เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง และวิธีทอดเต้าหู้ไข่ให้กรอบไม่เละ | Fried Egg Tofu with Sauce | ครัวปรุงอร่อย
Vložit
- čas přidán 12. 06. 2019
- เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง วิธีทอดเต้าหู้ไข่ให้กรอบไม่เละ | Fried Egg Tofu with Sauce
ส่วนผสม
- เต้าหู้ไข่ 3 หลอด
- หมูสับ/หมูบด 150 กรัม
- แครอท 40 กรัม
- ข้าวโพดอ่อน 40 กรัม
- เห็ดหอมสด 40 กรัม
- กระเทียม 10 กรัม
- ต้นหอม 10 กรัม
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำมัน
- น้ำเปล่า
Ingredients
- 3 pcs. Egg Tofu
- 150 g. Minced Pork
- 40 g. Carrot
- 40 g. Baby Corn
- 40 g. Fresh Shiitake Mushrooms
- 10 g. Garlic
- 10 g. Spring Onion
- 2 tbsp. Corn Flour
- 2 tbsp. Oyster Sauce
- 1 tbsp. Light Soy Sauce
- 1 tsp. Sugar
- 1/2 tsp. Pepper Powder
- Cooking oil
- Water
ติดตามชม เมนูอื่นๆอีกมากมาย พร้อมอธิบายวิธีทำอย่างละเอียดได้ที่
/ @user-wm9hq9qj3j
ร่วมพูดคุย และแบ่งปันความคิดเห็นกับเราได้ที่
/ ครัวปรุงอร่อย-23662462...
ขอบคุณครับ
Thank You
ควรใส่หมูก่อนลำดับแรก เมื่อหมูสุกดีจึงตามด้วยเห็ดหอม และผัก
คิดเหมือนกันคะ
ขอบคุณมากค่ะน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณสูตรค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ สำหรับสูตรนี้
บอกละเอียดมาก ขอบคุณค่ะ น่าทานมากด้วย😊
น่าทานมากค่ะ
😮ขอบคุณมากค่ะ
เต้าหู้ไข่คลุกแป้งแห้ง ทอดกินเล่นก็อร่อยแล้ว
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากๆครับ จะลองทำ
ตามคลิปดูครับ
ลองทำตามแล้วค่ะอร่อย
น่าทานมากๆค่ะ
น่าทานค่ะ
ทำตามนี้ รสชาติดีมากค่ะ ขอบคุณมากค่า
น่าจะนําหมูสับใส่หลังจากกระเทียมเหลืองใส่นํ้าซอสปรุงรสจนหมูหอมแล้วจึงใส่ผักอื่นๆลงไปหมูจะหอมและเข้าเครื่องปรุงได้ดีกว่าครับ
หมูสับควรใส่ลำดับหลังเห็ดหอม ก่อนใส่ผัก
😋 👍🏻
ผมเม็นเเล้ก
ทำทิ้งไว้ แป้งจะคืนตัวไหมคะ?
ใส่แป้งมันแทนได้มั้ยค่ะ
ใส่เต้าหู้ขาวแทนได้ไหมครับ
ใส่เป็นเนื้อปู กุ้ง ปลาหมึก ได้ไหม
ทำไมไม่ผัดหมูก่อนล่ะคะ
ไม่ผัดหมูให้สุกก่อนเหรอคะ ค่อยใส่ผักต่างๆลงไป
กระเทียมกับเห็ดลงก่อนเพราะเอากลิ่น ข้าวโพด กับแครอท นิ่มยากครับเลยลงตาม หมูสับสุกง่ายกว่า ผมทำอาหารให้อาม่าทานประจำ ต้องลวกข้าวโพด แครอท หรือผักที่แข็งๆ ให้เริ่มนิ่มก่อนค่อยนำมาผัด ครับ
ใส่แป้งมันได้ไหมค่ะ
ได้
ตา
กะทะธรรมดา เต้าหู้จะติดกะทะมั้ย
GET OUT ทำดูแล้วไม่ติดค่ะ แต่ต้องให้น้ำมันท่วมๆ
เติมเงินให้หนอย50บาทครับ
ผัดนานเกิ้น แบบนี้ผักก้อเละหมดสิคะ
แครอท ข้าวโพดอ่อน เห็ด เป็นผักที่เปื่อยหรือเละยากมากนะครับ
ใช่ค่ะผักพวกนันมันแช็งยิ่งผัดนานจะได้ความนุ่มและอร่อยค่ะ
ผักพวกนี้ถ้าไม่นุ่มจริงๆ เหม็นมากค่ะ โดยเฉพาะแครอท555
ทำไมใส่หมุสับที่หลัง
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏🌹🤍🍀😊