Faut-il passer aux laits végétaux ? - Tout compte fait
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- čas přidán 14. 10. 2018
- Leur consommation a bondi de 19 % l'année dernière. Pour échapper au lactose et aux matières grasses du lait de vache, de plus en plus de Français se tournent vers les laits végétaux. Avoine, coco, riz, soja... Il y en a dont la cote ne cesse de grimper : le lait d’amande. Les marques profitent de l’engouement des consommateurs pour les produits végétaux pour le vendre parfois jusqu'à trois fois plus chers que le lait de vache. Pourtant tous ces « jus », qui n'ont pas le droit de s'appeler lait, sont-ils aussi bons que ça pour la santé ? Le succès récent du lait d’amande par exemple est-il justifié ? Quand il est fabriqué de manière industrielle, il renferme beaucoup d’eau et...très peu d’amande. Plus inquiétant, lorsque tous ces laits végétaux, très pauvres en nutriments essentiels, sont consommés de manière exclusive chez le nourrisson, ils peuvent provoquer de graves carences et des retards de croissance. Face à la multiplication de cas parfois dramatiques, les médecins tirent aujourd’hui la sonnette d’alarme. Enquête d’Émilie Helmbacher sur les laits végétaux peut-être pas aussi vertueux que ça.
**** Consommer « végétal » est-ce vraiment la solution ? ****
L'intégrale : • Consommer « végétal » ...
**** Le retour en force des « plantes de grand-mères » ****
• Le retour en force des...
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30gr d'amande bio
1/2 d'eau
Préparation:
Versez l'eau et les amandes dans un blender et laisser reposer toute la nuit.
Au matin, mixer et voilà !
Bcp moin chère et meilleure que du industriel.
Il va inondée la france avec son lait
Je vais tester ! Merci
Moins cher ? Lol ?
Tu sais combien ça coûte, 30g d'amandes de qualité et bio ?
@@julienprevost7956 19,90 EUR pour 1000gr au biocop. Praticons la régle de 3. 1000/1000 = 1 19,90/1000=0,01990 0,01990*30=0,597 !!! Tes 30 g d'amande bio te revient 0,60 EUR soit 1,20 Eur/l. Contre les 2+ EUR la brique du lait d'amande en supermarché
@@ManuKun92 Marrant, 1.20 c'est justement environ le prix d'un litre de lait d'amande (et sûrement pas plus de 2€. Mauvaise foi, quand tu nous tiens...)
depuis quand les vegeteriens ne boivent pas de lait animal ?
même pas foutu de faire la différence entre un végerarien et un végétalien ...
Je suis d'accord avec toi mais c une erreur courante tu sais
oui je sais, mais bon quand tu fais un reportage en rapport avec ce milieu tu te renseignes un minimum
C'est le professionnalisme de ce type de reportage 😆
Puis pareil genre il parle d'allergie mais les gens ne sont pas qu'allergique au lactose x) fin bref ils ont eu juste trop tendance à faire des raccourcis :')
Les vegan s’opposent à l’exploitation animale. Donc pour un bébé, téter sa mère, c’est vegan, et bien sûr naturel et recommandé. 🙂
Les trentenaires parisiens en fin de vidéo qui payent un "atelier culinaire" où ils apprennent à mettre des amandes dans un blender 😂
Mais c'est tellement ça ! 😄
Oui c'est un peu bobo comme atelier 😅
😅😅😅
et ouais pris quoi.... lol
je pense qu'il y a une suite avec le reste des amandes lol
Le lait de vache contient lui aussi environ 90% d'eau et personne ne s'en offusque...
Ah bon 😕 comment tu sais ?
@@salmabrard5176 j'ai vérifié sur Google
@@yspttj mais faut vérifier dans des sites sérieux on trouve vite n'importe quoi ta pas un site à me donner ?
Et une partie de pus aussi, hmmmmm...
@@thaudrey tout ce que je comprends c'est que le lait est contenu naturelle dans le lait, on ne l'a pas rajouté
Mais vous avez conscience qu'au lieu de payer 2€50 le litre vous pouvez les faire tous seuls avec des amendes et de l'eau? :')
La marque c’est Alpro et c’est belge.
Ils avaient commencé avec le lait de soja.
Si vous regardez leur lait d’amandes le pourcentage d’amandes et bien vous constaterez que vous payez très très cher pour 1 l d’eau.
Eau de riz, eau d’amande, etc. Excellent surtout si fait maison. 35gr pour 1 litre eau, mixer, filtrer et boire. Utiliser le reste dans des gâteaux ou autre.
Je prends le Alpro Amandes grillées sans sucre et j'en suis très contente ! Je ne suis pas végane mais les produits laitiers de vache me donnent plein de boutons. Ce n'est pas le cas avec ce lait qui est en plus très peu calorique. Juste trop cher à mon goût mais c'est une bonne alternative au lait.
Une très légère partie du lait de vache est constituée de pus, et ce lait est assez acide pour le corps humain. Il est donc normal que le corps essaie de libérer les déchets lors de la respiration de la peau. Tout comme vous étant passé sur du lait végétal pendant un temps, plus de boutons. Toutefois je prends désormais des graines de chia et lin assez riches en calcium (+ du broccoli de temps en temps) et je me sens encore mieux.
Au Québec, le lait de soya bio produit au Québec est beaucoup moins cher que le lait de vache. Je dis ça comme ça...
lait de soja , drole , que de la flotte , sucre , sinon imbuvable
Le lait de vache aussi, c'est surtout de l'eau...
ET DE TOUTE FAÇON, IL FAUT EN BOIRE DE L'EAU POUR VIVRE !!!
Au quebec vous n'avez pas les subventions européenne qui finances l'exploitation des vaches, si les français payaient le vrai prix de la souffrance, ça les calmerais direct
enfaite le truc c est que déjà a la base le lait contient beaucoup d eau mais en plus en général le lait de supermarché est coupé a environ 30 a 40% d eau ce qui tombe bien car a la base l adulte est intolérant au lactose si les pays européen ne le sont plus c est du au fait qu il n y a plus sufisament de lactose pour nous rendre malade (en général quand tu as a faire a du vrais lait déjà tu es choqué part le gout car il est très fort mais en plus tu a beaucoup plus de mal a le digérer )
@@joepat7273 tout mon entourage adultes n'est pas intolérant au lactose, j'en ai jamais vu perso à part 1 une Fois.. Dire que ça concerne la majorité est tirer par les cheveux
Comment la nutritionniste peut-elle dire qu'une alimentarion végétale est insuffisante ? Quel manque d'information et de formation...
valuru 78 mais tellement, les gens sont tellement bloqués dans leurs vieux schémas
Elle précise ''pour l'enfant''
Autant l'alimentation végétale équilibrée est très bonne pour un adulte, senior, sportif, etc... Autant on ne sait pas encore très bien couvrir les besoins nutritionnels de la croissance et de la puberté, même en croulant sous les légumineuses et les légumes verts
Ce qui est dit c'est pour un enfant du à sa croissance. Ils ont pas inventé que des enfants sont mort à cause de ça. Après adulte c'est différent.
valuru 78 l’humain n’est il pas omnivore ? Alors pourquoi enlever des aliments à son alimentation si on est fait pour se nourrir de tout
Bah une alimentation strictement végétale ne permet pas de couvrir les besoins en vitamine B12, donc c'est insuffisant, CQFD.
Par ailleurs, le fer végétal a une biodisponibilité très, très, très inférieure au fer animal (environ 5%, contre 20 à 30%). Donc, à moins d'au minimum tripler tes quantités de lentilles ou d'épinards, t'es carencé en fer.
Cette médecin est très bien informée, c'est toi qui l'es pas.
Ceci étant, elle précise bien que son propos concerne l'humain en période de croissance.
Donc arrête de monter sur tes grands chevaux, et ouvre tes yeux et tes oreilles (si t'es pas déjà trop carencé pour en être capable).
Je sais pas si c'est vraiment un problème si le corps absorbe moins de calcium dans les laits végétaux car il me semblait que le calcium contenu dans les laits de vache provoquait paradoxalement sur le long terme une décalcification osseuse .
PS : Ils oublient aussi de dire que le lait de vache vendu dans le commerce contient lui aussi au moins 80% d'eau ...
Donc au final ça sent un peu l'enfumage là ...
Pour l'eau dans le lait de vache, comme c'est discuté au dessus, ce n'est pas comparable car il est initialement présent, c'est pas un ajout.
Je ne sais pas si tu veux défendre les laits végétaux, mais dans ce cas plutôt que les produits commerciaux mieux vaut parler de la dernière partie de la vidéo avec production maison, avec bien plus d'amande et qui a l'air correct!
la "décalicification osseuse" n'est pas à cause du lait, mais à cause d'un mauvais ratio calcium/magnesium, car la plupart des personnes consomme bcp de calcium, et pas assez de magnesium (étant donné que nos sols sont morts en nutriments), et le corps a besoin de magnesium pour faire entrer le calcium dans la cellule.
Le lait de vache est bu depuis la nuit des temps car il est bourré d'enzyme digestive et de nutriments (surtout quand il est cru), le "lait" végétal industriel, n'est rien que de l'eau et des conservateurs.
Euuh la dame de l'hôpital, Jocelyne Juste, dit à 18:18 "Une alimentation uniquement à base végétale c'est insuffisant pour avoir les apports nécessaires notamment vitaminiques en Fer et en Calcium pour ses (ces ?) enfants."
Moi je voudrais savoir une chose : de quand date sa dernière formation de mise à jour de connaissances ? Parce que du fer il y en a pleiiin dans les lentilles sèches, dans les haricots blancs, le soja, les pistaches, les noix de cajou, les abricots secs, le muesli et j'en passe, et le calcium on le trouve en grande proportions également dans le soja, le poireaux, les épinards, les amandes t plein d'autres choses..
Et quand elle ajoute en insistant "l'enfant est en croissance", si on parle d'apport nutritionnels, on peut faire un parallèle avec de grands athlètes (je vais pas faire la liste ici ça se trouve en 3 secondes sur internet) qui ont un régime alimentaire uniquement végétal et qui le vivent très bien au vu de leurs performances.
Bref s'informer profondément quand on a un rôle de conseil dans le secteur médical pour moi c'est la base quand même non ?
Votre documentaire est très partial et oublie de préciser que :
- Le lait animal (vache, ...) contient énormément de matières grasses et d'hormones. En cela, il est associé à beaucoup de maladies chroniques.
- Il existe un certain nombre de laits infantiles végétaux sur le marché des laits pour les nourrissons. Ces laits infantiles sont reconnu par la communauté scientifique comme de meilleures sources de nutriments pour les nourrissons que les laits infantiles animaux.
- Le calcium peut être obtenu dans énormément de végétaux et de manière beaucoup plus efficace qu'avec le lait animal. Pour rappel, la consommation de lait animal présente un gros facteur de risque pour l'ostéoporose. Alors est-il vraiment la meilleure source de calcium ?
- L'ANSES n'est vraiment pas l'organisme le mieux placé pour décider de la dangerosité des produits ou de la consommation des gens. Cet organisme est pourri par les lobbies. Il n'y a qu'à voir les produits phytosanitaires qu'elle laisse sur le marché agricole.
-Le lait animal ne contient pas "énormément" de matières grasses. On est à tout juste 6g/L pour du lait entier (et plus personne ne boit de lait entier, aujourd'hui, ce qui est dommage vu que gustativement, c'est de loin le meilleur).
-Quels sont donc ces laits infantiles végétaux miracles, et comment se fait-il que des parents vegans n'y aient pas recours pour éviter que leurs bébés ne claquent à cause d'une nourriture exclusivement végétale ?
-La consommation de lait animal n'est en aucun cas un facteur de risque d'ostéoporose, c'est l'excès de calcium associée à une carence en vitamine D, qui présente un risque. Il suffit d'avoir suffisamment de vitamine D pour que l'excès de calcium absorbé soit éliminé.
-T'es donc mieux placé que l'ANSES ?
mdr n'importe quoi
et le lait fait maison à 20% d'amandes ne semble pas être pas du tout pâteux comme le dit M. Debaere avec son lait à 3%....
Exactement...il suffit de le filtrer.
j'ai arrêté de regarder au moment où il a dit "pas que par les végétariens", alors que les végétariens ne mangent juste ni viande ni poisson mais ils peuvent boire du lait.
C'est quand même GRAVE de pas savoir faire la distinction entre végétaRIEN et végétaLIEN!
Tu trouves pas que c'est grave ça??
Les journal sont même pas foutus de faire preuve de rigueur dans leurs termes!!🙄🙄🙄🙄
Confusion sans la moindre importance. Mais si t'as envie d'être stupide et inculte pour un prétexte aussi insignifiant, c'est ton droit...après tout, t'es sûrement végé-quelque chose, donc t'es déjà idiote de base...
@@emmaswan1087 Non, c'est pas grave non.
@@julienprevost7956 Mais je comprends pas... pourquoi tu passes ton temps à mettre des commentaires pour insulter les autres ? Tu considères les végétariens comme des fanatiques agressifs mais tu t'es pas regardé toi même, tes commentaires ne véhiculent que de la haine et du mépris perchés sur beaucoup d'orgueil...
C'est bien d'avoir de la connaissance mais il faut aussi l'équilibrer avec la tolérance de l'autre, sinon on n'est rien d'autre qu'un animal.
3:45 mais regarde les macro nutriments plutôt que les calories non? Il faut les prendre sans sucres ajoutes sinon ça n’a aucun intérêt.. c’est sur que 28 calories pour 100ml mais 10g de sucre c’est bien.. y en a qui ne réfléchisse pas 😒
@לאוסקי Léna: 10g de sucre ça fait déjà 40 kcal 😉
Gabriel Gray c’est une façon de parler...
@לאוסקי Léna: j'avais bien compris mais ici c'est écrit 😜
C'est clair!!
On s'en fout des calories bordel de me*de !!!
Quand vont-ils nous parler de la CHARGE glycémique et INDEX glycémique ?!
C'est ça qu'il faut faire attention !!
chez nous depuis l'arrêt du lait et gluten pour notre fille autiste.métamorphose de comportement.sans tout ces sucres et peptides opïoides.le pire enfin le mieux c'est qu'elle a augmenté son calcium et moi aussi.
Il faudrait quand même aussi recommander aux parents de ne pas donner de lait de vache à leurs bébé hein...il est dit "lait maternel ou une préparation pour nourrisson", les laits de vaches classiques ne sont pas bons non plus et il est dangereux de ne pas le préciser juste pour faire passer son message anti lait végétaux. Il existe des préparations pour nourrissons végétales !
C'est clair, ils mettent toujours un biais dans ce type de reportage en omettant de mettre les choses en perspective. Oui le lait végétal n'est pas aussi complet que le lait animal. Mais le lait animal a déjà assez de torts en lui même (cruauté animale, antibiotiques, hormones etc) donc l'alternative végétale est toujours *plus saine* , il faut juste la compléter avec une alimentation variée.
Ouais, sauf que le lait de vache n'a jamais tué aucun bébé, LUI. Alors que les infanticides (ou en tous cas les mises en danger d'enfants) par des parents demeurés qui vénèrent Végégod, le dieu des mâchouilleurs de pelouse, défraient régulièrement la chronique.
Par ailleurs, le sujet du reportage c'est "les laits végétaux sont-ils de si bonnes alternatives aux laits animaux".
Et non pas "étude sur tous les laits qui existent". Le reportage ne s'est pas penché sur les inconvénients du lait de vache parce que c'est juste pas le sujet, et parce que y a aucune désinformation dessus, contrairement aux laits végétaux, pour lesquels les lobbies appuient à fond sur le côté santé, alors qu'au final c'est juste de l'eau et de l'huile.
@@julienprevost7956 Tu connais beaucoup de nourrissons qui boivent du lait de vache? Moi pas. Si tu donnes des briques de lait a ton gosse, c'est de l'infanticide assuré. Mais personne est assez con pour nourrir son gosse avec. Le seul aliment qui est véritablement bon pour bébé est le lait de maman. Car c’est le SEUL LAIT qui réponds a 100% au besoins du nourrisson. Il apporte les protéines, les hormones et les anticorps prévu pour le bébé. Une fois sevré, il n’est plus sensé boire du lactose.
Les laits végétaux ne sont pas prévu pour remplacer le lait maternel mais remplacer le lait de VACHE dans son utilisation culturelle et non nutritionnelle.
Par exemple les céréales.
@@ManuKun92 Y en a bien qui sont assez cons pour les nourrir de manière vegane et les tuer... :')
Quant au remplacement, il ne saurait en être question. Les nutriments présents dans le lait animal sont naturels.
Ceux présents dans les laits végétaux sont synthétiques, et ont donc une bio-disponibilité très inférieure.
@@julienprevost7956 Sophisme repéré... Les veganes comme tout autre mammifère que porte notre planète ne doit nourir son nourrison que d'UNE SEULE MANIERE le LAIT DE MAMAN.
Sauf contre indication médicale mais il est très rare. Et les raisons les plus propable hormis les adoptions et ou autre problème lié a la mere. Sont les allergies au lactose.
Le lait de vache reste très bon pour le petit veau
avant je prenais du lait végétal, mais mon muesli se compose aujourd'hui de :
flocons d'avoine, 4 cuillères d'une alternative yaourt, noix, noisettes, amandes, raisins secs, quelques fruits en sirop (fait maison, selon saison) et très peu d'eau !
Bonjour,
Nous faisons appel à des médecins qui sont formés par l'Etat et dont on peut contrôler le savoir ! Je vante pas les mérites des boissons végétales car je n'en consomme pas, mais le lait animal n'est pas non plus bon pour la santé et je trouve ça triste que ce reportage vante les mérites du lait de vache "presque soit-disant meilleur" que les laits végétaux !
Bah les gars c'est simple, si tu veux du calcium tu le trouves ailleurs que dans le lait comme le brocolis ou autres légumes/céréales/légumineuses. Et puis pour la vitamine C on arrête les jus de fruits à base de concentré et on mange des poivrons par exemple...
Merci d'arrêter de prendre que des références de médecines occidentales et de s'ouvrir à d'autres cultures !
merci !!!!!
🖒🖒🖒
Complètement d'accord avec toi ! en plus en ce qui concerne les bébés humains, ils ont, par logique, besoin de lait humain. Donc oui pas de lait végétaux mais pas non plus de lait de vache..
Totalement d'accord avec toi!
De plus, les gens qui pensent qu'on a besoin encore de calcium dans des quantités énormes après l'enfance vont juste se ramasser de l'ostéoporose ... Trop de calcium : le corps le stock dans des organes où il ne devrait pas être, ce qui peut, à terme provoquer des calculs et d'autres problèmes de santé. Ce besoin de lait qu'on nous rabâche depuis les années de Gaule sont du pur n'importe quoi destiné (à l'époque) à encourager la production de lait.
Même pas encore regarder que je sais qu'ils vont demander à une nutrionniste qui va dire de surtout pas compter uniquement sur le lait végétal alors que SISI les gars vous pouvez stopper le lait animal pour commencer les laits végétaux. les laits animaux sont bourrés d'hormones de croissance destinés pour le veaux qui lui dégage à l'abbatoir ^^ et bourrés d'antibiotiques et de Soja ogm car il est autorisé en France pour l'alimentation animal :)
sauf que ces laits végétaux alpro sont bourrés d'additifs et d'autres saloperies...
@@benhuriet000000 non non :) il y en a mais il faut pas être teubé et prendre de la qualité.
Yes tous ensemble pour payer 10€ pour boire un verre de pseudo lait !
Je préfère croire un nutritionniste et boire un peu de lait animal qui contient des nutriments que les autres laits n’ont pas, plutôt qu’un commentaire youtube qui nous dit qu’ILS ne veulent pas qu’on sache.
Oui Pierre, il vaut mieux faire confiance à Pierre qui a lu ça sur internet et entendu des gens le dire plutôt qu'à quelqu'un de professionnel qui a étudié dans le domaine pendant des années mais ui
Tres bon reportage.
Jai eu beaucoup d'informations de manière très logique.
Sur la forme cest un plaisir.
J'ai appris à décrypter les com sur les emballages ,et comment aller à l'essentiel,les étiquettes.
Jai appris à comprendre comment les producteurs déforment la réalité.
Vraiment un reportage approfondi avec des enquêtes sur le terrain.
Merci.
Vous étiez intelligents au commencement. Puis, vers 14 minutes, vous commencez à désinformer et à faire des généralités. Bravo.
Bin oui, vous pouvez faire votre lait à la maison!!! C,est tellement rapide et simple!! Sans sucre, sans additifs.... pour faire une boisson chocolatée vous pouvez le faire en ajoutant à votre lait la banane et 2 cuillères de cacao naturel.... un délicieux dessert toujours sans sucre ajouté ou additif... arrêtez d’acheter les produits dits bons pour la santé... lisez les étiquettes....
pour tous les excités qui hurlent au documentaire "pro lait de vache". ils ne disent à aucun moment qu'il ne faut pas consommer du lait végétal mais du lait de vache. ils disent juste et ils ont raison que les laits végétaux ne sont en aucun cas des substituts aux laits animaux car ils sont beaucoup plus faibles nutritivement, voilà ce que disent la pédiatre et la nutritionniste. la tromperie vient du fait que tout le monde appelle ça du lait, or ce n'est pas un lait c'est un "jus". on le voit bien avec la mère de famille qui pense donner mieux à sa fille en substituant le lait de vache par des boissons végétales pour ses pancakes sauf que ce n'est pas le même apport en calcium, protéines etc...chez un adulte ça peut passer mais chez un enfant, ce n'est pas super bon. lui donner les deux pourquoi pas ou alors trouver d'autres apports en calcium etc...et puis alors là, l'arnaque quoi, 95% d'eau et ils te vendent ça plus cher que le lait de vache...mais bon comme c'est à la mode...
Et le lait de vache, tu penses qu'il n'y a pas d'eau dedans?
Je suis un homme de 25 ans. Je ne ressens pas du tout le besoin du lait, pourtant je vais très bien. Matin deux œufs. Midi et soir: six cuillères de riz blancs, 250g de viandes, un peu de légumes (chou de Bruxelles/haricots/brocolis), dessert une ou deux 🍏. Activité sportive régulière mais peu de quantité et douce (tractions, pompes, squats). Réduisez le féculent et le sucre, plus de protéines animales, c’est aussi simple que ça pour être en bonne santé. Le lait est bien mais n’abusez pas avec les céréales, sucrées ou pas. Vaut mieux manger un bon steak ou une (voire deux) œufs le matin
Le meilleur slogan serait : "sachez consommer en utilisant votre réfléxion et le bon raisonnement censé."
Le lait végétal est plus digeste car il ne contient pas de lactose, de ferments lactiques et pas d'hormones de croissance ! Après, bien entendu il faut se méfier de certains laits végétaux fabriqués par les industriels. Certain ne contiennent quasiment que de l'eau et sont vendu au prix fort. D'autres peuvent avoir un taux glycémique très élevé comme le lait de riz donc pas top si on souhaite manger plus sainement pour maigrir. La clé est une alimentation variée avec des végétaux et des produits provenant de sources animales (si on est pas antispéciste qui est une façon de pensée respectable).
Tu peux pas dire que le "lait" végétal est plus digeste que le lait de vache (ou de chèvre), si tu es allergique aux fruits à coques, tu vas pas prendre un "lait" d'amande, par contre tu peux très bien consommer du lait de vache ! Ensuite si tu es intolérant au lactose, tu peux toujours boire un lait sans lactose et pour les gens qui disent que c'est pas naturel, en faite c'est juste une enzyme qui dégrade le lactose (qui est un sucre) en différent petit sucre, c'est à peu près le même principe pour produire la bière ou les yaourts (sauf que la on utilise des levures et des bactéries et dans ce cas, ils vont consommer ces sucres).
Le lait sans lactose est une option aussi plus digeste, effectivement 🙂
le lait n'est pas digeste car il est pasteurisé, toutes les mauvaises et BONNES bactéries, ainsi que les enzyme digestives et les "hormones de croissance" que tu dis, sont enlevés. Le lait du magasin est un lait stérile, vide de nutriments. Je bois du lait cru et ma digestion va bcp mieux, j'ai pratiquement plus d'eczéma.
Il y a pleins d'aliments riches en calcium, dans beaucoup de fruits et légumes et notamment les légumes à feuilles vertes. On ne peut donc pas être carencé en calcium. Et que dire des grands consommateurs de produits laitiers qui sont atteints d'ostéoporose ?
Depuis que j'ai arrêté les produits laitiers j'ai une bien meilleure digestion qu'avant.
Emission subventionnée par le lobby des produits laitiers ?
Je suis pas subventionné par le lobby des produits laitiers moi. Par contre, je sais lire une étiquette et utiliser Internet. C'est grâce à ça que je sais et que je dis que le lait végétal est une merde et une escroquerie.
Mais tout le monde n'a pas la chance d'être subventionné par le lobby des gens qui ont un cerveau...
t'aurais préféré que ce soit subventionné par le lobby végétal ?
il n'y a que des personnes qui ne réfléchissent pas dans cette émission, y compris les nutritionnistes, il suffit de boire le lait de notre mère jusqu’à notre sevrage comme tous les animaux donc après cette période les laits végétaux ne peuvent pas être mauvais à part pour une allergie XD je me demande si elles sont vraiment nutritionnistes XD elles sont justes payés par les lobbies laitiers nous n'avons besoin que du lait de notre mère jusqu'a notre sevrage après le lait ne nous sert plus à grand chose.
J'adore quand on démonte une boisson "plaisir" en la comparant a une boisson "indispensable" et le il n'y a pas de fer mdr le lait non plus c'est pas complique sels minéraux : calcium, phosphore, vitamines elle m'as tué la "spécialiste". Le lait de vache c'est 900 g/l soit 90% d'eau wha l'arnaque ! Mais bon c'est mélanger dans le pis donc no soucis :D Non plus sérieusement manger des amandes c'est mieux !
Mais tellement ! Le lait végétal c'est juste pratique pour des gâteaux ou quoi. Mais pour les nutriments tu manges une poignée de noix et boom pour 50 centimes tu fais le plein de fer, calcium, protéines, bon lipides ... 😁
Moi ce que j'aime c'est le gars de l'agroalimentaire qui dit que ça serait trop épais si il mettait plus mais qui rajoute de l'épaississant dans sa mixture merci bien on est pas des pigeons !
98% d'eau du robinet et 1% de sucre , amandes .3,60€ .
Boit du lait de vache depuis ma tendre enfance 😍😍😍😍
Ce sera toujours meilleur qu'un soda....
l'aide d'amande 100 pour cent vegetal , je ne savais pas que l'eau est vegetal
Ahhhh, nos bons lobbys de l'industrie laitière et et de la viande... ^^
vous êtes gentille madame la nutritionniste mais quand on ne supporte pas le lait , la boisson vegetal est pas mal dans le café ou les crêpes. Rappelons aussi que le lait acide est en partie responsable de l'osteoporose notamment.
aurore . lait de vache demi ecreme 100 ml 43 Kcal ?
Lait d'amande , sojà ( oestrogènes ) coco sont d' une des jus . ont peu de protéines . Lait de brebis serait un des meilleurs mais cher la brebis donnant peu de lait .
TTs ces laits une manne pour les fabriquants .
Le sans gluten à la mode aussi ( puisqu'il faut une réelle allergie ) se conservant mal il faut rajouter un tas de cochonneries alors que le gluten naturel dans pain , pates est le conservateur naturel .
Phobie du sucre . Consommer du sucre complet .
Dans qqs années on tirera de nouveau une sonnette d'alarme disant qu'on a tt faut ....
Les asiatiques se frottent les mains .... pris comme modèle comment faisions nous avant ?
La malbouffe et l'obsession . ON se nourissait piour vivre à présent on voit pour se nourrir .
C'est quand même dingue de faire un sujet de 20 minutes sur les laits végétaux sans parler des personnes véganes ou en transition vers le véganisme ou souhaitant limiter l'exploitation animale. Aujourd'hui les premiers acheteurs de ce genre de lait sont quand même ces personnes là. Déjà un an que je n'utilise plus que du lait de soja dans mes pâtisseries et au niveau du goût on ne voit aucune différence! Et n'en déplaise à cette nutritionniste, une alimentation 100% végétale peut apporter toutes les vitamines et protéines nécessaires à la croissance d'un enfant. Il y'a des tas d'enfants omnivores en carence et des tas d'enfants végétariens/végétaliens en pleine santé. Et comme j'ai vu plus bas : ça aurait bien de préciser que ce n'est pas forcément le lait végétal qui n'est pas bon pour les nourrissons mais surtout le lait qui n'est pas infantile! Du lait de vache fera autant de mal à un enfant qu'un lait végétal lambda. Par contre des laits végétaux spécialement prévus pour nourrisson ça existe, et ça marche aussi bien que les laits infantiles normaux. Enfin bref, c'est pas encore ça quoi.
Tiffany BRICE lol on se doute bien que les Vegan ne consomment pas de lait...Vous n'avez pas le choix. Donc aucun intérêt! Justement ce qui est intéressant c'est que d'autres personnes qui ne sont pas obligés de dire non au lait se tournent tout de même vers les boissons végétales. C'est pas parce qu'on ne parle pas de vous partout où ça parle de végétal que ça devient "dingue".
@@Corapaslemagasin bah en fait si, on a fait le choix de ne pas consommer de produits d'origine animale. C'est pas comme si on ne pouvait pas, c'est qu'on ne veut pas. C'est pas pareil. Et du coup on se situe dans le même cas que cette femme qui a décidé d'arrêter le lait animal. C'est juste quelle le fait égoïstement (pour le nombre de calories, le goût et son confort) alors que les végans le font pour les animaux. Donc on a tout autant notre place dans ce genre de sujets, si ce n'est plus car c'est quand même la monté du véganisme (ou au moins la monté de la remise en question du carnisme) qui a rendu ces produits connus. Donc si c'est dingue qu un article sur les alternatives végétales ne parle pas du véganisme. Mais bon, comme ils ne donnent la parole qu'à une nutritionniste anti régime végétal (alors que récemment des centaines de professionnels ont annoncé qu'un régime végétalien n'était pas dangereux pour la santé, peu importe l'âge) on voit bien leur orientation sur le sujet.
Non mais non, quand t'es gamin, je suis désolée t'as BESOIN de viande, y'a pas d'histoire de " j'ai vu des enfants omnivore" machin gnagna, j'ai vu deux fois plus de gamin vegan en carrence que de gamin omni
@@gaellev1128 un régime végétalien, quand il est mené correctement, n'est pas mauvais pour la santé.
C'est sur que si le gamin ne bouffe que du pain, des pâtes à la sauce tomates et des frites il n'ira pas bien.
Mais s'il tire ses protéines, son fer, son calcium et ses vitamines des végétaux il n'y aura aucun soucis, sauf pour la vitamine b12 qui n'est pas présente dans les végétaux (: c'est pas moi qui le dis, mais les spécialistes de la santé qui ont rendu un rapport à l'ONU y'a pas si lgt ;)
@@tiffanybrice3600 j'entends... mais je n'aime pas prendre de complément alimentaire que je n'absorbe pas bien. A la place je mange un peu de viande ou un peu de poisson par semaine avec une grande variétés de légumes et c'est bon j'ai mon fer, mon magnésium, mon b12 avec des aliments naturels... ^^"
je voudrais en boire mais il reste trop onereux pour le momment alors j en boit de temps en temps car en effet il est bon !!et en plus je le digere mieux que le lait bio qui est lui aussi avec un prix eleve !!
oui enfin y'a 2millions de laits végétaux, tu choisis ceux avec une bonne compo et c'est bon
Ou tu le fais tout seul ^^
quand les lait végétales seront au même prix que le lait OK je pourrait en acheté
Boisson sarrasin et riz : 56kcal 100ml et 10g de sucre pour 100ml
Coca cola classique : 42kcal pour 100ml et 10,6g de sucre pour 100ml
Ok c'est sûrement pas aussi mauvais que le coca pour la santé, mais c'est pas du côté des calories qu'il faut regarder 😁
je me souviens au début des années 2000 quand je mangeais les produits alpro j'étais montrée du doigt et critiquée comme les temps changent
Genre ils ont mis 5 amandes dans une bouteille et beaucoup sucré et appelle ça du lait 😂😂
Y'a que qd on a les bonnes infos qu'on peut se rendre compte de l'échelle d'énormité à laquelle on a à faire sur ce sujet, & c'est juste hallucinant que ds chaque reportage, la persn balançant les pires conneries soit celle censée représenter l'expertise, à savoir les nutritionnistes en l'occurence, même si ici elle est pédiatre de base.
Je pourrai pas revenir sur chaque point qui mériterait correction ce serait long (sauf si on me demande à la limite) & je ne peux m'autoproclamer spécialiste, en tout cas je me rends compte de la situation abyssale à laquelle on fait face... même si elle n'a pas forcément tant empiré, sachant qu'il paraitrait que de + en + de gens se préoccupent de leur santé... Mais bon, n'est-ce pas un leure?
Seul moyen, se réinformer, sauf que nos choix en terme de sources d'infos vont de toute façon elles-même dépendre de nos paradigmes... Donc certains m'ont tjrs l'air piégés! FFFffffff
Le marketing seul a toujours un discours pour leurrer tout le monde.
Mouais, la cuisine traditionnelle Japonaise n'utilise aucun produit laitier (ni lait, ni fromage ni yaourt), a tel point que fromage en japonais se dit "Cheese" ils ont pas l'air de mal le vivre. Certes le lait végétal n'est pas indispensable, mais le lait tout court non plus..... D'ailleurs certaines etudes vont a dire que la calcium du lait est plus dur a fixer que le calcium des légumes.....
Lait D'amande en Angola ce vraiment rare
Contre mon soucis de lait, j'ai simplement arrêter le lait de super marché...
On a 2 distributeurs de lait cru en direct de la ferme de la même ville et 0,50 €/l, je l’écrème et c'est bon par contre la découverte du vrais gout du lait ma demander une adaptation 😂
En plus cru il est top pour faire des yaourts.
"Le lait est changé tous les matins et ne subit aucune transformation entre le pis de la vache et la mise en bouteille"
1 an sans tomber malade ? 😂
Personnellement ça fait 6 ans que je ne suis pas tombé malade alors que je ne mange pas forcément sainement 🌚
Moi aussi ça fait 1 an que je suis pas tombé malade...ah mais merde, l'hiver revient, je vais sûrement tomber malade sous peu...
Et l'hiver prochain aussi, ça fera 1 an que je serai pas tombé malade !
Bref... xD
Non seulement comique en sachant que l'on peut le faire aussi avec un blender, mais il faut savoir qu'en plus par contre, une algue qui se trouve dans ces "laits" qui provoque des ulcères d'estomac. Mais j'ai cessé avant que cela ne soit aussi mon cas. Il ne faut jamais acheter sans savoir tout ce que les produits contiennent et d'autant plus dans les supermarchés.. y compris dans les boutiques bios, tout n'est pas véritablement bio. Le vrai bio est chez l'artisan lui-même, directement en contact avec sa clientèle.
Le lait d'amande: c'est une recette de grand mere, originaire du nord de l'Afrique. On le consomme principalement pendant les cérémonies et au mois de Ramadan. 2L de lait d'amande concentré dite "Rouzata" coute max 10 euros.
Cette vidéo est tellement biaisée mdr ça m'a fait pété de rire à chaque "retournement de situation"
J'ai vue un reportage récemment qui explique comment il se fait que l'homme (Du moins la plupart des gens ) puisse boire du lait une fois adulte sans problème particulier. Tous simplement depuis la domestication des animaux l'homme c'est habitué à boire du lait, donc le corps a développé les enzymes nécessaires pour le digérer. Donc si on a pas de problème de digestion on peut a boire. J'ai déjà essayé les lait végétaux et j'aime pas du tout je préfère le lait de vache.
Le lait de vache est uniquement pour ces petit pas pour l homme arrete votre arnaque
Je vous recommande pas le lait d'amande mais essayez le lait de noisette et le lait de soja (faite attention à ce que le soja provienne de France)
0:28 "Directrice générale Alpro France" PAR CONTRE, ON MONTRE PAS LES LOGOS DE LA MARQUE SUR LE PRODUIT. ok :/
Avec cette idée de faire la boisson d amandes à la maison, je crains qu on achètera bientôt les amandes au prix du caviar!
Au Québec, on additionne les laits végétaux de la même chose que les laits de vache.
Faites la même chose, ce n'est pas plus compliqué...
On en a certain en France qui le font aussi. Ils ne parlent que de ceux qu'ils peuvent discréditer de toute façon !
17:52
Les laits végétaux ne contiennent pas de protéines ?
Le lait de soja contient + de proteines que le lait de vache !
Les laits végétaux ne contiennent pas de fer ?
Le lait de soja contient 32 fois + de fer que le lait de vache !
Sources : fr.wikipedia.org/wiki/Lait_de_soja
Ouaip...
Sauf que le fer non-héminique a une biodisponibilité d'environ 5%, alors que le fer héminique, on est plus proche des 25%.
Pareil pour les protéines, les animales sont de bien meilleure qualité que les végétales.
Et le lait de soja contient des isoflavones qui n'ont rien à faire dans notre alimentation.
Et si t'as rien compris...bah c'est pas étonnant, t'es sûrement vegan, donc obligatoirement mal informé et mal renseigné.
qu'est-ce que tu racontes comme connerie... omg .
@@Matrona.Goddess je donne même la source...il va falloir un peu plus que ta remarque vide.
@@Razieltor Wikipedia c’est une bonne source? 🤣
Tu sais effectuer des recherches scientifiques ou t’es trop con ?
@@Matrona.Goddess dire que wiki c'est pas fiable c'est vraiment le niveau zéro de l'argumentation et ça montre juste que tu connait rien. Wiki est sourcé. Donc va voir les sources et si c'est pas fiable ou que la source est pas bonne tu peux même le modifier. Donc tu as tort.
Bonjour si vs le faite vs même c'est encore mieux du fait maison rien de meilleurs un recipient une quantité d'amande ou autre et trois fois la quantité d'eau et blender aussi facile que cela ensuite passer ce liquide et hop vs avez du lait le top Portez vs bien
Y-a-t-il quelqu'un qui a fait du fromage avec ces laits "végétaux" ?
C'est marrant au moment où je visionne la vidéo j'ai une brique alpro amande sur ma table
btw la musique de 7:20 à 8:18 est "Make Your Ideas Real" de Thierry Carouby
Beaucoup d'eau, beaucoup de sucre et seulement 2% de lait d'amande, ça fait cher le flacon
Ce n est pas du lait mais juste une boisson
12:30 breaking news : des minéraux dans le lait végétal :'(
Et toi la nutritionniste payée par les lobbies du lait, on t'a reconnue hein
Ce ne sont pas des " lait" mais des eaux aromatisées contenant peu d amandes ou de cereales et vendus a des prix exorbitants pour ce que c est. Sauf peut etre le lait de soja , vraiment a base de soja. Le reste c est de l entube. Faite votre lait d amande vous meme. Et ca n a rien a voir avec le lait. Le lait est un aliment , pas une boisson.
Le vrai problème, c'est l'appellation du lait qui est par définition un produit animal
Vous êtes payer combien pour descendre les boissons végétales ?!
Probablement quelques centaines de milliers d'euros par l'industrie des produits laitiers
On consomme tous les jours du lait de soja ALPRO - un point important qui me chiffonne comment un lait sans produit de conservation alors qu il a une durée de conservation de 7 mois???
Et l effet velouté du lait d ou provient il??? Quel no E… (additif alimentaire)
Y a t il dedans- parfois j’envie fais mon lait de soja et il n a pas la même contexture et à un meilleur goût et sans sucre!!!
Bonne santé à tous
En moyenne 2 euros 80 ^^ ca veut rien dire la moyenne xD on se fait pas du tout une idee des produit les plus vendu ! Et donc c'es plutot deux fois plus cher que trois plus cher. Bref...
Chantons en chœur : " les laits végétaux sont nos amis pour la vie ! "
Mon préféré :
Le lait de sésame fait maison (choisir les graines blanches plutôt que les brunes).
Aspect:
Très blanc, onctueux , ne se décante pas facilement.
Goût:
Assez agréable avec une très légère amertume non dessuasive et à laquelle on s'habitue vite. Mélangé à du café, on a du mal à le distinguer du fameux café au lait ''made in vache'' !
Attrait:
Riche en calcium, magnésium, phosphore, zinc, cuivre, fer, phytostérols, vitamines du groupe B, folates, protéines...
Prix:
L'un des moins chers (en tout cas ici en Algérie).
Lien utile :
czcams.com/video/u2r5zAORykk/video.html
Arretez de dire le lait vegetale car cela est faux selon l'organisation mondiale de la santé la definition du lait est claire donc trouver un autre nom à ce machin
5:43 tranquille le tracteur Lamborghini
Perso je boit plus de lait froid deja
3:40 pour 100ml il n'y a QUE 50 kcal mais 15kg de sucre, arrêtez de ne regarder que les kcal...
Moi je reste fidèle au lait de vache de chèvre ou de brebis au moin y a pas de sucre
Ce reportage est une grosse blague !! Lait de substitution ???? Après deux ans on n'a plus besoin de lait (maternel "de sa maman"). Le lait de vache est déjà un lait de substitution qui amène à des maladies graves (diabète, arthrose etc.). N'oublions pas que le lait de vache est censé faire grossir un veau jusqu'à 800 kilos en quelques mois ! (qu'est ce que ça peut faire sur un être humain ??) Les amandes sont pleines de calcium, il suffit de les manger telle quelles ! Evidemment qu'il n'y a pas assez de nutriments dans ces boissons, il faudrait mettre beaucoup plus d'amandes et le prix ne serait pas le même !
Pourquoi besoin acheter c’est possible faire la maison toutes simples
Je viens de checker mon frigo : "lait" d'épeautre : 57 kcal/100 mL, lait de vache : 46 kcal/100 mL... No comment
a 3:22 jaime bien la nan si elle regardé vraiment ce quelle mange, je pense quelle serait mieux physiquement... c bien de consommé du lait vegétal pour ce donné bonne conscience....
90% d'eau c'est une bouteille d'1 litre d'eau minérale ou du robinet vendue à prix d'or et oui 800 briques divisées par 25kg= 32g soit 3,2% d'amandes pour 1litre d'eau lorsqu'on sait que l'eau du robinet fait 3€ le m cube soit 1000 litres soit 3/1000=0,003€/l.
Je confirme c'est une mine d'or le litre vendu 3€*800= 2400€ les 25kg d'amandes, ils vous mettent à l'amende
Bonjour, pour info les produits a base de lait animal Vache Brebis etc... necessite la mort de son petit pour la presure, donc moi perso je termine mon lait fromage et je n'achette plus de lait de vache chevre brebis yagourt fromage blanc fromage beurre. Voila.
lait vegetal.. lol je savais pas qu'on pouvait traire des vegetaux
Ce nest pas du "lait" .....
Les bébés ils meurent qu' elle triste monde , le véritable Dieu dit: l'argent est la racine de tout les malheurs.
Religions tue Jésus-Christ sauve.
(La politique est une religion car elle demande que l'on croit en la parole de ses politique, elle demande donc nôtre foi.)
Calcul erroné à la fin
Le pourcentage d amande ce calcul après filtration
Donc il y en a pas forcément beaucoup plus que dans le commerce
Les belges sont forts... alpro s’est exporté partout..
Je fait avec seulement 30% eau
A faire soit meme c est meillieur
le lait de soja.. c'est le top
Pourquoi?
Le lait végétal n'est sûrement pas irréprochable. Mais bon, on sait qu'aujourd'hui rien dans notre alimentation ne l'est. C'est dommage de le blâmer ici en nous incitant presque à revenir au lait animal, qui est bien bien plus irréprochable, autant sur un plan nutritif qu'un plan écologique. Justement, moi ça me fait plaisir de voir que de plus en plus de personnes viennent au lait végétal, que ce soit par conviction végé ou pour une intolérance au lactose ou pour le goût. On devrait au contraire encourager ces consommateurs.
Et pour rappel, quand on boit du lait, on ne se nourrit pas que de ça. S'il y a moins de calcium, on peut le trouver ailleurs. Que l'on boive un verre de lait végétal ou animal par jour, il faut de toute façon compenser en mangeant des légumes qui nous apportent les bienfaits nécessaires.
Arretez de dire à la coco ! On dit une noix de coco et un coco!!! Alors on dit au coco !
J'adore la recette : 140g d'amandes pour 75cl d'eau. 20%. Mais une fois filtré, il reste combien d'amandes dans le torchon ? 120g ? On est exactement dans les mêmes proportions que pour le lait industriel, qui doit aussi utiliser 20% d'amandes au début pour n'en garder que 3% une fois filtré. C'est de la mauvaise foi absolue ce qui est indiqué...
Cacher le logo mais bien dire la marque lol