Peanut Halva 🍬 Oriental Sweets in Home Conditions
Vložit
- čas přidán 1. 06. 2024
- A simple recipe for homemade peanut halva. Wonderful dessert for children and adults.
Friends, subscribe to our channel goo.gl/kcMqcX here you will find recipes that always turn out!
Peanut Halva Recipe:
250 g peanuts
100 g sugar
25 g honey
20 g egg white or aquafab
WE ARE IN SOCIAL NETWORKS:
Instagram @irinacooking
Our channel goo.gl/kcMqcX
Facebook / irinacooking-336228133...
Community goo.gl/zFsbSK
You will definitely find the right recipe in the playlists of our channel:
🎄 Recipes for FESTIVE TABLE
• Бисквитный Апельсиновы...
👍 BASES OF BASES ○ Educational videos
• ЗАГУСТИТЕЛИ для Сливок...
👉 Latvian cuisine • Латышская Кухня. Попул...
🍞 Bread at home
• Итальянская Лепешка ФО...
5. Pumpkin Dishes
• СТЕЙКИ ИЗ ТЫКВЫ - неож...
🙃 Quick Recipes
• Такой СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫ...
7. Georgian cuisine • Грузинская кухня. Реце...
🥪 Mr.Bouter ○ SANDWICHES
• ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ на ...
9. PREPARATIONS AND CANNING
• ЗАГОТОВКА Борща на Зим...
🍄 Mushroom dishes
• САЛАТ с жареными лисич...
🍬 Eastern sweets
• Восточные Сладости, Сл...
🍕 Pizza, pasta
• Самое Быстрое ТЕСТО дл...
🥩 Meat dishes
• Мясо в Горшочках с Кар...
🥞 Pancakes, pancakes, tortillas
• Блины из Ржаной Муки с...
🍰 CAKES AND CAKES
• Муссовый КЛУБНИЧНЫЙ ТО...
🍦 Ice Cream
• Мороженое. Фруктовый Л...
🥦 Lenten dishes
• МАДЖАДРА Рис с Чечевиц...
🥒 Salads, appetizers, pates
• Салат ЦЕЗАРЬ 🥗 Как Пра...
🐓 Poultry dishes
• Курица в Соевом Соусе ...
🐟 Fish and seafood
• Оригинальный РЫБНЫЙ ТО...
🍆 Vegetable Dishes
• Такой СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫ...
#irinacooking
Друзья! На нашем сайте irinacooking.com/ вы сможете найти тематические сборники рецептов, кулинарные видео уроки и Мастер классы.
Dziękuję. Uwielbiam chałwę. Skorzystam z przepisu.
Ирина,здравствуйте.Спасибо за рецепт арахисовой халвы.Скажите пожалуйста какой срок хранения халвы на белке?
Рецепт пишите
А, если поджарить ореховую массу на butter, выложить в форму и горячую массу посыпать сахарной пудрой обильно, утрамбовать и в холодильник. Не быстрее ли? Что вы думаете об этой идее?
zu schnell gesprochen un die Untertitel konnte nicht schreiben alles . Was ist die Unterschied zwischen die 2 ? Schöne Grüße vom Austria . Danke
Ирина, я с утра в гастрономическом экстазе!!! Я ее вчера сделала!!! Я сильно поджарила орехи, и у меня получилось 200 гр арахиса, 50 гр подсолнечных очищенных семечек. Измельчитель у меня хуже, поэтому масла пришлось добавть 2,5 ст.л. Исходя из этого воды в сироп я добавила где-то 38 мл. Думала, что вкус хорошо поджаренных орехов может навредить, но это просто ум отъешь!!! Спасибо огромное за рецепт. Утром она была еще мягковатая, но резалась, как у Вас с сиропом, уваренным до 120С. Хотя я люблю халву очень, но не люблю арахис. Спасибо огромное з а способ с трубочкой! У меня барахлит термометр, и это действительно работает! Огромное спасибо! Сегодня сделаю еще порцию. Куплю кофемолку! Это ж идеально: хзалва без масла и муки. Магазинная рядом не стоит! И красивая такая)) большое спасибо!)🌷🌷🌷
Я очень рада, что все так замечательно получилось!
@@IrinaCooking огромное спасибо за Ваш труд! Я на диете, но жду каждое утро, чтобы съесть кусочек домашнего зефира, а теперь и халвы!❤
Just came across your recipe. Thank you very much for sharing.
Love halva and this looks really delicious.😋
Looks simple to make as well.💖
🌟🌟🌟🙏🙏🙏🇭🇲
Благодарю, люблю халву и обязательно приготовлю! Вроде все просто.
Ну что сказать. Халву приготовила 2 часа назад. Половиной угостила соседей.
Уплели моментально! Я в этот момент пью кофе в прикуску с...
Божественной халвой. Ароматная, тает во рту ( буквально), нежнейшая и очень приятного цвета. Через 2 часа точно можно удовольствоваться и удивляться, ну как же это так просто готовиться, а так нежнейше вкусно. И точно блендер легче и лучше справился с пастой.
Вообщем, люди готовьте халву и налаждайтесь!
Ирине огромное спасибо!
Здоровья вам и процветания канала!
Спасибо Вам, Ольга, за такой хороший отзыв и пожелания! Ешьте на здоровье, приятного аппетита!
Доброго вечера.
Я скажу своё слово.
Мне нравится ваш рецепт Приготовлении Халвы.
Этот продукт очень полезен.
Дай Бог Вам здоровья счастья успехов и долголетия.
Всех земных благ вам Рита
И Вам всех благ!
Приготовила, просто божественно: нежно и не приторно как с халвой и нет навязчивого вкуса от арахиса, чего я боялась. Муж сказал, что это особенно вкусно, одновременно похоже на нугу, халву и козинаки, при этом он не ест халву, а эту уплетает.
Прекрасно))
Hi lady . Your's recipe's halawi it's very easy and delicious . No taked long time . And it's new for me this recipe because the nuts in Hawaii your's sweet . I loved and like't so mutch . Thank's for you and good luck .from my country Lebanon best wishes .🤝🌹
Отличный рецепт! Очень люблю арахтсовую халву. Сделала. Получилось очень вкусно! Ирина, спасибо за рецепт!
Ешьте на здоровье!
Сергей, как Вы всё правильно говорите! Огромное спасибо, очень уважаю Вас, всегда смотрю на Вас с удовольствием! Говорите всё правильно!!!
Арахисовая халва мне всегда нравилась больше подсолнечной, она моя любимая. Надо попробовать сделать:)
Зато арахис очень вредный.
Информативно,без воды,лайк!
Спасибо! Супер рецепт халвы из арахиса!
Спасибочки 🌺😘очень понравился !
Спасибо за рецепт,обязательно попробую.
Большое спасибо за рецепт
Умничка. Спасибо за рецепт. 👍👍👍
Супер!!все гениальное просто.дело мастера боится. Обязательно попробую приготовить, спасибо.
Dziękuję, takie to się wydaje proste w Pani wykonaniu.
Шикарно и не дорого!)) в отличии от той, что продается! там цены- заоблачные!
Спасибо большое за рецепт
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! 👍🌹
Очень люблю арахис а халву еще больше )Благодарю за рецепт .
Благодарю Вас за рецепт и видео .
Какая же вы умница!
Спасибо ,Ирина
Amei, há muito tempo queria essa receita desde q assisti a um filme turco , as duas versões são maravilhosas, vou fazer, parabéns, grande abraço do. Brasil, Rio de Janeiro
красота.
Спасибо! 👍
Благодарю Вас, радуете нас вкусными рецептами!
Готовьте с удовольствием!
Спасибо. Отличное видео, после которого хочется обязательно приготовить. Текст "по делу" , ничего лишнего.Все четко и ясно..
Ирина, здравствуйте! Спасибо вам за замечательные рецепты, видео.
Готовьте на здоровье!
Давно подписана на Ваш канал. Благо Дарю за Ваш опыт и Вашу щедрость! ❤️❤️❤️
Готовьте на здоровье, мне очень приятно, что Вы давно с нами!
Вот про варианты с мёдом,отдельное Спасибо!
На здоровье!
Great. Video thankyou. Loved this and the sunflower version. Thanks for the sugar test tips too. And English subtitles.
Спасибо за рецепт, очень вкусно!!!
На здоровье!
Спасибо!рецепт супер!!!
Ирочка , спасибо большое за очень вкусный и очень подробный рецепт ! Вчера посмотрела ваше видео подсолнечной халвы, а сегодня арахисовой и не удержалась пошла делать сразу обе ! Обе очень вкусные, но арахисовая халва меня сразила на повел, я даже не подозревала какая она может быть вкусной 👍 . Хотя и из семечек тоже вкусная . Кто ещё не пробовал делать халва - этот рецепт находка !!!! Спасибо
Очень рада, что Вам понравилось, я сама не ожидала такого от арахиса при моем к нему отношении))) Ешьте на здоровье, приятного аппетита!
Спасибо за Ваш рецепт. Все четко, ясно и понятно. Очень заинтересовали. Надо попробовать.
Буду рада, если понравится!
Ваши рецепты просто супер. Спасибо. Это кулинарный прорыв.
Спасибо Вам))
Спасибо за разъяснения. Буду пробовать еще
Удачи!
looks delicious, enjoy doing it with the children
Good recipe ,thanks
Спасибо за очень хороший понятный рецепт!
Вместо подсолнечного масла в арахис добавила немного облепихового - получилась красивого солнечного цвета
Какая вы молодец ,прямо слюнки текут ,спасибо вам за рецепты
У поросят всегда слюни бегут от жрачки
Спасибо Вам за ркцепт❤❤❤
Спасибо большое!
На здоровье!
Какая же Вы умница❤
Спасибо!
Вот это рецепт, всем рецептам-рецепт!
I was searching for this recipe thanks for sharing sister
Ирина,Вы такая кудесница!Халва чудо,очень хочется такую попробовать!Спасибо за рецепт,Вам удачи☺☺☺☺☺☺
Ириночка, приготовьте, Вам будет вкусно, а мне приятно!))
Ирина,это что то! Очень вкусно! Мои внуки обожают халву! Спасибо!
Готовьте на радость внукам, ну, и себе конечно тоже))
Я ела халву из фисташек мне очень понравилось. 😁
Доброе утро , я только случайно смотрела ваш ролик и очень понравилось ,буду попробовать Спасиба за сладкий рецепт ,от меня лайк и подписка😊👍
Как отлично преподнесена информация! Просто блеск! А за рецепт отдельное большое спасибо!
Готовьте и ешьте на здоровье!
Очень вкусная тахиная халва(кунжутная),и очень полезная.Буду ждать этого рецепта от Вас!
Так она есть czcams.com/video/N9_jSAtuPbM/video.html Если нужно что-то найти, пишите в поиске тахинная халва иринакукинг и все)
Wow che buono,lo mangio d'inverno,perche' calorico,mangio volentieri, quello al pistacchio e sesamo,sara' buono anche di arachide,bravaaaa.👍👏👋
Благодарю.
Надо попробовать! Невестка привозила из Турции - фисташковую. Очень вкусно! Однажды была передача по тел. Турки готовили свою халву, и проверяли нашу халву на вкус. В нашей халве много муки добавлено Это они сделали вывод , после пробы. Турецкая очень вкусная, не очень сладкая! А в нашей, много сахара. Мне уже перестала нравится!
о
Замечательно. Так чётко, так понятно со всеми мельчайшими подробностями( что очень редко делают другие). Обязательно приготовлю такую халву. Спасибо.
IrinaCooking, если я захочу увеличить кол-во орехов в4-5 раз, значит и все остальные ингредиенты надо увеличить в 4 или 5 раз?
Very good dish
Круто!
спасибо
Лайк за финт с сиропом🆗
Ирочка, здравствуйте! Отличный рецепт, супер! Муж очень любит халву, обязательно приготовлю!))))
Интересно то, что к этой сладости (халве) многие мужчины испытывают какую-то слабость))) Готовьте на здоровье!
Лайк и подписка из-за халвы! Спасибо большое!!!
gracias por compartir , tanks for sharing ,, greetings from Mexico ..
Очень вкусная, делаю 3 лень подряд. Спасибо
Готовьте на здоровье!
Lijepo izgleda.
Халва вкусная
Спасибо за рецепт! Боялась, что будет очень сладко, но нет. И сироп я кажется переварила, что он стал застывать с белком, еле успела всё смешать. Вспомнила, что когда-то хотела нугу попробовать.
Не уверена, что в моей семье эта халва хотя бы до завтра долежит, какой уж там 2 дня сохнуть 😃
Vow looks yummy
Ирина, очередная благодарность за рецепт этой халвы. Ооооочень вкусно, нежно, с ярким вкусом. Чудо, а не халва!!! Хотя арахис я тоже не слишком-то жалую. Но халва чудесная. Спасибо!
Ешьте на здоровье)
ممتازة 😊❤😊
Шикарно!🤗, а главное с аквафабой можно сделать, просто Супер!👌🥜
Готовьте с удовольствием!
Сделай с салом чтоб жопа от калорий по шву пошла
Да, можно в пост
İrina Türkçe tarif için teşekürler enfes bir helva oldu Mmm 😋🤗😍👏👍👌🤝❤
❤🌹 I loved every moment! Keep going and thank you for the english translation.
where is english translation
@@hajarath420 some of her instructions are in english subtitles. And the recipe is in the shownotes.
Большое спасибо .Рецептов много, но мне из всех понравился ваш.Появилась идея попробовать сделать халву из грецких орехов.Думаю, что это тоже вкусно.
Готовьте на здоровье!
Огромное спасибо за рецепт и эксперимент, визуально халва при 120 градусах выглядит более пышной. Буду готовить! Мы халву любим!
Да, при 130° она более плотная, готовьте на здоровье!
халву из подсолнечных семечек делали по Вашему рецепту, безумно вкусно и просто, спасибо))
Готовьте и ешьте на здоровье!
Халва 👍
Good .....Thank you...... 💞💞💞👍👍👍👍👍👍
Делала неоднократно. Вкуснее не ела. Спасибо.
Такие рецепты у Вас вкусные, красивые....всё что я люблю - халва, нуга, лукум, щербет 😋 Всех благ Вам и процветания каналу. Спасибо!😊
Благодарю!
Spásubo za recept obezatelno prugotovly očen zaxotelos kysoček xalvy s čašečke čašečkoj kofe ulu čaje
Приготовила, получилась, запах волшебный. С кофе просто сказка.
Благодарю Вас.
Ешьте на здоровье, приятного аппетита!
Кофе это вредный продукт. Настоящая халва, сделанная в арабских странах, кушается безо всяких кофе и какао.
@@alanprice6579 кто сказал что кофе вредный продукт ? Не смешите уже давно всеми спецами доказано полезно пить кофе 2-3чашечки в день
@@allapopova5593 Ну, ты там посмейся покрепче, может ума-то и прибавится.
С пузырями - вообще зачет;!!!))))
Многим помогло)))
Спасибо за рецепт! Попробуйте из семян пищевой конопли. Вкус обалденный. Насыщенный ореховый, очень маслянистый, и оздоравливающий всё тело.
На здоровье)
Сергей,где взять такую коноплю?Спасибо!
@@Zhanna70 , я на Авито выписывал, она как техническая идёт, но на самом деле пищевая. Ищите по отзывам, где качественная.
@@user-cu4no7fd9f Благодарю!
Вы прекрасная хозчйка
Криворукая и страшная
Обожаю арахисовую халву! А еще люблю тахинную. Вообще,.свежая халва -.это нечто!
Тахинная-это и есть халва из арахиса
@@user-vx4mv6kp1d тахиннся - это из кунжута.
Люблю халву любую
Просто супер! Вот это даа!
Здорово! Отличная идея.
С арахисом. С семечками подсолнуха приготовила. И ооочень понравилось.
Следующую думала готовить из кунжута. Но теперь , естественно, едва жду приготовить из арахиса.
Отчитаюсь .
Спасибо Ирина !
Отлично! Я тут еще обдумываю идею, приготовить халву с пониженным содержанием сахара, чтобы муж мог есть в удовольствие, а то я ему много не даю)))
@@IrinaCooking Ух... это для нас всех будет полезным вариантом. Супер идея!)))
Молодчина вы , Ирина!
Спсибо за ваш труд!
Катя молодец. Здоровее будет, а мы сладкоежки ...........
Ира, здравствуйте! Наконец-то приготовил халву, делал в подарок на гостинец. Самому попробовать не удалось, вернее собирал остатки с посуды и с венчика, действительно напомнило нугу. Людям, которым передал, очень понравилось, сказали, что это самое вкусное, что они ели из подобных восточных сладостей. Варил сироп, чтобы наверняка, халва вышла тёмного цвета. Рецепт, как и полагалось, очень легкий в приготовлении, делал в расслабленном режиме. Из-за того, что белка мало, его было трудно взбить, просто шкрябали венчики по дну миски, но взбить с трудом удалось. Аквафаба, наверное, по объёму больше занимает места в миске, чем 20 граммов белка. Теперь думаю, может увеличить количество белка, будет ещё больше напоминать мою любимую нугу? Т.к. сироп был крутой, пришлось смешивать пасту с белком уже просто рукой, так как, ну, без вариантов. Орехи за 12 минут не запеклись, почти полчаса их держал в духовке, немного перерумянил, но шелуха раньше не хотела сниматься. Буду в следующий раз брать уже очищенный арахис, так проще, может и сразу жареный, может даже солёный, для пробы. Ещё из нюансов постоянно выделялось на верх масло, закутал в бумагу и менял на новую. Не знаю, как халва себя вела потом, думаю, со временем становилась твёрже, т.к. при комнатной температуре она была мягкая и жирная. Рецепт отличный, хочу поэкспериментировать, добавить какао, уменьшить пасты, прочее. Какао, наверное, добавляю после того, как залью белки сиропом. Спасибо за рецепт!
Спасибо, Дмитрий, что делитесь наблюдениями и результатами экспериментов! Белок можно увеличить в полтора раза точно и даже количество самой карамели можно увеличить, если не пугает излишняя сладость. В производственной халве сахара больше, т.е. больше самого сиропа, кстати из-за этого, в том числе, и масло выделяется плюс домашний замес. По технологии и ореховая масса и карамель должны быть к моменту замеса определенной температуры, ореховая примерно 40-45, карамель 100-110 и сам замес идет дольше с вытягиванием нитей карамели и потом с наклонным спуском или в три этапа с разной технологией, перекидыванием и пр, поэтому и халва волокнистая и масло не выделяется. В домашних условиях такой техники нет, поэтому имеем то, что имеем. Какао, кстати, часто добавляется именно в арахисовую, только не знаю в каком количестве, можно поэкспериментировать.
@@IrinaCooking всё понял, кроме замеса карамели с вытягиванием нитей. Т.е. карамель вливать порционно? Может, часть влить и соединить с пастой и так в 3 этапа? Значит пасту можно делать одновременно с сиропом и взбиванием белка, чтобы она была тёплой. Я думаю, увеличив количество белка и сиропа, с выделением масла вопрос решится.
Когда вручную вымешивали загружали примерно по две трети массы вначале, потом остальное и мешали сначала от краев к центру и т.д. При механическом способе загружают все сразу, но насадки с определенными лопастями и дежа движется по типу бетономешалки, потом на наклонный спуск перекидывается и она сползает по нему на стол, считается, что все эти выкрутасы способствуют равномерному распределению карамели и вытягиванию карамельных нитей, которые делают халву волокнистой. Они и правда, способствуют, потому что в магазинах она волокнистая.
@@IrinaCooking да, я видел эти нити в магазинной халве, но мне она просто не нравится, буду её дольше вымешивать, у меня она тоже была с видимыми нитями, но я долго не мешал. Спасибо)
Ирочка , я арахис люблю , а халва вообще - Очень и Очень Вам Удалась , это видно !!! По поводу мёда - греть или нет , мне понравился Ваш Чёткий Комментарий !!! Я тоже не люблю , когда начинается : мёд нельзя греть , с курицей у Вас не плов , харчо так не варят и тому подобное ! Если Вы даёте рецепт , уже опробованный , проверенный Вами , так чего конючить то ? Готовь и пробуй , а как " Правильно " каждый сам решит ! Ирочка , Спасибо за Ваш Труд , всё понятно и чётко !!! И ещё , мне понравился пузырь , который Вы надули , смешно !!! А то , что Катюшка не заценила халву , так это потому , что она Королевишна , ей нужно Королевский изыск приготовить !!! Ирочка , конечно же Лайк !!! С Удовольствием смотрю Ваши видео !!! Всей Семье Огромный Привет , Хорошего Настроения , Удачи !!!!!!! С Уважением !!!
Спасибо, Танечка, Вы всегда поддержите, это так приятно! Катя наша орехи не любит и всё тут, если в шербете или нуге еще терпит, выбирает кусочки, где из поменьше, то тут сказала - ешьте сами, а мы и рады)))
Its my fav
Namaste 🙏 iz indii. Sposibaaaaa az halvaaaaa
Вот так и полюбишь арахис, тоже не причисляю себя к его фанатам, но халва очень понравилась и делать проще, чем из семечек, в смысле легче перемолоть. Спасибо за рецепт!
И я о том же))
Elinizde sağlık afiyet olsun
У нас когда то эту халву делали на заводе и считалась в то время самая лучшая халва в Прибалтике. А завод был филиалом Рижской кондитерской фабрики "Uzvara".
Вы правы. Когда-то давно в Риге покупали такую халву. Вкуснятина необыкновенная.
Да,Вы правы халва была очень вкусная,я жила в Риге тогда.Спасибо за воспоминания из детства!