Rakouská gastronomie je výjimečná! Vyzkoušeli jste třeba bílkové knedlíky?

🎧 Celý podcast zde: • Jan Punčochář: Za Mich...
Jan Punčochář je šéfkuchař, porotce soutěže Masterchef a také autor kuchařky Jak vaříme U Matěje. S Honzou jsme v rozhovoru probírali cestování po Vietnamu, novou restauraci ve španělském stylu, důvody pro zaplacení Michelinského průvodce, špatné recenze kvůli konkurenci, žalobu od zákaznice, první vydanou kuchařku Jak vaříme U Matěje, rakouskou kuchyni, kvalitu českých učilišť, nejlepší kuchaře ze soutěže Masterchef, rizika podnikání v gastru, tajné schůzky šéfkuchařů, propagování fast foodu, lásku k hodinkách či pozvání do Stardance.
🎁 Pokud se vám podcasty U Kulatého stolu líbí, chtěli byste vidět bonusová videa, mít možnost hostům položit otázku a zároveň podpořit naši tvorbu, tak můžete na našem na Patreonu.
➡️ / ukulatehostolu
👕 Jsi fanoušek UKS? Tak to musíš mít naše tričko: bit.ly/3wZOGIL
🔹 Instagram:
U Kulatého stolu: / ukulatehostolu
Martin Klesnil: / martinklesnil
Patrik Fiala: / patrikfdf
🔸 ČSFD:
www.csfd.cz/film/874757-u-kul...
🎙 Mikrofony:
Shure SM7b
Odkaz na Alza.cz aneb kde je koupit: bit.ly/33bjhXi
💰 Jednorázová podpora:
bit.ly/2PmcTVi Paypal
bit.ly/2DvDn45 Streamlabs (Visa, Mastercard, AMEX, Paypal)
💲 Podpora přes krypto:
BTC: 3E6wLn2ppWLmHoAfj7ax5p8LKpt2biroXv
LTC: M9GV79Bwu1TVbZoE3LYa4BauaTWPMkgihu
ETH: 0x5CeFf214D69B44b8c1292049D60b334F66a5CD1E
XMR: 482ceQxMPsQ8mZTRjx3Ya8ifPvz9tJiYJiUfr1YBc38vWnETtgqxibcTbZUS83aeBK5rPpGCfUHE1fnxqdMMjUuy8X2kUHw
🎬 Editor podcastu:
Jakub Kameník | @Awanys
📧 Kontaktní email:
[e-mail]