Yo sólo sé que no he cenado - Ensenada (13/01/2012)
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- čas přidán 15. 01. 2012
- Bruno Bichir, a manera de gourmet filosófico, visita en esta serie diferentes lugares de la república mexicana en busca de la magia, los sabores y las historias que se ocultan detrás de los platillos que encuentra a su paso.
- Zábava
excelente actor y magnifico conductor felicidades por sus programas en verdad disfrutamos cada platillo cada lugar sin duda México es un paraíso.
se me hizo agua la boca!!!
hermosa y deliciosa la gastronomia de ensenada........
Lo importante es poder conocer las costumbres y sobre todo el tipo de comida que hay el toda la republica, ya el comportamiento de el tipo ya es adicional, el programa esta teniendo exito y sobretodo hace querer mas nuestro mexico magico...!!!
Ensenada es una zona demasiado bonita.
yo soy de essenada y les digo que es un paraiso
Raùl Garcia ... por algo es la senicienta del pacifico.. mi linda ensenada BC..
si me imagino que a de ser una maravilla es increíble nuestro gran país una belleza Saludos desde Oaxaca
amo ensenada y a su gente hermosaa!!!
ME ENCANTO TODO SE VE 😋 DELICIOSOOOOO.....TENGO QUE IR A ENSENADA Y A TIJUANA😍😍🌹
Quien de todos ustedes viven en Baja California? Yo vivo en Tijuana, naci en Tijuana, y no pueden decir que no existe Baja California Norte, porque no existiria el estado. En la escuela nos enseñaron que en efecto es BAJA CALIFORNIA NORTE!!!
Hola, el nombre correcto es Baja California, en la escuela te lo enseñaron mal. Revisa el artículo 43 de la Constitución política de México.. Ahí está la respuesta correcta, y perdón.. Vivo en Tijuana Baja California...
SOY DE HONDURAS Y ME ENCANTA VISITAR BAJA CALI PRESIOSA
Expléndido! El de Morelos, májico, un trabajo impecable, nostraron realmente el espiritú de estos pueblos, arriba Morelos!
un orgullo ser ensenadense, y en tijuana la proxima vez tienes que visitar el restaurant el punto, el cheff, mi bro fabian . es unico te lo recomiendo.
Carajo!!! me dio hambre y se me antojo ir =(
me encanto el reportaje completo, se mira que disfruto cada comida, exagerado en alguno de los comentrios pero en jeneral el bien, la comida exelente!!
wooww, impresionante de verdad!!!, por eso nos caracterizamos los Mexicanos, semos chingones en los que nos propongamos... de verdad que exquisitos todos los platillos, falto la langosta con frijoles internacionalmente reconocido...
excelente programa
El que viene bajando del avión no sabe ni donde vive, "aqui no vienen solo de la república, vienen de toda latinoamérica; vienen chinos, de michoacán, de jalisco..." Bichir trata de corregirlo diciendo nacionalidades latinoamericanas pero el hombre no entiende
yo fui una vez a Ensenada y es un lugar que me gusto mucho, me encantaría irme a trabajar para allá pero no conozco a nadie que me de un trabajo allá.
Qué ricos platillos, exóticos, sencillos y con los frutos del mar. Si que me sorprenden todos los sabores.
Excelente reportaje, y efectivamente, los tacos de El Fenix, son los mejores tacos de pescado.
Lo peor del caso es que el error no sólo fue del actor, sino también de la televisora
Comentarios politicos no valen la pena! este cuate es natural yo no lo conozco, pero es natural, yo re tenido la bendición de viajara al rededor de el mundo una bendición, pero este Bruno te ilustra!! y si no es suficiente para tus expectaciones pues viajara es ilustrarte. Es te hombre en natural y no hace a ningún grupo sentirse mal o invocar errores! Gracias a dios tenemos personas elocuentes y educadas que enseñan al mundo lo magnifico que es Nuestro Gran Pais de Mexico! Si tienes un mal comentario no enséñese tu Ignorancia y falta de cultura! En ingles Don't make an ass of you self
Esta clase de personas solo tratan de ilustrarte y enseñarte a apreciar la calidad y la atención de este gran Pais de Mexico.. Felicidades y gran provecho ,...Este hombre no es político y por eso no es Ratero!! Una gran educación para las personas que en verdad no conocen Mexico! Bruno tienes que cenar en Sonora!!
No tomes en cuenta esos comentarios negativos tu eres lo máximo pese a quien le pese, queremos más lugares que visites de nuestro México que es unico
Deliciosa la comida de Ensenada !!!! y sus vinos ni dudarlo !!!
Amigo Bichir, siempre te he admirado por ser un gran actor, te mando saludos, excelente video!!! 🍀
Me encanta su programa mas con Bichir.
Pescados y mariscos manjares aprovechar los litorales somos afortunados Que lindo es nuestro Mexico
hola me llamo adriana que preciosa visita hiciste bruno a ensenada a de ser y es un paraido gracias por mostrarnos la gente de ensenada tan amable gracias
La bajamed destinada hacer historia, la verdad años y años de sabores e ingredientes que hasta hace una década era el secreto mejor guardado de México.!!!! les recuerdo que en Baja California no se hacían carnes asadas, yo vengo de una generación donde me toco muy poco los tacos pero de caguama eso si era un manjar!!!!
El mejor ¿ conductor ? ¿ viajero ? no sé pero muy agradable
Me encanta este programa y criticas buenas o malas siempre habra...arriba la baja mis amigos y arriba mi cenicienta la hermosa encenada.
a como critican al actor si no les gusta a que carajo lo ven?
la producción es excelente
Ahora si que bruno es el llanero con solitaria,,, todo el dia comiendo y mira como esta de flaco
@hkitty4545 Estan por la Juarez, frente al Calimax. Deliciosos!! y fijate que les estoy haciendo promocion sin ser ni pariente de la dueña, vivo en Culiacan, y vivi 5 meses en Ensenada desde mayo a Octubre, comi varias veces ahi y estan exquisitos, ademas de muuuy economicos!! no olvides la coca cola bien fria!!! o tu cheve a 0°C !!! Provecho!!
Ensenada es el municipio mas grande del pais cuantos recuerdos de valle de guadalupe ojos negros maniadero san quintin la bufadora y una gente maravillosa los mejores 3 años de mi vida
muy buen reportaje
No hay mejor trabajo que conocer México a través de sus sabores.
Yo no conozco mucho de mariscos pero la cocina que mas me gusta de marisco es la jarocha la de veracurz y la mejor comida es para el sur , yo que soy de de DF y mi papas son del bajío y oienso que la mejor de comida es del sur. comparando con diferentes de todo mexico
Eres el mejor!!
En efecto Baja California Norte nunca ha existido como estado: de Territorio de BCN pasamos a Estado de Baja California a secas en 1951, sin el norte. Página 245 de la "Guía Histórica de Baja California" de Martín Barrón editado por "El Sol de Baja" en 1992 bajo supervisión del Museo Regional de Historia. Esta sencilla publicación la usábamos en la clase de Historia de Baja California en la secundaria por allá de 1996-1997.
wow no sabía que exisitía un ranking mundial de puestos de comida, y menos que una tostada, tan mexicana fuera campeona de un campeonato, ahora si me dejarón con la boca abierta por el hambre y asombro.
DEFINITIVAMENTE es una fortuna vivir en Ensenada, y ser parte de México. La comida en todo nuestro país se discute entre las mejores del mundo, así que en el norte o en el sur, somos privilegiados. Y ahora, ¡al Mercado Negro o a Garo a comprar pescado!
@tribibugo jajajjajaj gracias por la corrección la verdad no me di cuenta jajajja
me encanto el programa aunque hay muchos mas lugares para comer delicioso en ensenada indudablemente los tacos de pescado del Fenix, la Guerrerense y el mercado negro son iconos de nuestra ciudad. ya se me antojaron los tacos y las tostadas de ceviche con un vinito o una cheve mmm lastima que estoy lejos...
Es cuestion de apreciacion, para cualquier persona que no sea norteña le dices "soy de Baja California" invariablemente te diran "norte o sur", tomemos en cuenta que la mayor audiencia de estos programas se encuentran en "el centro" de la repupblica.
yo solo sé que soy tu fan number one
La comida del sur es muy deliciosa verdaderamente, en Veracruz me encantaron los frijoles negros y los tamales veracruzanos, comí mariscos en Mandinga y pescado en Alvarado, pero he de decir con todo respeto que para mariscos el noroeste. Mi papá es de Ensenada y yo soy de Baja Sur, mar por todos lados y sus frutos: langosta, camarón, langostinos, abulón, almejas chocolatas, ostiones, patas de mula, mantarraya, calamar, erizos, caracoles, marlín, atún, gran variedad de pescados, etc, etc...
minuto 4:22 Pa' empezar.
mi buen amigo Bruno tendrías que venir a tijuana también a probas muchos platillos como los tacos saciados las patitas de don chupa las totas cubanas de la calle segunda los tacos de camaron enchilado el la reforma neta date una vuelta por estos lados y veras
@cbrl22 Para un poquito de história oficial de Baja California te recomiendo visitar nuestra página del gobierno del estado en la sección: Inicio >Nuestro Estado >Historia >La Baja California. Un saludo.
Ya queria ver este programa, y no me defraudo, deliciosa la comida y la narracion, muy desenvuelto.
Ensenada la Bella C3nicienta del pacifico, y sus ricos tacos de pescado,,, mmmm,,,,,
Me encanto, la forma de presentar de Bichir muy expontanea y fresca y que decir de los comerciantes Ensenadenses super amables como siempre.
(El unico que no se ve muy Ensenadense es el de El restaurante del Muelle.)
Ya se me antojo ir a los Tacos :) um
@SuperCyberSoldier2 Mira lo importante de aquí el video es la variedad que se tiene en Baja California por su baggage cultura, dejame decirte que en mi estado lo vimos así porque desde antes del tratado Guadalupe-Hidalgo se decía California (esta por ser la superior), Baja California y Baja California Sur...así que ojo...no hard feelings
@jorgetakeshi nunca se ha llamado baja California norte, se llamaba territorio norte de la baja california
deliciosooo
amo los del fenix,pero quiero ir a ese puesto guerrerense
El buen amigo Tomás Castelazo, gran fotógrafo,pero mejor ser humano......
No es Baja California Norte, es incorrecto llamarle asi... Simplemente Baja California
A mí, hasta me duele el estómago cuando escucho que le agregan "NORTE" 😡😡😡😡
@lupitarubio JAJAJAJ, Yo estudie la carrera de OCEANOLOGIA, por lo tanto soy OCEANOLOGO. Mi post mas bien fue una broma interna de nosotros los oceanologos Oceanologia es la ciencia que estudia los oceano, la oceanografia es la ciencia que los describe
Yo soy de Baja California, ¿donde queda Baja California Norte?
Para ir a visitar, jaja
Epic Fail!!
Que ricooo...!!!
Este lugar es muy tradicional en Ensenada y a la Sra. le faltó mencionar que mayoría de los clientes extranjeros es gente que se fue a USA y cuando regresan es una escala obligada. Tambien deberían de probar los tacos de pescado de la calle Coral en el mercado Los Globos, a mi parecer mejores.
Es muy buen programa, lastima que Bichir sea tan exagerado en sus reacciones XDDD se llega a ver hipócrita pero muy buen programa
Me gusta más Miguel Conde pero no está tan mal el Bruno Bichir
El Chopipo es mi favorito
se ve bueno allí con los juniors jajajajaja
hasta no probar los platillos de "mariscos el primo nava"
los mejores estofados de ensenada ;)!
saludos...
@Languifoeda awuebo por que para el sur tambien estan cosas chingona pero arriba el norte jojo
arriba Baja California¡¡¡ ¿y si no? vean el mapa XD
@eduardoguizarmx Por cierto, Felicidades a Bichir y los productores de este programa, Bruno, si me lees, YO SE QUE REGRESARAS A ENSENADA!!! je je je es un lugar magico!!
si vas a cuernavaca mor. no dejes de visitar fonds tia fide en lomas de cortez arriba del colegio morelos los sabados. la rica pancita para la cruda y tortillas hechas a mano riquicimo vicitala te gustara.
jajaja yo vivo por ahi pero ahora estoy en Ensenada, comiendo tacos de pescado =D =D
Las tostadas de erizo están deliciosas
Si quieren una buena comida y un buen vino bengan a ensenada un maravilloso lugar clima perfecto ni se imaginan que jente tan maravillosa no ahí delincuensia ni matansas de jente como en otros estados de la replublica mexicana bengan no se arrepentiran
Usted tiene los dedos llenos de razon.
ya he comido la cena (gambas al ajillo, una receta de españa), pero orita quisiera unos tacos de pescado!
@hkitty4545 estan por la juarez en la calle antes de crusar el puente del centro
El chef Plascencia reconocido a Nivel internacional. Galardonado en Nueva York por su cocina BajaMed
La comida de la Baja es una verdadera delicia. Recientemente Ensenada gano el 1er lugar de comida Gourmet en Mexico.
El restaurante el Kontiki, hera un barco que estaba en lo que ahora es el malecón.
pues claro. si es California Norte, no es Baja pero Alta. Pero me disfruta la comida de todos partes de "california".
ensenada es la mejor yo soy de ensenada y si les recomiendo visitarla
Marisco salido del mar que rico el marisco de todas formas es delicioso
Ya traigo antojo de ceviche.
@gemaferro No estamos para enojarnos, hace tiempo se enseñó así en las aulas, no es culpa de las maestras (ellas tenían sus libros guía), tampoco de los alumnos: mejor seamos amables y compartamos nuestro conocimiento.
No vamos a culpar a quienes aprendieron que Plutón es un planeta, ya ni culpo a una maestra de la primaria que me traumó porque me regañaba que "números" no llevaba acento (jojojojojo), pero esa es harina de otro costal.
en algunas paginas de compreas por internet aun debes poner Baja California Norte.
Si hay un Baja California Sur, hay un Baja California… :v
Llamar así a Baja California es un resabio que persiste por el antiguo nombre que teníamos, que era Territorio Norte de la Baja California, por allá de los años 30. Pero a partir de los 50 cambia de Territorio a Estado de Baja California. A mi si me enseñaron eso en la primaria, a lo mejor soy de los otros millones de alumnos que si les enseñaron bien.
Baja California, solamente; es correcto así. Baja California Sur, correcto. A BC llega gente de todo el mundo. México es desde la península de BC hasta la Península de Yucatán.... no solo el hermoso Sur. Ensenada BC es conocida por su belleza y riqueza culinaria en todo el mundo, hasta en Francia y mas allá y mas acá.
creo ke faltó en los mariscos ke comiste en Ensenada una buena cerveza Tecate roja bien helada también de la región
les falto probar la deliciosa langosta de puerto nuevo en rosario :)
ami me enseñaron en la escuela que es baja california norte, pero creo que antes se decia Baja california norte, pero por ahora no pero se sigue usando para identificar entre el sur y el norte porque mucha gente se hace bolas etc xD PD. SOY DE ENSENADA !
Y ARRIBA PUNTA BANDA
No le dara calor con la chamarra? no ma XD
@cbrl22 Nuestro estado solo ha tenido un nombre oficial, y ese es Baja California, un error común entre los habitantes de nuestro país no lo hace oficial. Y sobre historia: Originalmente nuestra región fue California, que se divido después en Alta y Baja California, y al final acabó en California, Baja California y Baja California Sur. Hasta los turistas extranjeros saben que nuestro estado es Baja California.
el cochiloco se va bajando del avión
@Morgana1901 Bien dicho Morgana. Si no se hace saber el errór (que como ya saben es oficial), se seguirá usando de forma incorrecta el nombre de un estado mexicano por los habitantes del centro del país.
@eduardoguizarmx la parte de que en Ensenada se estudia la carrera de OCEANOLOGIA, y no la de OCEANOGRAFIA. Fue una broma entre nosotros los oceanologos, pero estan perdonados los que nos confunden, JEJEJEJE
En donde estan ubicados los mariscos El fenix, para ir a ensenada a probarlos
Que raro que no haya gente...siempre hay una bola de gente ahi.
Pretendiendo hacer algo cultural y ya de entrada desconocen la geografía política de México. Impera la ignorancia aún en donde aparenta la cultura: Baja California Norte no existe. Hasta parecen TELEVISA.
Pues si, es Baja California y Baja California Sur
J de lacruz. Demuestrame en q parte de los libros o mapas dice solo baja califirnia de hecho eran las califirnias" califirnia, baja califirnia norte y baja California sur.
Fue lo primero que note al ver este video, Baja California... Norte????
@alfredoch72 No se si has probado la comida que se prepara en el Norte del país hermano, si así es, pues me parece magnífico, si no, te invito a que lo hagas. La preparación de mariscos por este lado es muy buena..