Bifanas
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- čas přidán 15. 01. 2021
- Esta semana o Chef Paulo Ramos traz Bifanas
Ingredientes:
2kg Bifanas (febras de porco bem finas)
4 Cebolas Grandes
2 Cabeças de Alho
5 Folhas de Louro
1 Malagueta
1L Tomate Triturado
600ml Cerveja
150ml Vinho Branco
Qb Sal
1c. de chá Picante Líquido
2c. de sopa Pimentão Doce
2c. de chá Cominhos
2c. de chá Mostarda
2c. de sopa Banha de Porco
Ingredients:
2kg Bifanas (very thin pork febras)
4 Large Onions
2 Heads of Garlic
5 Bay Leaves
1 Chilli
1L Crushed Tomato
600ml Beer
150ml White Wine
Qb Salt
1 teaspoon of spicy liquid
2 tablespoons of sweet pepper
2 teaspoons of cumin
2 teaspoons of mustard
2 tablespoons of lard - Sport
Obrigado gostei da receita vou fazer esta semana feliz noite
Excelente! Ficaram divinais. Obrigado!
Muito bom obrigado
Obrigada muito bom😅
Muito obrigado! Uma delicia! 👏😋❤🍷
Muinto bom. Eu fiquei com fomo.
Obrigado
Top
Quando vier ao Porto, passe no Conga e prove as bifanas😉. Bons cozinhados. 😊.
Eu conheço, já estive no Conga várias vezes.
São muito boas também...
Cada um com um toque pessoal.
É por isso que a gastronomia está a alto nível...
Grande abraço e obrigado pelo convite
@@pauloramos9578 é isso mesmo.
O alho demora segundos a libertar o seu aroma! Nunca vai em primeiro! Nunca!
Bom dia é um ponto de vista.
Exemplo : ao fazer arroz pode deitar primeiro o alho e deixar alourar e de seguida deitar a cebola pois vai libertar a água da mesma e não deixar queimar o alho. Neste caso como pode ver vai tudo em cru, sólidos e líquidos. Quer dizer que o alho vai fazer o trabalho dele sem nunca queimar.
Mas obrigado pelo comentário.
Grande abraço
Bora lá aceitar o desafio
Segue a receita tira fotos e publica no meu Facebook
Não te esqueças de deixar um like no vídeo e subscreve no canal
Grande abraço
É a segunda vez que estou a fazer. Que delícia! ❤️❤️❤️❤️
Não se esqueça de tirar fotos...
Pode publicar no meu Facebook
@@pauloramos9578 Não tenho Facebook.
Bora lá aceitar o desafio
Segue a receita tira fotos e publica no meu Facebook
Grande abraço
P
K
Oi......amigo....paulo....a....temperatura.....se...e....media....nao......e...alta....media.....e....entre.....a....baixa......e...a....alta......obrigado.
Looks amazing do you have the ingredient list in English?
I'll put it in the description of the video, thank you
@@pauloramos9578 wow thank you I can’t wait to try them
Try and after you do it, take photos and publish on my social media
Facebook facebook.com/paulobruno.bastosramos
Instagram instagram.com/paulo.ramos13/
As bifanas à moda do Porto são muito diferentes das de Vendas Novas.
Verdade... Não tem nada haver uma com a outra...
Boa tarde chefe Paulo, agradecia que me desse uma ajuda para a quantidade destas bifanas para 30 pessoas, obrigado
Qual a quantidade de carne?
Tem a receita na discrição do vídeo.
A receita é de 2kg
Bifanas colo as do restaurante CONGA do Porto ninguém sabe fazer. Não há outras iguais.
Maneli.....nunca comeste as verdadeiras bifanas conga....as de agora são simplesmente......... básicas
Cada receita é uma receita.
Esta é uma de muitas receitas...
Eu adoro esta receita, fácil, rápida e muito boa.. Mas cada um o gosto diferente, ainda bem... Mas obrigado
@@pauloramos9578 já tive a oportunidade de fazer a tua receita e ficam excelentes..as pessoas têem uma ideia errada das bifanas do conga... já foram boas ..agora são básicas...mas ...os gostos não se discutem ...um abraço e bons cozinhados.
😜
@@marcoaureliopereiralima3963 Obrigado pela partilha... Grande abraço
Tomate a Mais😠😠😠😠😠
Obrigado muito bom
Obrigado eu pelo comentário
Grande abraço
Muito bom obrigado
obrigado
Muito bom obrigado
Obrigado eu
Agora é só seguir a receita
Se poder tirar fotos e publicar no meu Facebook era top