Panificio ARTE PANE - TRONIK - ROTOR

Per un grande progetto di crescita non si poteva che scegliere Tagliavini. Quando la nuova generazione si incontra con la nuova tecnologia 4.0... Quali requisiti stavamo ricercando? Innumerevoli e variegati…! La scelta, dopo tante valutazioni, è stata integralmente Tagliavini, celle, forni e attrezzature complementari. Per un assortimento di prodotto che conta oltre 40 referenze (tra pizza, focaccia, panificati e prodotti secchi) abbiamo optato per il 𝐓𝐑𝐎𝐍𝐈𝐊 . Versatilità e duttilità delle cotture per la realizzazione contemporaneamente di pani da 6 kg come una pagnottina da 70 gr, quindi ottimizzare tempi a costi ridottissimi. Abbiamo completato il laboratorio con due 𝐑𝐎𝐓𝐎𝐑, altamente performanti per omogeneità di cotture che permettono di pianificare al meglio la produzione di nuovi prodotti e soprattutto realizzare un sogno. Emozionante poter essere al fianco di un imprenditore così determinato che sta lavorando per grandi obiettivi supporto dai propri figli.
Stay tuned!