These are authentic Yemeni cakes ( Yemeni Ka'ak )
Vložit
- čas přidán 25. 04. 2022
- Eid cakes, authentic Yemeni cakes with the smallest details, using standard cups, will be perfect for you the first time.
___________________________________________________________________________________
The Ingredients :
A kilo of all-purpose flour, equivalent to approximately 6 cups
1 cup ghee
1 cup butter
A quarter cup of vegetable oil
3 eggs
1 cup liquid milk, as needed
1 tbsp salt
1 tsp sugar
1 tsp instant yeast
For decoration (egg yolk, black sesame seeds)
The method:
Heat the oil, ghee and butter until it reaches the boiling point, then pour the ghee mixture while it is very hot on the flour and stir with a wooden spoon, then by hand we rub the flour and ghee until all the flour grains are coated with the ghee mixture
Then add eggs, yeast, salt, sugar and gradually add milk until we get the right dough consistency
[ ] note
(The method of kneading is just stirring and gathering the ingredients only
And if we notice that the ghee mixture is too much, we can add a cup or half a cup of flour and equalize the amount)
We leave the dough to ferment for half an hour, and then we shape it
Garnish with egg yolk, sesame and black seed
And we put it in the oven, pre-heated to a medium temperature, and the fire is turned on from below only, and we leave it until it turns red
Bon appétit
#Cooking #Eid Al Adha
___________________________________________________________________________________
:Follow me on Instagram
/ laledcook
:Follow me on Facebook
/ laledcooking
___________________________________________________________________________________
Follow me on Instagram:
/ laledcook
Follow me on Facebook:
/ laledcooking
___________________________________________________________________________________ - Jak na to + styl
صراحة لا الكلمات المناسبة لوصف مطبخ لالد قمه وفخامة في الشرح والتوضيح المبسط لأول مرة أطبق ويطلع زي ما اريد واحلا الف شكر أسأل الله أن يجعلها في ميزان حسناتك
اللهم امين يارب
@@laledcook الذي اثار انتباهي هو الأطباق التي توجد في المكونات مثل عندنا في المغرب نفس الشكل ونفس الألوان سبحان الله .
والكيك جميل جدا تسلم يديك ياطيبة .
واليمن والمغرب روح واحدة ومايسعدكم يسعدنا .
حفظ الله بلدنا الغالي على قلوب من يسمعها مجرد مانسمع اليمن القلوب تهتف فرحا به
@@hanansalmi1159 نعم رووعه قناتها وتستحقالدعم
فعلا. ابدعت واتقنت.. ومحتى رهييب. وكنت ابحث عن قناة للطبخ الصنعاني خاصه.. لان اكثر العالم العربي لايعرفوه
جربت طريقتك وطلع الكعك مرررة رهيب الله يعطيك العافية 🌹
والله وصف وتجيب اسرار العجين كيف وايش وماينفع وكل شي تقوله وتشرحه من قلبهاااا مشكوره❤❤❤❤
افضل طريقه للكعك البلدي اليمني يجننننن كل من جربه اعتمده ♥️
تسلم يدك جربت الطريقه وطلع ماشالله هش ولذيذ
ماشاء الله كعك يدخل القلب قبل المعده
ماشاء الله قمه الروعه🥰
وانا فداء لصنعاء واصحابها وسكانها وبقيه بلادي الحبيبه
تسلمي فعلا هذه طريقه الكعك البلدي
تسلم الأيادي الكعك والطريقه حتى الأواني يفتحين النفس
@منوعات ام غدير عفوا اختي نصيحه مني لاتدوري متابعين بهذه الطريقه اتركي الناس هم الي يدورو عليش 😊
يالله ذكرتيني ابالكعك حق امي وخالاتي وخواتي يم يم يجنن
شكراً حبيبتي سويته والكل عجبهم تسلم يدش والله يسعدش ويرزقش ♥️
طبقة الكعك وماشاء الله طلع رؤعة 🥰
ماشاء الله نظافة وشياكة ولهجة صنعانية تجنن .. متابعتك من عدن 😘
ما شاءالله تبارك الله لا قوة إلا بالله العلي العظيم
صحة وهنا و تسلم الأيادي يارب
ماشاء الله جربتها الآن وطلعت روعه الله يعطيك العافيه وربي يسعدك
بالعافيه عليكم
وصف دقيق وعمل مميز
ماشاء الله وصفاتك كلها رووووعة تسلمي على شرحك الكافي و الوافي
الله يسلمك
ماشاءالله تبارك الرحمن ربي يبارك فيك ويحفظك
ماشاءالله طريقة روعه انضبط معي الكعك والكل مدحه تسلمي الله يحفظك دائمامبدعه
الحمدلله 😍 تسلم يدك
عنجد اشتئالا كتير لصنعا ولناسا الطيبين
ماشاء الله تبارك الله
ربنا يبارك لكي بصحتك
ما شاء الله روعه
تسلم يدك عمل جدا رائع 🤩
ماشاءالله تبارك الله 😍😍
ماشاء الله طريقه تجنن وسهله وطعمه روعه ❤❤
ماشاءالله عليش قوي روعه
رائعه
سلمت الايادي
ماشاءالله رووووووعه
لذذذذيذ من واحدة مجربه واكله منه😍😍😍
انا فدى اللهجه الصنعانية :) دخلت ابحث عن طريقة للكعك وشفت الفيديو حقك وبجربه لان شكله ماشاء الله مشهي وكمية كبيرة 😍
الله يجبر بخاطرك.. فعلآ انجح طريقه جربتها وبعتمدها إن شاء الله
يارب ويجبركم شكرا على ثقتكم بوصفاتي
فكرة قطاعه للظفرات روعه يطلع نفس الحجم كله ومنظم
ماشاء الله ررروعة
ما شاءالله ممتاز
والهجه الصنعنيه الجميله
شكرا
ماشاءالله تسلم الايادي 😘😘😍😍
ماشاءالله جربته مرة ممتازة تسلم يدك
بالعافيه عليكم
وصفه رااااائعه 😍😍😄
فخامه وترتيب وتصوير رهييب
تسلم يدش وماشاء الله عليش فعلا هذه هي الطريقة الاصلية والصحيحة للكعك البلدي اليمني
جدا جدا روعه
أكثر واحدة بتشرح بالتفصييل الله يوفففقك استمري هكذا ومزيدا من النجاح
شكرا جزيلا
وصفه اكثر من رائعه شكررررررراااااااا من القلب
جربتها و طلعت حلوة وهشه 😻
الحمدلله فرحتيني وبالعافيه عليكم
فديتك كم جلست منتظره
تسلمي قوي عادنا كملت اسوي الكعك وفعلته على طريقتش طلع روعه😍
ماشاء الله عليش تسلم يدك 😋😋
ماشاء الله تبارك الله
روعه
يسلمو
جربت طريقتك والنتيجة روووووووعه والكل تمدح فيهن مشكوووورة على شرحك المبسط وطريقتك المضمونه
الحمدلله انه انضبط بالعافيه عليكم
يسلمو الايادي
سلمت يداك
روعه ماشاءالله
ماشاء الله شرحك يجنن ومفهوم وان شاءالله اطبق طريقتك.. ياعسل
الله يسلمك ويسعدك
تسلم يدك طريقه مضبوطه وتجنن
الله يسلمك يارب
مشاءالله عليكي مبدعه وجربت وطلعين مشاءالله ❤
بالعآفيه عليكم
ماشاء الله
تسلم الأيااادي
حجبتش بالله وأسامي الله 😍😍
اشكررررررك جداً انتي اكثر وحده وضحتي قوام العجينه
العفو كل ما أسعى له هو الفائده لكن
روووعة روووعة شكرا لك -
وأخيرا انضبط الكعك معي😋 . شكرا جزيلا لكي اختي ❤.
بالعافيه عليكم
فعلا انتي بنت صنعاء نفس طريقتنا للكعك بيطلع لذيذ احب الكعك البلدى😍😍😍😍😍
ياسلام عليك شكرآ جزيلآ حلو جدآ
الله يسلمك
ماشاء الله عليش ...تستفدت قوي من المعلومات الي ذكرتيها في الفيديوه ...سلمت يداش ...وبارك فيش
الله يسلمك ويبارك فيك
شكرًا على مروركم ودعمكم
لذيذ جربته
يسلم الصوت واللهجه واليدات والذوق اليمني الصنعاني.. جميله في تقديمك وجميله في كلامك وشرحك .. اكيد من الان وصاعدا هذه وصفتي المعتمده .. كل الاحترام لك لالد
شكرا جزيلا على الكلام الجميل وحياكم الله
ماشاء الله أحلى كعك يمني افعله في حياتي، تسلم يدش الله يسعدش♥
يسعدش ربي
تسلم ايدك.👍❤️
تسلم يدك والله يعطيك الف عععافيه وعليكم بالف عفيه❤
الله يعافيك يارب 🤲
وصفة رائعة
جربته طلع يجنن
ألف صحه وعافيه عليكم
ماشاء الله عليكي.
يسلمووو
صراحه تجنننني لازم تفتحي مطعم ❤❤❤❤❤
ما شاء الله طريقتش مظبوطه
😍😍الحمدلله
ماشاء الله تبارك الله ع حلاوة من تصوير لفخامة التقديم ودقة التفاصيل وسهولة الشرح كل التوفيق والحب لك عزيزتي
شكرا جزيلا على مرورك الرائع
جميل تسلم يديك❤
ماشاء الله
مشاء الله
ياااااسلام😍
جربتها وظلعت مظبووووووووطه واخيرا طعمت كعك جدتي حق زمان
بالعااافيه عليكم
جربت الطريقة وطلع الكعك يجنننننننن تسلم يدك😘😘😘
بالعافيه عليكم
@@laledcook الله يعافيك حبيبتي 💖
تسلم ايدك ياقلبي❤
مشاء الله اديتي الذي في انفس
ماشاء الله عليك حبيبي 😍
برافووووووو بنت بلادي يحفظك ربي شغل نظيف وصوت رهيب ابدااااااع
يسلمو
🎉🎉🎉🎉🎉❤ روووعه بكل معنا الكلمه بارك الله فيك اكثري لنا من ابداعاتك 🌹😘
شكرا جزيلا ان شاء الله ولا يهمكم
مشكوره جزاش الله خير
العفو
جربت الطريقه والنتيجه راااائعه(الغيت الزيت )اول مرة يضبط معي👏شكرا لشرحك المفصل والوصفات اللذيذه
ايوه ممكن تكون الوصفه كلها بسمن او الزبده ينفع👍
تسلم الايادي
تسلم ايدك روووعه حلو جدا شو اطبقه أن شاء الله 😋👍
تسلم يدش قوووي مضبوطة
الله يسلمك
فديتكم بنات صنعاء وفديت اللهجه. حقنا
جبرررش ي لالد💓💓💓 ماااروع وصفاتش
مروركم الاروع
كم احب قناتش تجنن يدي لش العافيه والله كل شي طبقته طلع ياسلام يجنن والكل يعجبه رجع اكلي تسلمي ياقلبي استمري فديتش واحنا واصل ندعمش
تسلمي الله يسعدك
مستمره مادمتو تدعموني وتشجعوني
بالتوفيق والنجاح
تسلم ايديكي فنانه ❤❤❤❤
الله يسلمك يارب
ماشاء الله عليش ❤❤❤❤
انا بنيه بس اسم حسابي وليد هههههه. .قلت عتقلي ليه وليد بيعلق ويعين الكعك 😅😂
مبددددددعة واللهجة رهييييبه جبرش صدق
ولؤاول رائعة وكمان تفهمي برافو
واوو
يسلمو على الكلام الحالي
فديت الايادي والله يسلمك بنت صنعاء الابيه
رووعه
تسلمي بصراحه اول مره اتابعك وماكنت عارفه بقناتك
وفعلا رائعه وشرح جميل واهم شي أن كلامك يمنى
عجبني يسلموووووو
حياكي الله شرفتني
تسلم ايدك
روعة ❤
ابداع