Receta de Mini Cheesecakes y Cupcakes de Cheesecake | Fáciles, Deliciosos y Perfectos para Compartir
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- čas přidán 5. 09. 2024
- ¡Bienvenidos a Por Amor al Horno! En este video, aprenderás a preparar unos irresistibles Mini Cheesecakes también llamados Cupcakes de Cheesecake. Esta receta es fácil de seguir y garantiza resultados deliciosos que seguramente impresionarán a tus amigos y familiares.
INGREDIENTES: Para 12 cupcakes
Base:
1 Tza. (100g) Migas de galleta
1/4 Cdta. Canela (opcional)
1/8 Cdta. Sal
1/2 Cda. Azúcar
1/4 Tza. (60g) Mantequilla sin sal
Relleno:
500g queso crema (temp. ambiente)
3/4 Tza. (150g) Azúcar
1/4 Cdta. Sal
1 Cdta. Vainilla
3 Huevos medianos (temp. ambiente)
1/4 Tza. (60ml) Crema agria
Ralladura de 1 naranja (opcional)
¡Estos Mini Cheesecakes son perfectos para cualquier ocasión! No olvides suscribirte para más recetas deliciosas y comparte este video con tus amigos que aman los postres. ¡Gracias por ver y nos vemos en la próxima receta! #Cheesecake #Postres #RecetasFáciles #Cupcakes
¡Espero que les haya gustado la receta!
Me pueden enviar fotos o etiquetarme a través de instagram o twitter. ¡Siempre me encanta ver sus fotos! Gracias por el apoyo.
/ poramoralhorno
/ poramoralhorno
Que receta más especial,facil,rapida...por esta razón me encanta éste canal.
Mil gracias! Me alegro mucho que te guste la receta y el canal. Gracias por el apoyo. Saludos!
Sra. Rebeca primera vez que veo su canal con este rico postre, me suscribo inmediatamente porque su forma de explicar es clara y hace ver todo sencillo. Bendiciones y gracias por compartir❤
Muchas gracias por sus palabras. Me alegro mucho que le gustara la receta y la explicación, bienvenida al canal. Saludos y bendiciones.
La mejor receta que he visto fácil muy bien explicada
Muchas gracias!
Te felicito porque Te hasta acordado de las personas que en sus países las medidas son x tazas y cucharadas, excelente.
Las Receta divina éxitos...
Muchas gracias por tus palabras y por ver la receta! Saludos.
Que belleza, y se ve delicioso como todo lo que he visto y aprendido en este canal. Gracias Rebeca.
Gracias a ti Sonia! Me alegro mucho que te guste el contenido. Saludos!
Los hice y me quedaron deliciosos! Decoré con mermelada de zarzamora , kiwi, durazno en almibar y zarzamora... Todo un éxito
Que bueno Lili! Me alegro que te gustaran, gracias por contarme! Saludos
Una pregunta cuántos salen de esta cantidad
Una consulta esta receta se hace sin harina ni fécula de maíz? Se hace tal Cual el video? Tengo esa duda enorme 🥹
Gracias x compartir !! Están hermosas para obsequiar este 14 de febrero ; ) buenas ideas y muy prácticas saludos...
Hola Celia! Muchas gracias! Sí, para entregar este san valentín quedan muy bien! Gracias por ver la receta. Saludos!
estoy que exploto de alegría !!!!!!.............los hice el sábado pasado y me quedaron estupendos. Dejé a mi familia con deseos de mas jejejejjeje. Gracias por la receta. Ganaste una suscriptora. Abrazos desde Cuba
Que divino!!! Además de preciosos tiene una pinta excepciónal. Y muy fáciles de hacer!!!! Un beso guapa!!😘😘
Gracias Merche! Un abrazo!
Que rica receta.. sigo diciendo que para mi eres la #1 dios te bendiga. Linda mujer👍👍👍
Muchas gracias Silvia! Que lindas palabras. Amén y que se te multipliquen las bendiciones. Un abrazo
Muchas gracias. Estaba buscando algo diferente pero no tenía idea de que y te encontré
Deliciosos, gracias por la receta. Los preparé para la mesa de postres de mi mamá y quedaron encantados!!
Que bueno Franco! Me alegra que les haya gustado! Gracias a ti por animarte a prepararlos. Saludos
Cuánto tiempo los dejaste al horno yo los hice pero los saque del horno y estaban aguaditos ahorita los tengo en refrigeración pero tengo preocupación que no se pongan firmes
@@patsipata.g.6575 Como le quedaron?
Excelente video, todo muy lindo y bien explicado. Muchas gracias!
Muchas gracias Maurizio, me alegro que te haya gustado. Saludos.
Mmmmmm😋😋😋👌👌👌 se ven super deliciosos, que si nos gustó la receta???? De mas, claro que si,
saludos Rebeca. Lindo fin de semana y gracias x una nueva receta.😊
Muchas gracias Ofelita jeje, me alegro que te haya gustado la receta!! Un abrazo y feliz día! 😊😊😊
Por amor al horno, hola Rebeca buen diaaa, solo para contarte que hice unos minis cheese cake, me kedaron, super deliciosos. A mi familia les encanto👌👌👌 saludos☺
Que deliciosos se ven, gracias por la receta y el empeño que siempre pones en lo que haces. Ojalá pudieras hacer más pie o tartaletas dulces. Mil bendiciones 😗
Hola Lucía, muchas gracias a ti por ver las recetas! Me alegro mucho que te gusten. Y gracias por la sugerencia, lo tendré en cuenta. Saludos y bendiciones!
Hola esta receta se puede hacer sin la base de galletas ? Gracias por compartir🥰🙏
Muy rico para un antojo a medio dia o parael desayuno deliciosas comotodo lo que hace bendiciones desde mexico
Hola Cristina! Sí, ricos para muchas ocasiones! Gracias por tus palabras y bendiciones para ti! Un abrazo desde Alemania.
Me encantan tus vídeos la verdad explicas tan fácil y tan claro. Muchas gracias por tu tiempo . Felicidades y bendiciones
Me gusta como hablas😃
Me encanta el cheesecake. Hice uno guiándome de tu video anterior y me quedo delicioso. Voy a probar como queda en los moldes. Gracias
Hola Karla! Muchísimas gracias! Que bueno saber que hiciste el cheesecake new york, me alegro mucho que te haya gustado!! Gracias a ti por animarte a preparar las recetas. Saludos!!
@@Poramoralhorno Una pregunta😓 porque en el otro le pones harina y fécula de maíz y en este no???👍👍
@@monivaldivia4324 Hola! porque es más cantidad de mezcla y va a hornearse todo junto. Es para ayudar a que cuaje mejor. En este caso bastan los huevos para cuajar los cupcakes. Saludos!
Buenísima receta, te felicito por tus recetas y explicas súper me encantan tus recetas
Muchas gracias Raúl, me alegro mucho que te gusten las recetas. Saludos.
Me quedan perfectos para el cumpleaños de mi hijo mayor, amante de el cheesecake!! Q sera en un par de semanas...Gracias mil!!
Hola Lilia! Que bueno saberlo, gracias a ti por ver la receta! Ya verás que le encantarán a tu hijo. Saludos!!
Lo voy a intentar!’
Se ven deliciosas, gracias por compartir
Riquísimo y fácil gracias por compartir sus conocimientos éxitos
Muchas gracias por ver el video y por el comentario! Me alegro mucho que le gustara. Saludos!
Gracias los are para la mesa de postre de la 15añera de my hija Dios re bendiga amó cocinar 😍😍😍😘👩🍳
Gracias a ti por la confianza Edith! Felices 15 años para tu hija y mil bendiciones!
Por amor al horno
Amén 😍😍😉
Muy rico yo los are para probar pero se ven muy ricos muchas gracias por enseñarme me encantó besitos y que Dió bendiga tus manitos 😘😘😘😘
Hola Flor! muchas gracias, me alegro mucho que te haya gustado la receta. Amén y bendiciones para ti también.
Uff!!! Que delicia, los preparare pronto!!! Gracias por la receta.
Hola Mónica! muchas gracias a ti por ver la receta. Me alegro mucho que te gusten. Un abrazo!
Por amor al horno saludos cordiales desde Toluca, México
Muchas gracias esta muy bien esplicado,y tu voz me encanto
Muchas gracias a ti por ver el video! Me alegro mucho que te gustara. Saludos.
Hola Rebeca , esperando tú receta con muchas ansías amiga .y valió la pena esperar la porque está muy rica , la aré en éste san valentin gracias..amiga 💖😋😋😘😘😘🙋
Hola Veronica! Muchas gracias! Sí, es perfecta para San Valentín, que bien que te gustara 😊😊 Un abrazo!
Se ve delicioso!!! 😋👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias miles!! ;)
Perfecto! Muchas gracias
Gracias por la resceta doña
Ufff q cosa mas ricaaaa, ahora me comia yo tres de estas jajajaja. Como siempre genial explicado Rebeca! No creo q tarde mucho en prepararlas. Mil gracias guapa y besos desde España
Hola querida Luz! Que bueno que te gustaran jeje, un gustazo saludarte gracias a ti por todo el apoyo. Feliz día!
Saludos muy deliciosos gracias bendiciones 👌👏🌹🌹
Un gusto leerte Zaida! Bendiciones para ti y gracias por ver las recetas.
QUE DELICIOSOOOO SE VE MMMM YA SE M ANTOJARON GRACIAS POR LA RECETA BENDICIONES : )
Gracias a ti Karina por ver la receta!! Que bien que te gustaron! Saludos!
Me fascinó tú reseta gracias
Hola María Teresa! Me alegro mucho que te gustara la receta, gracias por verla! Saludos.
Hola Rebeca 👋 pero que cositas!!! 😊Se ven muy ricos 👌 y nada complicado de hacer.
Saludos chula 👋🌸🌼
Hola Lupita! jeje sí que son facilitos y ricos. Un abrazote!!
Por amor al horno 😍😄🌼🌸🌹🍀
Un saludo rebeca, como siempre recetas perfectas, exactas y deliciosas. Gracias 👌
Hola Adriana! Muchas gracias a ti por tus lindas palabras. Un abrazo!
Que delicioso, seguro que la haré 😋
Gracias Cindy! Me alegro que te gusten, si la haces me cuentas que te parece. Saludos!
K Rico gracias x tú recetas DTB mucho
Muchas gracias Silvia a ti por ver las recetas y por el comentario. Saludos.
Las haré hoy mismo 🍰💜
Que ricos y bellos! Saludos!
Muchas gracias! Un abrazo!
Que ricos se ven ! Como siempre recetas fáciles y deliciosas! Gracias y estoy esperando la receta de donas 🍩 por favor 🙏
Gracias Judith por todo el apoyo, me alegro que te guste la receta. Las donas están en la lista, aún no he hecho una receta que me guste lo suficiente para compartir. Saludos!
Buenisimo todo !!!
Mil gracias!! ;)
Me encantó
Gracias!
Yummi, lo prepararé !
Me encantan tus recetas 🙆🏼♀️😍
Muchas gracias! ;) Me alegro que te gusten. Saludos.
Hola hola.... se ven exquisitos y muy chulos... preciosos... una pregunta ser puede poner en lugar de crema agria media crema?.... saludos desde México
Hola, que bueno que te gusten, si no consigues crema agria mejor yogurt, tiene que tener un toque acidito. Aunque también puedes hacer tu propia crema agria. Saludos.
Son capacillos especiales o se puedd usar cualquiera ???
Hola, son los capacillos de siempre jeje. Saludos!
Hice con 3 huevos, 2 y medio cositos de queso crema, una barra entera de mantequilla casi. Precalente horno 15 min a 350 arriba y abajoy los horne por 40 minutos abajo hasta que estén dorados.
Se pueden hacer en la maquinita para hacer mini cupcakes?
buenas tardes disculpa esos son capacillos para kekos normales y para mini kekos cuanto tiempo aproximadamente serian de coccion
Se ven muy ricos, sabe cuantos dias duran en refrigeracion?
Hola. Se ve muy rica y justo loa haré ahora mismo. Sólo tengo una duda, cheque otras recetas y note que no le ponen yogur o crema agria, qué es lo que hace está o por que se le pone. Muchas gracias.
Hola Cynthia! Que bueno que te ha gustado la receta. Esos ingredientes ayudan a tener una buena textura en los cupcakes. También me gusta el sabor que le dan. Es cuestión de gustos. Saludos.
Gracias por responder a mi pregunta
Hola! Se ven deliciosos! :3. Yo hago una receta parecida pero con requeson y como tarta. Pero probaré esta opción! =)
Veronica Valverde Hola, por donde vivo, a eso que tu haces le llaman "Pay de queso o requeson", y es muy distinto de estos, porque estos son como mini "Pasteles de queso".
Hola Verónica, la tarta de requesón es muy rica. Ojalá te gusten estos también. Saludos!
Deliciosoooo gracias bendición
Gracias Zaida! Un abrazo y bendiciones!
Buenísima la receta paisana ♥
Mil gracias! Me alegro que te guste. Saludos!
Puedo hacerlas de un día para otro?
Hola me gusto mucho tu receta!👌solo quiciera preguntarle si puede ser cualquier tipo de azúcar o es glass!?
Hola Angelica, me alegro que te haya gustado. Yo usé azúcar normal refinada. Saludos.
Me acabo de suscribier amiga pero te quedaron hermosos👍👍👌👏🙋💋
Hola Bertha! Bienvenida al canal! Muchas gracias ;) espero seguir haciendo recetas que te gusten. Saludos!!
No se hechan a perder si los metes calientes a la nevera?
Hola Patricia, por eso hay que dejar enfriar completamente a temperatura ambiente antes de llevar a refrigerar. Saludos.
Ya la preparé la receta y quedo riquísima.. solo tengo un consulta, si quiero hacer esta receta en un molde normal, de que medida seria el molde? Y cuanto tiempo de cocción seria? De antemano muchas gracias..
Muchas gracias Meyling, me alegro que te gustara la receta. Podrías hacerla en un molde de 20 cm si quieres que quede alta, tardará unos 30 min, habría que irla chequeando. Te dejo el link a la cheesecake grande, que hice en un molde de 24cm pero con más cantidad de mezcla para que veas el procedimiento: czcams.com/video/IH5ptJUtNz0/video.html
Saludos.
@@Poramoralhorno 😘
Hola, se ven geniales y muy fáciles. Una pregunta.. Puede ser cualquier yogurt en vez de crema agria o tiene que ser yogurt natural?
Hola Niki! Que bueno que te gusta la receta. Tiene que ser yogurt natural sin azúcar. Saludos.
@@Poramoralhorno gracias!!! :D
Una consulta, quería saber si la crema agria como la llaman seria crema de leche?
Hola un gusto quisiera saber si es normal que queden con grietas y que se hunda un poco en el centro :(. Alguien podría responderme?
Hola me parece muy buena tu receta pero tengo una duda puedo usar la batidora de mano, es la que tiene más potencia, es la única que tengo pero no sé si afecte en la consistencia
Yo use la batidora de mano en la potencia más lenta que aún es rápida y me funcionó
Puedo realizar la receta con azucae morena???
Cuanto tiempo antes tiene que estar el horno preecalentado?
Hola😊 qué tipo de galleta recomiendas? Gracias
Hola Rebeca espero q te encuentres bien, me encanto la receta la.voy a hacer. Pero quisiera preguntarte cual es la.crema agria.
Hola Anel! La crema agria es como un suero de leche espeso. Se obtiene de la crema de leche o nata para montar. También la puedes hacer en casa o sustituir por yogurt para esta receta particular. Saludos.
Muchas gracias Rebeca saludos y bendiciones. 😘😘
Como hago para que los capacillos se despeguen
Sabes me gustaría si puedes hacer un kuchen con coco rallado gracias desde chile flor besitos
Y muchas gracias por la sugerencia, la tendré en cuenta. Saludos!
Los capacillos son especiales para hornear
Hola, sí, los venden para hacer cupcakes y muffins y el papel es de horno. Saludos!
Con que puedo reemplazar el queso crema?
Cuantos salen con esa mezcla
Muy rico todo lo qué haces♥️, pero me gustaría saber qué tipo de queso crema puedo usar para esta receta?🤔
Muchas gracias, me alegro que te gusten las recetas. Yo uso Philadelphia, pero cualquiera de buena calidad que sea estilo Philadelphia sirve. Saludos!
hola yo he usado varios ya que en ocasiones es para venta , pero si cambia demasiado la calidad, por mucho mejor philadelfia ..delicioso
Se deja en el refrigerador o en el congelador?
Hola, en el refrigerador.
Hola soy nueva en tu canal y me gustan mucho tus videos y muy bien explicados una pregunta que marca es tu batidoras agradecería que me contestes gracias
Hola Yesenia, bienvenida al canal, me alegro mucho que te gusten los videos. La batidora es Bosch. En la descripción del video donde dice "Mostrar más" hay un link al modelo específico. Saludos.
Horno calor arriba y abajo? O solo abajo
Hola! Arriba y abajo. Saludos.
Mis cheese cakes se hundieron 🥺 y eso que apague la estufa y todavoa espere 30 min en abrir y cuando abro estaban mis hundidos con un huecote en el centro, les termine poniendo mucha fruta en el hueco eso si estan deliciosos, que puedo hacer para que esto no me ocurra?
Hola, a que te refieres con crema agria? Donde la puedo conseguir. Saludos desde Perú
Hola Grecia! La crema agria es como un suero de leche espeso. Se obtiene de la crema de leche o nata para montar. También la puedes hacer en casa o sustituir por yogurt para esta receta particular. Saludos.
Hola se puede sustituir el azúcar por leche condensada
Hola Mary, no, porque estarías introduciendo leche a la preparación. Saludos.
La crema agria es igual que crema de leche????
Hola, no. La crema agria tiene sabor ácido. Puedes sustituir por yogurt natural. O también puedes hacer tu propia crema agria: A 1 taza de crema de leche (nata para montar o crema para batir) le colocas el jugo de medio limón, dejas reposar 10 minutos hasta que se corte y le agregas 1 cucharada de vinagre y una pizca de sal. Bates todo muy bien un par de minutos y listo! crema agria casera. 😊😊 Espero haber sido de ayuda. Un abrazo!
Gracias por compartir, cuántos mini cheescakes se obtiene con estas cantidades??
Gracias a ti por ver la receta! Es para 12 mini cheesecakes. Saludos!
Una pregunta no lo pones al horno con baño maría? Si solo se colocan en seco no se queman?
Hola, no, no los coloco a baño maría, en mi caso salen bien así. Saludos.
buenas noches
xfavor me podrias dar las cantidades para hacer 50 Mini Cheesecakes en pirotines pequeños es para el cumpleaños de mi hija
Hola cual es la crema agria?
Se puede reemplazar la crema con yogurt tipo griego?
Hola Natalia, sí, sin problema. Saludos.
hola, una pregunta que nro de pitorines se usa, quisiera hacer para bocaditos, espero tu respuesta. gracias
Hola Gerson! Acá donde vivo (en Alemania) no los venden por número, yo los compro que se adapten a mi molde que es de 5cm en la base y 7cm de diámetro en la parte de arriba. Saludos!
Hola !!!!! Disculpa por qué cuando están en el horno se infla y ya cuando le apagó se desinflan 😭 ayuda!!!!!
Es muy necesario ponerle la leche agria o la crema agria?
Hola, la crema agria ayuda con la textura. Puedes sustituir por yogurt. Saludos.
Si no tengo crema agria como lo sustituyo rebeca
Hola! Que batedeira es esta?Gracias
Hola, es una Bosch MUM. En la descripción del video encuentras un link al modelo exacto. Saludos.
Una pregunta si no tengo crema agria con cuál lo puedo sustituir
Hola Damaris, puedes usar yogurt natural sin azúcar. Saludos y que te queden muy ricos.
Que galleta es?
Deliciosos
Gracias!! ;)
Hola ¿Que galletas son?
hola hola me encanto tu receta pero tengo una pregunta, para 65 personas que cantidad de ingredientes hay que usar gracias
Hola, que bueno que te ha gustado. En teoría, ofreciendo 1,5 cupcakes por persona deberías multiplicar cada ingrediente por 8 (por peso). Por ejemplo, en lugar de 500g de queso crema necesitarías 4kg. Pero nunca he hecho tanta cantidad, has de tomar en cuenta también tener los implementos necesarios para hacer tanta mezcla o irlas haciendo por tandas. Con estas cantidades salen 12 cupakes. Acá te dejo un link interesante que quizá te puede ayudar: webosfritos.es/prorratear-los-ingredientes-una-receta-otras-cantidades/
Saludos.
Hola 500g de queso cuanto seria en lb, tazas u onzas. Gracias
Hola Yenny, 500g es aproximadamente 1 libra. Saludos.