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Omlouváme se.
ESCONDIDINHO DE CARNE SECA COM MANDIOCA SIMPLES E FÁCIL | Receita
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- čas přidán 5. 08. 2024
- Vou te ensinar como fazer uma receita de escondidinho de carne seca com purê de mandioca bem simples que fica muito cremoso! Todo o passo dessa receita vai ser bem esplicadinho para você nunca mais errar na hora de fazer seu escondidinho de carne seca. Além disso ele fica super cremoso e saboroso, é a refeição completa para o dia a dia ou para você fazer em uma data especial.
Aqui em casa eu fiz o escondidinho com carne seca, mas quem quiser pode fazer o escondidinho com charque ou pode também fazer esse mesmo escondidinho com carne de sol desfiada. Use o que que tiver mais fácil aí na sua cidade.
Outra dica bem bacana é que se você não tiver mandioca em casa, dá para fazer esse escondidinho com purê de batata, não tem problema e fica bem gostoso do mesmo jeito.
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Ingredientes Para a Carne Seca
500g de carne seca, charque ou carne de sol
água para cozinhar a carne
1 cebola média picada
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
cebolinha picada a gosto
2 dentes de alho picados
pimenta do reino a gosto
sal a gosto
Ingredientes Para Cozinhar a Mandioca
1kg de mandioca descascadas
água para cozinhar a mandioca
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
Ingredientes Para Fazer o Purê de Mandioca
1 caixa de creme de leite
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
pimenta do reino a gosto
sal a gosto
Ingredientes Para a Montagem
1 pote de requeijão cremoso
50g de parmesão raldo fresco
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Medidas do Canal
1 xicara de chá = 240ml
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#ReceitadeEscondidinhodeCarneSeca
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00:00 | Introdução
00:33 | Ingredientes Para a Carne Seca
00:56 | Ingredientes Para Cozinhar a Mandioca
01:11 | Ingredientes Para Fazer o Purê de Mandioca
01:28 | Ingredientes Para a Montagem
01:36 | Como Dessalgar a Carne Seca na Panela de Pressão
03:08 | Desfiando a Carne Seca
03:31 | Refogando a Carne Seca
04:45 | Como Cozinhar a Carne Seca na Panela de Pressão
05:40 | Como Fazer o Purê de Mandioca
06:43 | Montagem do Escondidinho
07:26 | Levando ao Forno
07:41 | Escondidinho Pronto
07:51 | Informações Finais
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Por: Pedro Cavalcanti
Amei a receita, eu não jogo a água do cozimento da charque fora, aproveito e cozinho a macaxeira nessa água, fica uma delícia.
gostei dimais do seu escondidinho parabéns 👏👏
Amei a receita vou fazer..
Perfeito 😋😋👏👏👏
Amei fiz é uma delícia
Amei vou fazer
Amei a receita
Obrigada. Gostei.
*Hum,😋 vou fazer, obrigada!!!👏🏻*
Gostei muito!!
Hmmm perfeito 🥰
Maravilhosa essa receita super fácil.
Gostei amei ❤❤❤❤
Gostei👏👏👏👏
Minha boca salivou 👏
Amei a receita ❤
Boa noite gostei muito eu gosto de aprender mais
Amei a receita muito bem explicado
Esta receita e muito pratica e fácil vou fazer essa maravilha
Muito bem explicado. Obrigada Cida
Fiz e ficou ótimo!!! Obrigada!
Hummm 😋 parece delicioso! Super bem explicado! Eu vou fazer!
Vídeo perfeito, muito bem explicado.
Ameii❤❤❤
Amei😅😅😅
Que delícia, vou fazer pra vender na marmita 😋
O melhor vídeo de escondidinho que encontrei, muito bem explicado 😉
O melhor escondidinho da vida!
Muito gostoso, fiz e aprovo! 😋
Eu fiz essa receita na Páscoa de 2023.Agora no Natal estão pedindo para eu fazer novamente. Ficou uma delícia.
Me deu fome 😂
Essa é braba, estou há mêses pra fazer e hoje vou fazer essa obra de arte
ACABEI DE FAZER!
FICOU UMA DELÍCIA!🫶🏻😋
Ganhou uma inscrita.
Adoro carne seca principalmente escondidinho de carne seca 😋
É muito bom mesmo.
Ótimo!
Obrigado 😃 É um prazer te-lo aqui. Sou seu fã
amei
Fica uma delicia!
Sensacional!! 🤤🤤
Ficou muito bom
Uau 😍😍 que receita incrível. Vou fazer. Obrigada.
Ganhou mais uma inscrita pela simpatia e praticidade em passar a receita , já estou fazendo 😋😋
Gente, wm plena quinta, eu fiz kkkkk...tô lesada agora, que deliciaaa
A receita é perfeita! 🥰
Maravilhosa
Adorei esse, fiz e saiu legal
Que bom que gostou
Eu adorei ☺️ Muito bom parabéns 😻
Muito obrigado 😊
👏🏼👏🏼👏
Obrigada pela receita maravilhosa. Estou em dúvida se uso requeijão ou não😂
Amo suas receitas .Simples , práticas, e deliciosas ❤
Muito obrigado 😁
Simplesmente deliciosas Com certeza eu vou fazer amanhã para o nosso almoço minha família vai amar Obrigado chefe
Fica muito bom, tenho certeza que vão gostar
gostei bastante escondinho de carne seca
tô espalhando
Espalha bem!
Meu forno nao ta funcionando posso fazer so no fogao ? Sera da certo
Que delícia 😋 vou fazer
Tbm adorei vou fazer p minha visita são 10 pessoas acho tenho aumentar a receita né que Delícia 👏👏👏💋
Estúdi ho de carne. Moída
Gostei da receita deve ter ficado muito gostosa. Só achei desnecessário a margarina pra cozinhar a mandioca.
Fica uma delícia
.
Bom dia, pode refogar azeite oliva
Posso amassar a mandioca no processador ou no liquidificador?
Receitinha?????? RECEITONAAA !!
Será que dá certo com a carne de guisado?🤔
Servi quantas pessoas?
A carne?
Agua a gosto forçou kkkkkk
.
Posso fazer no liquidificador ou no processador também
Sem creme de leite nem tentem fazer. Mexer concreto com enxada é mais leve. Nunca mais faço
Delicia
Não gostei o creme virou uma cola ficou horrível
Da é agonia com esse negócio de colocar "inha" em tudo, ( dedinho, comidinha, recetinha) mané inha, fala direto pw..
muito bom.