IL MICROONDE NON FA MALE BASTA BUFALE utilizzo e utilità del forno a microonde
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- čas přidán 27. 12. 2023
- Il microonde non fa male
Il video del Canale di Dario Bressanini
• I rischi del MICROONDE
Il video di Geopop
• Ti sei mai chiesto com...
Il cuoci patate potete chiedere informazioni direttamente a franzone.luisa@gmail.com
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/ luisa.franzone
Il forno a Microonde
Il forno a microonde è un elettrodomestico comune nelle cucine di tutto il mondo, utilizzato per riscaldare e cuocere cibi in modo rapido ed efficiente. Contrariamente a molte credenze errate diffuse, l'uso del microonde è generalmente sicuro e non comporta rischi per la salute quando viene utilizzato correttamente. Di seguito sono elencate alcune ragioni che spiegano perché il microonde non fa male:
Radiazioni non ionizzanti: I microonde emessi dal forno a microonde sono radiazioni non ionizzanti, il che significa che non hanno abbastanza energia per ionizzare gli atomi o le molecole e causare danni cellulari. Questo li rende molto meno pericolosi rispetto alle radiazioni ionizzanti, come quelle emesse da raggi X.
Schermatura del forno a microonde: I forni a microonde sono progettati con un guscio metallico che funge da schermo, trattenendo efficacemente le radiazioni all'interno del forno. Ciò significa che le microonde non si disperdono nell'ambiente circostante durante il normale utilizzo, riducendo il rischio di esposizione.
Assorbimento selettivo: Le microonde sono progettate per essere assorbite selettivamente da molecole d'acqua, grassi e zuccheri nei cibi. Questo processo di assorbimento selettivo genera calore direttamente all'interno degli alimenti, riscaldandoli in modo efficiente senza causare danni significativi a altre molecole.
Interblocco di sicurezza: I forni a microonde sono dotati di sistemi di sicurezza che impediscono l'apertura della porta mentre il forno è in funzione. Questo previene l'esposizione accidentale alle microonde durante il funzionamento del dispositivo.
Standard di sicurezza: Gli apparecchi a microonde sono soggetti a rigorosi standard di sicurezza stabiliti dalle autorità competenti. Questi standard garantiscono che i forni a microonde sul mercato rispettino specifiche norme di sicurezza per proteggere gli utenti da possibili rischi.
È importante notare che, nonostante la sicurezza generalmente accettata dei forni a microonde, è sempre fondamentale seguire le istruzioni del produttore per garantire un uso corretto e sicuro dell'apparecchio.
@dariobressanini
@geopop - Jak na to + styl
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Finalmente qlc che sa di cosa parla😊 lo uso da 27 anni e una volta imparate le varie tecniche funziona benissimo
Il fatto che stia usando il microonde da 27 anni non mi sembra che sia la prova provata della salubrità solo perché non è morto, come dire che mio nonno ha fumato fino a 90 anni allora il fumo non fa male.
Non era mia intenzione sostenere la tesi che propone lei, ho semplicemente detto che lo uso da molto tempo quindi non mi attribuisca cose che non ho detto, grazie
Forse Non c'è prove scientifiche ne x il bene ne x il male... X il fumo c'è centinaia di trattati medici che fa molto male ....non è un buon esempio 😂
Ciao a tutti, mi permetto di dire anche la mia. Utilizzo anch'io il microonde per comodità ma sollevo degli alert. Ho eseguito delle misure di emissione del campo elettromagnetico su vari forni e ci assicuro che durante il funzionamento è meglio stare 2 metri distanti dall' elettrodomestico. Sulle altre teorie, ricordo che i mega geni si informano sui libri e i libri da chi sono scritti ? In ogni caso personalmente, penso che se ci fossero documenti diversi farebbero di tutto per occultarli. Di microonde me ne intendo, quindi la mia opinione, se usiamo la comodità, sicuramente si lascia qualcosa sul piatto. Comunque pur usando il microonde l, lo uso solo in alcuni casi e quando è in funzione ci sto lontano. Questa è una mia considerazione tecnica provata con strumenti di laboratorio, sulla modificazioni della qualità del cibo, penso sia ancora presto per sapere cosa accadrà.
Verissimo Pietro io sto lontano da sempre quando è in funzione ed è un ottimo consiglio i
Uso il microonde da oltre trenta anni e sono completamente d'accordo con quello che hai detto nel video in particolare le verdure lessate mantengono un sapore che invece messe a bollire immerse nell'acqua perderebbero, io uso molto la cottura combinata col grill e vengono pomodori , zucchine , peperoni sia semplicemente gratinati che ripieni di carne favolosi , mia moglie col piatto crisp in 15 minuti di cottura fa una torta salata con zucchine, formaggio spalmabile e prosciutto cotto favolosa e a parte il tempo risparmiato nella cottura in estate non devo subire l'ulteriore caldo provocato dal forno tradizionale
Carne nno , prosciutto salumi No
Se si usa solo la funzione microonde sono d'accordo però se si hanno le varie funzioni combinate tipo crisp e grill si ottengono ottimi risultati senza avere l'effetto "lessato"@@graziapicone9418
Si che bella idea pubblicare ricette x cottura a microonde. Spero di vederne presto. Ciao Gabriele e buon anno!😊
Grazie mille! Lei è una persona tanto generosa ed amichevole... Buone feste a Lei e ai suoi! 🌻🇧🇷
Caro Chef Gabriele oggi ho cotto le patate in microonde. Ho usato la teglia in pirex con coperchio ho messo un po' di acqua e dopo 7 minuti alla max potenza erano cotte. Ho seguito i tuoi consigli e quindi grazie mille.
A me piacerebbe una ricetta di verdure da fare in microonde.
Grazie
Bravo chef, grazie mille!!! Finalmente un po' di chiarezza! Sei il numero uno 🥰👏👏
Grazie per la citazione (ma vedo che hai un sacco di persone nei commenti che purtroppo non capiscono ahahaha :D ) Aggiungo anche che nel libro che ho scritto La Scienza delle Verdure spiego nel dettaglio come funziona ma soprattutto a COSA SERVE e COSA NON SERVE. E nei casi in cui è utile e si ottiene un risultato migliore rispetto ad altri tipi di cotture.
Ciao, sai meglio di me che è dura, ma chi la dura la vince 😁👍
Ciao Gabriele io cucino quasi tutto con il microonde.... Lasagne, pasta a forno, ratatouille di zucchine e pomodorini ciliegino....
Il mio ha anche la funzione inverter
mi fa piacere che ne hai parlato... . ottimo elettrodomestico
Sempre un grande piacere ascoltarti, semplice, facile, simpatico e istruttivo. Grazie di esserci e buon anno🥰
Io lo uso da anni soprattutto per riscaldare ma qualche volta ci cucino anche!😊 ottimo gABRIELE mi rincuori tantissimo😍
Gabriele finalmente parli della cottura in microonde!! Lo uso da tanti anni ci cuocio di tutto anche il polpettone, non sapevo delle verdure vedi c e sempre da imparare da te.😊 quindi si accettano ricette al microonde .grazie mito 😊abbraccio sempre alla bea❤❤
Uso il microonde dal 1992...ancora sono viva e vegeta! Ci ho cotto e ci cuocio di tutto: dal dalce alla pizza con il piatto crisp! Mi è stato utilissimo quando lavoravo e avevo tempi stretti...ora sono in pensione, ma lo uso ugualmente 😊
Io non ho mai voluto comperarlo proprio perché pensavo faceva male ma adesso che tu hai spiegato sicuro lo compro anche x risparmiare il gas grazie mille un abbraccio Buon Anno Auguri di ❤
Bella dimostrazione e il sacchettino ottimo brava signorapoivisitoil suo sito .grazie Gabriele.❤❤❤
Bravo Gabriele, ottimo video! Attendo fiducioso qualche ricetta perché è uno strumento molto utile e presente in tantissime case. Secondo me vale proprio la pena di valorizzarne la conoscenza e l'uso con qualche gustoso suggerimento. Buon anno a te ed a Beatrice!!!
Io sono una grande sostenitrice del microonde. Ci cuocio quasi tutte le verdure di contorno, anche un po' elaborate. Le patate intere le cuocio in un cartoccio di cartaforno. Non sono solita cucinare altri piatti, più che altro per abitudine, però sarei molto interessate se vorrai darci qualche ricetta per microonde !!!
Grazieee
Chapeau!!!
Ero già mooolto contenta per le ricette ...ma il link al video di Dario Bressanini.. è una chicca mega galattica che mi conferma il valore dei tuoi suggerimenti! Ri-grazie!
Continua così...
E se posso dare un suggerimento agli amici che ti seguono...cercate anche altri video di Bressanini...pulizie...ecc ecc ecc...
...oltre ovviamente a seguire il "nostro" Rapanello & consorte!
Bravo Gabriele !!Voglio più ricette a microonde ,io lo uso tutti i giorni, cucino molti piatti,patate, dolci,si risparmia molto tempo, non si sporca niente ,sono innamorata di lui😅😅Grazie dalla Spagna
Stasera provo a cuocere così le patate! Grazie e complimenti! Sempre video interessanti👌👍😘🫕👏👏👏👏🙋♀️
Ciao Gabriele, il mio fa grill e crisp e ci faccio di tutto... Gnocchi alla romana, polpette, torte dolci e salate, pesce al forno, tutte le verdure... Potrei stare senza pentole ma non senza microonde. Lo uso da tanti anni.
Una delle ultime scoperte l'ho fatta grazie a te.
Sono una cultrice della polenta... Quella vera.... Grezza e dura.
Quando ho visto la tua ricetta in pentola senza girare ho voluto provare con il microonde e una pentola di pyrex con coperchio identica alla tua che si vede in questo filmato.
Beh... Fantastico.
La polenta viene ottima e la pentola... Non attacca proprio niente. Pulita.
Sono finiti i tempi di mettere a bagno e grattare via la raspa 😊👍
La farina integrale grezza che deve cuocere un ora la lascio su 40 minuti.
Questa cottura dei 🥦 mi sta salvando la cena, grazie Gabriele!
Mii riferisco alla visione macrobiotica che ho studiato e applico da anni con enormi benefici sulla mia salute. E ovvio che ci sono tante visioni ed è giusto così. Se tu sei in salute allora quello che pratichi va bene per te! Auguri
Ma Gabrielee! Già ti adoravo, adesso so che segui geopop e Bressanini ,fantastico ❤
Si ricette con il microonde io lo uso ma se avessi altre ricette ne sarei felice cuocio le patate e verdure come te mi piacerebbe farci anche torte o altri tipi di alimenti, grazie sei un grande un abbraccio a te e alla tua signora ❤
Niente male il cuoci patate!!! Si mi piacerebbe tu facessi ricette microonde e friggitrice ad aria. Mi piace diversificare le cotture, e le tue ricette sono sempre le migliori in assoluto. 👏
Maaaaaaaaaaaa Gabrieleeeeeeeee vorrei aggiungere che bisogna fare molta attenzione allo sportello - sembra incredibile ma il gancetto che chiude lo sportello comanda l'erogazione dell'inizio del calore, sbattere lo sportello e rompere il gancetto vuol dire buttare via l'elettrodomestico....nuovo e funzionante!!! (esperienza personale) quindi : delicatezza!!!!! G.G. Grazie Gabriele 🥇🏆👩🍳
Anch'io lo uso da anni con soddisfazione e seguo da anni Bressanini. Lesso le verdure, le patate per il purè, rosolo il pollo senza condimento, riscaldo e scongelo, esattamente come hai detto tu. Grazie per queste informazioni che arriveranno a tuoi tantissimi iscritti! Ciao😊
Io il microonde lo uso tutti i giorni x riscaldare ma faccio anche la crema pasticciera e fantastico grazie per tutte le ricette che ci regali Buonanno te e famiglia,❤🎉
Bravo, ottimo discorso chiaro sul microonde, è un aiuto importante in cucina! Io lo uso per cuocere di tutto, dalle verdure , al vapore e brasate, al soffritto per il risotto, alle mele cotte, ci faccio lo spezzatino e le cipolle caramellate, e, con il piatto crisp cuocio le uova e gli hamburger, la frittata e le torte
Grazie Chef per le specifiche.
Lo uso da sempre e mi trovo un sacco bene
Certo che non fà male ed e comodissimo, qui in bosco uso x tutto la cucina a legna ,ma quando vive o in citta e lavoravo lo usavo emi faceva risparmiare tanto tempo! Buon Anno a tutti 👍🏻🤗
Grazie Mille Gabriele anch'io cuocio le patate al microonde xché ho questo sacchettino favoloso! A volte però forse sbaglio qualcosa è mi diventano gommose 😅😅. Con il microonde sciolgo il cioccolato...quindi se fai qualche ricetta mi fai un grande regalo. Sei sempre il numero 1 😊😊😊😊
Grande Gabri! Potresti darci qualche ricetta al microonde? Patate, riso, frittata... Quello che vuoi tu! Sei il migliore! Buon anno a te e alla tua famiglia...
Grazie Gabriele.,.salutami Beatrice e BUON ANNO!!!!!❤❤❤
Gabriele hai perfettamente ragione, su ciò che hai detto sul microonde, pure io lo utilizzo da tantissssimi anni e questo che ho adesso è già il secondo che ho acquistato e devo dire che non ne posso fare a meno !🤗🤗
Ciao Gabriele,
Io lo uso spesso. Non tanto per cuocere carne. Cuocio a vapore verdure, scongelo, riscaldo e il budino in 7 minuti viene una meraviglia.
Ciao ciao e sereno 2024 🥂🍾🥳
come fa il budino nel microonde?grazie😋
@@angelabinaghi4120 Budino fatto in casa al microonde
3 uova 500 cml di latte 7 cucchiaini di zucchero 1 baccello di vaniglia
Monto lo zucchero con le uova
aggiungo il latte
Estratto di vaniglia e buccia di limone
Mescolo bene e metto nel microonde.
Lascio 3/4 minuti poi lo mescolo
Lo rimetto in microonde per altri 3/4 minuti, stando attenta che
non fuoriesca dal contenitore.
Lo metto negli stampini, lascio raffreddare e metto in frigorifero.
La stessa cosa la puoi fare con i preparati in commercio ( San Martino ecc.) ma per questo sicuramente Rapanello non sarà del tutto d’accordo 😂🤪
Bravo Gabriele!
Io lo uso da più di trenta anni e ci cucino di tutto, è veloce e non sporco quasi nulla😅
Ohhh grazie Gabriele io lo uso da 25 anni e mi ha aiutato tantissimo a ridurre tempi e di conseguenza a semplificarmi la vita le verdure mi piacciono moltissimo cucinate semplici ma anche condite con olio sale spezie a piacere ci faccio pure la caponata 😅😅😅
Il mio primo microonde è stato nel 1972..ora cuocio tutto.torte salate col crisp in 6 minuti.pesce polpette peperoni ripieni.di tutto di più e d'estate non scalda.auguri Buon Anno
Scusa eh!! Ma il microonde in Italia è stato prodotto dal 1984 dalla Candy. quindi o ti sbagli sul microonde o tu non eri in Italia.
Gabrieeele, Beatriiice...
Scongelo, cuocio le patate faccio il purè, faccio la polenta bramata, cuocio i finocchi , i cavolfiori, i broccoletti come hai fatto tu, e li gratino con il grill, le cipolline in agrodolce, vari sughi per condire la pasta, la besciamella, scaldare quello che serve.
Una mia ospite, sapendo che avevo preparato la polenta in microonde, non l'ha voluta mangiare perché vengono i tumori e poi sta mezze giornate con il cellulare attaccato alla testa .... Valla a capire certa gente....
Oh enfin! ❤❤👍👍 Bravissimo Gabriele ! 😊😊 Certes, je ne fais pas un rôti au micro-ondes, mais pour chauffer de l'eau, du lait ou cuire des pommes de terre, c'est top!! Anche per cuocere la zucca per gli gnocchi va bene ! Mille merci Gabriele 🥰 🥰 🥰 🥰 🥰 👍👍
Grazie
E tanti auguri di'un buon anno
Dimenticavo! AUGURIIIIIa te e famiglia! 😊
Io sinceramente lo uso quasi sempre solo per scaldare tranne in alcuni casi. Sarei molto interessata a video su ricette con cotture al microonde. Uso anche io quel sacchetto per cuocere al microonde le patate. L'ho trovato su Amazon. Grazie chef. Video molto utile.
Lo uso moltissimo e per tutti i tipi di cottura anche l'uovo fritto o al piatto che dir si voglia, bravo Gabriele ora più persone sanno quanto può essere comodo il microonde! 👏👏
A me l'uovo esplode (senza guscio ovviamente). Come lo fai?
Come fai l'uovo fritto?
Come lo fai? Grazie
@@marisaromiti3557
In un piattino metto una piccola noce di burro poi l'uovo e un pizzico di sale copro con un altro piattino e imposto a 540w per circa un minuto poi dipende se lo vuoi più cotto o meno
Grazie per le informazioni, io l' ho uso, da 20 anni,ma l' ho uso più di tutto a scongelare e riscaldare, proverò a fare cuocere delle verdure, Ciao
Bella informazione. Io non c'è lo ma lo comprerò quando è pronta la casa.😊
Ciao Gabriele, grazie del video! Personalmente sarebbero interessanti delle ricette per pranzi/cene semplici e veloci da fare col microonde! Un abbraccio e tanti auguri a te e alla tua famiglia. Fabiana.
Grande Gabriele!!grazie dei preziosi consigli!!👍👏👏👏❤️
Lo uso da almeno 20 anni, e' la mia gioia, soprattutto x la cottura degli ortaggi.
Grazie
Gabriele
Limitavo l uso del microonde
A scongelare e scaldare piatti pronti
Ora ci farò anche i broccoli grazie al tuo tutorial
Complimenti per il tuo canale
Imbocca al lupo😊
Se posso dare un consiglio, il pirex è perfetto, i piatti invece è meglio evitare non perché faccia male ma perché può succedere che si creino delle piccole crepe nel materiale (a volte invisibili perché rimangono sotto lo smalto) e anche se non si rompono del tutto comunque si rovinano
Grazie, buongiorno.
Buon pomeriggio, sì sono d'accordo: ricette con microonde! Grazie
Il mio primo microonde lo acquistai nel 1985 era grane e senza grill. Appassionato di cucina e cottura alternativa ho cambiato piu' microonde nel tempo, Il migliore e' stato per me il Panasonic già con tecnologia inverter e tutta una serie di programmi automatici che cuocevano automaticamente in base alla tipologia del cibo e del loro peso. Io ci cuocio di tutto dal risotto alla pasta dalle lasagne al pollo da piccole tortine merende a creme caramel tutte le verdure e patate a non finire. mai senza un elettrodomestico di questo tipo. Un saluto, Giovanni
Caro Chef devo proprio ringraziarti per questo video. Come al tuo solito hai spiegato semplicemente facendo precisazioni importantissime e mi hai tranquillizzata ! GEAZIE ! (Hai mai provato a cucinare la pasta ?)
no ma proverò
Mi sono dimenticata di farti gli auguri buon anno a te e famiglia e continua così che sei fantastico un ciaoneeee
Grazie Gabriele! Finalmente che qualcuno parla del microonde in modo positivo e sono d'accordo con te.... mi fanno certe obiezioni senza né capo né coda! Io ci cuocio le patate lil polpettone di carne e mio figlio lo adora le patate le cuocio con un dito d'acqua così i broccoli
Per la zucca non metto neanche l'acqua perfetta! Hai ragione certa gente dice solo minchiate
Bravo Gabriele, ottimo video e ottima informazione.
Tutta la vita il microonde. Per quasi tutto
Bravo chef
Io mi trovo benissimo con il microonde, lo uso per cuoce le patate al volo e per riscaldare alcuni piatti, ma mi piacerebbe una rubrica per imparare a cucinare cose anche un po' più complesse
Sono iscritta ad un gruppo “microonde”. Molto interessante, con ricette utili. Se poi Gabriele ci vorrà aiutare a convertire le sue ricette per microonde… andrebbe bene !
Io lo uso, oltre che x scaldarmi il latte vegetale al mattino, anche x la vasocottura, con i vasetti di vetro appositi o i vasi in vetro ermetici col gancio (Fido etc)...e loro hanno i gancetti metallici che possono andare in micro, l'importante, leggevo, e non lavarli mai in lavastoviglie, mi sembra xkè rovina lo smalto del metallo e poi lì si che possono dar problemi nel micro...
Adesso mi farò il broccolo nella pirex, grazie x l'idea
Qualche volta una ricettina qua e là x il micro, così lo sfruttiamo meglio, sarebbe interessante 😊
Non l'ho mai avuto.. però mi interessa davvero capire come usarlo.. ti ringrazio... 😊
Bravissimo, io lo uso dagli anni 90 con due accorgimenti, ci sto alla larga (emette ho controllato con apparecchio apposito) e rispetto i tempi di attesa prima di mangiare. Per chi ha paura dico che le antenne davanti al porto danno lo stesso livello di radiazioni del microonde attivo in casa e siamo all'aperto. Se non ci cuociono quelle dei nostri cellulari perennemente accesi, pochi minuti di cottura ogni tanto non dovrebbero farci male. Cucino ogni giorno la pappa per i gatti a vapore in metà tempo della pentola a pressione. Il mio cane ha vissuto 16 anni e per lui cucinavo due volte al giorno. Per piccole porzioni, frutta, verdura, ammorbidire il burro, il cioccolato e fare molte altre cose è un aiuto molto pratico che evita di lavare tante pentole 😉.
Anche io lo uso da tanti anni.cuocio di tutto.il ridotto con le zucchine tritate prima lo metto sul fornello a gas poi per velocizzare cambio recipiente e lo finisco in un baleno in microonde ,perche' a me il riso piace molto cremoso,e le patate,? Perfette già tagliate a rondelle e poi pronte per condire!.
Senza contare tutto quello che riscaldo,il te del mattino il latte ,e sterilizzo anche i vasetti per la marmellata che faccio da sola!
Ciao Gabriele io lo uso per scongelare, per scaldare, per le verdure a vapore, per sciogliere il cioccolato. Sarei felice di vedere delle ricette fatte con il microonde. Grazie buona giornata
Grande Rapanello! Io lo uso dal lontano 1986 e ci ho cotto di tutto, dalle meringhe alla besciamella . Lo sai che è l’unico modo per scaldare il caffè avanzato senza farlo inacidire? L’unica cosa che non ho fatto è cuocerci la pasta perché il tempo di cottura della pasta non cambia, per il resto è fantastico per tutto! Un grande aiuto in cucina! 👍
Caffè ottimo riscaldato per colazione super veloce al mattino...
Bravo Gabriele 👍.. 👍.. io lo uso molto.. solo i broccoli devo lessarli bene, perchè per problemi di tiroide, devono essere molto cotti 😒. Complimenti sempre 😊😊🎉
Ciao Gabriele, sono più di venti anni che uso il microonde, lo uso tutti i giorni per scaldare il latte, riscaldare le pietanze, fare la cioccolata in tazza, cuocere velocemente le patate se voglio fare un purè velocemente per esempio sbuccio, taglio in piccoli pezzi la patata la metto in una ciotola con un goccio di acqua al fondo e copro o con pellicola per micro oppure con un piatto e nel giro di 7/8 minuti ho le patate pronte per condirle, cuocio il filetto di salmone con il suo piatto crisp, faccio la crema pasticciera ( piccole quantità) tortini soffici se ho voglia di dolce sprint ( non si forma la crosticina come in forno normale) ma rimane una torta soffice.
Sarebbe interessante vedere ricette utilizzando il microonde😊👋👋🌈
❤❤❤❤👏🏽👏🏽👏🏽👋
Finalmente una spiegazione intelligente e corretta....assa fa!!!!Lo uso da anni.....Grazie mille....buonasera e buon anno nuovo!!!❤❤❤
Trovo sempre lo interessante ascoltare i tuoi consigli e guardare i tuoi video. Sembra tutto facile spiegato da te. Questo sul microonde poi....io ci scaldo e basta , ma adesso mi è venuta voglia di cuocerci qualcosa. Il riso per esempio. Quanta acqua devo mettere?
Sicuramente sarà così....ma non ho mai avuto simpatia per il microonde...ho preso la instant pot e mi ci trovo benissimo 🤩😉
Ciao Gabriele io lo uso spesso sia per le verdure che per cucinare il pesce. Con la funzione Crisby il pane le patate e qualsiasi altro alimento viene dorato e croccante. È un aiuto prezioso se non hai molto tempo. Certo che se devo cucinare porzioni grandi uso il forno.
Ciao Gabriele e un saluto anche a Beatrice. Mi piacciono molto le tue ricette e il tuo approccio. Io da anni uso moltissimo il microonde e ci faccio di tutto, alcune cose vengono benissimo e sono più pratiche che fatte in qualsiasi altro modo, tipo la besciamella, la crema, le patate, gli involtini di carne, le cotolette di pollo, il pesce, la parmigiana, le verdure gratinate, gli sformati ecc. Si sporca di meno e senza rischio di bruciare niente, lasciando liberi di fare anche altro. Cerco sempre di sperimentare e sarebbero graditissimi i tuoi suggerimenti soprattutto se con un occhio anche alle calorie 😉🙏
Buongiorno mi farebbe piacere vedere altri video di cotture con microonde di vari alimenti se è possibile graziiie
Grazie Gabriele..aspetto le tue ricette per il microonde...ne ho ricevuto uno in regalo...alle prossime ricette..
Ciao 😊
Io lo uso solo per scaldare e non per cucinare e mi dicevano sempre che fa male.adesso farò vedere il tuo video a chi mi diceva questo😁😁.sei il mio mitooooo
Ma Gabriele quando vieni in zona Milano o Pavia o organizzare un corso di cucina con te,io sarò la primaaaaa.
AUGURI DI BUON ANNO A TUTTI
Finalmente qualcuno capace di dire la verità sul microonde! Io lo uso spesso per scongelare, cuocere le verdure e riscaldare bevande o cibi, quello che non sono riuscita a fare bene sono le mugcake per la colazione pur attenendomi alla misura della tazza fuoriesce l'impasto...un disastro!
Ho provato con tante tazze, con i gradi, i minuti...ma niente!
Potresti farla tu una mugcake?
Grazie Gabriele 👍
Bravo Gabriele ci spieghi sempre tutto! Per favore ci insegni anche qualche ricetta? Grazie mille buon anno a te e famiglia.
Scusa volevo dire qualche ricetta con la cottura al microonde!
Ciao Gabriele ho saputo di questo video dall' ultimo che hai fatto qualche ora fa in occasione dei saluti di fine anno.
Condivido il tuo pensiero sul fatto che si possa essere d'accordo o meno su qualcosa, ma sempre con tolleranza ed educazione.
Qualità che ultimamente sembrano rare: pronti ad aggredire per sfogare rabbia e cattiveria gratuita.
Il rispetto per il pensiero del prossimo sarebbe un bel augurio per il nuovo anno.
Grazie per la tua simpatia e gentilezza nel proporci e condividere esperienze e ricette semplici e gustose, ma di sicuro successo.
Auguri a te e a tutti quelli che ti seguono con passione ❤
Grazie Gabriele per questa lezione,io lo uso per scongelare,❤
Gabriele io lo uso per cuocere anche il pesce tipo spigola , orata, salmone e vengono buonissimi.Potresti fare delle ricette al microonde?
Aggiungo che Con le verdure è ottimo perché preserva le proprietà nutritive rispetto a bollire o arrostire . Bollire l'acqua velocemente per tisane o caffe solubile. Io lo uso addirittura per sterilizzare posate di legno, bicchieri...addirittura le spugne per pulire del lavandino, la spugna in doccia. Per sterlizzarlo uso un bicchiere con acqua e aceto x un tre minuti max potenza. Ci pastorizzo anche le uova. Insostituibile in cucina.
Buone feste a tutti! Io lo uso da vent'anni, anche per fare il pesce al cartoccio.
Il microonde lo uso in tantissimi modi: per scaldare il latte solo 30 o 35 secondi a seconda dello spessore della tazza, per le tisane 50 secondi, infinitamente più comodo del bollilatte da controllare di continuo e che riuscirà sempre di traboccare e sporcare i fornelli.
Cuocio le frittate in uno-due minuti, le verdure che hai mostrato tu a volte in un contenitore in Pyrex altre volte nella vaporiera per microonde.
Uso moltissimo la funzione Crisp con la teglia dall'interno in metallo antiaderente e l'esterno in gomma, è pensata proprio per questo utilizzo nei forni a microonde: ci ho fatto crostate, qualche torta, per lo strudel sono 15 minuti esatti, ho provato a fare la pizza fatta in casa (prima cuocio l'impasto un po' da un lato, poi la giro, mi sbrigo a condirla e la reinforno per finire di cuocerla). Le schiacciatine (a Lecce le chiamiamo così: è l'impasto delle polpette - con carne o verdure, pane bagnato, uovo, ecc - tondo e schiacciato come hamburger, però più piccole). Ma la cosa che esce veramente una meraviglia con il Crisp sono le cotolette di qualunque tipo, perché vengono croccanti, per niente unte e restano calde a lungo. Tempo di cottura da 8 a 15 minuti in base alla quantità di cibo. Le patatine escono bene se non sono molte, altrimenti si fa prima a friggere o ad accendere il forno normale. Le crocchette di patate invece vengono benissimo.
Con la fondazione classica del microonde uso anche contenitori col coperchio, si possono usare, l'importante è non tenerli ben chiusi, ah, e per scaldare bene quei cibi che tendono a schizzare nel fornetto, copro i piatti da scaldare con un piatto fondo o una scodella di plastica adatta.
La funzione grill con la griglia di metallo in dotazione non l'ho mai provata, su quella griglia appoggio le torte da fare raffreddare.
Ciao Gabriele io lo uso praticamente per tutto all'infuori che per il caffè, ora per fortuna si trovano anche verdure surgelate da fare nel microonde, non sporchi neppure la pentola, via dentro direttamente con il suo sacchetto👍😉
Sarebbe una bella idea...fai le ricette c microonde...
Grazie x tutti i buoni consigli 🔝🔝
Ciao Gabriele ..io non parlo se fa male o no ..io parlo dell utilizzo che si fa ..certamente è pratico per le brevi cotture come hai fatto vedere tu ..oppure scongelare ..riscaldare ecc..ma sono sincera io non c è l ho un po per spazio ..ma perché preferisco il forno elettrico ..in quello si possono fare le ricette complete ..torte ..pizze..ecc però anche lì bisogna saperlo adoperare ..per la cottura più che tutto ..e in quello elettrico posso adoperare le teglie in alluminio che mi cuoce perfettamente...che sono le mie preferite ..poi per dirla tutto ..se avessi una mega cucina ..non mi farei mancare tutte le comodità..anche la planetaria ..e l asse di legno come fai tu a portata di mano ..buona giornata ❤🌻
Io non lo so usare e mi limito a scaldare ma vorrei usarlo di più. Felice se ogni tanto fai qualche ricetta “microndosa”.
Grazie chef.
Ciao Gabriele, mi piacerebbero tanto le ricette per il microonde. Io ho un microonde ma alcune volte penso di non sfruttarlo al massimo proprio perché non conosco bene le ricette e il modo giusto di cottura, grazie mille 🤩
Lo uso da una vita e siamo tutti vivi ! Grazie e buon anno!
Io sono 30 anni e forse più che lo uso,ci scaldavo anche il latte per le figlie addirittura nel biberon, e l'ho trovato comodissimo. Tante volete la salvezza dell'ultimo minuto per scongelare o riscaldare. Gabriele sei stato coraggioso a sfatare questo mito👏👏👍. Ragazzi,provare per credere. E poi,scusate la polemica,ma con tutte le onde radioattive che ci sono e non ci accorgiamo......🙄🙄
Ciao Gabriele! complimenti per il canale e per le tue ricette semplici ma sfiziose. Stasera abbiamo smontato la cucina. Per i prossimi 10 giorni avro' solo un microonde, un tostapane e un bollitore. Se decidessi di fare un altro video con ricette per il micro te ne sarei davvero grata 😊
Ciao chef insegnaci usarlo per cucinare non solo scaldare e scongelare,grazie
sono un ingegnere elettronico e confermo per filo e per segno (al limite il problema potrebbero essere le radiazioni emesse all'esterno, ma sono talmente schermati che ne emette molte di più un phon)
ti abbraccerei, qui è dura
@@RapaNello 😂
Oddio sto morendo😂😂😂😂😂😂@@RapaNello
Attendo ricette al microonde😊 lo adoro.
Bravo ! Grande Dario il chimico del quartiere😂 ,bravissimo !
Cuocere le patate in microonde poi metterle a pezzi in padella con olio aglio e rosmarino. Scaldare cibo del cane, caffè, acqua, pane raffermo. Scongelare. Ritrovare il caffè dimenticato nel microonde