DELICIOSO Y FÁCIL POLLO A LA JARDINERA!! 🍅🥔🥕😋👩🏼🍳
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- čas přidán 17. 01. 2022
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#lacocinaderebe #recetasconpollo #polloalajardinera
El pollo es una de las carnes, más consumidas en el mundo, además de que es muy versátil y tiene mil formas de cocinarse. Si lo acompañamos con verduras, como es el caso, mucho mejor, ya que será un platillo más completo!
El pollo a la jardinera es de esos platillos tradicionales que van pasando de generación en generación y hay una variedad muy grande dependiendo el país o la zona donde vivas.
Las piezas de pollo, pueden ser piernas y muslos o sólo trozos de pechuga sin hueso. Puedes agregar tantas verduras como lo prefieras, a mi me gusta agregar todos los ingredientes naturales, nada de latas ni de consomé comercial, ya que las especias le aportarán todo el sabor!
Yo te recomiendo este guiso y puedes integrar las verduras a tu gusto. En este video te muestro mi forma de prepararlo, pero tú puedes agregar o quitar ingrediente, según tu gusto o preferencia y dependiendo la disponibilidad de las verduras.
También puedes agregar pimientos verde, rojo o amarillo (o todos ellos), así como champiñones o inclusive almendras y vino blanco! Si le quieres dar un sabor picante, le puedes agregar chile chipotle molido junto con el jitomate, la cebolla y el ajo.
Lo puedes acompañar con arroz blanco o rojo o bien con unos frijoles refritos.
Te dejo aquí abajo los ingredientes y cantidades que yo use de cada uno!
INGREDIENTES: (Rinde para 3 o 4 personas, pero si cada quien come una pieza de pollo puede rendir hasta para 6 porciones)
* Piezas de pollo o piernas con muslo. 3 pzas de c/u
* Zanahorias 2 pzas
* Papas 2 pzas
* Chícharos o guisantes 1 tza.
* Apio 1 varita
* Jitomates 3 pzas
* Cebolla 1/4 pza
* Ajo 1 diente gde. (Picado o triturado)
* Aceite de oliva 3 cdas
* Hojas de laurel 3 pzas chicas
* Orégano seco 1 cdita
* Pimienta negra molida 1/2 cdita
* Sal al gusto
Exelente olor
Exelente estado
Exelente sabor😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@@user-vh3mt5em4k Muchas gracias! 🤩❤️😋🤩😉🫶🏼👩🏼🍳
Gracias por compartir delicioso
.
Gracias a ti por ver mi receta y comentar!! Saludos 👋🏻😊🫶🏼😉👩🏼🍳
Se ve súper rico lo voy hacer hoy muchas gracias por la receta..bendciones.
Gracias por compartir 😋😊🎉🎉
Me encantó se ve q queda riquísimo gracias desde Colombia
Muchas gracias amiga! 🫶🏼 prepáralo queda buenísimo! 😋😋 Saludos con mucho cariño hasta Colombia! 🇨🇴 🥰😉🫶🏼👩🏼🍳
AMI SI ME GUSTO!
Gracias! 🥰😋😉🫶🏼👩🏼🍳
Hola, se ve riquiiiiiiso, gracias por compartirla
Gracias a ti! 😉🫶🏼👩🏼🍳
Espectacular receta. Muy bien elaborada. Hasta pronto
Muchísimas gracias! 🤗 Saludos! 👩🏼🍳
🎉 maravillosa receta la prepararé gracias 😅😊
Que rico y facil . No sabia que hacer y cin esta idea ya no tengo preocupacion, gracias😊
Así es, fácil y delicioso! 😋 Gracias! 😉🫶🏼👩🏼🍳
Se mira riquísimo gracias por compartir sus recetas
Con mucho gusto! Gracias, saludos 🤗😋👩🏼🍳
❤muy rico gracias por compartir y dar sugerencias lo voy hacer agregándole champiñones saludos
Excelente!! 😋Muchas gracias! 😊 👩🏼🍳🫶🏼
Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷 excelente opción 🫠
Gracias!! Saludos cariñosos hasta Puerto Rico! 😉🫶🏼😘😘
Gracias por compartir la reseta
Gracias a ti! 😉🫶🏼👩🏼🍳
Se ve rico 😋
.
Qué rica receta, gracias y para que no quede blanco se puede dorar un poco mas 👍
Así es! gracias a ti 🥰🫶🏼👩🏼🍳
Hola hermosa se ve riquísima la comida bendiciones para ti
Muchísimas gracias! 😉 Bendiciones y saludos! 🫶🏼🙏🏼
Muchas gracias por tu receta saludos bendiciones hermosa
Muchas gracias ! 😉😊🥰🫶🏼👩🏼🍳
El pollo a la jardinera qué sabroso con brócoli en lugar de apio y con la hoja de laurel sin ponerle tanta especie le da muy buen sabor pues la estrella de este platillo son las aceitunas y el aceite de oliva
Excelente receta ahorita lo voy a preparar gracias
Se ve rico😋lo comi en mi viaje a Mexico, me encanto!... ahora lo prepararé.
Saludos desde Perú
Excelente! Prepáralo es delicioso! Saludos cordiales hasta Perú !! 🇵🇪 🤗😊🫶🏼👩🏼🍳
Se ve rico para el q lo kiera rojito le puede. agragar una cucharadita de achiote natural disuelto dn tantito caldo , Ó tambien pápikra O cúrcuma para q salga con colorcito y listo
Muy cierto…Gracias por tu aportación!! 👍🏼🫶🏼😉👩🏼🍳
Excelente receta
Excelente
Excelente
Muchas gracias!! 😉🤩😊🫶🏼👩🏼🍳
Me gusto mucho se le puede poner arroz parborisado queda doradito🎉 😊
Muchas gracias! 🫶🏼🥰😉👩🏼🍳
Gracias por compartir❤
Gracias a ti! 🫶🏼👩🏼🍳
❤ que delicia de receta gracias
Gracias a ti!! 🥰👌🏼😉🫶🏼
Excelente opción gracias
Gracias! 😉😊🫶🏼👩🏼🍳
Muy buena y natural
Gracias! 🫶🏼🤗👩🏼🍳
Que delicia de receta, me encanta, yo le pondría pimiento en julianas también, sigue subiendo más recetas así fáciles, económicas y deliciosas por favor muchas gracias 🙏❤️❤️
Claro que si! 👌🏼😋 quedará excelente! Saludos amiga! 😊😉🫶🏼👩🏼🍳
@@lacocinaderebe5676 lo estoy mirando en este momento y planeo hacerlo mañana que descanso 😋 por cierto, cual es el tema de fondo del video? Me gustó!
@@jessesosa6631 Me alegra que te haya gustado mi receta y quieras prepararla. Ojalá me dejes tu comentario al respecto para conocer tu opinión ya que la hayas preparado.Y con respecto a la música, el título y todo lo relacionado con la canción, se encuentra en la descripción del video. En un ícono que dice Música. 😉👌🏼👩🏼🍳🫶🏼
Me encantó la receta del pollo se ve delicioso soy de Guatemala 🇬🇹
Muchas gracias! Un gran saludo hasta Guatemala con mucho cariño! 😘🫶🏼😉👩🏼🍳
Lo haré mañana podría hacer menús para la semana? Muchas gracias
Por supuesto! pronto los pondré! 👍🏼🤗😋😉
Gracias por ti receta se ve rikisima 👍👍 la preparare
Muchas gracias a ti 😊 Espero que te guste!! 👍🏼🥰👩🏼🍳😋
Nueva suscriptora, desde peten Guatemala
Muchas gracias Yohana! Saludos hasta Guatemala!! 🫶🏼😊😉😘
Deliciosa opción y sana
Así es amiga.. además fácil y rápida!👌🏼 Saludos! 😉🫶🏼👩🏼🍳
Espectacular!
Gracias! 😋😉🫶🏼👩🏼🍳
Que riko se mira boy a intentarlo
Es muy fácil y sabroso! inténtalo 👍🏼😋👩🏼🍳
Exquisito gracias ❤
Gracias a ti !! 😉😊👩🏼🍳
A mí me gusta más dorado el pollo y se me haces que quedas más sabroso 😋
Lo sre hoy.. saludos
A tu gusto amiga! 👌🏼Prepáralo y queda delicioso! Saludos 👋🏻🤗🫶🏼👩🏼🍳
Se dice gracias ❤❤❤
Hoa me gusto mucho el pollo delicios o1o❤
Gracias!!! 🫶🏼😉
Q dekisioso
Se ve muy rico también se le puede agregar granitos de elote
Así es! 😋Cada quien le da su toque con los ingredientes que más le gusten 👍🏼Gracias por ver! 😉🫶🏼🥰👩🏼🍳
Se ve rico
Gracias!! 😉👌🏼🫶🏼👩🏼🍳
Excelente 🎉
🤩Gracias! 🤗🫶🏼👩🏼🍳
Q rico gracias
Gracias a ti! 😉😋🫶🏼👩🏼🍳
Mañana lo cocinare haber que tal😊
Excelente!! 👍🏼Te va a gustar 😊🫶🏻👩🏼🍳
Riquísimo
Gracias!! 👌🏼😉😊👩🏼🍳
Hola me encanta el pollo, pero digo yo, y como se hace 😂?😊
Muy bien 👌
Saludos muy rico
Muchas gracias! Saludos 🫶🏼😋😊👩🏼🍳
Todos sabemos que el pollo tarda casi una hora en cocer, en ese tiempo las verduras ya están desechas creo que no está bien especificada la receta
Muy apetecible yo vendo comida y lo probaré
Excelente! …Espero que te guste y a tus clientes igual! 👌🏼😋 Saludos! 🫶🏼😉👩🏼🍳
Muy buena
Gracias! 🤩🤗😍🫶🏼👩🏼🍳
👍
Me gusto
@@carmenzaangarita2576 Gracias! 😋😉🫶🏼👩🏼🍳
NO HE VUELTO A PROBAR POLLO A LA JARDINERA MAS DELICIOSO QUE EL QUE PREPARABA MI MADRE, SNIF. LO HE INTENTADO HACER PERO NO ME QUEDA IGUAL.
Espero tu respuesta...gracias
Muy rico, pero el pollo yo lo dotaría más, se ve muy blanco, desde España Andalucía Sevilla
Gracias, saludos con cariño hasta España! 🫶🏼😉😋👍🏼👩🏼🍳
Se muy agradable yo lo ago así pero acá en Perú se le llama estofado de pollo
Gracias! saludos hasta Perú! 😋🤗👩🏼🍳🫶🏼
Hola me encanta el pollo, pero yo lo voy a hacer, con un poquito más de aceite y más dorado el pollo plo demás todo perfecto de
Muy bien! 👍🏼 Gracias por tu comentario! 😉🤗🫶🏼👩🏼🍳
Buenas noches mi niña hermosa
Buenos días soy de Guatemala me gustó ver su resets de cocina
Buen día!!☀️ Muchas gracias!! 😊 Saludos hasta Guatemala con mucho cariño! 🤗😘👩🏼🍳
Buena opcion nunca habia visto que le hicieran con jitomate,yo lo hago de otra manera pero se me antojo con jitomate,
Hola 👋🏻 amiga cómo lo haces?
@@florsuarez3538 sancocho el pollo,le frío cebolla y le agrego vinagre y agua, zanahoria,papá chicharos yerbas de olor,le pongo unos chulitos cerramos,lo tapo hasta que se cosa,perdón son chilitos
Solo lo cambio de nombre
En México lo llamamos “Pollo a la jardinera” 👌🏼😊
Es parecido al estofado q se hace en veracruz solo qcel estofado no lleva chicharros sino pasitad aceitunascy alcaparras gracias también es delicioso el pollo a la jardinera gracias bendiciones
Excelente opción! Mil gracias por tu comentario 😉🤗🫶🏼👩🏼🍳
Hola y si no tengo aceite de oliva le puedo echar él aceite común ??
Hola!! Claro que si, puedes usar el de tu preferencia.
Muy rica tu receta..lo k no dijiste en total cuánto tiempo lo dejaste cocinando
Si dije los tiempos amiga, pero si no los escuchaste sólo es dejar que quede bien cocido el pollo y las verduras suavecitas. 👌🏼😉
Hola disculpa si quiero hacerlo con el pollo en brochetas o cortado en cuadritos lo frío bien o sólo so sofrio y que se cocine con lo demas por completo, ya me suscribi gracias
Hola!! ...Sólo sellado o sofrito, después terminara su cocción con el caldillo y las verduras. Gracias por suscribirte! Bienvenida 😉🤩
@@lacocinaderebe5676 a ti muchas gracias estoy aprendiendo a cocinar y tus recetas están muy bien explicadas.
😅
Yo le agrego vino blanco y Chile chipotle
Excelente!! 👍🏼👏🏼 Gracias por tu comentario! 😋🫶🏼😉😘👩🏼🍳
El pollo a la jardinera no lleva salsa d tomate y mucho menos agua. Sino vino blanco y caldo
Pero dijo pollo dorado
Ese es la receta orijinal solo lleva apio papa zanhoria y chicharos nadamaaaas no leva mas cosas y de especias solo lleva ajo y comino ese se ve muy bien
Así es…gracias! 🤗👌🏼🫶🏼👩🏼🍳
El tomate se puede reemplazar en por salsa de tomate de las que se compran en el supermercado?
Claro que si amiga 😉👩🏼🍳
Hola, no te gusta usar la cebolla? Apenas descubrí tu canal y me gustó
Si, depende del platillo. Gracias, amiga, suscríbete para que no te pierdas mis recetas . Saaludos! 😉😋🤗👩🏼🍳
Me perdí, 😿 perdón
No ví cuánto de sal le agregaste
La sal es al gusto amiga! Yo se la agrego al puro ojo, pero podrías agregar 1/2 cda. y probar antes de servir.
El apio se perdio
Lo Ice igual y el pollo me quedó crudo
Yo vi más jitomates, cuántos son en realidad?
Tienes razón, son tres jitomates! 👩🏼🍳
Esa comida más es un estofado
No me gustó porque queda muy blanco ese pollo.
Bueno pues le poner más jitomate o puré de tomate para darle más color hay que utilizar nuestra imaginación ya nos dieron la idea ya nosotros podemos modificar a nuestro gusto tan fácil como eso 🤷🤷
Entonces póngalos en la terraza y metale media hora de sol a cada 🍗🍗 mejor dicho broncelos 🤗🤗
Jajajaja Jajajaja 👍🏻me hiciste reír 👍🏻saludos
O no lo veo blanco tiene color hoy are ese pollo q hambre tengo
Pues le pones achiote o azafrán
No sé ve
No se ve?
Por mover mucho el pollo no se ve entero
Me encanta la receta, gracias por las ideas ❤️❤️ si quieren ver más en mi canal también comparto recetas ❤️❤️
Con mucho gusto! Gracias! 🤩😋👩🏼🍳
Lo voy a acer se ve delicious gracias 😮
El apio se perdio