PERNIL de CERDO ASADO al Horno 👉Así queda SUPER Crujiente y JUGOSO!!

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  • čas přidán 27. 08. 2024

Komentáře • 112

  • @CocinaGuru
    @CocinaGuru  Před rokem +10

    👉NO TE VAYAS SIN ANTES VER ESTA RECETA👇👇
    *🔸Pularda al Horno ►* czcams.com/video/oEo-KGqlFKo/video.html

  • @TemplarGrandMaster
    @TemplarGrandMaster Před 8 měsíci +7

    Rayos.. ahora si que este es uno de mis preferidos para hacer esta navidad.. será un reto más que interesante pues no tengo un horno pero si tengo una asador.. Prometo fielmente regresar a este video y esta canal para platicarles que tal me fue con esta receta. Like al video.

  • @ELA-oh2dj
    @ELA-oh2dj Před 8 měsíci +3

    Gracias por esta receta, será parte del menu esta Navidad, 🙏🏼 espero me quede tan deliciosa como se ve. ❤

  • @HectorMartinez-zf3nh
    @HectorMartinez-zf3nh Před 8 měsíci +2

    A mí me gustó la receta, sencilla y fácil.👍👏👏👏👏👏

  • @ohlala4286
    @ohlala4286 Před 8 měsíci +3

    Wow!! solo ver como quedo de crujiente este pernil y los ingrediente que utilizastes ha dado hambre amiga,, es toda una delicia mi canal de cocina te felicita saludos cordiales.

  • @danielsalinas3025
    @danielsalinas3025 Před rokem +7

    Gracias por la receta,estaba buscando un vídeo y me quedé con el tuyo!! Gracias!! Felices fiestas

    • @CocinaGuru
      @CocinaGuru  Před rokem

      Muchas gracias me alegra que te gustara

  • @marinaalvarado715
    @marinaalvarado715 Před 8 měsíci +1

    Lo voy a tratar para el.año nuevo. Gracias.😊

  • @johanaaliceavila8630
    @johanaaliceavila8630 Před rokem +6

    Wow se me hace la boca agua!!🤤😋

  • @carloscenturion4320
    @carloscenturion4320 Před 9 měsíci +4

    Lo hago casi igual yo símplemente le voy poniendo ls brasa en los cuartos manteniendo el calor. Al mojo le pongo ajo y un chorrito de whisky. Lo demas lo hacemos igual felicitaciones.

  • @caroline658
    @caroline658 Před rokem +3

    Maravillosa receta 🇨🇱🇨🇱 Saludos desde Chile

  • @mariacastillo4283
    @mariacastillo4283 Před 8 měsíci

    Hola, para este año nuevo lo estoy preparando, vamos a ver qué tal me queda

  • @RaquelBelindaTurciosLopez
    @RaquelBelindaTurciosLopez Před 8 měsíci

    Deliciosa 👌, gracias por compartir, un saludo desde mi tierra bella 🇭🇳.

  • @rosairisrodriguezcorrea7970
    @rosairisrodriguezcorrea7970 Před 10 měsíci

    iUummm, Uummm, Uummm, Ese Pernil De Cerdo, Luce Espectacular Y Delicioso! 🐖🧂🍱🧄🍖👌😋
    iMuchísimas Gracias, Por Compartir Tu Receta, Su Procedimiento Y El Video, Grandes Bendiciones, Te Envío Vibras Positivas Y Un Fuerte Abrazo, De Parte De Una Boricua, Desde Fort Worth, Texas! 👼🏻🙏🏽💚💜🙏🏿🕊🙌🏽

  • @elvamojica8184
    @elvamojica8184 Před rokem +2

    Sebe muy bueno! ❤

  • @juliemontes2060
    @juliemontes2060 Před rokem +3

    Fabuloso Que Rico 🤤

  • @nataliaarmijos6410
    @nataliaarmijos6410 Před 9 měsíci +2

    Lo voy a hacer y ya les comento mi experiencia. Bendiciones mil 😘

  • @licarodrigues7670
    @licarodrigues7670 Před 8 měsíci +2

    Muito bom lindo assado vou fazer

  • @dagordana8239
    @dagordana8239 Před 8 měsíci

    Video excepcional y muy bien detallado. He visto miles de recetas pero la suya lo explica todo bien claro y preciso. Voy a intentarlo. Me preocupa que tantas horas al horno me quede seco pero usare el termómetro con frecuencia. Muchas gracias.

    • @CocinaGuru
      @CocinaGuru  Před 8 měsíci

      No se preocupe con ese tiempo queda bien aquí puede ver otro video mio de pierna asada con otros condimentos y pongo tablas con los tiempos: czcams.com/video/3PCbFglFB6g/video.html

  • @yunidairamachado8956
    @yunidairamachado8956 Před rokem +1

    GRACIASSSSS!!! Se me agüó la boca!!! Saludos!!!

  • @cocinacaseraconelena
    @cocinacaseraconelena Před rokem +2

    Qué maravillosa receta de pierna de cerdo!😋👌😊

    • @mariapalomo8106
      @mariapalomo8106 Před rokem

      Una ves que ya se ha empezado cuanto tiempo puede durar estando en la nevera

    • @CocinaGuru
      @CocinaGuru  Před rokem +1

      Muchísimas gracias

  • @alejandrom7171
    @alejandrom7171 Před 8 měsíci

    Espectacular 😊

  • @mizaydarodriguez2980
    @mizaydarodriguez2980 Před rokem +1

    Me encanto tu receta muchas gracias

  • @Gatuqui
    @Gatuqui Před 8 měsíci

    Con Mu de Murcia! Arriba El Pozo!

  • @idibom
    @idibom Před 8 měsíci

    Me regalaron uno y no tenia idea como hacerlo, gracias por compartir

  • @romycastillomiliano7941
    @romycastillomiliano7941 Před 8 měsíci

    Excelente! Aunque siempre se me van las ganas con tosas esas horas de horno😢😅

  • @carolinarodriguez5723
    @carolinarodriguez5723 Před 10 měsíci

    tengo un pernil de 7 kg lo voy hacer y te cuento🎉🎉🎉🎉

  • @genedisvicente3921
    @genedisvicente3921 Před rokem

    Que crujiente ❤

  • @maynardmiranda172
    @maynardmiranda172 Před 8 měsíci +1

    Hola Cuanto tiempo dejo el bacon dentro del horno ?

  • @maxiisalomon4492
    @maxiisalomon4492 Před rokem +1

    Muy buen video gracias! Una consulta, durante la cocción le inyectas más liquido?

    • @CocinaGuru
      @CocinaGuru  Před rokem +1

      Muchas gracias, no. No lo hago no es necesario

  • @DimitrijeLukic
    @DimitrijeLukic Před 8 měsíci

  • @natalymoran1148
    @natalymoran1148 Před 8 měsíci

    Que tipo de aderezo puedo hacer para acompañarlo?

  • @Josefina700
    @Josefina700 Před 8 měsíci

    ❤❤❤❤😊😊😊🎉🎉sí

  • @user-pq4pl7un3y
    @user-pq4pl7un3y Před 5 měsíci

    En un horno que no sea gril queda crujiente

  • @vannerodriguez4485
    @vannerodriguez4485 Před rokem +3

    En k momento se coloca el papel aluminio por favor?

    • @Aylinamandaa.r
      @Aylinamandaa.r Před rokem +3

      Según he visto en otros videos el papel aluminio se coloca en caso q veas q hay partes q se esten dorando mas q otras, así se cocina mas parejo

    • @CocinaGuru
      @CocinaGuru  Před rokem +2

      Cuando veas que se está dorando en una parte antes que el resto

  • @marisolmora6591
    @marisolmora6591 Před 9 měsíci

    Yo le puse una semana antes de preparar 🤤🤤🤤🤤🤤

  • @mariosalazar5276
    @mariosalazar5276 Před rokem +1

    Escuche q se cocina 1hora x cda kilo q pese la pierna,,osea si pesa 8 kilos se cocinara 8 hs

  • @edwardcruz1713
    @edwardcruz1713 Před rokem

    Hola desde Canadà. Se vè muy rica esa pierna. Una pregunta. Cuando se pone en el horno lo dejas en bake o en broil? Gracias

  • @mayefaortiz7170
    @mayefaortiz7170 Před 8 měsíci

    Le pongo aluminio? Es qye veo que lo metes Sin aluminio y luego veo que se lo quitas ?❤

  • @dieguimale9542
    @dieguimale9542 Před 17 dny

    La sal en q momento le puso ??

  • @IvanaGonzalez-y8f
    @IvanaGonzalez-y8f Před 29 dny

    Para cuántas personas es?

  • @paolmartini
    @paolmartini Před rokem

    Cuantas personas comen aproximadamente?

  • @adriananoemilucero2886
    @adriananoemilucero2886 Před 8 měsíci

    Come encantó pero el calor del horno me mata como hago

  • @gabrielamartini2110
    @gabrielamartini2110 Před měsícem

    Parece muy duro arriba. No sé adoba durante la coccion tambien?

  • @angeldelgado8007
    @angeldelgado8007 Před 11 měsíci

    Son más ricas las chuletas de res con bastante ají para que me pique

  • @pedrocastro5739
    @pedrocastro5739 Před rokem

    Nooo a 220 es lo ideal

  • @martamorel6461
    @martamorel6461 Před rokem +1

    Ufff 6horas en.el horno con lo caro esta la.luz aqui..

    • @CocinaGuru
      @CocinaGuru  Před rokem

      @martamorel6461 Esta receta es de una cocción más lenta es a menos temperatura que cuando se hace a cocción rápida. O sea NO necesariamente va a gastar mas corriente. Nosotros vivimos en españa y lo hacemos sin ningún problema. Si tiene contratada la tarifa de luz de mercado libre, le va a salir exactamente al mismo precio de hace 5 años atras.

  • @lilipacheco5288
    @lilipacheco5288 Před rokem

    Cuántas personas comen de un per,nil ?

    • @AllanJaraCabrera
      @AllanJaraCabrera Před rokem

      Si pesa 10 kilos como en el video, fácil comen 14 a 16 personas.

  •  Před 3 měsíci +1

    Excelente video, felicitaciones por darnos a conocer su canal, de igual manera, con respeto y aprecio comparto este link, de una pareja de campesinos Santandereanos, que fabrican el humo líquido, dignos de que el mundo los conozca y los apoye.
    czcams.com/video/C90v_L6zEFU/video.html

  • @Dydimoshn
    @Dydimoshn Před 8 měsíci +2

    Pero en esas 6 horas le diste vuelta a la pierna? o solo la dejaste ahi.

    • @miguelvisoso9027
      @miguelvisoso9027 Před 8 měsíci +1

      Hola, yo tengo la misma duda.... ?

    • @andresortiz3845
      @andresortiz3845 Před 8 měsíci +1

      No se da la vuelta

    • @c.m.2350
      @c.m.2350 Před 8 měsíci +1

      No le den vuelta. Si le dan vuelta el cuerito se pone blando

    • @pasqualedesario4982
      @pasqualedesario4982 Před 8 měsíci

      Es un horno eléctrico no hace falta porque la cocción es uniforme y si lo volteas se pone blando el cuero y se hace una baba horrible jaja

  • @rigobertopinaquinonez2000
    @rigobertopinaquinonez2000 Před 8 měsíci +2

    Esperemos que el Presidente Maduro reparta el Pernil.

    • @arturoespinoza1318
      @arturoespinoza1318 Před 8 měsíci

      Reparta? Póngase a trabajar y no espere limosnas del gobierno

    • @Thecure918
      @Thecure918 Před 8 měsíci

      Te va dar penenirl 😂

  • @martylopz6140
    @martylopz6140 Před rokem +2

    Se puede quitar la piel ?

  • @Alexandra-q9x
    @Alexandra-q9x Před 8 měsíci

    O sea en total cuántas horas de horno?

    • @liis_0411
      @liis_0411 Před 8 měsíci +1

      8 horas 😮

    • @mayefaortiz7170
      @mayefaortiz7170 Před 8 měsíci

      Le pongo aluminio y alas xuabtas horas se lo quitp.en el video veo que lo metes sin aluminio y luego veo qie tiene un pedazo y se lo quitas ?

  • @yelenaaguilar9602
    @yelenaaguilar9602 Před 8 měsíci

    Hola y alguien preparo la receta?

    • @clr.elenainsaurralde
      @clr.elenainsaurralde Před 7 měsíci

      El viernes 5 de enero la voy a preparar para los 15 de mi hija. Está excelente está receta. Te aviso como me salió.😊

  • @mariacampanella9283
    @mariacampanella9283 Před 8 měsíci

    Uyyy que delicia,de donde eres?

  • @kellydamara
    @kellydamara Před rokem

    hola el tomillo parece oregano

  • @francisgonzalez532
    @francisgonzalez532 Před 8 měsíci

    Cada cual lo hace a su manera. Se usa el pernil delantero no el trasero

    • @CocinaGuru
      @CocinaGuru  Před 8 měsíci +2

      @francisgonzalez532 Cada país tiene su tradición, le comento algunas cosas. la palabra "Pernil" se refiere a la pierna trasera, puede documentarse y buscarlo en internet. También la trasera se suele llamar Jamón, las traseras puesto que tienen más carne se utilizan para hacer los asados y las delanteras que se les llama "paleta" son las que se utilizan por lo general para hacer los "jamones ibéricos" y sus variantes pues tienen menos grasa y al tener menos carne es mejor el proceso del curado del jamón. Somos de un país latino y vivimos en españa así que comprenderá que tenemos bastante cultura e información al respecto. Si en su país se hace diferente ya es otra cosa.

  • @jessicavega8478
    @jessicavega8478 Před 7 měsíci +1

    El limon la naranja no se le pone, le quita todo el sabor del cerdo, solo se le ponen los condimentos

    • @Gretaulla
      @Gretaulla Před 7 měsíci

      Al contrario, el limón o la naranja le resaltan el sabor al cerdo y a los condimentos !

    • @jessicavega8478
      @jessicavega8478 Před 7 měsíci +1

      @@Gretaulla bueno es cuestion de gustos, 😉

  • @julianmamani4303
    @julianmamani4303 Před 8 měsíci

    Que pata es?? Tiene 2 lados

  • @bassocantante51
    @bassocantante51 Před 9 měsíci

    Tengo molesto y jelosa por que Nada para mi!

  • @guadalupegutierrezespinosa6983

    Q delicia!!

  • @rodrigoalmanza4512
    @rodrigoalmanza4512 Před rokem

    Para cuantas personas son una pata de los q estás asiendo ....

  • @FiordalizaReyesfeliz-rj5yj
    @FiordalizaReyesfeliz-rj5yj Před 8 měsíci

    Tu,esta segura que esa pierna ba que dar bien no cre

  • @luzmoncada79
    @luzmoncada79 Před 11 měsíci +1

    Pecado que pecado tan grande no debemos matar se nos olvidó pensar no animales no gente pero nos está callendo el karma con los viruses el covi el cáncer por malos este cerdo murió fue donde Dios y le dijo por qué me mataron si yo no hice nada malo igual que jesus

  • @gabrielamartini2110
    @gabrielamartini2110 Před měsícem

    No me gusta crujiente!

  • @lauromora621
    @lauromora621 Před rokem +2

    Es pierna hornada ,ma's no pernil.

    • @alejabonilla-dw3is
      @alejabonilla-dw3is Před 11 měsíci

      Eso si es un pernil

    • @miguelbarahona6636
      @miguelbarahona6636 Před 8 měsíci +1

      Es verdad. Al menos en Ecuador eso ds pierna horneada. El pernil es sin el cuero y con achiote.

  • @Natty1987
    @Natty1987 Před 9 měsíci +1

    No se de donde saco esta ridiculez porque el pernil en Cuba se asa de ambos lados virandolo

    • @CocinaGuru
      @CocinaGuru  Před 9 měsíci +4

      @roxanaventura que tiene que ver este canal con Cuba ?

    • @mariluzr7539
      @mariluzr7539 Před 9 měsíci +5

      😒 En cuba ni pollo tragan 🤷

    • @anaduncan2967
      @anaduncan2967 Před 8 měsíci +2

      ​@@mariluzr7539😂😂😂😂muy de acuerdo

    • @marianolabrada4912
      @marianolabrada4912 Před 8 měsíci +1

      Quédate en Cuba nadie te llamo 😂😂

    • @josegarciamarin4440
      @josegarciamarin4440 Před 8 měsíci +2

      En cuba lleváis 50 años sin ver un cerdo