THE BEST FRIED MEAT I ATE IN 64 YEARS! (The Softest Lamb Meat Recipe Ever!)
Vložit
- čas přidán 18. 02. 2021
- If you like the video, don't forget to click the like button !!
To be informed about the next videos
SUBSCRIBE FREE TO CHANNEL ► goo.gl/8FGjF9
FOLLOW ME FROM INSTAGRAM ► goo.gl/abwqB1
TO SUPPORT ME AND CHANNEL: / meatycheesy
To buy Meaty&Cheesy products:
shopier.com/MeatyCheesy
JOIN: / @meatycheesy
PATREON: / meatycheesy
This video is prepared with the contribution of nesatilir.com/. Thanks to them for their support of our channel.
►Barbecue Videos► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Water Oven) Recipes ► goo.gl/WQCTkP
► Hamburger and Sandwich Recipes ►https: //goo.gl/HY2Nf5
► Sausage and Soujouk Recipes► goo.gl/9bwpMn
► Who am I? goo.gl/7feuat
►Vlogs and Equipment Reviews goo.gl/4RrSYN
Hello, I'm Mustafa. My adventure about cooking and meat started with following the question of how can I make the amazing foods that I see on social media, foods from the world cuisine, foods that I can not have the chance to eat anytime I want, in my own kitchen. Please subscribe to my channel if you want to be a companion to this adventure if you want to share your knowledge with me and help me to show the people that cooking is enjoyable! Do not forget to like the videos and comments, please.
Thanks for watching...
If there is a meal you want me to make or a topic you are curious about, you can write it below as a comment.
#meatycheesy #meatscience - Jak na to + styl
Abi aykido ustalarina benzemissin bir ara etleri ellerinle parcaliyacan sandim 😅😅
😂😂
Aykido nedir ya
@@serkancil9960 dısfdfsdfjosd aikido yazmaya çalışmış gailba ama telafuz konusunda bir tık sıkıntısı var :D
@@kushiro7900 telaffuzda sıkıntı yok aslında. Yazıda var sadece.
@@BilalOzanSen zaten öyle kardeşim benim biraz mizah olsun diye dedim 😄
Ben babasız büyüdüm sizi özenerek izliyorum ama oğlum (ellerinizden öper) ileride bu ortamları onunla yapmak istiyorum muhteşemsiniz.
Inşallah her muradinizi oglunuzla beraber mutlu mesut gerceklestirirsiniz
0:36 İşte bu yönünü çok seviyorum abi. Alçakgönüllülüğün takdire şayan. Ama bununla beraber birçok şefe de taş çıkartırsın :)
Ya reis , sana helal olsun cidden , dana paça , kavurma , köfte falan bu reçeteleri babaları oğullarına vermiyor sana teşekkür ederim. Babanı her video al süpersiniz. Allah sağlıklık uzun ömür versin inşallah ...
2 kilo aldım. 24 saatte evime getirdiler. Abartıyorsam adam değilim. 2 saati geçtim 45 dakikada normal bir insanın rahatça yiyebileceği kadar yumuşadı. Gerdan etinin böyle olabileceğine zerre ihtimal vermiyordum. Gerçekten tebrik ediyorum.
+1
Nerden alicaz dostum adres telefon verir misin?
@@mka5936 açıklamalar kısmına git dostum orda yazıyor
@@frtsss10 e-ticaret faaliyeti durdurulmuş :/
Etin siparişini verdim, hatta tarife bağlı kalmak için döküm tencere bile aldım, evet boyun eti sert olur uzun zaman pişirilmesi gerekir hayvanın bu bölgesinden kavurma olmaz tarifin aynısını yaptım, sonuç olarak kavurma yapmak için illa bu eti alıpta kavurma yapim demem, normal bir kavurma gibi oldu süper lezzetli falan diyemem, hayvanın normal kavurmalı yapılabilecek yerinden kavurma yapmak son derece mantıklı olur, benim düşüncelerim bu şekilde, mesela İnegöl köfte yaptım sizin tarifinizle efsane oldu. Takibe devam 😉
Arkadaşlar ben Avusturya dan yazıyorum . Hemen gittim 2 kuzu gerdan aldım , sıyırdım orta büyüklükte kuş başı yaptım . Değerli kardeşimizin söylediği gibi kızgın döküm tencerede mühürledikten sonra içine 1 adet kuzu kuyruk yağı ile 4 saat kısık ateşte pişirdim . Yaw olmaz böyle bir lezzet !! Bu son yılların “kavurma” buluşu resmen !!! Herkesin ve benim bildiğim kavurma but veya koldan olur -muş sanıyorduk . Siz bir de kuzu gerdan dan deneyin !! (Şimdiye kadar gerdan I haşlama ve fırın yapardık , kavurması efsane !) Tşk ederiz Meat Cheesy, büyük buluş 👏👏👏😋😋😋
Afiyet olsun, Almanya'da kuyruk yağı bulamıyoruz malesef, kuyruk yağı kullanmadan aynı lezzet elde edilebilir mi? Teşekkürler
Mevzuya girmeni bekleyemedim giriş çok uzun oldu
Hacim kasaptan 2 kilo aldık. Yaptık. İzlerken dedimki abartıyor olabilir ama finale geldik yedik tattık. Hala inanamiyorum. Hayatımda böylesini yemedim. Önce kanaryaya sonra Mustafa sana çok teşekkür ediyorum. Uzun süredir takipçim bundan sonra daha fazla takibe aldkk , :) emeğine yüreğine saglik
Sans eseri bu hafta istanbuldaydim siparis verdim getirdiler ayni sekilde pisirdim gayet guzel dedigi gibi damakta ezebiliyorsun disinizi kullanmaya gerek yok gercegi konusan ustalari dinlemek lazim bu arkadas gibi ankaraya giderkende 2 kg alip dondurucuya koyucam ara ara cikarip yiyicegim
Samimiyetinize iyi niyetli bir insan oldugunuza guveniyor ve inaniyorum.zevkle izliyorum. Sizler gibi iyi etler alıp yiyemesekte bilinclenmekte önemlidir bizim için.
Sözüne güvendiğim nadir kanallardan birisiniz. Sipariş verdim ertesi gün geldi. Muhteşem ötesiydi. Tavsiye ve bilgilendirmeniz için çok teşekkürler. Hacı babaya selamlar
Senin tarzına, üslubuna, alçakgönüllülüğüne, diline, yüreğine sağlık. Senden çok şey öğreniyoruz. Allah gönlüne göre versin hayatta herşeyi
Helal olsun sana be vallahi bir kayserili olarak seni tebrik ediyorum bize böyle güzel lezzetler sunduğun için çok doğal çok güler yüzlüsün Allah yolunu açık etsin.
Mütevazi oluşunuz öncelikle taktire şayan. Ellerinize sağlık. İlerde imkanım olursa bu tarz denemeleri yapmayı çok isterim. Videoları izlerken acıkıyor insan 😊 Videoların Devamını diliyorum. Sağlıcakla kalın.
Yorum yaptığım iki kanal var bildirimlerinde açık videolarını görünce bir tebessüm eşliğinde önce beğen butonuna basıyorum sonra videolarını izliyorum. İzleyicin bol başarın daim olsun...
Chef değilim diyorsun abide ben verdiğin her tarifi evimde uygulayıp birtane olmadı dediğim yada yapamadığım tarif olmadı çünkü püf noktaları ve dengesi kesinlikle çok iyi işinde çok iyisin abi
biz seni eşofmanınla sevdik...
ve terlikle
Bahsi geçen kasaptan geçen gün gerdan değilde kuzu şiş, küşleme ve pirzola aldım gerçekten etlerin müthiş bir aroması var. Çok kurutmadan pişirdim etin suyu, yağı müthişti. Reklam olmadığını anladım. Teşekkürler hem size hemde kasaba...
Elinize sağlık abim gayet samimi ve güzel işler yaptığınızı düşünüyorum ince düşünceli olmanız ayrı konu, sevgiler
sırlarını bile paylaştığınız için gerçek bir esnafsınız..işleriniz bereketli olsun şükrünüz artsın..👏👏👏👏
O kadar kavurma videosu izledim hiç kimse sizin gibi detaylı ve anlaşılır şekilde anlatmamış Şef olmanıza rağmen halkın da anlayabileceği şekilde anlatmışsınız Sağ olun
Gönlünü,iyi niyetini katinca,sonuç ortada.Allah razı olsun.Nigde'den selamlar.
Çok net ayrıntılı anlatman çok pozitif. Çabuk anlayan var geç algılayan var. Emek var. Babanla ilişkin çok iyi Allah uzun ömür versin hacım'a 😊. Bu arada önlük mutfak ambiyansına en uygun kıyafet. Tişört kot falan olmuyor cidden.
Abi reklam yaptığın aklımdan bile geçmedi, senin samimiyetine güvenimiz tam, her daim iyiye iyi kötüye kötü diyen çok güzel bir insansın.
Allah senden de hacı amcadan da razı olsun :) Sayende düzgün et pişirmeyi öğreniyorduk, artık sayende kaliteli et bulmaya da başladık :)
Ayrıca baharatlar da efsane güzel oldu, severek tüketiyoruz bir yandan çevreme hep tavsiye ediyorum bitmeden alın bu lezzetten mahrum kalmayın diye :)
Ben de senin ve Caner'in sayende öğrendim gerçekten mükemmel bir kanal.
Allah sağlık versin ikinizde , Tarif için teşekkürler emeğinize sağlık. Fransa'dan sevgiler ,saygılar.
Muhabbetinize doyum olmuyor. Harikasınız 👏
Cok güzel görünüyor masallah evde bende yapcam ayni eti almanyada berlin de bulursam ayni tarifi bende yapcam pilavla iyi gider oooohhhhhh yemede yaninda ya abi ellerine salik berlinden selamlar salikla kalin insallah
Gözüm bir iç\kavram yağı aradı ilk etapta ama hacımın tepkisini görünce tarifin harika olduğuna ikna oldum. Ankara'da yarın akşam yemeğinde kavurma pişecek :)
youtube ve whatsapp dısında sosyal medya kullanan biri değilim, fakat son bir yıldır takip ediyorum sizi, tek bişey soyleyebilirim.... helal olsun. Gerçekten yaptıgınız yemekleri ayrıntılı anlatıyorsunuz ve sıkmadan/uzatmadan az öz, fakat et yanında ekmek seçimine pek önem vermiyorsunuz. Yaptığınız kavurma cok güzel görünüyor ama tost ekmeği ile de yenmezki üstadım. İnanın eleştirmek için değil yaptığınız işi köpürtebilecek bir ayrıntı olduğunu düşünüyorum bir antakyalı olarak . Yinede yaptığınız yemekler için ellerinize sağlık, sizi takip etmeye devam edicem çünkü et konusunda çok şey öğrendim. Selamlar saygılar
Teşekkürler elinize emeğinize sağlık hocam saygılar sevgiler
Mustafa oğlum ve baba kardeşim yine muhteşemsiniz. Muhabbetle gözlerinizden öpüyorum.
Biz bu tarifi Bolu da
Seben Kıbrıscık ilçelerinde yetişen kıvırcık kuzulardan yapıyoruz aynı ambiyansı yaşadığımızı düşünüyorum
Var olasınız 👏👏
Kıyaslamak adına ilk fırsatta herhangi bir ırk kuzu gerdandan deneyebilir misin?
Ellerine emeğine sağlık abi. Severek izlediğim tek yemek kanalı samimiyetin çok güzel. Başarılar dilerim abi.
Sizin aldığınız yerden ve sizin tarifinizle yaptım gerçekten dediğiniz kadar güzel oldu çok teşekkür ederim
Sen muhteşem bi adamsın girişteki alçak gönüllülüğün sana olan saygımı arttırdı vallaha yolun her daim açık olsun
Allah hacı amcama sağlıklı uzun ömürler versin, ne sempatik bi insansın sen yaa. İkinizide seviyorum süpersiniz. Bu arada saçların hayırlı olsun üstadım.
mustafam saçların hayırlı olsun yahu şu babanın sevincini bir seyretsen bayramda şeker almış çocuklar gibi. yahu çok hoşuma gitti seviyorum sizi ya iyiki varsınız düzeyli içten insanlar. MUSTAFAM SUCUK YAPALIM BAK PEŞİNİ BIRAKMIYCAMA SENİN :)
Amca çok samimi ve doğal bir insan , çok şeker ya😀
Selamlar Mustafa Bey,
Düdüklü tencerede yemek yaptığınızı hiç görmedim. Pişirme tekniği olarak nasıl buluyorsunuz. Olumlu, olumsuz yönleri hakkında bir video çekebilir misiniz?
Selam KArdeşim seni ilk defa bu video ile izledim , hem ağzım sulandı hemde senin anlatımına ve sunumuna hayran kaldım . 27 yıllık pazarlama satış sorumlusuyum , böyle bir pazarlama nadir gördüm , helal olsun sana ...Hemen takip e başladım , tebrikler kardeşim eline ve emeğine sağlık , bu tarıifi kesinlikle deneyeceğim , zannımca bu kadar abartırım :)))))
Senin o möhürleme diyen dillerine kurban,bu coğrafyada eşin yok Mustafa'cım,başarılar👍👍
Ellerinize sağlık afiyet olsun 🤤
Hacı dayı: yemin etmek istemiyorum
Hacı dayı: VALLAHİ böyle kavurma yemedim 😀
:))))
aynısinı bende yazdım ya bak yukarı sanki kopyala yapıştır.m
@@huseyingirgin3575 hangi yorum yapılmamışsa onu yazayım diyerek tüm yorumları okuma şansım yok aklıma gelir gelmez yazdım 😉
Güzel kardeşim bu kavurma etini nereden aldığını bi söylesen çok makbule geçecek....
Mustafa abi ben bir aşçı olarak sana çok yakıştırdım böyle olmalı abim ne ustalar var hak etmeden giyen o üniformayı sen burda insanlara etleri anlatıyorsun zaman ayırıyorsun hayatından bu fedakarlıktır ve benim için ustasın abi arkandayız inşallah daha iyi yerlere abi 👍👍👍👍👍
Kardeşim hayatımda ilk kez tabiricais se mutfağa girdim ilk defa kavurma yapayım dedim tarif için size rastladım.Kavurma 10 numara beş yıldız oldu.Teşekkür ediyorum.
Maşallah , samimiyetiniz yeter,hcımın ellerinde öperim
Ellerinize sağlık afiyet olsu
Videodan sonra deneme amaçlı 500gr gergan kuzu kavurma, 500gr inegöl köfte ve 500gr dana kıyma aldım. gece 12 de sipariş verdim, öğlen 13te teslim ettiler, bizzat kendileri getiriyorlar, öyle straforlu buzlu kutuda değil bildiğin mahalle kasabından alır gibi hatta bez torbada getirdiler. Hızlarından dolayı tebrik ederim.(istanbul eyüpteyim) Kavurmaya zaten diyecek yok, üstad herşeyi anlatmış, inegöl köfte de çok güzeldi. Denemediğim kıyma kaldı, o da buzlukta bekliyor, toplamda 9tl teslimat ücreti dahil 120tl ödedim, fiyatları aşağı yukarı mahalle kasabıyla aynı, hele bu saatten sonra 5-10tl ucuz diye bimin muslukta yıkayınca rengi atan etlerine göre ucuz sayılır. Doğru düzgün et yiyorsunuz. Ben tavsiye ederim.
Güzel kardeşim hayırlı olsun,İnşallah sağlıklı yüreğin kadar güzel saç çıkar.
çok keyifli bir video olmuş tebrikler 👏👏👏
Abi afiyet olsun ben balikesirde yaşıyorum biz sürekli gerdan eti yeriz acayip lezzetlidir 1 numara pirzola 2 gerdandir tencereye çok yakışır herkese tavsiye ediyorum 😊
Elinize sağlık, kasaptan normal koyun kuşbaşı aldık , onunla yaptım çok güzel oldu , 2 yetişkin 2 çocuk 1 kilo kuşbaşı yedik . Benim tencerenin kapağında delik vardı, su buharı fazla çıkıyordu 1 saat geçtikten sonra 1 bardak su ilave ettim . Gayet güzel oldu . Elazığ daki kavurmacilar ile yarışır bir lezzet oldu, ette gram sertlik yoktu, ama pişirme en az 1.5 saat sürüyor , ben 2 saate yakın pişirdim.
Öncesinde etin yağlarını ayırdım onları tavada erittim yağlar renk değiştirip iyice küçülunce eti ilave edip 2 parçaya ayırıp mühürledim. Sonra pişirmeye başladım.
Elinize sağlık. Kışlık yağa basılan veya çarşıda satılan kavurma tarifi verebilirmisiniz?
Bir insan bukadar mi mütevazi olur ya
Cok kaliteli bir adamsın valla
Ve zevkle hevesle takip ediyoruz
Ellerinize sağlık güzel oldu nacizane tavsiye biz biraz sulu bırakıp bol karabiber ve limon sıkıp yeriz bence deneyin
Mustafa Bey Tekirdağ dan selamlar. Pide bulamadım, bazlamalı köfte yaptım tereyağlı soslu efsane oldu. Emeğine sağlık bunu da canım çekti ama keramet ette Trakya da kıvırcık çok ama bu karnabat cinsi ben de ilk defa duydum. Kasap arkadaşlara ben de bir soracağım. Hacı amcaya selamlar...
Selamun aleykum abi ben kirgizstanliyim bir kaç zamandir takip ediyorum vallahi benim ustadim sayilirsin her defa videolrini zevkla izleyerum ellerini sağlik.
Abi bir söru sörmak istedim bu bizim kuzularin gerdenini örettiyin gibi dinlandirarsak böyla yumşajik òlurmu? kusuruma bakma ban turkçe iyi bilmam jevap için önjeden teşekkur ederim 👨🍳😊
Hayırlı olsun. Ben de bi farklılık var dedim sima da ama sonra sen söyleyince farkettim. iyi olmuş.
Amcam gozunun tersiyle bakiyor... hanim cevredemi diye fikrini soylemeden once 🤣
Masallah sizlere cok severek izliyoruz ve tariflerinizi de uygulamaya calisiyoruz 😊
Her zamanki gibi muhteşemsin abi
bende güzel kuzu kavurma yaparım ama bu kuzu türünü merak ettim
Bayram sabahı yaptım kahvaltıda 10 numara oldu. Hayırlı Bayramlar
eline sağlık şefim üniforma yakışmış böyle görmek isteriz saçın hayırlı olsun güzel günlerde kullan diyelim
Yine takıldım sana.sefum borcun çoğalıyor karşılaşırsak bu lezzetlerinden hazırlarsın artık.Allah işini rast getirsin
Abi Japon askeri gibisin maşallah 🧿
Kardeşim Allah gönlüne göre versin hacı babamla Allah uzun ömürler versin inşallah doğru yoldasın yapıştırrr kardeşim👍
Olm aklıma bişey kafalı japon askeri geldi aksmwoamsmqlwlek
@Bir talebe nazar boncuğu eski türk geleneği dir . İslam öncesinden kalma. Dikkati başka noktaya çekmek için
Afiyet şeker olsun keyifle izliyorum sizi
Bak üşenmedim bugün o kasaba gittim kavurmanın aynısından aldım. Korktum 500 gr aldım eve geldim senin tarifinin aynısını yaptım. Aklımda kesin olmayacak yada lezzetsiz olacak vardı. Tabağa koyup ilk eti ağzıma attım. Muazzam... Gerçekten yediğim en iyi kavurma...
Kardeş içine kuyruk yağı filan eklemedin demi, aynı tarifteki gibi etin kendi yağıyla pişti.
Ellerinize sağlık 👌
eline saglık kardeşim. bende boğazını sevenlerdenim kurbanımı da kendim kesip işlerim kasaplığın ucundan dokunduk biraz. ben kurbanda kuzunun birini hemen istedikleri için ailede bayram kahvaltısının olmazsa olmazıdır bize et ve ciğer kavurma. karkası bozmamak için bir kol ve gerdanı kavurma yaparım iyide olur dolgun gerdan seçersen ve pişerken boş bırakmazsan gayet güzel oluyor tavsiye ederim.
Abi efsane olmuş yine her zamanki gibi ama benim bir önerim var herkez bu kuzuyu bulamaz tabiki kavurmalık et alıp ister kuzu ister dana eti benim bir şeften görüp yaptığım tarif ete göre yogurt suyu eti yogutlamak degil yanlış anlamasın kimse suyu bir miktar ve biraz tuz eti karıştırıp ister 1 saat ister 1 güne yakın ama daha fazla degil dolapda bekletip aynı senin kavurdugun gibi ama et suyunu çekmeden kırmızı sogan iri dogranmış ve al biber iki diş sarımsak en son biraz daha tuz kontrol ederek bu kadar efsane oluyor 👍
05:37 sihirbaz mustafa abi, et sihirbazı
Saçlar hayırlı olsun
Dün bu videoyu izledikten sonra hemen kanarya kasabından kavurmalık gerdan eti siparişi verdim. Bugün geldi ve hemen kavurmayı yaptım. Biraz o kuzu kokusu var. Bence dana kavurma bundan daha lezzetli oluyor
Valla abi nasıl güzel yaptın direk sipariş verdim dediğin yerde kuzu gerdan dediğin gibi lezzetli olucagina şüphem yok ellerine sağlık, severek izliyorum
Hacım abim saçları görünce direk beğendim hayırlı olsun geçmiş olsun diyelim yeni ekimlerin :)
Öncelikle afiye bal şeker olsun.
Saç ekiminiz de hayırlı olsun, umarım beklediğinizden daha iyi sonuç alırsınız.
Son olarak Hacıma selam izlemeye devam 😉👍
Hacim mest oldu:) afiyet bal olsun
Kuzu gerdani sis yapiyoruz mangalda 6-7 dk da lokum oluyor, mutlaka denemelisin hocam.
Elinize sağlık çok beğendik. Selamlar 🖖
Şanlıurfa da bu eti nereden bulabiliriz? Harikaydı videonuz babana selamlar. Allah muhabbetinizi eksitmesin.
ellerine sağlık abicim ben aynı şekil yapıyorum ama tek farkla ben suyunu saldı ve o suyu ayırıyorum eti yuksek ateşte tekrar kızarmaya bırakıyorum koyun eti yağlı olduğu için bu kes de yağları çıkar kavrulmaya bırakıp içine tuz biber bunlarlada kavurduktan sonra o ayırdığım suyunu içene koyuyorum su bisdikce yağa karışır azalır ve çok yumuşak ve lezzetli olur.
Mustafa Bey bu videodan sonra geçen hafta 500gramlık paketlerden 5 paket sipariş verdim geldi hafta sonu ve aynen sizin gibi kavurdum 2.5 kiloda neredeyse 1kilo yağ vardı.
Et lezzetli değil diyemem koku filanda yok ama sizin anlattığınız lezzeti de alamadım maalesef bizim evde eskiden beri pek koyun eti tüketilmez kavurmada yapıldığında büyük baş tercih edilir belki de damak tadımıza uymadı ama yinede beklentim yüksekti .
Kötü değildi fakat bir daha denemeyi düşünmem açıkçası başka dana ürünlerini de aldım onları da deneyeceğim hafta sonu.
Mustafa bey uzun zamandır takip ediyorum , eline emeğine sağlık .
Mustafa, Yemin ediyorum bizi eroimanlarla aynı karaktere çevirdin! kardeşimmm izlemek istemiyorumm bırakmak istiyorum ama vazgeçemiyorumm 🤣🤣🤣 işin kötü tarafı izlerken yutkunmaktan boğulacam 😄😄 emeklerinize sağlık
Amca süper esprili ikinizde samimi efendi insanlarsınız
Abi merhabalar bende bursadayım Özlüce de biz ailecek senin yaptığın gibi ama 7 büyük soğan da koyuyoruz böyle soğan eriyor karamel gibi oluyor mükemmel
Ellerinize sağlık harika görünüyor. Ben de işyerine arkadaşlarıma kavurma yapıp götüreceğim. Bir gece önceden yapsam sertleşir mi ? Yemek saatine kadar buzdolabında mı muhafaza etmem gerekir ? Yanıtlarsanız çok sevinirim.
Tadımda besmele çekmeniz çok hoşuma gidiyor... rabbim sevdiklerinizle güzel günler geçirmenizi nasib eylesin.
kuzu gerdan dan efsane saç kavurma oluyor denemeni kesinlikle tavsiye ederim
ama küp şeker kadar falan küçük doğrarsan yemesi de çok zevkli oluyor
İlk defa bu kadar çok ve akıcı konuştunuz video da, eleştiri değil, ama takip ederim hep o yüzden
Nefis. Elle. Sağlık. Süper. 👍👍👍👍
Eline koluna sağlık 🤗🧿
videoyu açtığım ilk saniye fark ettim abi.
Güzel bir kavurma pişirme şekli kurban gelince nasıl kavurma yapacağım diye düşünmeyin, bu videoyu izledikten sonra evet tencere et ve ustalık, geriye lezzetli bir kavurma pişirmek ve yemek kalıyor. Mustafa bey yine ustalığını konuşturmuşsun.. Sağol. Et ustasını bekler ve ustada marifetini mesleğini işine yansıtması kalır.. Evet bu yıldızlı bir yemek videosu olmuş. Eline salık ustam çok güzel. İzleyiciye UFAK Bİ SIR! Etler tencerede pişerken ala sulu suyunu çekmeye yakın ekmeğin içine sakın bi tadıyım diye sokum yapmayın kavurma pişmeden ET tencerede biter:))) Evet, az tuz çok az karabiber ÜFFF! Gerçekten onun tadının tarifi yapılamaz.. Yani et pişirmenin her türlü lezzeti var onda!..
Reis saç olayı çok yakışmış hayırlı olsun. Sana güveniyorum kasabı hızlıca deneyeceğim.
Mustafa kardeşim 2-2,5 saat kendi suyu ile döküm tencerede pişen kuzu eti kuzunun neresi olursa olsun yumuşacık olur. Ellerine sağlık
Haci Amca sana da Slm olsun saygilar sevgiler allah uzun ömürler versin Ellerinden Öperiz
Ellerine sağlık afiyetler olsun
Ekim yapılmış kafayı davlumbaza vuracaksınız diye, davlumbaza her yaklaştığınızda aklım çıkıyor. hayırlı olsun..
Üstad ellerine sağlık 10 numara yemek oldu.Bu arada Mustafa versiyon 2'ye güncelleme yapmışsın hayırlı olsun : ))
Abi yeni saclarin hayırlı olsun saç ekimin nasıl oldu kaç kök ekildi ben bazı yerlerde alınan köklerin klonlanip daha fazla başarı elde ediliyor diye duydum onuda İstanbul'da yapıyorlar