ENCURTIDOS DE NABO Y RABANITO 😉🇵🇪Receta paso a paso

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  • čas přidán 22. 08. 2024
  • #encurtidos #encurtidoderabanito #encurtidodenabo
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    Aqui en casa nos encanta los encurtidos y cada vez que puedo lo hago y no demora mucho en desaparecer 🤣
    Asi que animate a preparalo tu misma son super fáciles.
    Ingredientes
    *2 recipiente de 1 litro cada uno pero lo puedes hacer en el envase que tengas a la mano.
    *2 nabos cortados finamente en láminas
    *Medio kilo de rabanitos cortados en láminas
    *2 tazas de vinagre blanco (1 taza será para el nabo y otro para el rabanito)
    *2 tazas de agua con 1 cucharita de sal en cada taza (1 taza será para el nabo y la otra taza con agua y sal será para el rabanito)
    *4 cucharas de azucar por cada envase (aqui dependerá de tu gusto si deseas colocar mas dulce puedes ir colocando de a pocos hasta que llegue al dulce exacto para ti)
    *Sal (1 cuchara y media por cada encurtido para dejar reposar por media hora)
    *1 aji amarillo cortado en tiras
    y Listo ya tienes tus delicioso Encurtidos...
    fáciles cierto?
    Animate a prepararlo y me cuentas que tal....
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    ...
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Komentáře • 87

  • @betaniapernalete2967
    @betaniapernalete2967 Před 26 dny +2

    Gracias por ka receta lo voy a preparar...

  • @marianasotomayor3923
    @marianasotomayor3923 Před 7 měsíci +3

    GRACIAS ❤REGIA TU RECETA Y TODOS LOS DETALLES Y SUGERENCIAS ,,,, LO MÁXIMO 😮❤ GRACIAS 🌷💐🍀

  • @cmlcml7260
    @cmlcml7260 Před 9 měsíci +3

    Me agradó mucho tu receta.... Con todo respeto esa mezcla que haces de líquidos ...particularmente la haría en otro recipiente por comodidad...Muchas gracias por compartir!

  • @roar18duran17
    @roar18duran17 Před rokem +4

    Esta receta me encanta!! Y el video es muy didáctico. Siempre regreso para volver a ver los pasos cada vez que hago mis encurtidos. Gracias!

  • @soniasantospascual6237
    @soniasantospascual6237 Před rokem +1

    Me gusta muy práctico y se de entender Muchas Gracias bendiciones.

  • @segundofarje7611
    @segundofarje7611 Před 3 lety +2

    Muchas gracias por compartir su receta saludos desde Lima Peru

  • @eleanamabel5864
    @eleanamabel5864 Před 3 lety +3

    Mil gracias por compartir tu don yo lo hacia sin lavar el nabo y me salía feito lo estoy haciendo como tu gracias que NPC te colme de bendiciones

    • @dianamilladoblementemama
      @dianamilladoblementemama  Před 3 lety

      Que bueno que te sirvio mi video...Te invito que puedas ver mis siguientes videos.
      Saludos 😷🙂

  • @nildaortizdezevallos483
    @nildaortizdezevallos483 Před 9 měsíci +1

    Gracias. Me encantó.

  • @ronaldaliga8266
    @ronaldaliga8266 Před 3 lety +2

    Excelente ayuda para una persona que se está introduciendo en el negocio de comida rápida, gracias

  • @genaromerino2404
    @genaromerino2404 Před 10 měsíci +1

    Exquisito ¡felicitaciones!

  • @filomenabedregal2134
    @filomenabedregal2134 Před rokem +1

    Muy didáctico, te felicito.

  • @margaritavargasrojas6365
    @margaritavargasrojas6365 Před 3 lety +1

    Buenaza la receta, lo haré porque es rico los encurtidos, bendiciones, gracias 🙂 🙏

    • @dianamilladoblementemama
      @dianamilladoblementemama  Před 3 lety

      Margarita GRACIAS a ti por ver mi video,te invito a Suscribirte a mi canal! Saludos para ti 🥳

  • @noragarcia3534
    @noragarcia3534 Před 2 lety +1

    Me gustó mucho tu receta ....lo haré espero q me salga igual de bueno.

  • @fernandofernandez9681
    @fernandofernandez9681 Před 2 lety +2

    Estoy preparando ahora con rabanito!! Gracias

    • @fernandofernandez9681
      @fernandofernandez9681 Před 2 lety

      Tiene buen sabor!! Gracias por su receta!! Ahora esperar unos dias!! Me propuse hacerlo y me ayudo mucho!! Saludos desde USA 🇺🇸

  • @susynormavaldiviamoscoso4231

    Los estoy preparando juntos, veré como me sale.. Gracias

  • @CienciaFiccionPeru
    @CienciaFiccionPeru Před 3 lety +1

    Excelentes recetas y muy bien explicadas

  • @marthasanchocardenas2064
    @marthasanchocardenas2064 Před 3 lety +2

    Muy buena. Lo practicare, gracias.

  • @brenni007
    @brenni007 Před 3 lety +2

    Uy que buena receta. Se ve fácil !!

    • @dianamilladoblementemama
      @dianamilladoblementemama  Před 3 lety +1

      Claro que sí!!! Animate a prepararlo 👩‍🍳

    • @brenni007
      @brenni007 Před 3 lety

      @@dianamilladoblementemama salió buenísima 😊y no duró ni una semana ,nos terminamos el frasco

    • @dianamilladoblementemama
      @dianamilladoblementemama  Před 3 lety

      @@brenni007 que genial saber que tuvo buena acogida tu encurtido!!! 👏👏👏
      Saludos 😷🥳

  • @mercedescampos4094
    @mercedescampos4094 Před 2 lety +1

    Gracias excelente receta

  • @pilarcaamano8839
    @pilarcaamano8839 Před 7 měsíci

    Me encantó

  • @lidiavelasquezromero89
    @lidiavelasquezromero89 Před 2 lety +1

    Exelente receta bendiciones

  • @gladysvargasleon1585
    @gladysvargasleon1585 Před 2 lety +2

    Mil gracias por su receta 🤗, lo prepararé, se ve delicioso, bendiciones

  • @user-qb1nc5ss4r
    @user-qb1nc5ss4r Před 11 měsíci +2

    Buenas tardes, disculpe. Puedo poner a encurtir el nabo , rabanito , todo junto. Gracias

  • @adrianaduquemachado6645
    @adrianaduquemachado6645 Před 2 lety +1

    Buenas tardes doña Diana, gracias por compartir con nosotros tus recetas,estos frascos se meten al refrigerador? gracias

    • @dianamilladoblementemama
      @dianamilladoblementemama  Před 2 lety +3

      Hola Adriana para serte bastante honesta cada vez que hago encuertidos no suelo ponerlo en la refrigeradora lo dejo en un lugar fresco nada más.
      Pero si gustas lo puedes hacer solo que tus encuertidos estarán más fríos pero no hay ningún problema.
      Si lo preguntas por el lado de que se podría malograr estando afuera, eso no pasará ya que el vinagre lo conservaré en buen estado. Usualmente en mi casa no dura más de 10 días son tan ricos que se acaba rápido 🥳🥳
      Saludos...

  • @evarangel4238
    @evarangel4238 Před měsícem

    Se puede sin azúcar

  • @rosazapata2543
    @rosazapata2543 Před 7 měsíci

    Amiga tienes que decir las cantidades que se usa para el encurtido

  • @franchescariosrojas3732
    @franchescariosrojas3732 Před 11 měsíci +1

    Por qué le retiras el yodo al nabo??

  • @mercypatriciameizosodurand2505

    Para que lléva la azúcar?

  • @ANGELASIRIO
    @ANGELASIRIO Před 3 lety +1

    Muy bien explicado..me copié..salió riquísimo .pero se acabó en 2 dias

    • @dianamilladoblementemama
      @dianamilladoblementemama  Před 3 lety +1

      Suele pasar que se acaba rapidísimo 😔😔
      Saludos Angi, te invito a que puedas suscribirte a mi canal 😉

  • @irismarlenicotrinaarteta7452

    Agua mineral con gas ó sin gas?

  • @anamariafariasgamboa3352

    Creo que sería más fácil, preparar el vinagre con el azúcar fuera del frasco para disolver mejor y después vaciar al frasco.

    • @dianamilladoblementemama
      @dianamilladoblementemama  Před rokem

      Así es Ana... Lo puedes preparar como sea más fácil para ti.
      Saludos cordiales 🇵🇪

    • @marianasotomayor3923
      @marianasotomayor3923 Před 7 měsíci

      ❤❤Yo también opino lo mismo ,, antes es más fácil,,, Regia y práctica tu sugerencia ❤❤

  • @pamelabalatas.6163
    @pamelabalatas.6163 Před 3 lety +2

    Por que otros no le quitan su agua con la sal..que pasa si no hago asi?nose.

  • @RossHilarioLedesma
    @RossHilarioLedesma Před 9 měsíci

    Qué diferencia hay si se hierve antes de juntar con el rabanito??

  • @claraalcantara6334
    @claraalcantara6334 Před 3 lety +1

    Gracias x compartir mi pregunta es xq quitarle el líquido de ambos vegetales si cuando se hace la ensalada no hay necesidad hay algo de malo si no realizó este proceso, gracias.

    • @dianamilladoblementemama
      @dianamilladoblementemama  Před 3 lety +4

      Estimada Clara agradecerte por ver mi video.
      Si no llegas a quitarle el líquido que vota ambos vegetales creeme que será demasiado amargo y al combinarlo con el azúcar y el ácido del vinagre el sabor no será muy rico, una vez intenté hacerlo sin quitarle el líquido para ver qué tal quedaba... Me cayó fatal!!!! Desde esa vez prefiero hacerlo de este procedimiento como lo.muestro en el vídeo.
      Cuando lo haces en ensalada usualmente la ensalada lo acompañas con algo más (a lo.menos yo ) y no cae tan pesado
      Pero en este caso lo vamos a consumir solo es x eso que se hace este procedimiento .
      Saludos cordiales para ti 😊

    • @claraalcantara6334
      @claraalcantara6334 Před 3 lety +1

      @@dianamilladoblementemama mil gracias de razón que una vez lo hice así sin quitarle el líquido y me salió diferente a partir de hoy lo haré como ví su video gracias x enseñar, bendiciones.

    • @geovannaulloa7914
      @geovannaulloa7914 Před 2 lety

      Si eres diabético que se le puede agregar en ves de azúcar

    • @franchescariosrojas3732
      @franchescariosrojas3732 Před 11 měsíci

      ​@@dianamilladoblementemamahola, yo preparo mis ensaladas sin quitarle nada y sale muy rico y nada amargo, pero para ensalada.. no intenté con incurtidos

  • @iamsx3035
    @iamsx3035 Před 2 lety

    Pregunta ..puedo hacerlo sin azucar????.....tiene que hacer agua mineral ,puede ser agua hervida ????espero me puedas responder ....se me antojo el curtido 😁😁

    • @dianamilladoblementemama
      @dianamilladoblementemama  Před 2 lety

      Hola Susana... Claro que puede ser agua hervida... Respecto al azúcar, seré muy honesta contigo nunca he preparado sin agregarle ese ingrediente.
      Cualquier otra consulta me la haces llegar.
      Te invito a suscribirte a mi canal .
      Saludos cordiales 😃

  • @elizabethchuquimbalqui7606

    Pero porque sacar el yodo no entiendo porque deshidratar y sacar todo del nutriente

    • @dianamilladoblementemama
      @dianamilladoblementemama  Před rokem +1

      Hola Elizabeth te comento en personas con problemas de tiroides, puede interferir en la absorción del yodo, especialmente si se consumen crudos.
      Y si no tienes absolutamente nada puedes consumirlo cómo a ti más te guste en realidad ya es un tema de gustos.
      Gracias por darte el tiempo de ver mi video
      Saludos 🇵🇪

    • @mariariveraalgarin740
      @mariariveraalgarin740 Před 4 měsíci

      Buena observación, mi hijo tiene problemas de tiroides y me hubiera enterado, gracias.

  • @anaberthaguevaraangulo8245

    Queda salado o dulce el rabanito?

  • @carmenrosasurcoauccahuaqui7706

    Puedo mezclar rabanitos con nabo

  • @dorisflores5789
    @dorisflores5789 Před 4 lety +2

    Cuanto tiempo puede durar despues de una maceración de 15 dias, y otra pregunta es reutilizable para una segunda o tercera vez el liquido del encurtido , muchas gracias.

    • @dianamilladoblementemama
      @dianamilladoblementemama  Před 4 lety +2

      Hola Doris
      El líquido del encurtido ya NO es reutilizable.
      El encurtido después de macerarlo te puede durar hasta 15 días más,en total te dura un mes.
      Saludos 😉

    • @dorisflores5789
      @dorisflores5789 Před 4 lety +1

      @@dianamilladoblementemamamuy agradecida y muy clara tu rpta.me encanto tu receta muy precisa.

    • @nelfariveraherhuay5282
      @nelfariveraherhuay5282 Před 4 lety +1

      Muchas gracias por la receta su esplicacion es muy claro y fácil de preparar gracias

    • @dianamilladoblementemama
      @dianamilladoblementemama  Před 4 lety +1

      @@nelfariveraherhuay5282 Que alegría leer este tipo de comentarios.
      Saludos 🥳👩‍🍳

    • @jeannetlopezsoto1660
      @jeannetlopezsoto1660 Před 3 lety +1

      Agua mineral o agua hervida?

  • @bccteam1134
    @bccteam1134 Před 3 lety +1

    En el vaso podrías primero disolver la azúcar antes de ponerlo en el frasco🤔

  • @esperanzatovarvillalva1020

    Dígame hacer ese procedimiento no le quita su propiedades de vitaminas

  • @lidiabelsuzarri1443
    @lidiabelsuzarri1443 Před 2 lety +1

    Pero el yodo es bueno para la salud.

  • @vickyperedo6162
    @vickyperedo6162 Před 3 lety +1

    CUANTO TIEMPO DURA EN LA HELADERA?

  • @misako1728
    @misako1728 Před 3 lety

    Serrar en buenos aires

  • @soniasantospascual6237

    Me gusta muy práctico y se de entender Muchas Gracias bendiciones.