Пельмени с треской. Будут есть даже привереды.
Vložit
- čas přidán 23. 08. 2024
- #Кастрюлька #Таня_Кастрюлька
ингредиенты:
Для теста
вода теплая-500 мл
мука в/с-1,200 кг
соль -2/3 ст.л
яйцо-2 шт
Для начинки
треска филе-800 гр
лук- 3 шт
сливочное масло -50 гр
соль-2\3 ст.л
черный перец-10 ч.л
Как же я по вам всем соскучилась!
Поздравляю всех Вас с началом лета, пора отпусков и хорошего настроения!Как вам такой рецепт? Захотелось попробовать такие пельмешки?
И Вас с началом лета! Интересный рецепт,надо попробовать!
Спасибо за поздравления и пожелания 💓😘. Взаимно - всех благ Вашей семье - отличного лета, теплой атмосфере в семье, добра, любви и счастья! Здоровья крепкого Вам и домочадцам!!!💞💞💞💞💞💞
Таня,рецепт хороший,но добавить пассированный лук и морковь, будет вкуснее
С началом лето,рыбка это хорошо ,у нас на дальнем востоке рыба идёт на ура.только можно добавить в варш сало ,так будет сочнее.
Часто делаю с горбуши пельмени,также перекручиваю на мясорубке,побольше лука и обязательно кусочек сала добавляю.это очень вкусно !попробуйте👍👌
Здравствуйте, рады видеть вас!!!
Очень классный рецепт.
Мы тоже делаем пельмешки из рыбки, только добавляем свиное сальцо и чуточку чеснока. А ещё из рыбки очень вкусные котлетки. Даже делали чебуреки и беляши, тоже очень вкусно.
Ждём новых рецептов.👏👏👏👍👍😋😋😋💖
Привет 👋 а я ещё котлетки Дружба делаю, очень вкусно, это фарш свинина сало и рыбка ну и лучок 😁
Очень люблю рыбные пельмени!!! Редко кто готовит, спасибо вам, Танюша за рецепт!!!♥️
На здоровье😘🥟🥟🥟🥟
Обожаю треску и вообще морскую рыбу. Никогда не делала рыбные пельмени, сделаю обязательно, я знаю это очень вкусно. СПАСИБО ТАНЮШ!!! 👍👍👍💐
Алла, здравствуйте❤ приготовьте, тесто простое начинка без излишеств😊 а треска играет новыми вкусами🥟🥟🥟🥟🥟
Спасибо,Танечка! Супер. Люблю рыбу, больше чем любое мясо. 👍👍👍💖💖💖🤗🌹🌹🌹
Ольга, здравствуйте моя хорошая❤❤❤❤ а я наоборот, больше овощи и курицу люблю, а вот так себя рыбкой редко балую
Супер красавица умница настоящая хозяюшка
ЗДРАВСТВУЙТЕ..Спасибо большое за вкусный рецепт...🥰👍💐🎂
Я к вам с канала Любы иСаши заглянула,и подписалась! Спасибо за рецепт! И знаете,мне показалось,что ваши с Любой голоса похожи!
О чем вы ? Конечно нет! Совсем разные голоса . Люба забалаболит до головной боли ! А Таня более степенная и сдержаннвя в диалогах.Приятно слушать. 😘👍
Вам привет 👋🤗
А мне срочно за рыбой.
Ну очень хочется попробовать 😋😋😋
Желаю побольше видео 🤗👍
Попробуйте не пажалете! Спасибо за добрые слова🌸🌸🌸🌸
Здравствуйте ,,Кастрюлькины".Рада видеть вас вновь.Долго вас не было.Рецепт обалденный, спасибо.👍👍👍👍👍
Ата так эту Кастрюльку😀☝ буду исправляться❤❤❤❤
Да,да,буду ждать ваших рецептов.Показывайте все и обовсем.
Салам Таня! Очень люблю рыбу, но никогда не готовила пельмени с рыбой. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт
Перец чёрный! 10 чайных ложек?! Круто!
Классно и Спасибо Танюша. Мы делали но где то 20 лет назад с родителями. А тут ты мне дала вмпомнить детство.
Эльвира, здравствуйте❤ вот такую вкуснятину в охотку покушать, да и много получается, вся семья наестся))))
@@user-ex3si5fw3c это точно Танечка🙏🙏🙏
Очень любим рыбные котлеты (вообще рыбу а любом виде), а пельмени всегда готовили с мясом, как обычно. Пельмени с рыбой необычно, попробуем приготовить. Спасибо, что поделилась рецептом! 🌹
Спасибо за идею и рецепт!!!!
Всегда пожалуйста❤❤❤
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Как аппетитно выглядит.... 😋 Только у нас тут рыба очень дорогая. Но ради такого рецепта можно и попробовать... 😊 Спасибочки... 😘
На здоровье❤❤❤
Ой,девонька,котлетки с кабачками просто объеденье!!!😍😍😍😍😍
Татьяна добрый день! Я сам из Мурманска, и в рыбных пельменях из трески точно толк знаю. Попробуйте немного подкорректировать ваш рецепт, и результатом вы будете непременно довольны. Первое это не стоит выбрасывать шкурку с рыбки, она даёт превосходный аромат. Но при чистке рыбы, её надо более тщательно ножичком выскабливать. Это избавит от лишних запохов(заветренности). Второе, мы всегда половину лука, пассеруем на небольшом колличестве сливочного и растительного масла(50/50 примерно). Его тоже кладём в перемолотый фарш, добавляем ещё сырое яйцо (для плотности фарша). Иногда сухое молоко и САМЫЙ главный секрет, это совсем чуть-чуть горчицы!!! Она тут просто необходима, даёт очень пикантный вкус. Главное не переборщить! Пельмешки получаются очень сочными и нежными за счёт пассерованного лука в фарше, ну а горчичка делает свои чудеса! Всё остальное как в вашем рецепте точь в точь! Спасибо за ваше полезное видео и жду с нетерпением ответа!!!!
Здравствуйте🙏 огромное спасибо за рецепт, я уверена это очень вкусно👍👍👍 попробую обязательно
Горчица сухая или готовая?
ПРИВЕТ ТАНЮША! ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ РЫБУ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
И Вас с началом лета!!
Здравствуйте моя хорошая❤❤❤❤❤❤Готовьте! Очень необычно кушать рыбку в пельменях, но у меня даже мои девочки едят😘
Умничка Танечка,хорошего отпуска!
Будет вкусно.иду за рыбой.Танюша спасибо.умничка
Как приятно, что вы тут же ответили, спасибо❤️😊🙏. Где там Люба??? Шиндр Мындыр🍓у них все хорошо???
У них все хорошо😀ягода пошла массой🍓🍓🍓 закручивает вкусняшки на зиму наша пчелка🐝🐝🐝🐝
Дай-то Бог Любаше терпения и сил и скорейшего выздоровления Саше и мамуле
Классные пельмешки!!
Спасибо❤
Спасибо очень вкусно давно не выходили в эфир я соскучилась
Ооооо....мадам это дорогое удовольствие
Танюша,доброе время суток! Какие необычные пельмешки! Уверена,что вкуснячие! Таня,а можно для сочности перекрутить с рыбой кусочек сала? Спасибо за такой оригинальный рецепт!
Ух какие нямкиииии класс ✌️👍🤗♥️🌹
Спасибки❤❤❤
Мммм вкусняшка побежала за рыбкой 👍
Круто, выглядит очень вкусно!😋 Никогда такие не ел 😔
О дядь Сереж! Привет! Как Вы и не пробовали? Нужно обязательно приготовить, это у нас рыбку не найти, а у вас рыбный рай!
@@user-ex3si5fw3c да рыбный рай, каждый день на рыбалке, сазана ловлю, вчера 18 штук поймал))) вы кстати в Москве не бываете? Могу гостинцы отправить, а вы заберёте)))
Очень редко раз в пять лет🤣 хотя и живем в 150 км от мкада
Супер улов! Коптить будете?
@@user-ex3si5fw3c Неее...))) Копчености сейчас не очень идут, замороженные продаю)))
Приветик 👋 Танюша у нас здесь готовят многие такие пельмешки, я когда попробовала обалдела как вкусно!!!
Танечка ты гурман . Молодчина. 👍👍👍
Чебуреки с таким фаршем будут очень вкусные
Наталья, да, в принципе фарш универсальный, можно и в чебуреки положить кто любит, но сами если честно такие чебуреки еще не пробовали 😀
@@user-ex3si5fw3c я делаю фарш из мойвы, убираю кишки и голову добавляю лук, душистый перец, все перемолоть, лепить как обычные чебуреки. Очень вкусно попробуйте!
Привет! Я пришла с канала Ким, но мне здесь очень понравилось!
Спасибо!
Жаль дигустацию не показали, с чем едите....
Любаня вон как трескает, и всё объясняет, а вы...
Ну я же не Люба! И не должна делать так как она.
А я что то не объяснила? Вы мне скажите. Хоть знать буду
@@user-ex3si5fw3c подскажите- сколько минут варятся такие пельмешки? Как и обычные- пока не всплывут?
Как и обычные, всплыли 5 мин и достаете
@@user-ex3si5fw3c спасибо,Танюша!
Танечка, а с горбуши можно делать?
заебись!
Рыбные пельмени из щуки,добавить лук,морковь через тёрку,соль,перец в начинку.Может добавить сало свиное через мясорубку?
А муку не просееваите?
Танюша, а почему не просеиваете тесто ? Для пельменнного неважно что ли?
Танюша, спасибо за рецепт пельмешек. А что девчаток своих не посадите помогать лепить? Они бы как раз у вас учились
Вы - молодец! Отличная хозяйка!👍🌹🌹🌹🌹💓
Скажите,какой диаметр стаканчика?
Ой, аж самой интересно стало😀 завтра утром измерю
@@user-ex3si5fw3c 👏😄🌷нужно ж знать какой диаметр лепешки-варенички 😁!!!
Час!? Во Вы метеор!!!
Вадим я леплю домашние пельмешки под заказ в день по 16 кг🤣 опыт 💪💪💪💪
@@user-ex3si5fw3c Какая Вы умница! 😉
Люблю рыбу.но ребенок ни в каком виде.делала с карпа пельмешки
Жалко, а красную малосольную с бутербродом кушает?
@@user-ex3si5fw3c оооооо Да! губа не дура🤣
@@irinalis8970 вот и мои тоже только крассненькую кушают, а такие пельмешки тоже раз поели.
В ОПИСАНИИ РЕЦЕПТА ПОД ВИДЕО В ФАРШ УКАЗЫВАЕТЕ 10 Ч. Л ЧЁРНОГО ПЕРЦА..?
🤪как я могла ошибиться😁 1 ч.л конечно же