ポイントカード作って◯回来店したらチャーシュー無料等の特典を作ればリピーター狙えそうな気がします！それくらいチャーシューも美味しそうでした👍
チャーシューは生チャーシューと店長さん言ってまして、低温調理したチャーシューでした😋
ラーメン🍜も麻婆丼も美味しそう🤤❤
ラーメンに麻婆入れても美味しそう😋
つけ麺スープ割り飲めるなら、これは飲んだ方が良いね❤
腹パンでスープ割までいけなかったです😭
わっきーさんお疲れ様です。私の地元 小平市にお越しいただき驚きました笑 懐かしさもあり いつも以上に新鮮な感じがしました！！
お邪魔しました😁
さすがわっきー。😊
お店側からこうした依頼が来ると、とかく評論家になりたがる人が多いけど、
わっきーのこうした考え方が凄く好きなんですよね。
😊
わっきーがこれだけ言うんだから味は間違いないだろうからね。😉👍
自分も小平は離れてるけど、仕事で行った際は意識してみますね。
わっきーさん、待ってましたよ♡
わっきーさん食べてるとなんでも美味しそうに見えちゃうのよね😊😊
腹ペコ男子向けのメニューですね！
わっきーさんこんばんは😊
今日も美味しい時間ありがとうございます。また行く事は出来ないけど
何時も行った気持ちになります!
わっきーさんの人柄が出て
良かったです
動画だけでも楽しんでもらえたら😁
ラーメンにつけ麺、共に美味しそうで食べてみたくなりましたよ😋
わっきーさんも仰ってましたが、メニュー表に写真は欲しいかな〜とは思いました。
味はわっきーさんも美味しいと仰っていたので確かだと思いました😊
今回を機に少しでも地域のお客さんに愛されてくれたら嬉しいです✨
まさかの地元でびっくりしました〜
今は違うところに住んでいますが今度帰省した際に、わっきーさんの動画みましたって言って食べに行こうとおもいます。
そうでしたか！
帰省したら是非👍
麺の太さは好みがあるので選択出来ると嬉しいです、味噌は細麺合わないけどね！後、餃子（3個）サービスかセット料金で付けるとか… わっきーさんが紹介したので宣伝になったと思います😊ガンバレ！
麺選べたら嬉しいですね！
メニュー表は写真付きだと美味しさが伝わる🎉特に自慢のメニューを拡大で😊
流れはどうなんだろう、店入ってからの届くまでどうなんだろ、いくら上手くてもサービスの面が駄目なら人は来なくなりますからね。
ロシアでも日本でも気持ち良く帰れないと駄目に成りましたね。😅
ワッキーさんラーメン2杯に麻婆丼は、、相変わらず大食いですね笑😅
お店が推してたので😋
サイドメニューに麻婆豆腐丼があるのは珍しいですね！ありそうでない嬉しいメニューです✨大判チャーシュー美味しそう😋
ここのチャーシュー絶品でした😋
家が近いので今度行ってみます🍜
ワッキーさんが言った通り、ただ美味しいだけでは繁盛しないのがキビシイとこですよね😅何かアピールポイントがあるとより良いですね👍
わっきーさん！
お疲れ様！
くま麺食堂！
小平駅南口から徒歩で15分という立地、どうやら周辺は住宅街のようだね、お店の入口は赤を基調にしていてわかりやすいね、店内はファミレスのような落ち着いた雰囲気で清潔、厨房も清潔感溢れている、これはイイ感じだね
くま麺らぁ麺麻婆丼セット
スープは意外とサラサラした見た目とは裏腹に豚骨が強くて濃厚、麺も小麦感がシッカリしていて弾力がある
わっきーさんもちゃんとオシてくれてるよ♡
チャーシューも低温調理で大きくて食べごたえあり♡
タップリのカイワレは濃厚なスープの後の箸休めにイイね
麻婆丼も本格的で挽肉ゴロゴロ、辛味もシッカリ、甘味もある、そしてご飯もボリューミー♡
えびつけ麺もつけ汁がとても濃厚な見た目、海老の香りも伝わっているようだね
藻塩と刻んだ生姜と大葉がついているのは本格的♡
麺も弾力があるから少なめでも満足出来そう♡
スープ割で完飲する価値がある美味しさは感じるね♡
サービスの餃子も大きくて肉がギッシリで肉汁も溢れる食べ応え抜群なつくり♡
イイねぇ〜ここは確かにイチオシだよ！
強いて言うなら店内の照明をもう少し明るくしラーメン押しであれば食券の自販機を設置してもいいかも、あと学園通りだけあって学割とかあったら良いかもとは思ったね。
今後も色々改善されて、地域のお客さんに愛されてくれたらと思いました😁
素人の個人的な意見ですが、先ず外観をぱっと見て何屋さんか分からないと入りづらいと思うので、イメージしやすい方がいいような気がします。
参考にしてくれたらいいですね！
近隣住民です。
オープンしてからまだ数ヶ月のお店ですよねw
立地条件が悪くて悩んでる…
いやいや、そんなの分かっていてオープンしてるやんww
何年も営業していて困っている状況でわっきーに連絡したなら理解は出来るが………
わっきー、良い人すぎる！
申し訳ないけど、そこよりも紹介したいお店はある!!
でもSNSは利用していないので、どうしたものやら………
色々と改善して、より良くなっていけばいいですね！
駅から遠いですね最寄りの バス停が有れば人が増えるかも❓最高徒歩10分以内なら駅から15分も歩かないから見つからない店❗
駅からはちょっと歩くので、頑張って欲しいです！
わっきーさん、動画配信ありがとうございます。つい最近のライブの中でお話しなさってたお店がくま麺食堂さんだったのですね。わっきーさんに、客観的に評価をお願いなさったくま麺食堂さんの店主さま、それに対してのわっきーさんのリプが、予想通りの内容、何ならそれ以上の尊敬に値するわっきーさんだからこそのリプ！わっきーさんにDMでしょうか、コンタクトなさったくま麺食堂さん、大正解ですよ。
わっきーTVをこよなく愛する、そしてわっきーさんの大ファンである一視聴者の私が断言できます。味さえ良ければ、お店が繁盛するという法則はもう成り立たない、もちろん美味しいお店にこしたことはないと思いますが、飲食店を経営することは一筋縄では行かない大変なことなんですね。お店のロケーションも関係あるのではないでしょうか。私は全くの、ど素人で飲食店の経営のことなどこれっぽっちも、知識もなにも、赤子のように全くわかりませんが、お店を経営するとなったら相当の覚悟が必要なんじゃないかな、というのは感じますね。でも、くま麺食堂さんには頑張ってほしいなあと思います。まだオープンしてから何年も経ってる訳ではないですし、まだ人々に認知されていないのかもしれませんね。
こちらのお店に花が咲いて満開になることを祈っています。次回の動画は菊田さんとの動画かなぁ。すごく楽しみです😊
料理は美味しかったので、あとはお客さんや第三者の意見をどうやって取り入れていくかでしょうね✨
ちゃんとＣＭ挟むの律義で好き👍✨✨✨
ラーメン美味そう(*´∀`)
細麺か太麺か、選べたらいいですね。
くま麺さんのくまは店長さんの腕毛が由来ですかね(*´Д`)
今後の改善に繋がれば嬉しいですね！
美味しそう！お店もきれい！
わっきーさん言われてましたけど、マーボー丼はご飯が多いからか貧相にみえました（＾＾；）
改善に繋がれば嬉しいです😄
オープンして、2週間位は混んでたみたい
大阪にある地元グルメとかも
ワッキーTVきてくれるんですか？
二郎系パスタです🎉
まずは外観から綺麗にしてみては？
草ボーボー。
木の壁？が壊れてる。
そのような、お店に行きたいと思いますか？
今後の改善に期待しましょう！
豚骨は細麺がいいね。
ちゃんとお店にも気を使って2杯食いするあたりとか本当にワッキー氏は素敵だよね。同世代として誇らしいよ(*σ´ｪ｀)σ わしわりと近くなんで今度寄ってみるよ🎵しかしワッキー氏少し太ってきた?顔がむくんでるように見えたよw塩分の取りすぎには気を付けてね！健康第一！
看板メニューは店名のついたラーメン、けどお店イチオシがつけ麺、、となると、やはり両方になってしまいますね笑
お店から直々に出演オファーがくるなんて！さすが飲食業界の大スターわっきー様✨
しかし相変わらず旨そうに食うねー😁そりゃこんなに旨そうに食ってくれるんなら自分のとこのラーメンも紹介してもらいたい！って思うわな。
なんでくま麺って名前つけたんだろ？熊本ラーメンとは関係ないのよね？
麻婆豆腐丼美味しそうじゃん！食べたい😋海老つけ麺のつけ汁が超濃厚！美味しそう！私、海老だし大好きなのよ♥ビスクみたいな濃厚な海老だしラーメンとか食べたいよ❤へぇ、餃子もあるんやね！今日ね、餃子作ったんだ〜😋最近餃子作りにハマってて。今日は豚キムチ餃子作ってみたよ😘美味しかった！
今日から山梨長野編かと思ってたけどまだだったか😅菊田さんとの旅行動画早くみたいー❤山梨長野グルメめっちゃ楽しみにしてるからね❤️楽しんできてね❤
大スターとはかけ離れてますよ😭
以前、"ベアー"と名のついたステーキ屋だったみたいで、"熊"が使われたんじゃないかなと思います！
「にんにくや」が近所にあるのかぁ…。
店主、腕毛剃るか脱毛した方がいいね、飲食店は清潔感大事ですよ
わき散歩📹🚶🎶わっきーTV☆編集お疲れ様です👨💻✨🙏😌🙋
本日 味もボリュームも自身アリの店からメッセージがきた！
『くま麺食堂』さん🍜✨📹👀🙋調理風景ありがとうございます！
くま麺らぁ麺☆濃厚海老つけ麺☆私も細麺寄りですが美味しそうなビジュアル☆
太麺でセットの麻婆豆腐ともに食べ応えもバッチリ😋👍✨
高菜好きです♡😂どれも美味しそうでした🍜🍚🥟✨😋🎶🙋
店長さんからご厚意の餃子☆良かったですね🤗こちらも美味しそうでした🥟✨😋
メニュー写真☆見るの好きなのでたしかにあると分かりやすいなと思いました♪
深夜の飯テロセンキュ☆ご馳走様でした！ゆっくりお休みくださいませ🛌💤🌃🙏
美味しかっただけに、頑張ってほしいです✨
スープ割りのポット的なのがなさそうに見える
待っとったでーー😆❤️
深夜の投稿お疲れ様です👨💻✨🙏😌待ってました♪こんばんは〜🙋🎶😂
……うーん…
なんか今回の石脇さん‥カッコいいというか、言動や所作が男らしいな☘