TORTILLA de HOJAS de REMOLACHA! Muy económica, sorprende su sabor. 1º vez que lo hago!!
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- čas přidán 6. 09. 2024
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-Ingredientes:
Tallos y hojas de remolacha / betabel
Cebolla al gusto
1 ó 2 dientes de ajo
Huevos c/n
Aceite c/n
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Ají molido al gusto
Opcionales: morrón rojo y/o verde, cebolleta de verdeo, puerro, etc. Verduras al gusto.
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Co.psi.nando es un proyecto que está pensado como actividad creativa, integradora y terapéutica con la idea de que cada nueva experiencia nos vaya nutriendo desde todas las etapas que implican la producción de videos culinarios. A veces oficio de cocinera mientras los participantes son los encargados de filmar, hacer fotos, proponer la receta, realizar compras, etc. En otras oportunidades son los invitados los que lideran el quehacer frente a la cámara, mientras yo hago de "pinche de cocina" o cameraman. La idea es paulatinamente ir incluyendo más personas; desde colegas, pacientes de colegas, colegas que trabajarán con sus pacientes, y toda la gama de variantes creativas que se vayan presentando. También invitaré oportunamente a profesionales de la salud y el bienestar. Vamos de a poco, sin prisa pero sin pausa, ya que se trata de un complemento terapéutico participativo.
¡Sean Bienvenidos! Co.psi.nando es un espacio que irá creándose con cada nuevo encuentro, ya que “Co”: refiere al trabajo que realizamos en equipo. “Psi”: porque es junto a personas que me han permitido forjar un vínculo terapéutico especial desde diversos dispositivos laborales. Y “Co.psi.nando” es la forma que encontramos para reunirnos y nutrirnos desde innumerables lugares permitiendo compartirlo con ustedes.
Noble y saludable proyecto...ADELANTE!!💪
@@miriamreitano392 muchas gracias! Lo hacemos con mucho amor! ♥️💖💜🥰
@@Copsinando muchas gracias haré esta receta ahora y eso que hace mucho calor 🔥, pero las hojas se ponen medias débiles y pierden el sabor gracias saludos 🙌🏻😘😊
Yo siempre ocupe las hojas y tallos de remolachas ,hasta empanadas hago y salen para chupar los dedos .
Pasá la receta de las empanadas.
Gracias.
receta por favor
Recetas de las empanadas
buenas primero gracias por el video , lo termine de ver y me puse manos a la obra , en mi caso le puse , medio morron 2 cebollas chicas 2 dientes de ajo sal una pisca de adobo y oregano y unos 5 huevos ... la verdad muy recomendable mis saludos a todos .
Muchas gracias a vos por comentar tu receta! Abrazo!
Yo compre hoy un paquete de Remolachas y traen tbn las hojas ,buenísimo lo tuyo por Compartir el video gracias!Adelante con el 💪🏻😊Proyecto seguiré viéndote Abrazos 😘🤗🙌🏻🙌🏻
Hola cocinera buenas tardes Sí sí es espectacular es riquísima es Cómo hacer espinaca también la misma preparación pero a esa preparación que vos hiciste yo le agregó 2 puñados de avena instantánea te digo riquísima y la propiedad que tiene es buenísima se le puede poner de todo ahí adentro morrón avena cebolla lo que se te ocurra eso va en el gusto del consumidor cuándo probé la hoja de remolacha decidí nunca más tirar las hojas pero ojo ojo tienen que estar en buen estado la que no está buena hay que tirarla y otro detalle muy importante hay que lavarla muy bien muy bien Bueno espero que le guste gracias...
@@Copsinando una pregunta las hojas son dulces?excelente receta ,gracias.
@@AnaLopez-vn3cf Hola! No, no son dulces las hojas
muy bien gordita.. 👏👏👏👏 espectacular tu tortilla de hojas de remolachas, yo saqué de mi huerto y salió RIQUÍSIMA!!! BESOS .Y GRACIAS 💪🙌👍👍
Qué bueno!!! Me alegro mucho! 🥰✨😁💖
@danielggomez7724, por favor, se prepara con las hojas tiernas o pueden ser de las beterragas qué se cosechan a lis 4 meses osea de hojas ya maduras. Gracias de antemano por su respuesta. Bendiciones.
Siempre utilizo las hojas, rabanitos acelgas, remolachas., cocino solo las cebollas , las hojas las cortos chicas , las cocina así en tortillas, tartas etc. mantiene más las propiedades
Esa está buena!!
Buenos días.. Para aprovechar mejor sus nutrientes es mejor revolver todo en un tazón y ponerlo en la cacerola a fuego muy lento y taparlo, yo solo pongo las hojas cortadas con la tijera y un huevo y mi cacerola tefal de teflón pequeña no necesita que le ponga aceite, pero ahora ya estoy cocinando en acero inoxidable y ahí si le pongo 2 cucharadas de aceite de oliva prensado en frío, no le pongo sal porque las hojas tienen su propia sal.. antes si le ponía, sal, ajo y perejil pero salía salada, en otro desayuno corto con las tijeras los tallos y un huevo y no sal y hago el mismo procedimiento.. Yo compro el betabel con todo y hojas, primero uso las hojas, cuando ya me terminé las hojas sigo con los tallos.. Cómo soy sola uso muy poco y acompaño el huevo con totopos y un cafecito, hoy en este momento voy a hacer un huevo con hojas de rábano, totopos y un cafecito, también e hecho un huevo con hojas orgánicas de zanahoria.. Dios les bendiga 🙏
Que buena idea, gracias por compartir. Saludos desde Chile
@@tessa6548 😉 Bendiciones
Yo era una que botaba esa hojas de remolacha y hoy por primera vez las aproveche en una ensalada y quedó muy rica. Son como las Espinacas
Excelente idea! Son muy saludables además. Abrazo! 💖✨🥰
Las hierves?
@@drumriomamonroys5861
No las hiervo, las lavo muy bien una por una y luego las dejo remojando en vinagre y sal 10 minutos o mas
Compre betabel y las hojas están muy grandes y bonitas.pense que hacer con estas hojas tan frescas ya tengo algunas ideas.
Mi mamá hacia estas tortillas ( casi igual o igual a tu receta) creo que antes se aprovechaba más todo lo que se podía.También hacia con hojas de rabanito😉.A mi siempre me gustaron son muy ricas!
Saludos desde CABA.
Hola Alejandra! Qué lindo tu comentario, gracias. Saludos vecina, también soy de CABA
@@Copsinando Gracias a vos, te encontré buscando una receta que me recordara a las tortillas de mamá, ya que hoy compré remolacha y me vino con TREMENDO FOLLAJE😁.
Las haré con tu explicación y se que me quedarán con el gusto a las tortillas de mi vieja😊
PD si no hiciste con hojas de rabanito , probalas...te va a gustar!!!
Te saluda tu nueva subs 😘
@@aleis4871 bienvenida! Espero disfrutes del contenido. Trabajo en salud mental y "co.psi.namos" con personas que sufren padecimientos; también con amigos, claro. Abrazo!
@@Copsinando Se que disfrutaré del contenido.
Interesante!!!😊❤
Trabaje en una fundación hace mucho donde se realizaban talleres de cocina, música entre otros ( acompañante terapéutica )
Abrazo fuerte!
No se me habia ocurrido las hojas de Rabanitos, 👍gracias Alejandra 🌺
Exquisita la tortilla de hojas de remolacha! Gracias por esta receta deliciosa, económica y muy nutritiva!!!!
Gracias me hiciste acordar a mi abuela, gracias
Recién hoy ví éste vídeo, probé hacer y salió riquísima!! Muchas gracias!!! 💙
Gracias por contarnos! 💖✨♥️
La voy a cocinar se mira 😋 deliciosa gracias.
Dale! después contanos. Abrazo!
Me gustó como la preparaste, hoy compré y no sabía cómo preparar,la haré como tú! Haber que sale! Saludos desde ( Texas,U S A ) Gracias!
Contame cómo te quedó por favor! Abrazo 💖✨🥰
Muy bien probaré hacerla me párece fantástico gracias por conpartir
GRACIAS AMIGA .......YA MISMO LA PREPARO .......SALUDOS DESDE CÓRDOBA
Amiga .....hice las torrejas....exquisitas muchas gracias por tu receta
Gracias lo voy a hacer, gracias por el tutorial saludos desde Chile
Ummm se ve rico, Yo le aumento queso fresco rallado y 4 cuchas de harina de avena y claro 3 huevo a más cantidad se harina de avena más huevo .
Excelente receta👏👏👏👏
Ya la hice varias veces, MUY económica y rica. Abrazo!
Me encantó gracias por compartir saludos 👍
Me gustó mucho, gracias.
Amé el "con decisión gente" - Si señora! 🫡
Que rica,una pinta barbara! mañana me la voy preparar!
Son exquisitas. Se pueden usar de diferentes maneras.
Bien!!❤😂
@@inesperalta8461 gracias 🥰
Lo haré
Las hojas del betabel o remolacha tiene muchas más propiedades q la misma remolacha o betabel
Tal cual! Y no solemos aprovecharlas. Saludos!
Me encantó la receta gracias, se pueden hacer buñuelos y también?
Hola Marta! La verdad, hasta ahora no hice buñuelos de hojas de remolacha, pero no veo porqué no funcionaría. Si los hacés contame! Abrazo!
Me gusta gracias
Escelente las tortas cuba
Que es bave? Alguien me podría dar el significado 🤔
Hola! Es cuando no está del todo cuajado el huevo por dentro de la tortilla.
Me encantó
Me encantó que te encantara 😁
❤precioso
Acabo de ASER
Me quedo espetacular
Lo voy a hacer. Por ahi se le podria agregar un poquito de maizena diluida para que tome mas cuerpo y quede mas cremosa?
Podría ser. Abrazo!
El señor Jesucristo te bendiga así es también puedes hacer jugos y ensaladas los jugos con limón y panela ❤❤
Gracias por las ideas! ✨
Yo las hago igual pero lavo y luego hiervo las hojas
Yo hice la tortilla con las puras hojas porq los tallitos sentí que la amargaban un poco, le puse paprika y pimienta y quedo muy rica
Gracias por comentar tu experiencia 🥰
Jajajajaj sos una genia!!! ❤
Gracias! 🥰😋😘
Yo hiervo el atado completo de hojas
Sobre las propiedades de la remolacha, el hierro se potencia o se pierde con la coccion ?
@@NinoSan2024 hola! En general la cocción tiende a atenuar las propiedades de los alimentos, pero habitualmente también los hace más digeribles. Abrazo!
@@Copsinando por cierto hice la receta así mismo y quedó super rica lo acompañe con puré y tomates. Saludos
Me suscribo
Gracias! 😁✨
Ahhh 😂😂😂yo pensé que se hervía todo jajajajajajajajjajaj osea se re ahoga todo
❤
jejejjeje me mato el último ummmmm
No la colaste, la voy a hacer como vos !!!! Muchas gracias
La verdad no lo necesito, pero supongo que algún día puede suceder que las verduras larguen más agua, en ese caso escurriría un poco desde la misma sartén, para qué ensuciar más, no? Abrazo!
Están hervidas ?
No
Por que la utilización de sartén de teflón? Es muy sabido de su tóxicidad
Charles Cortazo. Que tipo de toxicidad. ???? Diga bien la información para no ocupar las hojas gracias.
@@AnaLuisa-lc6vr que hojas?, si no sabes informate, aprobechá que alguien te avisa
Charles Cortazo justo estaba viendo para hacer la tortilla ,pero tengo teflon en olla y sartén no hay otra ?🤷 no tengo (Esens pues igual haré 🙌🏻👍🏻
@@AnaLuisa-lc6vr bisfenol
Agŕegale queso rsllado a gusto
Expuisito
Siiii
No es novedad para mí , siempre utilizamos las hojas de remolacha para ,tartas, empanadas, canelones , torrejas , ñoquis, tienen más vitaminas que la espinaca y acelga .
Hatambien al horno
También!
Mm mm. RICA.!!
YO.QUIEROOO..😅
BENDICIONES
DIOS ES REAL.
Y EL REGRESÓ DE
TU REY TBM ES REAL 👏.
PREPÁRATE..
EN SANTIDAD HEBREOS 12.14
APOCALIPSIS 3,11
1TESALONICENSES 5.23.
CORRE. POR TU SALVACIÓN 🙏
ANTES Q SE CIERRE LA PUERTA DE LA GRACIA.😅
Que mierd será bavé🤔
No muy seca .no muy cocida...
@@mabelarnaudo1138 😀gracias Yó tampoco sabia
Si no te quedó volve a ver o preguntar 1🤷 ? ( Sin decir mda te Quedó 🤔 ?
Gracias por la receta saludos de California