れんこんを、叩いて砕いてひき肉に混ぜちゃいました!!作って楽しく食べて美味しい♪シャキシャキ食感がクセになる!<れんこん肉だんご>
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- čas přidán 10. 09. 2024
- 【れんこん肉だんご】
レンコンがひき肉の2倍入った肉だんご
レンコンのシャキシャキ食感と
甘みと香りが口いっぱいに広がります。
これはもう、レンコン好きにはたまらん一品です。
レンコンはたたいて砕くのが奥薗流。
これ、めちゃ楽しいの。
ストレス発散しつつ
ゲームみたいに楽しみながらやってみてね。
今回もポリ袋一つで作ります。
包丁いらずなのもグーです。
<材料>(2〜3人分)
A)れんこん・・・・・・・・・・・・・・・・・・1節(300g)
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
B)豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
しょうが(すりおろし)・・・・1かけ
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
辛子、醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
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