How to cook spicy mushroom maeuntang! It really hits the spot!
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- Let me introduce you to spicy and cool spicy stew that will relieve the stuffy stomach, and clean mushroom maeuntang boiled with plenty of mushrooms. Soft and chewy mushrooms, soft tofu, and even fluffy potatoes. Boil it spicy and enjoy it coolly!
Ingredients
370g of mushrooms
a quarter of an onion
1 small potato
A handful of watercress
1/4 tofu
two stalks of green onions
1 serrano
For the maeuntang sauce
3 spoons of minced garlic, about 10
2 spoons of gochugaru
1 spoon of red pepper paste
1/2 spoon of soybean paste
1 tablespoon liquid aminos or soy sauce
3 spoons of vegetable broth
700ml of vegetable broth
Salt
How to make
1. Tear mushrooms into small pieces.
2. Shred the onion, slice the potato thickly, and cut the pepper, water parsley, and tofu into bite-size pieces.
3. Crush the garlic.
4. Mix the ingredients to make the maeuntang stew sauce.
5. Put the water in the earthen pot, add the onions and potatoes, and bring to boiled.
6. Boil the onions and potatoes and then add the mushrooms, tofu, water parsley, and sliced peppers.
7. Add the seasoning of the maeuntang and salt the seasoning.
📝Today's Recipe: www.sweetpeapo...
📝Seo Jeong-ah's Healthy Table website: www.sweetpeapo...
🙋♀️ Link to Seo Jung-ah's e-book purchase for Healthy Meal: www.sweetpeapo...
🛒 Kitchenware in the video @SWETPEAPOTKITCHEN
Seo Jung-ah's kitchenware: www.sweetpeapo...
👩🏻🍳101 Online 'Vegan Homemade' Class: class101.app/e....
🇸Recipe collection application: www.sweetpeapo...
🗞 :Chicago Hankook Ilbo Recipe Archive: asq.kr/xf4BQHh
📽 :Photo and video gear: www.sweetpeapo....
🎵Music provided by BGM President
🎵Track : Starlight - • [꿈속으로 데려다 줄 감성음악] Star...
💭STAY CONNECTED
Website : www.sweetpeapo...
Facebook : / sweetpeapot
Pinterest : www.pinterest....
Instagram : / sweetpeapot
🌿Plant-based | Healthy Food Cuisine
🙋🏻♀️ Claire Jung-ah
![[ENG SUB] Gimbap daily meals | 5 Minutes Yellow Radish Pickle Recipe | 6 Vegan Gimbap](http://i.ytimg.com/vi/DH7rAXSgSv4/mqdefault.jpg)
요즘날씨에 너무 잘어울리겠어요 한술뜨면 ^^술은 못하지만 속이확 풀리겠는걸요 쌤 고생하셨어요 늘 건강하시기를요
요즘 날씨에 첫술에 속이 확 풀릴 매운탕이죠^^ 늘 감사합니다♡
조리법 잘봤습니다.
마침 많은 느타리버섯 같은 버섯이 들어와서
얼큰한 매운탕이
생각나서 조리법을 찾고 있었습니다.
어쩜 천상의 예쁜 목소리를 가지고
계시네요.😂😂😂
버섯매은탕 맛있어보이지만 정아쎔 목소리가더 맛나보이내요 추운날따듲하니 맛있겠어요 가족과함깨 해먹어보렴니다 늘행복하세요~
추워지는 날씨에 딱 좋은 메뉴에요.
정보 감사합니다 ^^
추운날씨에 버섯가득한 매운탕
얼큰하니 단백영양 가득 맛잇는
저녁메뉴 딱인것 같아요.
여전히 자세한 설명 감사합니다❤
때때마자 그날씨에 어울리는 레시피들~~너무감사하네요 버섯 좋아하지않는 울아이들도 잘먹을것같아요🥰🥰🥰
요즘 날이 넘 추워져서 왠지 따뜻한 국물이 그리워지는데 칼칼한 버섯매운탕 좋네요~
채수로 끓이니 국물이 진국일거 같아요~
먹고 나면 몸이 후끈후끈 할 거 같아요 ㅎㅎ
저녁메뉴로 딱인듯 하여 미나리 사러갑니다 ㅎㅎ
좋은 레시피 감사합니다~
요즘 정말 답답하고 우울하답니다 전국민이 그럴듯ㅜ.. 칼칼한 매운탕이 답답한 속을 뻥 뚫어줄 것 같네요 기분전환 될듯 두부 사와야겠어요 고마워요 서정아님~♡
오랜만에 인사드리면서 어떤 음식을 소개해 드려야할지 고민했었답니다. 맛있게 드시고 속도 확 풀리시길 바래요. 고맙습니다♡
감사합니다 선생님
또 배웠네요 선생님
건강 조심하세요 선생님
@@youngmccool2137 요즘 날이 차네요~ 건강하세요. 고맙습니다^^
맨날많이 먹고 고기도 차돌박이같은 기름기만 많이먹고 인스턴트 라면에 밥말아먹고 살찌고 몸도 가렵고 그렇게 살고있는데 몇개 따라해봤는데 깔끔하고 좋네요 이렇게 먹어야겠어요
칼칼하고 매콤한버섯
매운탕 참좋아요
맛나게 만들겟습니다 ~~
와~~~버섯 매운탕~~버섯 좋아하는데. 맛나게 해먹을깨요~~감사해요~건강도 잘챙기셔요~~^^
한국인이 너무 좋아하는 버섯매운탕이네요
넘 얼큰하고 맛있을거 같아요
오늘은 저녁 먹어서 내일 꼭 해먹어야겠어요
항상 감사합니다
칼칼하고 시원한 맛, 왠지 한국인의 맛처럼 느껴지더라구요^^ 네, 내일 저녁에 보글보글 끓여 드시고 시원하게 속 풀리는 저녁 되시길 바래요^^
가을이제철인 버섯
안그래도 얼큰한게땡겼는데 감사합니다~^^
Very good recipes. Please can I request to make more veg recipes if you can as my family is vegan you recipes is so refreshing I have to use other sauce as in London where I leave has only one shop where I buy groceries required to make recipes you mentioned. I am pleased I an make quick veg recipes as your recipes takes very little time to prepare👍👌🏻😀
어휴
버섯은 정말 다좋아해요
침이고여요❤❤
단유도 했는데 얼큰한 매운탕 끓여먹어야겠어요
영상 감사해요^^
정말 감사해요 정말 맛있게 잘 먹었어요 ❤
늦가을에 꼭 먹어야하는 버섯매운탕이네요~^^
낼 저녁 메뉴로 당첨입니당 ㅎㅎ
당첨!인가요? 한번쯤은 진하게 끓여 먹고 지나야죠~♡
항상 잘 보고 있어요..참 좋은 재능을 가지신거 같아요...늘 감사합니다..
감사해요.
버섯을 다 먹고 칼국수 면을 넣어도 기가 막히겠어요
칼국수면, 너무 좋지요~^^ 김치 쫑쫑 썰어넣고 자작하게 죽도 좋구요. 가끔 속풀이용으로 따끈하게 먹으면 좋더라구요♡
잘 지내셨어요~~~^^
답답했는데~ 속이 시원한 국물 맛이 느껴지네요!!! 오늘도 고맙습니다 ~^^
네, 잘 지냈어요~ 오랜만에 인사드리네요^^ 첫술에 속이 확 풀릴 칼칼하고 시원한 레시피예요. 고맙습니다♡
매콤 얼큰하겠어요
버섯
양파 1/4
감자 1
청양고추 1
미나리
두부 1/4
마늘 3큰술
고춧가루 2
고추장 1
간장 1
된장 1/2
채수
짝짝짝!!! 언능해보고 싶어집니다.
맛이 느껴지거든요...
맛이 느껴지시지요? 시원~하게 속 풀이 하세요♡
날씨에 넘 어울리는 버섯 매운탕~ 감사합니다~~
사용하시는 도마 브랜드 알 수 있을까요??
침이 꿀꺽 넘어가요!!
내일저녁메뉴로 결정!!영상잘봤어요^^
마늘다지기 정보좀 부탁합니다
비건요리 ~
정아님 고마워요
우리집은남편이고기를 좋아해서비건식이힘들어요~
어머 그러시군요~ 그래도 재미있게 봐주시고 글 주셔서 감사해요^^
해먹었는데 짱 맛있어요!!
마침 집에 사다놓은 버섯이 있었는데 내일아침에 매운버전이랑 안매운버전의 매운탕 끓여야겠어요^^ 야채는 어떤재료든 다 넣어도 되는거죠??
매운버전 안 매운버전, 좋으네요♡ 네, 야채 다 좋아요^^
캬~ 맛있겠다.
시원~한 매운탕, 한 그릇 하신듯 하지요?^^
@@SweetPeaPot 네 .🤣👍🏻
와 요즘같이 추운 날에 진짜 딱이에요 너무 맛있을 거 같아요ㅠㅠ👍👍👍
쌀쌀한 날에 제격이지요?♡
물냉이대신 쑥갓해도 되나요?
만들어봤는데 고추장이랑 된장을 좀 줄일걸 그랬나봐요 너무텁텁했어요ㅠㅠ
맛나겠다.